Kako zagrijati vino za zimu

S dolaskom jeseni ne mogu se svi vrtlari odmarati od posla. Uostalom, berba i berba kiselih krastavaca nije posljednja faza u pripremi za zimu. Većina grmova i drugih biljaka treba jesen u jesen kako bi izdržali jake mrazeve. Novi vrtlari zanimaju kako izolirati grožđe za zimu, jer ovaj grm ne može preživjeti hladno razdoblje.

Pripremne faze u jesen

S pravim algoritmima na jesen možete uspješno spremiti svoje omiljene grmlje do proljeća. Važno je znati glavne korake:

• zalijevanje;
• gornji preljev;
• obrezivanje;
• zaštita od bolesti i štetočina;
• konstrukcija skloništa.

Zalijevanje biljke

Tijekom vrtlarenja i žetve zrenja bobice grožđa trebaju vodu, Ali biljku nemojte prelijevati, višak vlage je pogubno za nju, jer izaziva bolesti i utječe na okus ploda.

Učestalost zalijevanja ovisi o vrsti tla. Na primjer, pijesak se navodnjava češće, ali s manjom količinom vode. Glina je nešto rjeđa, ali sve dok grm nije potpuno zasićen vlagom. Uzmite u obzir temperaturu zraka, dubinu podzemne vode, učestalost vjetra i njegovu brzinu, kao i vrijeme početka mraza.

Pravilno odabrano vrijeme navodnjavanja osigurava povećanu otpornost na zimovanje grožđa.

Gnojivo za kulturu

U jesenskoj sezoni, kada je berba već ubrana, vinova loza slabi. Tijekom punog ciklusa zrenja voća gubi puno snage i unutarnjih rezervi. Za oporavak je potrebno punjenje i preljev. To se radi tako da se sačuvaju cvjetni pupoljci zasađeni u vinovoj lozi, a u proljeće je biljka zadovoljna svojim bujnim zelenilom.

Iskusni vrtlari preporučuju gnojidbu grmlja ukusnih bobica jednom u 3 godine. Za to, na 1 m² U vinogradu se pomiješa 25 g superfosfata i 25 g kalijevog dodatka bez klora. Dobivena suha masa se dodaje u zemlju.

Za godišnje nadoknađivanje zalijevaju se otopinom:

• 10 l vode;
• 20 g fosfatnog preliva;
• 10 g kalijevih gnojiva.

Da bi biljka imala dovoljno hranjivih tvari, prilikom zalijevanja tlo bi trebalo biti vlažno do 25 cm dubine.

Obrezivanje grma

Nakon što su svi listovi grožđa propali, počinju se obrezivati. To se radi kako bi se osvježio i pomladio grm, povećao broj i okus plodova, ubrzalo zrenje. Uz to, ovaj postupak pomaže skloniti grožđe od mraza.

Ako rano počnete čistiti grane, možete lišiti biljke od mnogih plastičnih tvari u hladnoj sezoni. Ako započnete akciju s mrazom, lomljivi izdanci će puknuti. Najbolje vrijeme za obrezivanje smatra se sredinom rujna.

Suhe i zaražene rukave treba odmah ukloniti i spaliti kako bi se riješile druge biljke od bolesti. Grm grožđa dobiva željeni oblik, prorjeđuje se iz gustina koji se zgušnjavaju, ometa ventilaciju i lišava biljku svjetlost.

Zaštita od bolesti i štetočina

Sljedeći korak nakon obrezivanja grma je liječenje od bolesti i raznih štetočina. Ako se to ne učini, biljka će proći zimske oblike patogena i neće preživjeti do proljeća.

Glavno sredstvo za čuvanje vinograda od bolesti naziva se otopina - u 10 litara vode sobne temperature dodaje se 10 žlica soli i 5 žlica sode. U potpunosti obrađuju grm, ne isključujući lišće. Taj se postupak provodi najmanje 3 puta sredinom rujna.

Smanjenje broja insekata i patogena pomoći će kopanju i labavljenju zemlje u blizini grma. Za bolje uklanjanje štetočina preporučuje se iskopati malo zemlje.

Pripremljena loza položena je na zemlju i prskana je otopinom. Za pripremu u 5 l vruće vode (oko 45 stupnjeva) dodajte 200 g željeza ili 50 g bakrenog sulfata.

