Pod crnom podrazumijevamo sorte rajčice, plodovi kojih su obojeni u tamne nijanse. Među njima se mogu razlikovati dvije velike skupine: prva - s plavim i ljubičastim tonovima boje bobica, druga - rajčice smeđe, čokoladne boje, ponekad s crvenim podtonom.
Tamna boja kore od rajčice pruža visoki sadržaj antocijana, što takvo voće čini posebno korisnim. Crna rajčica također ima veću koncentraciju likopena, beta-karotena, askorbinske kiseline u usporedbi s crvenom. Među njihovim prednostima je i bogat okus i aroma pulpe - među njima je puno deserta s prekrasnim slatkim okusom.
sadržaj
Najbolje crne sorte za otvoreni teren
Sorte crne rajčice većinom su hirovite za njegu i rijetko ih karakterizira visoka produktivnost i tolerancija na hladnoću. Ali, zahvaljujući radu uzgajivača, postoje sorte pogodne čak i za uzgoj na otvorenom terenu u srednjem i sjevernom pojasu.
Za srednji pojas
U većini regija Rusije, osim južnih regija, rajčica s crnim plodom na otvorenom tlu ima niže prinose nego u stakleniku. Ali postoji nekoliko sorti koje će na običnim krevetima dati dobar rezultat:
| ime | Period zrenja (dani) | opis | dostojanstvo |
| Ivan da Marya | 95-105 | Grm doseže visinu od 1,8 m. Plodovi su okruglog oblika, guste, smeđe-crvene kože, težine oko 200 g. Univerzalna namjena | Visoki prinosi - do 15 kg po 1 m2 |
| Romi | 95-110 | Poludeterminantny. Bobice imaju okrugli oblik, rebraste, teške oko 100-180 g. Bojanje - smeđe-ljubičasto. Produktivnost - 6,3-6,8 kg po 1 m2 | Visokog ukusa |
| Crni ruski | 110-115 | Visoka rajčica, do 2,5 m. Plodovi su krupni - 160-250 g, rebrasti, spljošteni. Zanimljiva boja - gornji dio bobica je crna i malina, dno je ljubičasto-smeđe nijanse. Okus je sladak | Prosječna otpornost na većinu bolesti i temperaturne fluktuacije. Tolerancija sjene |
| Crni princ | 110-115 | Određivanje, srednjeg rasta (do 1,5 m). Bobice su tamnocrvene, gotovo crne. Težina - 250-400 g. Oblik je okrugao, spljošten, rebrast. Prinos po 1 m2 iznosi 6-7,2 kg. Sastavljanje salate | Netolerancija na kasnu bjelinu. Izvrsnog okusa deserta. Krupni plodovi |
| čokolada | 100-120 | Grmovi narastu od 1 do 1,5 m. Plodovi su okrugli, smeđe boje. Meso je smeđe žuto. Težina bobica - 200-400 g. Od 1 m2 sadnje možete dobiti usjev od 4,4-4,6 kg | Otpornost na truljenje korijena i vrhova. macrocarpa |
| Čokolada F1 | 115-120 | Neodređeni hibrid, visina - 1,8-2 m. Rajčice su ovalne, male - oko 30-40 g, smeđe boje, sa zelenim prugama. Prinos na 1 m2 kreveta iznosi 6,2 kg | Otporan na temperaturne krajnosti. Visoka otpornost na bolest |
Za sjeverni pojas (Ural, Sibir)
U sjevernoj klimi, kasne sorte nemaju vremena dozrijevati prije kraja ljeta, a rane sorte mogu trpjeti mrazeve, stoga sorte srednje zrenja uglavnom dobivaju korijen. Unatoč činjenici da su crnoplodne rajčice većinom zahtjevne za toplinu i rasvjetu, među njima postoji nekoliko mogućnosti koje su iznenađujuće otporne na vremenske uvjete:
| ime | Period zrenja (dani) | opis | dostojanstvo |
| Vranac F1 | 110-115 | Hybrid. Grmovi su usporavani, ne više od 0,8 m. Plodovi su okrugli, smeđe-crveni sa zelenim prugama. Težina bobica - 18-20 g. Gusta pulpa | Otpornost na mraz i sušu, kasno uho i većinu drugih bolesti. Dobra kvaliteta čuvanja, ukrasni izgled plodova |
| Čokoladni biseri | 110-115 | Visok, snažan grm. Male bobice, 15-20 g, kruške. Kora je gusta, sjajna, čokoladna nijansa. Univerzalna namjena | Visoka otpornost na bolesti, čak i u kišnim ljetima, ne pati od kasnog nanošenja. Stabilna produktivnost. Dekorativni izgled ploda. Dobra kvaliteta čuvanja |
|
Zeko od čokolade
|
100-120 | Grmovi dosežu visinu od 1 m. Plodovi su težine 35-45 g, ovalnog su oblika, crveno-smeđe boje. Bobice su ukrasne, imaju izvanredan okus. Univerzalna namjena | Nepretenciozna sorta otporna na sušu. Nije osjetljiv na bolest. Ima dugo plodno razdoblje. |
| Izgorjeli šećer | 115-120 | Neodređeno, visina grma - do 2 m. Voće se razlikuje smeđe-bordo bojom, mesnatim i slatkim mesom. Težina - 120-150 g. Oblik je okrugao, spljošten. Produktivnost - do 7 kg po 1 m2 | Macrocarpa. Trajanje ploda |
Crna unutarnja rajčica
U srednjoj zoni i u sjevernim regijama uzgoj ovih sorti moguć je samo u uvjetima zatvorenog tla, ali u južnim regijama Rusije stakleničke sorte sa prosječnim vremenom zrenja dostupne su za uzgoj bez skloništa. U slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta u sezoni, postoji rizik od prekomjerne težine kod velikoplodnih sorti.
