Timijan je mirisna cvjetnica koja se koristi kao začin za kulinarska jela ili za parfeme u proizvodnji kozmetičkih proizvoda: sapuna, šampona, krema i gelova. Koristi se u proizvodnji vina i alkoholnih proizvoda. Kako uzgajati timijan? Jednostavan grm raste na otvorenom terenu u zemlji ili osobnoj parceli lako je. Vrtlari i vrtlari koji sadi zelenilo i začine nalaze timijaninu mjesto u svojim krevetima ili cvjetnim krevetima. Kao rezultat, na stolu imaju prekrasnu začin i lijek za obiteljsku prvu pomoć.
sadržaj
opis
Narod ovu biljku naziva na različite načine: timijan, Bogorodska trava, zhadolbnik, borova šuma papar, draga limun. Postoji nekoliko stotina vrsta timijana, u Rusiji ih ima više od 170 vrsta koje rastu u najrazličitijim područjima: u šumi, pješčanim i glinenim stepenima, na stjenovitim padinama, pa čak i na stijenama. Timijan je stekao nekoliko karakterističnih osobina, ovisno o staništu, koje se odražava u nazivu biljaka: obična, puzava, limunova mirisna.
Osnovne, to jest opće karakteristike, identične su za sve vrste timijana. Ovo je niski (do 35 cm visine) cvjetni grm ili grm s uspravnim ili puzavim izdancima (vidi fotografiju):
- korijen timijana - jezgra, drvenasta;
- stabljike i izbojci - u dnu su drvenasti, prostirani, prekriveni dlačicama;
- lišće - različite vrste timijana mogu biti različitih oblika i veličina, tvrde, s glatkim ili nazubljenim rubovima;
- cvjetovi - skupljeni u cvasti na krajevima stabljika u obliku kuglice ili stožca, svaki cvijet ima 4 uspravne stabljike, latice su obojene ružičastom, bijelom ili lila;
- voće - kutija s 4 matice gotovo sfernog oblika, blago spljoštena.
Razdoblje cvatnje timijana je od lipnja do kolovoza, a zrenje plodova događa se krajem kolovoza do sredine rujna.
Glavne vrste
Nekoliko stotina sorti timijana podijeljeno je u tri glavne skupine prema smještaju grana i izdanaka; u tim skupinama biljke se mogu razlikovati u obliku lista i boji latica.
Običan timijan
Predstavnik ove skupine je višegodišnji grm visok do 40 cm s razgranatim korijenovim sustavom šipki. Stabljike su u osnovi lignificirane, razgranate, tetraedarske zeljaste grane, oplemenjene dlačicama. Bočni izbojci su skraćeni. Obični timijan ima tamnozelene listove, rubovi su glatki, veličina lista ne prelazi 10 mm. Cvjetovi imaju blijedo ljubičastu boju, ponekad bijelu. Cvatnje se nalaze u lisnim sinusima. Razdoblje cvatnje je lipanj-srpanj. Plodovi (zinobia) su 4 matice okruglog oblika, dozrijevaju krajem kolovoza, vrlo su sitne, promjera su samo do 1 mm.
puzav
Timijan ili Bogorodska trava - tako, narod naziva timijan koji puze. Raste u stenovitim stjenovitim predjelima ili u šumsko uzdignutim masivima. Visina biljke ne prelazi 15 cm, izbojci su mirni, stabljike stabljike su ravne ili blago uzdignute. U prirodi gusto smještene biljke tvore travnjake nalik travnjacima.Ploča lišća je ravna, rubovi se ne savijaju prema dolje, imaju posebne žlijezde napunjene esencijalnim uljem. Veličine listova: duljina - do 10 mm, širina - 2-4 mm. Plodovi su sitne matice u obliku elipse, njihova duljina je samo 0,6 mm. Cvatnja počinje krajem svibnja i traje do rujna, plodovi se pojavljuju u srpnju i kolovozu, to ovisi o klimatskim uvjetima regije u kojoj raste timijan.
Miris limuna
Sam naziv ove vrste timijana sugerira da aroma lišća i cvjetova podsjeća na specifičan miris limuna, ali suptilniji, bez gorkog dodira. Grm je višegodišnji, visok do 30 cm. Listovi biljke su polu-ovalnog oblika, svijetle žuto-zelene boje sa žljezdanim venama u kojima nastaju aromatična ulja. Miris se može osjetiti ako trljate lišće između prstiju. Limun koji miriše na limun često se koristi u proizvodnji pića, kozmetike i kao mirisi za ljekovite pudere za prehladu. Ova biljka je hibridni derivat križanja dvije sorte timijana i zauzvrat ima nekoliko sorti.
Uvjeti uzgoja na otvorenom
Vrtlari su ne tako davno počeli uzgajati timijan u ljetnim vikendicama i osobnim parcelama. Prije toga, stanovništvo nije moglo koristiti obrađenu zemlju za sjetvu začinskih i ukrasnih biljaka zbog nedostatka slobodnih teritorija. Danas vrtlari razmnožavaju timijan za svoje potrebe kao biljku korisnu u mnogim aspektima. Tri su glavna načina uzgajanja timijana: sjeme, reznice ili dijeljenje grma.
