Stručnjaci koji se bave poljoprivredom savjetuju davanje prednosti samo domaćim domaćim vrstama. Nemajući ništa protiv sorti koje su uzgajali Amerikanci, rezultati uzgoja dugog roda manje su izraženi u ukusu, skromniji prinos i teško prilagođavanje na rast u klimatskim uvjetima Rusije. Nužno je znati koji sorte repe Popularne su u pojedinim vrstama i u čemu se krmna repa razlikuje od šećera.
Popularne sorte povrća: stolna repa
Prvo, potrebno je jasno navesti u koju je svrhu potrebno uzgoj ovog povrća, jer nisu sve vrste vrsta repe koje se mogu uzgajati na vlastitoj parceli pogodne za dodatak juhi od borša, vinaigreta ili repe. Samo sorta koja ima znanstveni naziv "stolna repa" smatra se kulturnom. Takvo je povrće gust mesnat korijen tamne grimizne ili zasićene nijanse maline. Listova repe poznata u inozemstvu također se smatra njegovom podvrstom, a na Zapadu je popularna pod drugim nazivom - "Mangold". Ova dvogodišnja biljka popularna je u Europi i Sjevernoj Americi.
Bukva ima dvije podvrste skupine, među kojima su i europske i azijske sorte dobile svoju distribuciju. U prvu skupinu spadaju krmne, šećerne i stolno korijenske kulture koje se koriste u kuhanju širom Starog svijeta. Izrazita karakteristika azijskih oblika sorti je slab razvoj korijena malih kultura. Budući da mnogi ne znaju kako se krmna repa razlikuje od šećera, vrijedi obratiti dodatnu pozornost na ovo pitanje.
Hrana i šećerna repa: u čemu je razlika?
U Rusiji je repa odavno nezamjenjiv sastojak u hranidbi stoke. Od 18. stoljeća u prehranu su aktivno uključene i životinje velikog roga. Na ruskim zemljama stočna krma stekla je svoju zasluženu rasprostranjenost i postala je jedan od glavnih objekata poljoprivrednog uzgoja. Njegovo svojstvo stvaranja mlijeka povoljno utječe na prinos kravljeg mlijeka. Korisno krmno povrće doprinosi obogaćivanju životinjskog organizma mnogim vitaminima, mineralima, kiselinama i drugim hranjivim tvarima, što zauzvrat utječe na njihovu produktivnost i rađanje zdravog potomstva. Zahvaljujući stočnoj hrani, zimi rijetko dolaze u pomoć koncentratima na farmama.
Preporučujemo: Sadnja repe sa sjemenkama u otvoreno tlo
Dešava se da na tržištima kupci često pokušavaju prodati stočnu hranu kao kantinu. Da se ne biste potukli na trikove nepoštenih prodavača, trebali biste znati da se krmna repa razlikuje po posebno velikoj veličini. Unatoč ogromnoj količini vlakana u svom sastavu, stolna repa najprikladnija je za konzumaciju.
Vizualno je lako vidjeti kako se krmna repa razlikuje od šećera. Potonji je uvijek bijele boje i ima određeno izduženje u obliku. Glavna svrha šećerne vrste repe dolazi od njegovog naziva. Doista, ovaj je proizvod idealan za proizvodnju šećera, jer je petina njegovog cjelokupnog sastava glukoza. Uzgaja se i posebno za prehranu životinja.
Crno tlo trebalo bi smatrati idealnim mjestom za uzgoj šećerne repe, stoga Ukrajina, bogata takvim tlima, nesumnjivo zauzima prvo mjesto u pogledu uzgoja šećerne repe. Nakon Ukrajine, na ljestvici se nalaze južne regije Rusije, a Bjelorusija zatvara prva tri mjesta.Na teritoriju svake zemlje uzgaja se repe u pravilu sorte njemačke selekcije. Uvezeni hibridi osjećaju se sjajno na slavenskom zemlji, što godišnje predstavlja bogatu žetvu i doprinosi razvoju proizvodnje šećera u državama.
