Izvorni sendviči s toplim krumpirom

29.12.2018 Seoska kuhinja

Ovo je korak po korak recept s fotografijom odličnog, i što je najvažnije, brzog doručka, od minimalno puno proizvoda. Vruće sendviče s krumpirom možete skuhati u nekoliko minuta, kad zaista nema dovoljno dragocjenog vremena za stajanje za štednjakom i kuhanje složenijih jela.

Ovo predjelo savršeno je za izlete u prirodi ili zalogaje između glavnih obroka. Predjelo je srdačno i vrlo ukusno. Svi koji pojedu barem jedan takav sendvič bit će oduševljeni.

sastojci:

kruh - ½ kom .;
luk - 1 p .;
krumpir - 1 kom .;
pileće jaje - 1 p .;
tvrdi sir - 200 g;
majoneza - 2 žlice;
biljno ulje - 4 žlice;
kopar zelje - ½ hrpa;
kuhinjska sol - 0,3 tsp

Kako napraviti tople sendviče od krumpira

Luk narežite na kriške. Debljina bi trebala biti približno ista, otprilike 10 mm. Jedan krumpir operemo u vodi, ogulimo ga i naribamo na krupno rešetku.

Na istoj rerni naribajte 200 grama tvrdog sira.

Ogulite luk od ljuske, sitno nasjeckajte nožem. Zelene operemo pod tekućom vodom i sitno nasjeckamo.

U jednoj posudi pomiješajte naribani krumpir, tvrdi sir, kopar i luk. Ovdje vozimo jedno pileće jaje i dodamo mu potrebnu količinu majoneze.

Nadjev stavite na sendviče tako da su sve komponente ravnomjerno raspoređene.

Na kriške kruha velikodušno nameću nadjev.

Zagrijte tavu sa suncokretovim uljem. Pržite sendviče u tavi, ali preljev dolje.

Kad se punjenje dovoljno skuvalo, a sir rastopio, okrenite sendviče s druge strane i pržite još nekoliko minuta do zlatno smeđe kore.

Izvrsni, brzi sendviči s krumpirom i sirom spremni za jelo. Najukusnije je što su vrući, ali i hladni su prilično dobri, posebno s aromatičnim čajem ili kavom.