Uzgoj sjemena
Za klijanje sitnih sjemenki timijana potrebna vam je zemlja potpuno očišćena od korovske trave. Korov će odgoditi ionako spor razvoj biljke, jer na početku vegetacijske sadnice sadnice polako klijaju, treba im gotovo mjesec dana za rast i prilagodbu. Natjecanja s viškom trave mladih klice timijana ne mogu izdržati i umrijeti. Vrtlari i vrtlari uzgajaju timijan samo u posebnim slučajevima: za dobivanje novih sorti ili za očuvanje i razmnožavanje jedinstvenih biljnih sorti koje su već dostupne.
strugotine
Ljeti prije cvatnje timijan se razmnožava zelenim reznicama. U ovom slučaju opstanak biljke je brži i uz veće jamstvo dobivanja visokokvalitetnih grmova. Reznice se beru 2-3 tjedna prije cvatnje timijana. Odrežite vrhove izdanaka duljine do 10 cm, posadite ih u pjeskovitu podlogu i, kako biste ubrzali rast, izolirajte plastičnim filmom. Reznice se ukorijene u roku od mjesec dana. Zatim možete presaditi timijan na stalno mjesto. Prva 2-3 tjedna klice trebaju često, gotovo svakodnevno zalijevanje.
Podjela grma
Vrtlari ovu metodu smatraju najlakšom i jamče stopostotnu prilagodbu. U proljeće, ljeto ili jesen, grmlje timijana se kopa i dijeli na nekoliko dijelova, ovisno o grananju korijenskog sustava (od 3 do 7 grma). Mjesto slijetanja priprema se unaprijed, za proljeće - u jesen, a za ljetnu ili jesenju sadnju - u proljeće. To se mora učiniti 2-3 mjeseca prije odvajanja grma. Sadnice posađene u proljeće ili početkom ljeta, početkom zime, formiraju prilično jake korijenske procese, stabljike i grane razvijaju se brže, tako da ih zimska hladnoća neće naštetiti.
Timijan: sadnja
Timijan (i timijan) - višegodišnja biljka, na jednom mjestu može uspješno rasti i razvijati se oko 5-7 godina. Mjesto za sadnju timijana treba odabrati, uzimajući u obzir ovu nijansu, kao i sve važne aspekte uzgoja mirisnog grmlja: odabir pogodnog sadnog materijala za vrtlara, odabir mjesta, priprema tla i vrijeme za razmnožavanje.
Kako odabrati i pripremiti sadnice
Iskusni vrtlari, odlučujući uzgajati timijan na svom mjestu, prije svega, upoznaju se s agrotehničkim zahtjevima nove kulture za njih. U vezi s timijanom, sigurno je reći da ova biljka neće stvarati mnogo problema vrtlarima. Nepretenciozan je u skrbi, bilo koji početnik uzgajivač biljke može se nositi s sadnjom i razmnožavanjem.
Sjemenke, zelene reznice ili sadnice timijana mogu se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama, od privatnih poduzetnika, u internetskoj prodaji. Kada kupujete sadni materijal, trebali biste obratiti pažnju na sljedeće pokazatelje:
- sjeme mora biti visokokvalitetno; rok trajanja ne smije biti veći od dvije godine;
- Reznice zelenog timijana čuvaju se oko 30 dana, prodaju se u posebnim zatvorenim posudama kako se izdanci ne bi presušili;
- mlade sadnice dobivene dijeljenjem grma trebaju imati najmanje 5-8 potomstva korijena, a stabljike biljke trebaju biti zdrave, jake, bez deformacija.
slijetanje otvori timijan ne treba puno vremena, potrebno je dezinficirati sadni materijal u slaboj otopini kalijevog permanganata 20-30 minuta prije sadnje sadnica.
Odabir mjesta i priprema tla
Timijan koji raste, s vremenom zauzima značajan teritorij u zemlji. Neki vrtlari vole ovo, drugi ne posebno, pa bi mjesto za uzgoj timijana trebalo biti dostupno za njegu: korenje, prorjeđivanje ili uklanjanje obrastaog grmlja.
Mjesto za sadnju timijana treba biti dobro osvijetljeno suncem, biljka dobro podnosi malo sjene, ali sjenovita područja nisu za timijan. U hladu se proteže u visinu, cvatnja je primjetno smanjena, a lisnati dio, naprotiv, postaje gušći i prekriva cijelu zemlju u gredicama.
Timijan nije izbirljiv prema sastavu tla, ali ipak ga je poželjno saditi na neutralnim ili blago alkalnim supstratima, jako glinena i prekomjerno navlažena zemlja koči rast biljaka, što dovodi do truljenja korijenskog sustava. Za odvod vode treba opremiti odvodnju u takvim područjima.
