Krompir Zekura: opis i karakteristike sorte, recenzije

Krompir je prilično uobičajena kultura u mnogim zemljama. Za kućni i industrijski uzgoj odabrane su sorte koje daju velik urod, jednostavne su za njegu i otporne na većinu poznatih bolesti i štetočina. Primjer bi bio Zekur krumpir.

Njemački selekcijski krompir Zekura nepresušan je u odlasku i prilično je jednostavan uzgoj. Veliki gomolji, očuvanje okusa četiri mjeseca, visok sadržaj škroba - ove i druge prednosti Zekura krumpira učinile su ga prilično popularnim ne samo kod kuće, već i u nekoliko europskih zemalja.

Opis i karakteristike krumpira Zekura

Iskusni poljoprivrednici i vrtlari objašnjavaju veliku popularnost krumpira sorte Zekura nepretencioznom vrstom vrste, jednostavnošću procesa uzgoja. Grmlje ovog predstavnika škrobastog povrća nije karakterizirano rijetkošću, što znatno pojednostavljuje postupke njege - labavljenje, korenje. Gnijezdo koje formira grm je vrlo zbijeno, zbog čega se na malim površinama može postaviti veliki broj jedinica, a pojednostavljuje berbu.

U pravilu je oblik gomolja pravilan, duguljast. Oči su malih dimenzija. Kora i meso su žuti. U opisu krumpira Zekura navodi se da težina jednog gomolja često doseže 150 grama. Minimalna težina je 59 grama. Sorta Zekura ima visok sadržaj škroba - od 13 do 18,2%. To mu omogućuje dugotrajno (tri do četiri mjeseca) održavanje prezentacije i ukusa.

Krompir Zekura: produktivnost, povijest odabira

produktivnost

U jednom gnijezdu tijekom žetve može se naći od 12 do 25 gomolja. Uz strogo pridržavanje svih pravila skrbi, uzgoja sorti u pogodnim klimatskim uvjetima, moguće je prikupiti u prosjeku 323 do 325 centa po hekta

Povijest odabira

Raznolikost Zekura - rezultat rada uzgajivača iz Njemačke. Kroz brojne eksperimente uspjeli su povećati izdržljivost korijenskih usjeva, otpornost na najčešće bolesti, kratka razdoblja sazrijevanja i visoku ukusnost. Također, fokus uzgajivača bio je rok trajanja. Uzgojena sorta, nazvana Zekura, danas je poznata u mnogim zemljama Europe.

Krumpir Zekura uključen je u Državni registar Ruske Federacije. Preporučuje se za uzgoj na teritorijima koji pripadaju središnjoj regiji Crnog svijeta.

U zemljama bivšeg ZND Zekura aktivno uzgajaju farme Moldavije, Bjelorusije i Ukrajine.

Prednosti i nedostaci sorte

Govoreći o prednostima sorte Zekura, poljoprivrednici bilježe njeno žuto meso, koje je podjednako pogodno za pire krumpir, prženje, juhe za kuhanje, gulaše, salate. Također treba dodati da se usjev korijena čuva dulje vrijeme, ali pod uvjetom da soba ima umjerenu vlažnost i temperatura u rasponu od 1-2 °. U spravljenom usjevu praktički nema zelenih gomolja. Biljka zadržava sortne kvalitete nekoliko godina.

Tijekom kulinarske upotrebe treba uzeti u obzir njegovu malu točku ključanja, što se može pripisati manjim nedostacima. Još jedan minus sorte je promjena veličine gomolja tijekom razdoblja nedostatka vode i topline.Čak i uz prirodnu nepretencioznost, ti čimbenici negativno utječu na usjev korijena, što dovodi do njegovog smanjenja na 50-70 grama.