Kad se grm grožđa osuši, zaklonjen je za zimsku sezonu. Da ga glodavci ne napadnu, koristi se kalcijev karbid. Komadi se postavljaju u metalne limenke i stavljaju se ispod pokrovnog materijala. Osim što pomaže u borbi protiv glodavaca, pomaže i u prevenciji bolesti.

Izolacija za grožđe

Grožđe nije namijenjeno hladnom vremenu, pa ga na jesen treba pokriti i pomoći zimi. Postoje različite mogućnosti usredotočene na određeno područje. Glavni kriteriji pri odabiru materijala za izolaciju su:

1. Sorta grožđa Neki od njih podnose niske temperature pod lakim zaklonom.
2. Metoda uzgoja.
3. Područje rasta. U sjevernim krajevima nalazi se mnogo crnogoričnih grana, tako da će biti dostupne i jednostavna skloništa.

Uobičajeni materijali smatraju se smrekovim granama, drvom i polietilenom.

Stvaranje utvrđenja od crnogoričnih grana, potrebno je, nakon pravilne pripreme grožđa, obložiti grmlje s njima. Propušta zrak, a njegov nedostatak izaziva proces propadanja. Osim toga, izolacija s borovih grana odgađa snijeg, stvarajući dobre uvjete za zimovanje.

Drveni štit se koristi nakon prskanja od štetočina i bolesti. Loza se pritisne na zemlju i prekriva drvo. Između dasaka preporuča se ostaviti utore za slobodan prolaz zraka. Nepostojanje snijega nadoknađuje se materijalom kojim su sadnice zaklonjene u proljeće.

Počinju vrtlari, nesvjesni kako pravilno izolirati grožđe za zimu, koriste plastični film za utočište. Ali, ovo je velika pogreška. Pod takvim grijačem dolazi do povećane vlage, a odsutnost zraka uzrokuje bolesti plijesni i gljivica.

Optimalnim razdobljem za početak izolacije smatra se kraj listopada - studeni. U ovom trenutku nema toplih dana, a mrazi nisu strašni.

Priprema mlade vinove loze zimi

Budući da je važno grije grožđe za zimu u prvoj godini, trebali biste biti svjesni da takve grmlje ne treba obrezivati. Preporučuje se uklanjanje lišća koje otpada i ne hraniti hranjivim tvarima.

U drugoj godini grožđe se reže, ostavljajući oko 4 pupoljaka na 1-2 izbojka. Na trećem i četvrtom - u jesen ostave 3-7 pupova, ponovno punjenje nije potrebno. Od 4. godine počinju gnojiti u jesenskoj sezoni.

U različitim regijama metode očuvanja grožđa razlikuju se od drugih. Na primjer:

1. Srednja traka. Nakon uklanjanja lišća, grane ostavljaju voćnu strelicu. Nezreli izdanci se također obrezuju. Prepoznaju ih po bakalaru koji ispuštaju savijeni.Osim toga, trebali biste ukloniti vinove loze koje su se već izlegle i rositi korijenje. Kopajte temelj grma u dubini od 15 cm i uklonite korijenski sustav koji strši iznad zemlje. Krevet oko podnožja zatrpan je suhim pijeskom.
2. Moskovska regija. Ako je grožđe pravilno posađeno, tada lako je pokriti, Kopnene jame trebaju biti veličine 60 cm do 60 cm i dubine 15 cm. Izaberite suho, vedro vrijeme i zavežite rukave okolo, položivši ih na dno rupe. Obrađujući grožđe od bolesti i štetočina, stavili su karbid u zaklon i prekrili grm drvenim limom ili krovnim materijalom.
3. Sibir. U jesen Preporučuje se hranjenje grožđa. Dobar pokrivni materijal su pale lišće. Postavljaju se oko 35 cm debljine i izoliraju se odozgo. Posljednji sloj preporučuje se polaganje crnogoričnih grana ili vrhova povrća.
4. Ukrajina. Zagrijavanje grožđa za zimu ne smatra se kompliciranim postupkom, jer klima tamo nije značajno drugačija od ruske.

Svaka regija ima svoju metodologiju koja pomaže u očuvanju grmlja za zimu. Okus ploda uvelike ovisi o zalijevanju, tehnikama uzgoja i pravilnom skladištenju u hladnoj sezoni.

Znajući kako pravilno pripremiti grožđe za zimu, kao i kako ga sačuvati i zagrijati do proljeća, možete uživati ​​u sočnim plodovima dugi niz godina.