Gorka paprika - najbolje sorte za otvoreno tlo

Postoji mnogo sorti papra, koje su podijeljene u dvije kategorije: slatka i ljuta. Potonji se uzgajaju u ljetnim vikendicama ne tako često, iako je briga o njima puno lakša. Ne treba ih formirati, rijetko se razbole i napadaju ih štetočine, a većina ih normalno podnosi nagle temperaturne promjene.

Međutim, nisu prikladne sve sorte ljute paprike. za uzgoj na otvorenom tlu. Prilikom odabira određenih vrsta za sadnju vrijedi obratiti pažnju na način njihovog uzgoja i daljnju brigu o njima: neke od njih treba se saditi u iznimno ograničenim količinama zbog ozbiljnosti, a neke trebaju određene uvjete.

Opis najboljih ranih sorti gorke paprike za otvoreni teren

Kako biste u što kraćem roku dobili bogatu žetvu, na ljetne vikendice možete posaditi biljke koje u prosjeku daju plodove u 70-75 dana. Na njima u pravilu rastu male paprike, jer razdoblje zrenja traje malo vremena, iako postoje iznimke. Jedna od glavnih prednosti je njegov brzi razvoj, tijekom kojeg su otporni na štetočine i ne zahtijevaju liječenje.

Obratite pažnju na takve rane sorte:

• Impala je rani hibrid koji se odlikuje visokom produktivnošću i pogodan je za uzgoj u zemlji na rastilištu i u stakleniku. Biljka je prilično visoka i jaka, korijenski sustav je visoko razvijen. Impala ima mnogo lišća, što pomaže biljci da bez problema preživi vrućinu. Na jednom grmu može se smjestiti do 12 plodova koji imaju duljinu od 15-18 cm i težinu do 80 g.

  

• Wit - cijenjen zbog precocity i ukrasnih kvaliteta. Njeni zreli plodovi koriste se u kuhanju, jer je njihova mala veličina prikladna za konzerviranje i brzu obradu umaka. Na otvorenom tlu Ostryak raste 50 cm u visinu, a u uvjetima staklenika - 1,5 m. Paprika ima trokutasti oblik i zakrivljen vrh, težak je 5-8 g. Na stabljici je pričvršćen srednjom ručkom. Sorta je otporna na dugotrajnu sušu i slabo osvjetljenje.

  

• Tula paprika spada u rane sorte, ali među njima ima najduži period prije zrenja - 90 dana. To je grm srednje visine, na kojem se, kako se biljka razvija, formiraju jednostruki konusni plodovi težine do 20 g. Prosječni prinos je 0,5 kg po biljci, što je prilično visok pokazatelj. Pulpa ploda je vrlo oštra.

  

• Čileanska toplina također pripada vrstama rane zrenja, međutim najmanje žetve mora proći prije početka branja. Paprika ima stožast, blago zakrivljen oblik, doseže oko 20 cm u duljinu. Ima snažnu, ali ugodnu aromu i svijetao okus. Raznolikost je iznimno zahtjevna u pogledu njege: nekoliko gornjih preljeva dovoljno je za veliki prinos.

Možda će vas zanimati:

Visoke sorte paprike za staklenike - kako uzgajati?
Prije nekoliko desetljeća, paprika se uzgajala samo u određenim regijama Sovjetskog Saveza. Meko ...Pročitajte još ...

• Habanero je najpopularnija vrsta čilija, poznata mnogim ljubiteljima začinjenih jela. Habanero ima sljedeće karakteristike:
  • voće visi na dugoj stabljici u obliku srca i prosječno teži 15 g;
  • jedna je od najgoreg sorti čilija;
  • sjemenke - najzasićeniji dio biljke u smislu ukusa;
  • papar često ima neravnu površinu, prekriven je naborima i nabora;
  • s jednog grma srednje veličine možete sakupiti do 90 plodova;
  • paprike često nisu svijetlo crvene, već narančaste.

    

Karakterizacija sorti srednje i kasne zrenja

Uzgoj biljnih sorti koje kasno donose plodove poželjno je za južne krajeve, jer je tada rizik od umiranja paprike uslijed mraza smanjen. Iako su neke vrste otporne na hladnoću, i vezir je jedna od njih.