Možda će vas zanimati:| ime | Period zrenja (dani) | opis | dostojanstvo |
| Indigo ruža | 95-100 | Srednerosly, do 1,2 m. Plodovi su vrlo tamni, crni i plavi, meso je tamnocrveno, gusto. Oblik bobica je okrugao, težina - 30-60 g | Rajčice za univerzalnu upotrebu, slatkog okusa. Sorta nije osjetljiva na kasno plavuša, može podnijeti temperaturu i do -5 ° C |
| Paul Robson | 105-110 | Poluodredjiva rajčica, grm naraste do 1,5 m. Bobice su spljoštene, crveno-smeđe boje, s čokoladnom nijansom. Težina - 150-250 g, pojedinačne kopije mogu biti 300 g | Veliko voće, visok udio šećera |
| lubenica | 105-110 | Visok, neodređen, visine više od 2 m. Plodovi su spljošteni, s izraženim "rebrima", svaki težak 130-150 g. Celuloza je mesnata, sočna. Produktivnost od 1 m2 iznosi 4,2-5,6 kg | Otporaje ekstremne temperature |
| Crna trešnja | 110-112 | Neodređena rajčica, doseže 1,8-2,1 metar. Plodovi su okruglog oblika, smeđe boje s ljubičastim tonom. Mala, težine 18-20 g, promjera oko 3-4 cm, prinos - od 3,5 do 6,5 kg po 1 m2 | Plodovi su dekorativni, odlikuje ih izuzetan desertni okus i ugodan miris. Pogodno za berbu i svježu potrošnju |
| Viagra | 110-112 | Visoka, produktivna rajčica. Sa 1 m2 sadnje možete sakupiti 10 kg plodova težine 110 g. Smeđe bobice, spljoštenog oblika, sa slabim rebrastim plodovima. Kora je gusta. Ima bogat okus. | Visok prinos. Rijetko pogođeni kladosporiozom i virusom duhanskog mozaika. |
| Crni gurman | 110-115 | Visok. Daje 5,6 kg ploda na 1 m2, svaki teži 90-110 g. Boja pulpe varira od tamno crvene do čokoladne. Granatu od nara. Destinacija za ručavanje | Izvrsnog okusa, nježna, sočna kaša |
| Čokoladni grah | 110-115 | Visok. Težina bobica je 120-150 g, oblik je okrugao. Zrelo voće karakterizira smeđe-crvena boja i zelene pruge. Pulpa je zelena. Volumen usjeva od 1 m2 - 5,6 kg | Voće dobrog ukusa, namjena salate. Rajčica nije osjetljiva na virus duhanskog mozaika |
| Japanski tartuf crni | 111-115 | Dostiže 1,5-2 visine, neodređeno.Rajčice se odlikuju gustom kožom i crno-smeđom bojom, slatke, ugodne kiselosti. Težina - 100-150 g. Grm daje oko 4 kg ploda. | Izvrsna kvaliteta čuvanja. Ako odaberete rajčice zelene, možete ih održavati svježim do sredine zime |
| Prugasta čokolada | 115-120 | Neodređeni (do 1,5-2 m), krupni plodovi (250-350 g). Bobice su okrugle, spljoštene, sa sjajnom gustom kožom, obojene u tamnu boju mrkve sa zelenim prugama. Malo sjemenki, mesnatih plodova. Otporan na bolesti | Ima visok prinos (8-10 kg po 1 m2), voćnog okusa, bogate arome. Pojedinačni plodovi mogu dostići težinu od 0,5 kg |
| De barao crni | 115-120 | Visok, grmovi mogu narasti do 2,7 m. Rajčice su ovalne, crno-trešnje boje, težine oko 50-70 g. Produktivnost - do 8 kg s 1 m2 | Otporan na kasno lučenje i hladnoću, može rasti u uvjetima nedostatka svjetla. Ima dugo plodno razdoblje. |
| Crni barun | 120-125 | Sorta je neodređena, stabljika doseže 2 m. Plodovi imaju zaobljenog, spljoštenog oblika, izraženog rebrastog oblika. Težina bobica - 150-250 g, boja - smeđa | Velikoplodna sorta, odličnog okusa bobica |
Crnu rajčicu mogu uzgajati stanovnici svih regija Rusije, iako stanovnici južnih regija imaju širi izbor sorti. S obzirom na prednosti i odličan okus tamnih sorti, vrijedno ih je isprobati na svojim krevetima barem kao eksperiment.
Rajčice niskog rasta, bez pinciranja: 5 najukusnijih sorti
Zašto sadnice rajčice slabo rastu
Rajčicu uzgajamo u ljusci
Uzgoj rajčice bez zalijevanja prema metodi Kazarin