Kako uzgajati kohlrabi kupus na otvorenom terenu bez kemije

Kohlrabi je najoriginalnija sorta kupusa. Za hranu se koriste male sferične stabljike, koje u odnosu na sadržaj vitamina C nisu niže od limuna.

Dobivanje bogatog usjeva zdravog povrća dovoljno je jednostavno čak i bez dodatnih kemijskih tretmana. Možete uzgajati sadnice kupusa i metodu sadnica.

Koji razred odabrati

Sorta se odabire na temelju vremena kada želite dobiti urod. Rane sorte su u stanju formirati usjev do početka ljeta. Takav kupus može se uspješno uzgajati čak i u hladnim krajevima zemlje. Najbolji od njih uključuju hibride Vienna White, Vienna White, Zadumka, Pikant, Optimus Blue, Relish. Rano zreli kupus uzgaja se uglavnom u staklenicima ili staklenicima. Kasne sorte sazrijevaju tri mjeseca nakon sjetve. Sadi se u otvoreno tlo sredinom ljeta kako bi na jesen dobilo svježe povrće. Sorte kasne zrenja uključuju: Athena, Giant, Kossak, Eder F1.

Sorta se odabire ovisno o strukturi tla. Za umjereno vlažne stapke prikladnije su rane vrste. Kasni kupus dobro raste na poplavnim i ilovnatim tlima.

Uvjeti za sadnju kupusa od repa

Kupus je, kao i druge vrste križanih vrsta, zahtjevan za toplinu, vlagu i plodnost tla. Može se saditi i u zasebnom području, i kao pečat za druge povrtnjake, na mjestima obogaćenim dušikom. Ako je kohlrabi već odrastao u vrtu, tada se na prvobitno mjesto može vratiti tek nakon 3-4 godine. Kohlrabi je uspješniji u središnjoj Rusiji, jer preferira visoku vlažnost zraka (više od 75%) i prosječnu temperaturu zraka (18-20 stupnjeva). Ne podnosi vrućinu, sušu i stalne kiše - odmah pukne, osuši se, ukruti se, postane bez ukusa. Međutim, kohlrabi, posebno sadnice, tolerira blagi pad temperature. Iako eksperimentirati s tim ne vrijedi - s ranim slijetanjem bolje je sadnju držati pod filmom.

Značajke uzgoja kohrabija u otvorenom tlu

Preciznost kulture omogućuje vam da uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju dobijete dva usjeva godišnje. Najbrži način za dobivanje usjeva je putem sadnica. Za kasno zrenje (jesen) sjeme možete sijati izravno u tlo ili staklenik. Na vrijeme vegetacijske sezone utječu i vrijeme sadnje, plodnost tla, vrhunska obrada i razne metode njege.

Kada posaditi kohlrabi

Sjetva sjemena za sadnice za prvu ljetnu žetvu obavlja se krajem ožujka. Sadnja sadnica u vrtu navodno je usmjerena na prvomajske blagdane. U ovom trenutku sadnica kohlrabi ima dva para listova. Sadnice su stare 40 dana.

Sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo u nekoliko prolaza - početkom svibnja, zatim u lipnju i srpnju. Ako slete u svibnju, onda u lipnju možete dobiti prvi usjev.

Drugi usjev dobiva se sjemenskom metodom.Početkom lipnja sijeju sjeme odmah u vrt. U ovom slučaju kupus dozrijeva krajem ljeta. Žetva se može beriti i u listopadu. Da biste to učinili, sjetva sjemena za sadnice provodi se krajem lipnja.

Zahtjevi za tlo

Kohlrabi nije zahtjevan na tlu, ali je sočniji i gušći na dobro dreniranim područjima s neutralnom razinom kiselosti (na primjer, blago kisela tla). Za nasilni rast zelene mase i veličine ploda, tlo treba obogatiti dušikom i drugim elementima. Ako u zemlji postoji manjak kalija ili fosfora, tada stabljike neće rasti sočne, a samim tim i s lošim ukusom.

rasvjeta

Da bi stabljika bila sočna i elastična, kohlrabi raste na sunčanim područjima. Ali ova vrsta kupusa dobro se pokazuje, raste na zasjenjenim mjestima (ispod voćaka, u blizini bobica).