Među sortama kasne i srednje sezone vrijedi obratiti pažnju na sljedeće:

• Astrakhan papar je sorta iz srednje sezone i najčešće uzgajana sorta. To je kompaktna biljka - visine do 50 cm. Plodovi su svijetlo crvene boje, imaju oblik konusa i glatku sjajnu površinu. Njihova prosječna veličina: duljine 5-9 cm i promjera 2-2,5 cm. Raznolikost karakterizira visoka produktivnost, a kako bi je povećali, poželjno je klice posaditi u ilovasto dobro drenirano tlo. Voće se koristi za tinkture paprike i vruće začine.

  

• Srednje zrele vrste uključuju i ovnov rog. Biljka je ćudljiva za rast, međutim, plodovi koji rezultiraju vrijednim su ukusom i dekorativnim svojstvima: okus im je oštar i začaran, aroma je prilično jaka, a sama paprika ima oblik konusa. Izdužena je i naborana uglavnom na dršci, a glatka je glađa, a može se uviti. Grm je razgranat, doseže 60 cm u visinu. Glavni uvjet za uzgoj je nedostatak stagnacije vode u tlu, inače plodovi neće imati oštar okus.

  

• Cayenne papar je relativno nova vrsta koja ima tipičan oblik paprike, ali veličina ploda rijetko prelazi 1,5 cm. Unatoč maloj veličini, grm sam naraste na 1,2 m, a u zaštićenom tlu - 3 m. Sam papar je šuplji, s debljinom stijenke ne većom od 2 mm. Često ima ne samo duguljaste, već i oblike slične trešnjama i maslinama. Voće može visjeti s reznica, kao u većini sorti, ili se lijepiti poput svijeća.

  

• Paprika Tabasco - sorta čilija, koja se uzgaja uglavnom za proizvodnju umaka. Unatoč činjenici da je trajnica, rijetko raste dulje od 2-3 godine. Sorta je slična Cayenne i biljka je grmova, dosega 1,5 m visine. Prosječni promjer biljke je 1 m.

  

  Plodovi veličine veće od 4 cm nalaze se na grmlju s grozdovima usmjerenim prema gore. Na jednom grmu može ih biti puno, obojani su žuto-zelenim na početku zrenja, nakon čega mijenjaju boju u bogatu crvenu. Biljka se smatra jednom od najplodnijih i najzahtjevnijih u skrbi, lako je uzgajati na otvorenom tlu.

• Vezir. Ovo je biljka kasno sazrijevanja, koja daje jedno od najneobičnijih plodova u obliku turbana. Povoljno je uzgajati ga, jer je prinos visok u usporedbi s drugim vrstama, a sam papar je vrlo otporan na bolesti. Vezir se uzgaja za konzerviranje i kuhanje vrućih začina. Opće karakteristike:
  • To je visoka poluraspadajuća, ali istovremeno kompaktna biljka;
  • masa fetusa - 10-30 g;
  • vrijeme berbe je u kolovozu i listopadu;
  • papar je dekorativan, ima intenzivnu aromu i srednju oštrinu;
  • najčešće su plodovi mesnati i bogato crveni, ali mogu imati žutu ili zelenu nijansu.

    

Opis najpopularnijih i najgoreg sorti

Da bi se utvrdila krutost, postoji Scovilla-ska ljestvica koja omogućava usporednu procjenu bilo koje paprike. Da bi se vidjelo koliko je proizvod oštar, mogu se uporediti sljedeće vrste:

• bilo koja zvonasta paprika - 0 ECU;
• Tabasco - 5.000 ECU;
• Habanero - 100.000 ECU.

Među najgorim sortama paprike za otvoreni teren su sljedeće:

1. Jedna od najčešće kultiviranih vrsta je Trinidad škorpion (1,46 milijuna ESU), koji spada u sorte čilija.Ime je dobila po malom repu na kraju fetusa u obliku kugle ili srca. Biljka je mali grm koji naraste do 1 m. Listovi, poput samog papra, imaju neravnu površinu. Korijenski sustav je slabo razvijen. Plodovi su krupni, njihov prosječni promjer je 10 cm. Glavni uvjet za uvjete zatvora je gnojivo i sadnja na udaljenosti od 40-50 cm jedan od drugog na mjestu zaštićenom od jakih vjetrova.

