Slatka paprika, koja je danas jedna od omiljenih kultura mnogih vrtlara, razlikuje se po različitim kriterijima. Grupe se odlikuju zrelošću, oblikom i težinom ploda, te rastom i razvojem grma.
Prema posljednjem kriteriju, sorte i hibridi paprike mogu biti determinanti i neodređeni. Također izdvojite drugu skupinu polu djece, koja zauzima srednji položaj.
sadržaj
Neodređene paprike - Opis
Glavni pokazatelj u podjeli na grupe u ovom slučaju bit će rast grma paprike. Snažne snažne biljke odlikuju se visokom produktivnošću, izvrsnim okusom zrelih paprika.
svojstvo
Neodređene sorte i hibridi mogu doseći visinu od 2 metra ili više. Njihovi grmovi su snažno lisnati, s velikim listovima zasićene zelene boje. Biljke se razlikuju ne samo po visini, već i po rastu, snažnom grananju.
U staklenicima na industrijskoj razini uzgajaju se snažni hibridi velikog ploda, za koje je karakteristično dugo razdoblje plodovanja. Namijenjeni su grijanim staklenicima, a za takav biber potrebni su znatni troškovi.
Ali postoje indeksi za obične filmske ili polikarbonatne neogrijane staklenike, a uspješno ih uzgajaju vrtlari iz raznih regija Rusije. Naravno, bolje je brati paprike rane zrenja kako biste mogli dobiti urod u uvjetima nepredvidivog kratkog ljeta. Ali danas su uzgajane plodonosne rane zrele i srednje zrele paprike, indeksi, koji su sasvim pogodni za uzgoj čak iu regijama poput Sibira i Urala.
Svojstva
Prije su se smatrale da su neodređene paprike kasno sazrijevajuće sorte i hibridi, ali moderna je selekcija napredovala daleko. Vrtlarima se nude mnoge sorte visokih paprika s ranim zrenjem.
Visina takvih paprika često prelazi dva metra, a za razliku od određujućih sorti, trebaju pritipiti točku rasta. Također, neodređene paprike zahtijevaju obavezno štipanje, formiranje grma.
Rani zreli indeksi mogu dati prve plodove u roku od 100 dana nakon pojave prvih izdanaka, u sredini zrenja morat će pričekati oko 130 dana. Kasnije sve, nakon 140 dana ili više, kasno zrele sorte daju svoje plodove, a najbolje se uzgajaju na jugu ili u grijanim staklenicima.
Mnoge poljoprivredne tvrtke bave se uzgojem i nude sorte i hibride neodređenih paprika, za koje je karakteristično manje grananje s rijetkom navikom grma. To uvelike pojednostavljuje njegu visokih "junaka", dok prinosi usjeva ne trpe. Takvi hibridi dobro donose plod u nezagrijanim staklenicima, formiraju veliki broj plodova, a usjev sazrijeva ranije.
Plodovi takvih hibrida su veliki, često u ovu skupinu spadaju sorte s debelozidnim paprikama, izvrsne za nadjev, kuhanje lecho. Osim toga, iskusni vrtlari znaju da su plodovi indetta mnogo ukusniji od rane paprike (ali mnogo toga ovisi o njezi i pravilnom uzgoju biljaka). Pravi izbor sorte ili hibrida visokih, produktivnih ranih paprika omogućit će dobivanje dobrih prinosa čak i u regijama rizičnog uzgoja.
O nekim sortama koje vrtlari najviše vole, ići će i naša priča.
Pregled neodređenih paprika
Odabirom neodređene sorte papra, uz dobru njegu dobit ćete sočno veliko voće koje sadrži vrlo veliku količinu vitamina.
avangarda
Skupina srednje ranih sorti uključuje avangardni papar, koji se odlikuje visokom produktivnošću i vrlo ukusnim plodovima. Uspješno se uzgaja u staklenicima, ali uzmite u obzir da je sorta snažna i živahna.
Stabljika u svojoj visini doseže i do 250-300 cm, biljka je razmnožena, visoko lisnasta. Usred plodovanja grm je obložen plodovima prizme težine do 350-400 grama. Svijetle crvene paprike Vanguarda su debelozidne, debljine zidova su i do 7 mm. Razlikuje se sočnost, izvrstan okus. Paprike su pogodne za sve vrste konzerviranja, za pripremu raznih kulinarskih jela, pogodne za nadjev.