Uzgoj kupusa iz sjemenki

Za metodu bez sadnje pogodne su sorte kasne zrenja koje dozrijevaju 100 dana nakon sjetve. Tlo pod krevetom priprema se u proljeće, unosi humus, kompost. Da biste olakšali strukturu tla, dodajte treset kako biste neutralizirali kiselinu - vapno. Dno žljebova posuto je drvenim pepelom. Sjeme se sije pojedinačno u uskim brazdama do dubine od najviše 1,5 centimetara. Sjetvom trake, razmak između redova trebao bi biti 30 centimetara. Interval između sjemenki je 10 centimetara. Možete sijati hrpu, ali tada morate prorediti sadnju. Majska sadnja za kohlrabi je najidealnije vrijeme, jer sadnice dobivaju puno svjetlosti, dok sunce još ne peče. Prvi izdanci s usjevima tla pojavljuju se u tjedan dana. Svo ovo vrijeme slijetanja treba zaštititi od noćnog hlađenja, naglih kiša i promjena temperature. Da biste to učinili, dovoljno je pokriti krevet agrofibrom.

Način sadnje uzgoja kohlrabija

Usjev možete dobiti dva tjedna brže kroz sadnice. Takav usjev može se dobiti početkom ljeta. Ova metoda uključuje sjetvu sjemena u sadnice, a zatim presađivanje odraslih sadnica u zemlju. Sadnice se pojavljuju brže nego uzgojem sjemena. Međutim, metoda sadnice ima jedan glavni minus: sadnice kupusa negativno se odnose na branje zbog loše razvijenog korijenskog sustava.

Priprema sjemena

Kako u budućnosti sadnice ne bi bile pod utjecajem truleži i gljivica, sjeme kupusa podvrgava se tretiranju prije sjetve. Za povećanje imuniteta, sjeme "uzima" kontrastne kupke: 50 minuta provesti u vrućoj vodi, a zatim 10 minuta u hladnoj vodi. Ako ne postoji sigurnost u pogledu kvalitete sjemenki, oni se natapaju u stimulatoru rasta ili se pola sata čuvaju u otopini s korisnim kemijskim elementima. Sjeme možete staviti u vlažnu supstrat da aktivirate životne procese. Prilikom sadnje takvo će sjeme biti već natečeno, poluotvoreno. Sadnicu možete dezinficirati otopinom mangana.

Prije sadnje, sjeme se suši kako bi se dobila tečnost.

Priprema tla

Najbolje tlo za klijanje sjemena je rastresito, uz dobro prozračivanje. Takve karakteristike mogu se postići miješanjem travnjačkog tla, treseta i pijeska u jednakim omjerima. Neće biti suvišno dodati čašu pepela u podlogu tla. Zemlja prije postupka sjetve treba dezinficirati kalijevim permanganatom ili ga kalcinirati 30 minuta u peći na temperaturi od 110 stupnjeva.

Tehnika sjetve

Sjeme se sije u dugim plitkim utorima, čija je udaljenost 2,5-3 centimetra. Budući da je sjeme kohlrabija vrlo malo, vrlo je teško posaditi svako sjeme odvojeno, i zato se sjeme gomilaju u rasutom stanju, količinu distribuirajte prstima. Optimalno je da je između sjemenki postojao interval od barem centimetara. Ako se sjetva vrši u tresetnim čašama, tada se u svaku posudu stave 3-4 sjemenke. U tlu sjeme ne bi trebalo biti dublje od 1,5 centimetara. Sijati u vlažnu zemlju.

Rasadnica je prekrivena filmom ili staklom, što stvara efekt staklenika iznutra. Za klijanje sjemena potrebno je da se zrak u improviziranom stakleniku zagrijava do +20 stupnjeva. Čim se sadnice pojave iznad površine zemlje, zaštitno sklonište se uklanja, a temperatura se smanjuje na +9. To je potrebno kako se sadnice ne rastegnu. Nakon 7-10 dana, stupanj se povećava na + 15- + 18.

Uzgoj sadnica

Dva tjedna nakon nicanja sadnice se prvo hrane mineralnim spojevima. Pojavom prvog para listova sadnice se dive, presađujući najjače izdanke u prostranije posude. Grmovi koji su prvotno rasli u zasebnim posudama prorjeđuju se.

