Šljiva šipak bez sjemenki - izgled, korist i šteta

Šipk je jedna od najpopularnijih i najstarijih biljaka, čije zrnaste plodove ljudi vole zbog svog ukusa i korisnog sastava. No, prisutnost velikog broja sjemenki u plodovima biljke čini jelo voća nelagodno, jer njihovo čišćenje oduzima puno vremena, a ako ih progutate, možete se ugušiti.

Iz tog su razloga američki uzgajivači razvili šipak bez sjemenki, ili bolje rečeno šipak, čije su sjemenke toliko mekane da njihov unos neće nanijeti nikakvu štetu tijelu i neće se osjetiti.

Pogled u presjeku i vrsta šipak bez jama

Šišmiš šipak je zdravo i sočno voće, koje su američki znanstvenici uzgajali metodom odabira, bez korištenja genetskih modifikacija.

Opis voća

Šipka - listopadni grm ili malo stablo iz obitelji Derbennikovye. U divljini biljka može narasti do 6 m visine. Na tankim bodljikavim granama grma ima cvijeća oblika koji nalikuju lijevku crvene nijanse. Zeleno lišće grma ima oblik izduženog ovalnog oblika.

Veliki sferični plodovi grma - šipak, bobice su sa očuvanom šalicom i kožnatim perikarpom. Koštica ploda je narančasto žuta ili svijetlo crvena.

Crvena zrnca ploda, unatoč raširenom mišljenju, imaju sjeme, međutim, prozirna su i lako se žvaču, zbog čega se praktično ne primjećuju. Zrela zrna imaju slatkast okus i gotovo su lišena astrinosti i gorčine, za razliku od voća s jamama.

Rastuća povijest

Šipkovo stablo jedna je od najstarijih voćnih biljaka koja se spominjala u kulturi drevnih civilizacija, poput Drevnog Rima, Grčke i Egipta. Moderni Iran smatra se rodnim mjestom običnih šipak. Sada se biljka uzgaja u gotovo svim zemljama svijeta, a njezina se raznolikost vrsta procjenjuje na više od tri stotine.

vrste

Postoji nekoliko vrsta šipak bez tvrdog sjemena, međutim samo su dvije dobile svjetsku popularnost i široku distribuciju.

Prva takva vrsta bila je američka biljna sorta - Vanderful. Plodovi ovog grmlja imaju specifičnu krem ​​boju sa svijetlim rumenilom. Veličina bobica se kreće od 250-300 g. Mala ružičasto-crvena zrnca ploda prilično su mekana i sočna, a također im nedostaju kiselina i adstrigentnost. Najčešće se bobica uzgaja u Peruu i Izraelu, odakle ide na police domaćih supermarketa.

Drugi najpopularniji španjolski kultivar - Mollar de Elche. Plodovi ove sorte izvana su prilično slični jabukama zbog tanke, ali elastične ružičaste kore. Bobice kultivara su velike, njihova težina može doseći 800 g. Velike žitarice bobica imaju ugodan slatki okus. U Španjolskoj se biljka uzgaja u industrijskim razmjerima i aktivno se izvozi širom svijeta.

Možda će vas zanimati:

Malina "Hercules": opis, fotografija
Mnogi ljetni stanovnici pokušavaju na svoje mjesto posaditi što više voćaka i grmlja ...Pročitajte još ...

Kako se razlikuje od običnog šipak i gdje kupiti

Gotovo je nemoguće razlikovati šipak bez sjemena od uobičajenog po izgledu, jer se malo razlikuje od izvornog voća. Međutim, kore plodova bez sjemenki tanje su i elastičnije, što se mora uzeti u obzir prilikom prijevoza voća. Neki vjeruju da plod bez sjemenki ima svjetliju koru koja ima ružičast ili krem ​​nijansu, međutim, među primjercima sa sjemenkama postoje sorte slične boje.

Fotografija presjeka fetusa pomoći će vizualnom razlikovanju ploda od šipak sa sjemenkama.

Biljka bez sjemenki može se kupiti u bilo kojem većem supermarketu ili u internetskim trgovinama koje su specijalizirane za isporuku egzotičnog voća. Na tržištu možete pronaći i sorte voća bez sjemenki.

Koristi i moguća šteta od šipak

Proizvod u svom sastavu sadrži veliku količinu vitamina i drugih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje tijela.

Kemijski sastav voća:

Možda će vas zanimati:

Med od kestena - korisna svojstva i kontraindikacije, kako uzeti?Stablo Catalpa (foto): sadnja i njegaSmokve - koristi i štete organizmu, koliko biste trebali jesti?

• masti;
• proteina;
• ugljikohidrata;
• vlakna;
• pepela;
• organske kiseline (limunska i jabučna);
• niacin;
• folacin;
• aminokiseline;
• masne kiseline;
• tanini;
• bojanje;
• flavonoidi;
• celuloza;
• estrogene;
• mineralne tvari;
• vitamini (A, C, E i skupina B);
• antioksidansi;
• tanina.

Jedno voće biljke sadrži oko 40% dnevne doze vitamina potrebnih ljudskom tijelu, zbog čega redovita konzumacija bobica pomaže u jačanju imuniteta.

Osim toga, šipak doprinosi:

1. Poboljšati metabolizam.
2. Da bi se ubrzao proces rehabilitacije nakon kirurških intervencija.
3. Povećati hemoglobin.
4. Smanjenje rizika od zloćudnih novotvorina.
5. Čišćenje tijela štetnih tvari i patogenih mikroorganizama.
6. Poboljšanje crijevne mikroflore.
7. Ojačati vaskularne zidove.
8. Usporavanje trošenja zglobova.