Cvekla ili čaršav
Razlika između stočne hrane i šećera lako je razumjeti. Ali rijetko je itko čuo za takvo povrće poput lisne repe, i jedva da itko može zamisliti kako to izgleda. Mangold (kako se još naziva) postao je široko rasprostranjen u europskim zemljama. Ova povrtna kultura poznata je po ogromnom sadržaju karotena, biljnih bjelančevina, vitamina i mnogih drugih korisnih tvari koje su neophodne u procesu ljudskog života. Njegov izgled nema nikakve veze s korijenskim korijenom stočne hrane ili šećerom, budući da vrsta listova ima sličnost sa špinatom. Boja peteljki, stabljika i oblik lista glavne su odrednice određene sorte. Mangold može imati kovrčave i ravnomjerne listove, a peteljke mogu biti bijele ili ružičaste ili zasićene crvene boje.
Preporučujemo: Sadnja mrkve i repe u proljeće: ulov na vrijeme
Prednost ove biljke povrća je njegova nepretencioznost. Listna repa se lako uzgaja, dobro se nosi s hladnoćom, ne trpi višak vlage i ugodno se osjeća pod žarkim suncem. Jedna sezona omogućuje vam žetvu nekoliko puta.
Lišće, kao i druge sorte repe (u čemu se krmna repa razlikuje od ranije opisanih šećera), ima veliku potražnju među stanovnicima južnih zemljopisnih širina. Na teritoriju ruske države upotreba ove sorte repe u kuhanju je prilično rijetka, što se ne može reći za stolnu repe.
Kako uzgajati repe u vrtu?
Poznato svima i svima, kako možete kuhati borscht bez njega? Svijetle crvene repe, koje se u Rusiji koriste kao prirodna ruža, imaju puno korisnih svojstava. Najčešće se jedu kuhane repe, ali često se jedu i sirove repe. Iscijediti sok iz korijena ili pojesti malo vrhova, možete ojačati imunitet. Usput, zimi, kada je količina svježeg povrća i voća ograničena, repe je jedna od rijetkih kultura koja je dostupna svježa gotovo tijekom cijele godine. Međutim, važno je zapamtiti da se sve sorte stolne repe ne mogu razlikovati u dugom vijeku trajanja.
Svaka od gore navedenih sorti može se samostalno uzgajati na svom području. Budući da su stolna i krmna repa najtraženija vrsta kulture, potrebno je detaljno se usredotočiti na uzgoj ovih vrsta sorti, posebice jer je razlika između stočne i šećerne repe i stolne repe već poznata.
Unatoč činjenici da dotični usjev povrća nije izbirljiv, promatranje određenih nijansi prilikom sadnje omogućit će biljci pružanje najprikladnijih uvjeta. Prvo, preporučljivo je odabrati sunčano mjesto u vrtu. U idealnom slučaju, ako je odabrano područje iskopano prije početka zime i obogaćeno vrtnim kompostom.
Sijajte repeU pravilu, krajem travnja - početkom svibnja. Složena organska gnojiva polažu se u pripremljeni krevet za sjetvu i ostave nekoliko tjedana, nakon čega možete nastaviti s izravnom sadnjom sjemena. Ako planirana žetva treba osigurati repe cijelu zimu, tada možete sijati usjev u tlo čak i u lipnju. Skupljanje korijenskog povrća u listopadu i stavljanje u suhi pijesak, zalihe repe ostat će do proljeća.
Bez obzira na to kako se krmna repa razlikuje od šećera ili stolne, sve sorte zahtijevaju obavezno prorjeđivanje.Kada dostigne visinu od 3 centimetra, uzgojena biljka postaje gomilasta, pa u rupi ne smije ostati više od jednog korijena. Izvađene sadnice nisu pogodne za daljnju presađivanje.
Možda biste se trebali pobrinuti za odgovarajuću zaštitu biljke od štetočina, korova, ptica. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja repe važno je osigurati dovoljno konstantno labavljenje tla za usjev povrća. Unatoč činjenici da se biljka normalno razvija u sušnim uvjetima, zalijevanje ne treba zanemariti. Manjak vlage može dovesti do zgušnjavanja plodova, nakon čega čak i nagle oborine neće donijeti dobro - repe će puknuti. Svaki vrtlar bi trebao znati kako mudro uzgajati krumpir bez korenja i zalijevanja.
Sada, kad je mnogo toga postalo jasno u vezi s uzgojem repe i razlike u vrstama (posebno, u čemu se krmna repa razlikuje od šećera), nema sumnje, možete pokušati uzgajati ovo povrće u svom vrtu. Bogata žetva bit će prava nagrada za sav trud i trud.
Datum berbe repe i mrkve u predgrađima
Sadnja repe sa sjemenkama u otvoreno tlo
Sadnja i njega biljke na otvorenom