Kako posaditi timijan u zemlji: vrijeme i pravila sadnje
Sadnice timijana sadi se u rano proljeće ili kasnu jesen. Najprikladnije vrijeme za sjetvu je travanj-svibanj. Zemljište za sadnju timijana priprema se unaprijed, ljeti - za jesen, a u jesen - za proljetnu sadnju, ili 1-2 mjeseca prije sadnje sadnica.
Rupe se kopaju 2 puta veće od lonca u kojem su uzgajane sadnice, dubina je malo veća (5-7 cm). Vrtna zemlja, lagana i dobro oplođena, pomiješana s pijeskom. Dio se izlije u dno fossa, sadi se sadnica u rupu i prekriva se ostatkom supstrata. Biljka se zalijeva i melje s materijalima pri ruci: piljevinom, drvenim sjeckanicama, sitnim šljunkom ili drobljenom kora.
Njega biljaka
Posadivši timijan na stalno mjesto, vrtlari neće imati poteškoće u njegovanju, nije ćudljiv i oduševit će vlasnike stalnim cvjetanjem cijelog ljeta. Njega timijana podliježe tri uvjeta:
- Zalijevanje. Izvodi se kako se tlo suši, u vrućim ljetnim danima morat ćete to činiti češće nego inače, u ovom trenutku vlaga brže isparava s površine tla.
- Top dressing.Jednom mjesečno timijan se hrani složenim mineralnim gnojivima uobičajenim za vrtne usjeve. Zagovornici zaštite okoliša uzgoj biljke, koristite organske svrhe u tu svrhu: infuzija mulleina, ljekovitog bilja, ptičjeg izmet.
- Obrezivanje. Proizvodite ga 2 puta godišnje. U proljeće se odumiru sve mrtve i oštećene grane, a u jesen se grmlje prorjeđuje kako bi se spriječio pretjerani rast.
Uz ove zahtjeve, briga o timijanu zahtijevat će redovito uklanjanje korova, labavljenje tla, a ako je cvjetanje timijana nepoželjno, tada rezite grm prije ovog razdoblja.
Bolesti i štetočine
Timijan je otporan na štetočine i bolesti, ali u slučaju kršenja tehnika poljoprivrednog uzgoja ili nepravilne njege, postoji rizik od bolesti ili štetočina. Kako bi se spriječila sadnja timijana, prskaju se otopinama insekticida, prikladno je to učiniti u rano proljeće ili nakon cvatnje.
Uporaba pejzaža
Cvjetovi majčine dušice prilično su privlačni po izgledu, zelena masa lišća povoljno se odlikuje i bogatom bojom i gustoćom, stoga krajobrazni dizajneri često koriste ovu biljku za uređenje okućnica u vrtu: u rockerima, alpskim toboganima, vertikalnom uređenju i oblikovanju travnjaka.
Kako biljka zimi
Timijan je izuzetno otporan na niske temperature, čak ni jaki mrazovi nisu mu strašni, ali da biste u potpunosti zajamčili opstanak, sadnice trebate prekriti ispunivši ih zimskim lišćem, tresetom ili jelevim granama za zimu.
Kako sakupljati i skladištiti
Timijan se reže tijekom cijelog razdoblja cvatnje od srpnja do rujna, suho cvijeće i lišće u prirodnim uvjetima ili u pećnici. Potpuno osušeni cvatovi pohranjuju se u kartonske kutije ili platnene vrećice. Rok trajanja sušenog timijana je od 1 do 3 godine.
Timijan u kućnoj ljekarni
Korisna svojstva timijana koriste se ne samo u narodnoj medicini, tradicionalne metode liječenja također ne isključuju upotrebu biljnih infuzija od timijana u kombinaciji s lijekovima. Čaj, tinkture i dekocije sušenog i svježeg majčina dušica korisni su:
- tijekom prehlade;
- s glavoboljom i nesanicom;
- s upalom grla i bronha;
- uništiti parazite u tijelu;
- s živčanim poremećajima.
Čaj od timijana spravlja se na uobičajeni način: 1 žličica u čaši kipuće vode. Priprema infuzije ili dekocije kod kuće također je jednostavna: infuzija - uzmite 1 žlicu suhe trave ili cvjetova na 1 litru kipuće vode, proporcije su iste za pripremu dekocije, kuhajte samo 10-15 minuta na laganoj vatri.
zaključak
Zagovornici zdravog načina života ponekad odbijaju uzimati kemikalije za prehladu i slične bolesti. U takvim će slučajevima pomoći mirisni zagrijavajući i vrlo koristan čaj od timijana. Čak je i službena tradicionalna medicina prepoznala da napitci od timijana neće naštetiti ljudskom tijelu, pomoći u suzbijanju bolesti i jačanju imunološkog sustava. Sada znate kako raste timijan u vrtu ili u vrtu, savjetujemo početnicima da se okušaju u ovom pitanju, nećete požaliti.
Timijan puževi: opis sorte, uzgoj u otvorenom tlu, sadnja i njega
Kako uzgajati timijan iz sjemenki kod kuće na prozoru u loncu
Kako uzgajati timijan na otvorenom terenu blizu Moskve