Proizvod ima protuupalno, diuretičko, choleretic, antipiretsko, antiseptičko, adstrigentno i hipotenzivno djelovanje.

Redovita konzumacija bobica blagotvorno utječe na zdravlje muškaraca, jer šipak povećava potenciju i poboljšava seksualnu aktivnost. Svakodnevna upotreba šipak na prazan želudac pomaže normalizaciji razine hemoglobina u krvi.

Šipkovo voće i sok aktivno se koriste kao dodatak u liječenju mnogih bolesti, uključujući:

1. Anemija.
2. Ciroza.
3. Kolitis.
4. Crijevna disbioza.
5. Upala pluća.
6. Stomatitis.
7. Depresija.
8. ARI.
9. Proljev.

Bobica mora biti prisutna u prehrani ljudi koji žive ili rade u blizini radioaktivnih zona, zbog svoje sposobnosti uklanjanja radioaktivnih tvari iz tijela.

Možda će vas zanimati:

Značajke uzgoja banana kod kuće
Bila su vremena kada se banane moglo kupiti samo u Moskvi. Sada se mnogima čini čudnim, jer ovo voće ...Pročitajte još ...

Međutim, ne mogu svi konzumirati voće, kao i bilo koji prehrambeni proizvod od šipak ima svoja ograničenja i kontraindikacije. Stručnjaci ne preporučuju konzumiranje bobica i njegovog soka u patološkim stanjima i bolestima kao što su:

• peptički ulkus želuca;
• hiperacidni gastritis;
• kronični zatvor;
• hemoroidi;
• hipotenzija;
• pankreatitis.

Svježe iscijeđeni sok od šipak, zbog visokog sadržaja kiselina, korodira caklinu zuba, zbog čega se mora razrijediti vodom u omjeru 1: 1. Dodavanje vode soku također će umanjiti njegov iritantni učinak na želučanu sluznicu. Smanjenje vjerojatnosti oštećenja zubne cakline pomoći će pranju zuba ili ispiranju usta odmah nakon jela bobica ili ispijanja soka od šipak.

Uzgoj šipak bez sjemenki kod kuće

Plod bez sjemena prilično je teško uzgajati u klimi srednjeg sloja, međutim, vrtlari su naučili uzgajati šipak kod kuće. Algoritam je sljedeći:

1. Tlo. Zemljište za sadnju šipak mora biti dobro isušeno, jer drvo ne podnosi stagnaciju vlage.
2. Osvjetljenje i postavljanje. Šipur je stablo svjetlosti koje treba rasti u dobrim svjetlosnim uvjetima, posebno tijekom plodovanja. No, kad odaberete mjesto za postavljanje stabla, treba imati na umu da kultura slabo reagira na izravnu sunčevu svjetlost i propuhe.

   

3. Zalijevanje i vlaga. Biljci je potrebno redovito i obilno zalijevanje u fazi aktivnog rasta, ali tijekom razdoblja uspavanja često se ne preporučuje zalijevanje grmlja. Tijekom navodnjavanja, izbjegavajte da voda nađe na listnoj ploči grma. Kao tekućinu za vlaženje smjese tla trebali biste odabrati meku, dobro naslađenu i blago toplu vodu.
   Obratite pažnju!

   Za aktivni rast potrebno je održavati umjerenu vlažnost, pa se preporučuje svakodnevno prskanje lišća grmlja u vrućoj sezoni toplom vodom.
4. Temperatura. Tijekom razdoblja aktivnog rasta preporučuje se čuvanje grmlja na temperaturi od 18 do 25 ° C. Kad je biljka u stanju hibernacije, temperatura u prostoriji može varirati između 12-15 ° C.
5. Top dressing. Stablo treba dodatnu gnojidbu tijekom razdoblja aktivnog rasta, koji traje od proljeća do jeseni. Kao gornji preljev mogu se koristiti složena mineralna gnojiva s niskim udjelom dušika. Gnojiti biljku jednom u 14 dana. Međutim, ako se biljka uzgaja kako bi se dobile bobice, bolje je koristiti organska gnojiva kao gornji oblog.

   

6. Transplant. Mladi grm treba transplantaciju godišnje, ali zrele primjerke starije od 3 godine ne treba presađivati ​​tako često. Dovoljno je presaditi tek nakon što korijenski sustav grmlja potpuno ispuni lonac.
7. Obrezivanje. Uz pomoć obrezivanja grma ne možete stvoriti samo lijepu krošnju, već i potaknuti grananje. Obrezivanje se preporučuje u veljači.

Briga o bobici bez sjemenki ne razlikuje se od brige za voće s tvrdim sjemenkama, međutim, prilično je teško uzgajati biljku koja će aktivno roditi plodove u sobi.

Možda će vas zanimati:

Grožđe bez sjemena: sorte, način razmnožavanja, prednosti i nedostaci
U velikoj obitelji Vinogradovyh biljaka s bobicama bez sjemenki posebno se ističu. Vrtlari cijene sorte grožđa ...Pročitajte još ...

Uobičajena pitanja

Voće bez sjemenki nedavno je steklo svoju popularnost i mnogima je malo poznato. Iz tog razloga prije kupnje postavljaju se pitanja u vezi s okusom i drugim nijansama konzumiranja "čudne" bobice.

Šipka šipak je plodni usjev koji po svojim korisnim svojstvima i ukusu nije niži od izvornih šipak. Manjak sjemena učinio je bobicu pogodnijom za konzumaciju i smanjio je opterećenje probavnog trakta.