Smokve - koristi i štete organizmu, koliko biste trebali jesti?

7.04.2024 Drveće

Posljednjih godina egzotično voće i bobice čvrsto su ušli u prehranu suvremenog Rusa, jer su sada lako dostupni i vrlo korisni. Međutim, mnogi ljudi ne znaju da se mnogi mogu koristiti ne samo u hrani, već i u ljekovite svrhe zbog bogatog sastava hranjivih sastojaka. Voće smokve predstavljeno je u sušenom i svježem obliku.

Sposobnost smokava da donose korist ili štetu tijelu ovisi o količini njegove potrošnje u hrani, tako da morate znati koliko bobica trebate pojesti da biste izbjegli negativne posljedice. Voće ne bi trebali konzumirati ljudi koji pate od gihta, čira, pankreatitisa, jer sadrže tvari koje mogu potaknuti pogoršanje bolesti. Općenito, koristi koje plod donosi tijelu mnogostruko su veće od njegovog mogućeg negativnog utjecaja.

Kemijski sastav i dobrobiti smokve za ljudsko tijelo

Plodovi smokve poznati su ne samo po izvrsnom ukusu, već i po zdravstvenim blagodatima.

struktura

Komponente pronađene na Slici imaju širok spektar djelovanja na tijelo. Među njima su:

  • vlakna koja potiču normalnu probavu;
  • ugljikohidrati potrebni za proizvodnju energije;
  • protein je neophodan za stvaranje crvenih krvnih stanica, pravilno izlučivanje hormona i rad mišića;
  • karotenoidi štite kožu od djelovanja štetnog zračenja od sunčeve svjetlosti;
  • Omega-3 i Omega-6 kiseline potrebne su za rad živčanog, imunološkog, kardiovaskularnog sustava, kao i za pravilan metabolizam;

    korist
    Prehrambene informacije od smokve
  • folna kiselina sudjeluje u rastu i razvoju krvožilnog sustava, imunitet;
  • pantotenska kiselina važna je za normalan metabolizam, uključena je u sintezu hemoglobina;
  • niacin je uključen u redox procese u tijelu;
  • piridoksin je odgovoran za stanje kože i živčanog sustava;
  • riboflavin je uključen u sintezu enzima i hormona;
  • tiamin ima analgetski učinak, sprečava starenje;
  • beta-karoten - antioksidans koji pomaže ukloniti toksine;
  • vitamini A, E, K, koji su prirodni antioksidanti, pozitivno djeluju na reproduktivni sustav, neophodni su za sintezu proteina;
  • askorbinska kiselina utječe na zaštitnu funkciju tijela;
  • Minerali: natrij, kalij, kalcij, željezo, bakar, selen, cink, magnezij, mangan potrebni su za održavanje zdravlja cijelog tijela.

Ovaj sastav smokava omogućuje vam da ga koristite ne samo kao prehrambeni proizvod, već i da ga koristite u terapeutske i preventivne svrhe.

Korisna svojstva svježeg voća

Zahvaljujući tvarima koje sadrže vinska bobica, ona ima kompleks ljekovitih svojstava za ljudsko tijelo. Naime:

  • normalizacija crijeva, poboljšanje metaboličkih procesa gastrointestinalnog trakta;
  • smanjenje boli u grlu;
  • povećanje imuniteta i poboljšanje rada krvnih žila;
  • poboljšana gustoća kostiju;
  • snižavanje razine šećera i održavanje vodene ravnoteže u tijelu;
  • eliminacija kolesterola i eliminacija karcinogena koji uzrokuju razvoj stanica raka;
  • prevencija bolesti KVB;
  • antioksidativni učinak i zaštita kože;
  • povećana aktivnost mozga;
  • očuvanje oštrine vida;
  • poboljšanje mišića;
  • pozitivan učinak na seksualnu funkciju muškaraca;
  • povećani hemoglobin;
  • diuretski učinak;
  • poboljšavajući apetit i zasićenje tijela potrebnim elementima.
korist
Prednosti proizvoda

Svježe voće može se koristiti kao neovisni proizvod, a također ih uključuje u sastav kulinarskih jela. Da biste maksimalno iskoristili, trebali biste jesti svježe voće, bez termičke obrade.