Tjedan dana prije sadnje sadnica u vrtu, prestaju ga zalijevati. Kohlrabi sadnice sadimo u svibnju, kada se tlo već dovoljno zagrijalo. Parcelu možete pokriti par tjedana prije sadnje kupusa - takva će manipulacija stvoriti dodatnu toplinu u slojevima tla. Ne žurite s sadnicama - previše hladno tlo može pokrenuti puštanje strelice.

Parcela kupusa priprema se unaprijed: u jesen se dodaje organska tvar, a u proljeće se dodaje humus, superfosfat, urea i drveni pepeo. Neće biti suvišno dezinficirati zemlju prelijevanjem kipućom vodom ili fungicidom. Zrele sadnice trebaju imati 5-6 listova.

Grmlje se sadi gusto: između redova 35-40 centimetara, između biljaka - 15-20 centimetara. Za kasnije sorte razmak između sadnica može se napraviti malo duže. Dubina sadnje - prije početka rasta prvog para lišća. Sadnje na vrhu prekrivene su filmom ili agrofibrom - tako će se kupus brže ukorijeniti u novim uvjetima i početi rasti.

Suptilnosti daljnje njege

Kohlrabi kupus je nepretenciozan, ali ipak daje dobre prinose samo uz pravilnu njegu. Kršenje uvjeta uzgoja može dovesti do pucanja biljaka i stvaranja nekvalitetnog povrća. Poželjno je uzgajati ga na jugoistočnoj strani nalazišta - ovaj teritorij je ujutro dobro osvijetljen i najčešće je miran.

Nakon presađivanja sadnica, tlo na dnu sadnice se zbija i prvi put zalijeva. Da bi se smanjilo isparavanje, mokri krevet posipa se po vrhu slojem suhe zemlje. Raspuštanje i korenje provodi se redovito, izbjegavajući pogoršanje kakvoće tla. Zalijte kupus samo toplom vodom. Ako je potrebno, izvršite dodatno prorjeđivanje.

Zalijevanje i hranjenje

Iako kupus voli vodu, treba ga zalijevati štedljivo. Inače, pojava gljivice se može izazvati. U prvom tjednu nakon presađivanja sadnica, vrt se zalijeva svaki drugi dan, trošeći 200 mililitara vode za svaku sadnicu. Potom se povećava potrošnja vode (do litre po biljci), a broj navodnjavanja smanjuje se na jedno tjedno. Kupus je posebno potreban sredinom lipnja, s početkom vrućih dana.Kohlrabi ne treba velika količina vode, kao i druge vrste kupusa, ali još uvijek je nemoguće spriječiti isušivanje tla jer će to utjecati na kvalitetu ploda.

Zalijevanje se kombinira s gornjim preljevom. Gnojenje se provodi 3-4 puta tijekom cijele vegetacijske sezone s razmakom od dva tjedna. Prvi gornji preljev raspoređen je nakon zarona s elementima u tragovima. Sljedeći put kad se gnojiva primjenjuju tijekom sadnje. Ovaj put se u tlo dodaju pileći izmet ili truli gnoj. Zatim opet primijenite mineralna gnojiva. Prije sadnje možete organizirati dodatno folijarno prskanje mješavinom kalijevog sulfata (jedna žlica) i uree (jedna žlica) na 10 litara vode.

Labavljenje i prevrtanje

Ove dvije jednostavne tehnike igraju značajnu ulogu u uzgoju kohlrabi kupusa, ali moraju se koristiti vrlo pažljivo, jer je korijenski sustav biljke blizu površine i vrlo slabo razvijen. Labavljenje se provodi nekoliko sati nakon zalijevanja, uglavnom u večernjim satima. Jedan centimetar sloj je otpušten ispod mladih sadnica, kod odraslih biljaka dubina uzgoja iznosi oko 5 centimetara. Par tjedana nakon presađivanja sadnice se obučavaju. Trljanje tla na donjim listovima aktivira rast korijenskih izdanaka, što će ojačati biljku. Ponovo posipaju kupus par tjedana nakon prvog postupka.

Zaštita od bolesti i štetočina

Kohlrabi imaju iste bolesti koje pogađaju biljke u obliku križa. Glavne bolesti kulture uključuju:

• kobilica;
• crna noga;
• bakterijsku infekciju;
• gnojna plijesan;
• suha trulež;
• mozaik i drugi.