   

2. Škotska kapa (100 000 ECU) jedna je od najneobičnijih oblika paprike, koja je dobila ime zbog sličnosti sa škotskom beretkom. Uzgajanje ga u velikim količinama nije preporučljivo, jer kada pojedete komad više od vrha glave, možete doći do trnjanja udova i vrtoglavice.

   

   Biljka nije previše visoka - oko 60 cm, ali zgusnuta i jaka. Zrela paprika je mala, ima spljošten oblik i naboranu, sjajnu kožu. Podvrsta škotske kape je narančasta i crvena. Unatoč činjenici da svi jako izgaraju, daju lagani obrok od jabuka ili trešanja. ,

3. Ljuta paprika ljute papričice (50 000 ECU) rano je zreo i vrlo oštar hibrid, naraste do 40-60 cm. Plodovi nisu veći od 6-7 cm, nalaze se na peteljkama ispod lišća, a u procesu zrenja mijenjaju boju od zelene do zasićene trešnje. Mogu težiti do 25 g, ovisno o uvjetima skrbi. Trajanje vegetacije vrste je 70 dana. Superchilli se jede u sušenom i svježem obliku, rjeđe u konzerviranoj hrani. Zbog jake oštrine paprike nemoguće je saditi ga na isti krevet s bugarskim kako bi se izbjeglo oprašivanje.

   

Sadnja sjemena i daljnja briga za paprike u otvorenom tlu

Prije sadnje sjemena treba ih pripremiti. Prvo ih morate razvrstati, uklanjajući prazne, što možete učiniti na sljedeći način: sipajte ih u čašu slane vode. Kvalitetni materijal iskoči, a neprikladni materijal tone. Nakon odabira slijedi postupak dezinfekcije: u slabu otopinu mangana spustite sadni materijal na pola sata, a zatim isperite i pripremite novu otopinu:

• razrijedite čajnu žličicu nitrophoske u litri tople vode;
• ostavite sjeme u njemu jedan dan.

Sljedeći korak koji se ne smije zanemariti je otvrdnjavanje. 2 dana sjemenke stavite u hladnjak, nakon još jednog dana čuvajte na temperaturi od 18 ° C i ponovo stavite na hladno nekoliko dana. Zatim ih prebacite na mokru gazu, prekrijte filmom i pričekajte klijanje.

Možda će vas zanimati:

Pregled ultra ranih sorti paprike sa fotografijom i opisom
Na tržištu, vrtlar može pokupiti mnoge sorte sjemenki slatkog papra. Neće se međusobno razlikovati ...Pročitajte još ...

Da biste posadili klijavo sjeme, trebat će vam tlo bogato elementima u tragovima i nekoliko malih spremnika treseta. Na njihovo dno izlijte mali šljunak, na vrhu - tlo i napravite udubljenja od 1 cm. Nakon sjemenki morate živjeti u rupama, posipati zemljom i preliti filtriranom vodom. Spremnici moraju biti prekriveni folijom i ostavljeni u zatvorenom prostoru na temperaturi od 15 ° C.

Naknadna njega klica:

1. Film uklonite tjedan dana nakon nicanja.
2. Zalijevajte ih 1-2 puta tjedno.
3. Osigurajte jarko difuzno osvjetljenje. Kada koristite fluorescentne svjetiljke, one se mogu uključiti ne više od 2 sata.

   

4. Uz pojavu dva lišća na svakom klicu, sadnica će biti spremna za branje.
5. Sadnice za odrasle treba saditi kada temperatura zraka tijekom dana ne padne ispod 20 ° C. Na otvorenom tlu biljke bi trebale biti smještene na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge.
6. Zalijevanje treba biti učestalo, ali u malim količinama. U vrućem vremenu možete navlažiti tlo do 2 puta dnevno.
7. Kad se biljke prošire, treba im pružiti potporu, inače će se slomiti pod vlastitom težinom.

Česta rastuća pitanja

Oštre sorte su relativno jednostavne za njegu, i lako će uzgajati bilo kakvo sjeme, čak i za početnike vrtlare. Čak i s malim postotkom klijanja, ne biste se trebali uznemiriti: sorte su vrlo oštre, a čak je i jedno voće dovoljno za dulje vrijeme za pripremu začinjenih jela.