Koliko je korisna sušena smokva

Možda će vas zanimati:

Smokve najčešće padaju na policama trgovina u sušenom obliku zbog specifičnosti transporta i poteškoća u očuvanju prezentacije svježeg voća. Međutim, korisna svojstva osušenog proizvoda su prilično opsežna:

  • liječi bolesti dišnih putova;
  • Ima antibakterijsko i protuupalno djelovanje;
  • pozitivno utječe na rad bubrega;
  • pomaže poboljšati probavu;
  • regulira krvni tlak i istodobno jača krvne žile, srčani mišić;
  • razrjeđuje krv, sprečavajući trombozu;
  • pomaže u rješavanju intoksikacije;
  • zasitiva tijelo esencijalnim mineralima;
  • omogućava vam da brzo udovoljite gladi i istodobno ne doprinosi stvaranju masnih stanica.
Osušene smokve
Kad se osuše, plodovi su korisni za trudnice, jer doprinose normalnom razvoju fetusa, kao i smanjuju umor i umor buduće majke.

Nutricionisti i kozmetolozi također ih koriste u ljekovite svrhe.

Koliko smokve jesti i ljekovito koristiti

Tradicionalna medicina preporučuje upotrebu različitih opcija za infuzije i dekocije pripremljene pomoću smokve. Ali ne treba zaboraviti da u prisutnosti ozbiljnih kroničnih bolesti takav tretman nije dovoljan i nužna je konzultacija s liječnikom.

Stopa voća dnevno

Visoka koncentracija određenih tvari u plodu može pretjerano koristiti u svakodnevnoj prehrani negativno utjecati na zdravstveno stanje.

smokve
Preporučuje se ne prekoračiti dozu od 5 kom. Srednje veličine za odrasle i 2 za djecu.

Što se tiče suhih smokava, u nedostatku kontraindikacija, ne bi trebalo jesti više od 10 plodova dnevno kako bi se izbjegli poremećaji u tijelu, a voće bi moglo imati izuzetno pozitivan učinak.

Recept za juhu

Uz razne virusne bolesti i smanjenje zaštitnih funkcija tijela, učinkovito je koristiti napitak od smokava. recept:

  1. Detalj koristeći mikserom ili mlinom za meso 1 tbsp. žlica suhog voća.
  2. Ulijte kašu u 1 litru prokuhane vode i ostavite da se pirja 10 minuta.
  3. Pokrijte takvom dekocijom i ostavite da se ohladi.
  4. Nakon nekoliko sati pomoću sita odvojite voće od pića.
Sok od smokve
Potrebno je uzimati pola čaše do 4 puta dnevno, zagrijavajući je i pijući u malim gutljajima.

Dekocija na mlijeku protiv kašlja

Ova opcija omogućuje vam olakšavanje protoka zaraznih bolesti dišnih putova i uklanjanje kašlja. Za dekociju je potrebno 110 g suhih smokava i 550 ml mlijeka. Stavite sastojke u malu posudu i kuhajte, a zatim kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Inzistirajte 3 sata i procijedite, vadeći smokve iz nje.

Juha u mlijeku
Treba ga uzimati 100 ml 3-4 puta dnevno, prethodno zagrijavajući.

Infuzija od vitiliga

Ako postoji kršenje pigmentacije kože, možete koristiti infuziju koja utječe na regeneraciju stanica i poboljšava opće stanje kože. Potrebno je uliti 1 litru prokuhane vode 2 žlice. Sjeckanih smokava i ostaviti da se kuha sat vremena.Nakon toga, infuziju treba iscijediti gazom i uzeti oralno, 100 g pića svaki put prije jela. U ljekovite svrhe potrebno je infuziju koristiti nekoliko tjedana.

Od bubrežnih kamenaca

Smokve se mogu koristiti za ublažavanje stanja u prisustvu bubrežnih kamenaca, kao i za njihovo drobljenje i izlučivanje iz tijela na prirodan način. Preporučuje se pripremiti rješenje:

  • 5 srednje velikih plodova;
  • 0,5 l kipuće vode.

Ulijte voće vodom i na laganoj vatri držite na štednjaku 5 minuta. Omekšane plodove izgnječite vilicom i promiješajte dobivenu kašu. Podijelite lijek na 4 dijela i koristite ga tijekom dana između obroka.

Losion rješenje

U narodnoj medicini lišće smokve koristi se i za liječenje kožnih bolesti. Potrebno je sipati suho lišće biljke u omjeru 1 žlica kipućeg mlijeka. žlica: 100 ml. Inzistirajte i ohladite, procijedite. Rezultirajući proizvod može se koristiti za dijeljenje oralno uzimanje po danu, a također se primjenjuje na čireve i rane kao losione nekoliko puta dnevno. Trajanje postupka treba biti 30-60 minuta.

Slatkiši za zatvor

Vlakna u sastavu smokava pomažu u uspostavljanju crijeva, a upotreba slatkiša od ovog voća dobar je način da se riješite zatvor.