Promatranje osnova poljoprivredne tehnologije pomoći će izbjeći pojavu infekcije na krevetu s kupusom:

• sukladnost rotacije usjeva;
• obrada sjemena prije sjetve;
• redovita obrada tla;
• redovito čišćenje mjesta od korova i biljnih krhotina;
• izbor za uzgoj hibridnih sorti otpornih na bolesti.

U prvim fazama razvoja bolesti korekcija uvjeta održavanja pomoći će spasiti biljke: stanjivanje, labavljenje, smanjenje navodnjavanja, postavljanje filmskih zaklona (s čestim kišama i hlađenjem). S jakim širenjem bolesti koriste se bakterijski pripravci (Fitosporin M). Protiv crne stabljike biljke se prskaju fungicidima Planriz, Gamair, Alirin-B. Od bakterioza su učinkoviti takvi lijekovi kao Bactofit i Binoram.

Poznato je da su mnogi štetočine rezerve infekcija, posebice poput alternarioze, fomoze, bakterioze i drugih. Stoga je važno voditi sveobuhvatnu borbu protiv insekata, uništavajući ih na svaki mogući način.

Glavnu prijetnju kupusu pružaju insekti poput:

• križarske buhe;
• kupusna muha;
• puževi i puževi;
• lisne uši, sok od kupusa i bjelanjka.

Budući da kohlrabi negativno reagira na obradu pesticida, borba protiv patogenih živih bića moguća je samo narodnim metodama. Način obrade tla pepelom, kao i vodene otopine na bazi papra i duhana, dobro se nose s uklanjanjem insekata.

Sakupljanje i skladištenje kohlrabi kupusa

Kupus je spreman za upotrebu u dobi od dva mjeseca nakon sjetve sjemena, nakon što dosegne usjev stabljike u promjeru od 5-8 centimetara. Težina vilice je 120-130 grama. S snažnim povećanjem veličine usjeva od stabljike, kupus se grublja, a okus vitamina se gubi. Matične bube se iskopavaju iz zemlje zajedno s korijenjem. Donji listovi se odvajaju. Spremite kohlrabi s korijenjem.

Kutije za skladištenje voća sanitiraju izbjeljivačem. Treba čuvati samo cijele stabljike, bez znakova oštećenja bolesti ili mehaničkih oštećenja.Kupus čuvajte u hladnoj prostoriji na temperaturi od -1-0 stupnjeva.

Kasni kupus pogodan je za dugoročno skladištenje. Sakuplja se zajedno s bijelom, oko početka listopada. Posljednje sorte, poput Giant, Violet, Delicious blue, najduže zadržavaju svoje komercijalne kvalitete. Sorte ljubičice čuvaju se mnogo duže od zelenih. Plodovi sakupljeni za dugotrajno skladištenje posipaju se mokrim pijeskom - to će uštedjeti usjev do 8 mjeseci. A ako kupus zamrznete, tada će preživjeti do proljeća.

Savjeti i trikovi

1. Kategorički se ne preporučuje zalijevanje kohlrabija metodom prskanja, jer to često dovodi do širenja gnojne plijesni.
2. Biljke trebaju biti dobro prozračene i primati dovoljno sunca, pa treba voditi računa o gustoći zasada.
3. Prije sadnje sadnica, korijenje se može umočiti u kašu od gline i mulleina uz dodatak fitolavinskih biofeedback-a.
4. Kohlrabi je apsolutno nepretenciozan prema svojim susjedima. Lako se snalazi u hodniku s rajčicama, krastavcima i mrkvom.
5. Nekoliko sorti kohlrabija treba biti posađeno odjednom s različitim razdobljima zrenja - to će vam omogućiti žetvu od početka ljeta do kasne jeseni.
6. Svježi kupus ne preporučuje se kupus. Od organske vrste, bolje je koristiti humus i ptičje izmet.
7. Ruska klima uključuje uzgoj kohlrabi kupusa uglavnom u sadnicama. Uzgajaju povrće kod kuće u rasadnicima ili grijanim staklenicima.

zaključak

Mnogi naši sunarodnjaci još uvijek smatraju kohlrabi - težak usjev za uzgoj. Međutim, oni koji su već upoznati s suptilnostima uzgoja ovog povrća, tvrde da čak i neiskusni vrtlar može uzgajati kohlrabi. Za dobivanje zdravog usjeva dovoljno je slijediti jednostavna poljoprivredna pravila i koristiti jednostavne savjete iskusnih ljetnih stanovnika.