Sorta je vrlo produktivna, a pružajući joj njegu i dobru prehranu, možete dobiti do 17 kg po četvornom met
Ne preporučuje se zgušnjavanje biljaka: na kvadratni metar ne sadi se više od tri grma paprike.
Anteus
U drevnoj mitologiji Antei, sin legendarnog Posejdona, bio je div. Tako se plodovi paprike ove sorte također razlikuju u veličini i težini. Visina grma doseže 80 cm, papar je moćan, širi se, pravi Antei.
Prvi plodovi mogu se ukloniti nakon 125-130 dana (tehnička zrelost), do prvog zrenja prvog "vala" morat će se pričekati oko 160 dana. Paprike imaju prizmatični izduženi oblik, boja ploda u stanju potpune biološke zrelosti je svijetlo crvena. Težina paprike je 300 grama, debljina stijenke je do 7-9 mm.
Okus je izvrstan, dok pulpa sadrži veliku količinu suhe tvari (do 8,5%), kao i askorbinsku kiselinu.
Uzgojen kroz sadnice, daje veće prinose u staklenicima. Sorta je otporna na razne bolesti, velika je potražnja među vrtlarima.
Ovan
Hibridni F1 Ovan za dobro vas iznenađuje krupnim i sočnim plodovima, dok je indeks rano zreo. Plodovi težine do 250-300 grama rastu na grmu, svaka duljina je do 8-10 cm Oblik je prizmatičan, debljina stijenke je 5-6 mm.
Sadnice ovog hibrida preporučuje se saditi u dobi od 60 dana, razdoblje zrenja je 110 dana (plodovi su u stanju tehničke zrelosti).
Hibrida karakterizira produktivnost (do 14 kg po četvornom metru), otpornost na infekcije. Rano počinje davati plodove, dok se period povratka usjeva proteže do jeseni.
Ova paprika zahtijeva dobru prehranu, kvaliteta i količina voća ovisi o pravilnom odabiru mjesta.
junak
Ova sorta nije slučajno dobila takvo ime - junački i sam grm, i plodovi. Sorta je srednja sezona, prije sakupljanja prvih plodova prođe oko 125-130 dana. Plodovi su „kockice“ - jarko crvene boje, gusti, težine do 180-200 grama. Paprike poravnane, lijepe, s sjajem na površini kože.
Na jugu raste dobro pod otvorenim nebom, u svim ostalim regijama Rusije uzgaja se samo u staklenicima kako bi se dobio visoki prinos. Grm naraste na 75-80 cm, potrebno je podvezica, formiranje.
Žlica ploda je sočna, jako slatka. Značajke plodova sorte Bogatyr: visok sadržaj askorbinske kiseline. Sorta je proizvedena od strane različitih proizvođača, pa mogu biti određene razlike u obliku ploda (prizme ili "kocke"), kao i u težini i dužini.
bocman
Teški, teški do 350-500 grama, plodovi ove sorte slatke paprike također se odlikuju izvrsnim okusom. Boatswain je nevjerojatna sorta paprike koja spada u indete, ali istodobno će cijeniti relativno ranu berbu. Datumi zrenja - 120 dana, ali za uklanjanje crvenih paprika trebat će otprilike još mjesec dana.
Grm je moćan, s velikim brojem listova, visina je do 250-300 cm. Paprike su opuštene, vrlo velike prizme, s izrazito izraženim kamerama. Perikarpius - do 8 mm. Kaša je sočna, slatka.
Ova se sorta preporučuje za grijane staklenike, a uspješno se uzgaja u filmskim i polikarbonatnim običnim staklenicima. Razlikuje se po vrlo dugom plodovanju, dok je povratak plodova ujednačen. Produktivnost je visoka, uz pravilnu njegu možete prikupiti do 17-18 kg po kvadratnom met
buržujski
Snažni visoki grm odlikuje se i hibrid žute slatke paprike Bourgeois F1. Plodovi sazrijevaju otprilike 110 dana, paprike su lijepe, usklađene, u biološkoj zrelosti jarko žute boje. Sadite buržuju, možete uzgajati paprike težine do 250 grama.