Da biste napravili slatkiše, trebate:

  1. Otopite i isperite u hladnoj vodi 100 g smokava i grožđica, samljeti ih u blende
  2. U dobivenu kašu dodajte pola čajne žličice suhog đumbira i muškatnog oraščića.
  3. Od takve smjese oblikujte kuglice od bombona i stavite ih u hladnjak na očvršćavanje.
Savjet!
Preporučuje se uzimanje slatkiša u nekoliko komada prije spavanja kako bi se normalizirao probavni trakt i riješili zatvor.

Za bol u kralježnici

Za upalne procese i prisutnost boli u leđima preporučuje se uporaba mješavine suhog voća: suhe marelice, smokve i suhe šljive. Da biste pripremili proizvod, morate uliti 50 g suhog voća u kipuću vodu i inzistirati na njima 30 minuta. Dodajte 0,5 kašike meda i promiješajte. Uzimajte 1/3 šalice tri puta dnevno nakon jela.

Kontraindikacije i štetne smokve

Bogat vitamin i mineralni sastav voća zahtijeva pažljivu upotrebu u slučaju određenih poremećaja u tijelu. Naime:

  • upalni procesi u probavnom traktu mogu se pogoršati korištenjem fetusa;
  • oksalna kiselina u plodu izaziva stvaranje kamenja sa sklonošću takvoj bolesti ili njenoj prisutnosti;
  • smokve mogu uzrokovati nagli pad krvnog tlaka, ne smiju se koristiti za kroničnu hipotenziju;
  • velika količina šećera, posebno u sušenom voću, kontraindicirana je kod dijabetičara.
Šteta od smokava
Strogo je zabranjeno jesti ljude s gihtom i enteritisom zbog velike vjerojatnosti pogoršanja općeg stanja.

U slučaju poremećaja u radu jetre, slezine i mokraćovoda, ne preporučuje se kontinuirano korištenje smokve.

S tendencijom dobivanja kilograma u prehrani, dopušteno je uključiti minimalan broj bobica, kako ne bi izazvali pretilost. Djeca mlađa od 3 godine, trudnoća i dojenje zahtijevaju oprez u korištenju smokava zbog vjerojatnosti alergija i probavnih smetnji.

Moguća manifestacija individualne netolerancije na vinsko grožđe i alergijske reakcije u obliku proljeva, glavobolje, osipa na koži. U takvim je slučajevima upotreba smokava u bilo kojem obliku zabranjena.

Uobičajena pitanja

Je li moguće uzgajati smokve kod kuće?
Smokva se može uzgajati u loncu na prozorskom prozoru, kao i na otvorenom terenu na krevetima, ovo će zahtijevati poznavanje osnovnih pravila brige o biljci i njihovog poštivanja kako bi se dobili plodovi kod kuće.
Kako odabrati voće (svježe i sušeno)?
Bolje je kupovati svježe voće u lipnju i listopadu, pa se povećava vjerojatnost dobivanja najzdravijeg voća bez kemikalija. Trebate odabrati smokvu svijetle ljubičaste boje, bez vidljivih oštećenja. U sušenom obliku smokva bi trebala imati boju od bež do smeđe, bez mrlja na površini i udubljenja. Prisutnost kore bijelog šećera je prihvatljiva, ali plodovi trebaju biti umjereno mekani, ne sušeni i tvrdi.
Kako se riješiti kemikalija u sušenim smokvama?
Minimalni postupak uklanjanja prljavštine i kemije na površini bobica je pranje pod tekućom vodom, ali najbolje je kupljene smokve namočiti 30-40 minuta u toploj vodi, a zatim je ocijediti ostatkom kemije. Ne preporučuje se obrada kipućom vodom, jer će u tom slučaju izgubiti niz korisnih svojstava.

Jedinstvenost smokve leži u njegovom bogatom biokemijskom sastavu, koji se pri sušenju praktički ne mijenja. Ali treba imati na umu da sušeno voće ima visoku koncentraciju šećera i kalorija, što može nepovoljno utjecati na stanje ljudi s dijabetesom i prekomjernom težinom. Plod ima protuupalno, učvršćujuće, antiseptičko i regenerativno djelovanje na tijelo. Ovaj spektar izloženosti omogućuje vam da ga koristite kao ukusan proizvod i terapijsko sredstvo.

Objavio:

nije na mreži 2 dana
avatar 1,8
Logotip web stranice Tomathouse.com. Savjeti za vrtlare

Pročitajte i

Vrtni alat