Površina je blago rebrasta, ali u gornjem dijelu su jasno definirana 3-4 lica, stabljika je lagano pritisnuta u bazu.
Na grmu može sazrijeti do 40 plodova, ali to podliježe samo dobroj njezi i dobroj prehrani.
Ukupni prinos je visok, dok se hibrid ističe dugim plodonosnim, vrlo visokim ukusnim svojstvima paprike.
Najoptimalnija shema sadnje za grmove Boatswaina su tri biljke po četvornom met
večernje zvono
U stanju tehničke zrelosti, plodovi Vespera su žućkasti, kada potpuno sazriju, crveni su. Sorta je plodna, nepretenciozna, vrlo otporna na temperaturne krajnosti.
Vesperov grm je visok, do 120 cm. Biljka je srednje lisnasta, s osipanim češerima i paprikama. Voćna masa može doseći i do 90 grama, okus nije loš.
Paprike su izdužene, postoji lagana valovitost, stabljika nije pritisnuta, vrh ploda je oštar.
Po zrelosti Vesper je rana paprika, plodovi se mogu ukloniti nakon 105-108 dana.
grenadir
Poljoprivredna tvrtka "Manul" razvila je čitav niz produktivnih hibrida indeksa koji su se dokazali u različitim regijama Rusije. A F1 Grenadier hibrid - upravo iz ove skupine - moćne i slatke paprike.
Hibrid sazrijeva 120 dana (tehnička zrelost), razlikuje se vrlo ranim cvjetanjem, kao i prijateljskim povratkom plodova. Grm doseže visinu do 240-280 cm, tako da morate uzeti u obzir ovaj parametar prilikom odabira staklenika.
Plodovi imaju oblik prizme, nos je oštar, masa paprike i do 500-600 grama. Plodovi su debelozidni, perikarp - 7-10 mm. Ova paprika idealna je za nadjev, kuhanje raznih kulinarskih remek djela, kao i za pripremu. Značajka hibrida je da su plodovi pogodni za transport, podnose dugotrajno skladištenje, a istodobno ne gube ni okus ni prezentaciju. Vrtlari također cijene sortu zbog njezine otpornosti na mnoge bolesti i stabilnog prinosa.
intervencionista
Na prvi pogled na plodove ove sorte paprike čini se da nije slatka, već začinjena. Ali to nije tako, plodovi Interventa vrlo su sočni i slatki, ukusni. Sorta je visoka, grmovi su moćni, visoko lisnati.
Plodovi su viseći, vrlo dugi češeri, teški do 200-230 grama. Stabljika nije pritisnuta, stijenke ploda debljine su do 5 mm, što nije rekord, ali vrlo su sočne i slatke. Unutra - tri komore, puno sjemena. U razdoblju tehničke zrelosti, zelene paprike kasnije, nakon otprilike 28-30 dana, postaju svijetlo crvene.
Prve paprike iz grma mogu se ukloniti nakon 120 dana, to će omogućiti biljkama da formiraju naknadne plodove. Sadi se 3-5 biljaka na kvadratni metar grebena u stakleniku, ali uzima se u obzir stupanj osvjetljenja.
naprijed
Plodovi sorte Forward dosežu gotovo 500 grama, a takvi su pokazatelji, naravno, impresivni! Neodređeni papar ima vrlo moćan, visok grm - do 270-280 cm.Preporučuje se uzgoj sorti u stakleniku, na otvorenim grebenima prinos je mnogo niži.
Lišće je snažno, plodovi su cilindrični, poravnati i lijepi. Paprike su opuštene, prvo imaju zelenu boju, kasnije, u stanju biološke zrelosti, postaju crvene. Sorta se odlikuje plodovima debelog zida, perikarpa - do 10 mm.
Paprike su pogodne za skladištenje, prijevoz, pa se sorta preporučuje uzgajati u industrijskim razmjerima.
Shema sadnje - ne više od tri biljke na jedan "kvadrat", a preporučljivo je slijediti ovu preporuku.
prestiž
Mnogi vrtlari preferiraju sorte s plodovima univerzalne namjene. Preporučujemo isprobavanje sorte paprike Prestige - neodređeno, vrlo moćno i produktivno.
Biljka doseže visinu od oko 300 cm (u grijanim staklenicima), u običnim ljetnim mjesecima - do 180-200 cm. Bojanje - prvo zeleno, kada je zrelo - bogato crveno. Masa paprika iz Naprijed je do 300-450 grama, dok se razlikuju po mesnatom mesu, sočnosti, debelim stijenkama (do 7-9 mm).
Unutar plodova obično su četiri komore, okus paprike je izvrstan. Koristi se za konzerviranje, nadjev, salate, lecho. Izvrsno za priloge (pečenje, pirjanje).
Obavezno je podvezica; grm se obično formira u dvije stabljike. Prvi plodovi mogu se ubrati već na 120. dan, dok se plod sorte produžuje, tako da se paprike beru do jeseni.
Značajke neodređenih sorti
Zahvaljujući radu uzgajivača, vrtlari imaju priliku birati i uzgajati ne samo rane odrednice, već i produktivnije indekse. Naravno, poljoprivredna tehnologija ovih paprika ima niz značajki koje se moraju uzeti u obzir pri odabiru sorti.
- Za uzgoj u staklenicima u ljetnoj sezoni potrebno je odabrati neodređene sorte i hibride rane ili srednje zrenja. Kasne indike zahtijevaju više vremena za vegetaciju, tako da ne možete dobiti urod ploda.
- Takve sorte zahtijevaju obvezno formiranje i podvezica. Kompaktne, nisko rastuće paprike su jednostavnije, ali plodovi su im manji u odnosu na težinu i veličinu.
- Indet (posebno hibridna paprika) zahtijeva dobru prehranu, dobro svjetlo i plodno tlo. Ali tada će zahvaliti visokoj žetvi i ukusnim plodovima.
Neodređene paprike dobre su po tome što imaju duge plodonosne periode. To se objašnjava činjenicom da se na visokim grmima veže više plodova, paprike se formiraju i dozrijevaju postupno, sve do same jeseni.
Mnogi moderni hibridi neodređenog tipa otporni su na bolesti, loše vremenske uvjete. Uvijek možete odabrati sortu ili hibrid koji će biti optimalan za određeni staklenik (u veličini, kompaktnosti grma). Veliki izbor paprika i datuma zrenja, i ako su ranije indeksi uglavnom bili samo kasni, sada vrtlari imaju mnogo sorti rane i srednje zrenja.
Da, takve paprike zahtijevaju poseban pristup, posebno što se tiče stvaranja grma, štipanja, štipanja. Ali istodobno se sve nevolje isplaćuju izvrsnim rezultatima, a kao što pokazuje praksa, mnogi vrtlari zadovoljni su ovim izborom.
Recenzije
Elena, regija Samara
Već tri godine sadim Žuto zvono i Prestige. Obje su dobre sorte, prva raste do metra, druga - gotovo jedan i pol metra. Plodovi su krupni, s Prestige - crveni, sa Zvonikom, iz naziva je jasno da su žuti. Cijelo ljeto sam ih zeleno snimao i tako nabijao. Okus je izvrstan, samo zadnji zreo. Skupljam svoje sjeme, sada ga ne kupujem.Samo pored ljutih paprika ne možete posaditi slatko, inače će postati prašnjave.
Tatyana, moskovska regija
Prošle godine sam odgajao Boatswain i američku krunu. Divovi su narasli, visoki, gotovo ispod dva metra. Listovi su mračni, ali četkice su dobre. Mislila sam da će biti malo plodova ili sam prevrnula grmlje i oni se tove. Ali u stvari - to su paprike, s puno lišća i puno plodova. Rasle su velike paprike, ali nisu sve zrele na grmlju, očistio sam ih. Sada ću uvijek uzgajati ove sorte, također želim paziti na par istih divova.
Kalorična paprika punjena mesom i rižom - BZHU po 100 grama
Gorka paprika - najbolje sorte za otvoreno tlo
Sjemenke ljute paprike - najbolje sorte za otvoreno tlo i recenzije
Tinktura od capsicuma za kosu - kako koristiti i recenzije