Vrijednost ocjene

Varijatalne vrijednosti su:

1. Nezahtjevna njega. Ako postoji dugotrajna odsutnost prirodnih oborina, dovoljno je s vremena na vrijeme izvršiti umjetno navodnjavanje. Ovo će pomoći usitniti gomolje. Za razliku od mnogih drugih sorti koje zahtijevaju gnojivo tijekom čitave vegetacijske sezone, ovoj vrsti ovo ne treba. Opisne sorte i recenzije krumpira Zekura to potvrđuju.
2. Biljka se dobro prilagođava nepovoljnim klimatskim uvjetima - vrućini, suši, oštrim padovima i porastu temperature. Zbog toga se visoka produktivnost primjećuje i kada se uzgaja u Sibiru i Kazahstanu.
3. Usjev se čuva dovoljno dugo, prirodni gubitak kvalitete gomolja je minimalan.
4. Visoke komercijalne kvalitete gomolja - neispravni, zeleni, premali ili, obrnuto, pretjerano krupni krumpir gotovo se nikada ne nalaze u usjevima.
5. Mesnato žuto meso ima izvrsnu aromatičnost. Zbog toga je njegova upotreba u kuhanju prilično široka.

Ova vrijednost Zekura krumpira objašnjava njegovu rasprostranjenost i popularnost među poljoprivrednicima i vlasnicima kuća u Europi i bivšem Sovjetskom Savezu.

Pravila uzgoja

Uzgoj sorte Zekura nije težak ni početnicima. Općenito, pravila se mogu formulirati na sljedeći način:

• Spuštanje slijetanja preporučuje se u tlu, koje se uspjelo zagrijati do dubine ne manje od 10-15 cm. Temperatura tla treba varirati od +8 do + 10 °. Najbolje vrijeme za to je sredina svibnja. Strogo pridržavanje ovih uvjeta pomaže ubrzanju klijanja. Vjerojatnost truljenja gomolja također je isključena;
• sjeme se stavlja u tlo u redovima prema uzorku 60x35 cm, a krumpir se zakopa u tlo za 8-10 cm (konačna brojka određuje se prema vrsti korištenog tla);
• da biste dodatno povećali produktivnost, u svako se bunarstvo dodaje aktivno gnojivo.

Važno: da se ne primijeti prirodno smanjenje produktivnosti, sadni materijal treba ažurirati pravodobno.

Pravila njege

Kultivar Zekura je nepretenciozan. Od vlasnika se traži pravovremeno korenje, kao i rastresanje nakon umjetnog ili prirodnog navodnjavanja. Prve korove beremo u lipnju, a zatim prema potrebi. U prvoj polovici srpnja obrađuju se brežuljci, što pomaže u održavanju vlage tla duže i formira kompaktno gnijezdo prirodnog volumena. Općenito, tijekom čitave vegetacijske sezone preporučuje se provesti najmanje tri brda.

Hlađenje se mora obaviti nakon zalijevanja tla. To će pomoći da se izbjegne stvaranje kore na vlažnom tlu, što ometa slobodan prodor zraka.

Da bi se tlo zaštitilo od pregrijavanja i istodobno prekomjernog isparavanja vlage, provodi se muljenje biljaka. Kao materijal, možete koristiti humus, iglice ili trule piljevine.

Bolesti i štetočine

Karakteristike krumpira Zekur i pregledi sorte pokazuju da je ova vrsta otporna na većinu poznatih štetočina i bolesti. Međutim, žičara, Colorado krumpir-buba, medvjed, gusjenica gusjenica predstavljaju ozbiljnu prijetnju krumpi

Žičani crvi se često nalaze na područjima koja nisu dovoljno obrađena, kao i piljevina, stajski gnoj, pšenična trava. Hranjiva podloga za ovog štetočina je kiselo tlo. Za promjenu pH tla preporučuje se provođenje takvih postupaka:

• vapnovanje (na 10 m² Uvodi se 1 kg nužno razmućene sode);
• primjena drvnog pepela (na 10 m² bit će potrebne dvije kante ukupne zapremine 20 l).

Ako se morate suočiti sa štetočinama koji prijete zemaljskom dijelu biljaka, pripravci namijenjeni za to koriste se isključivo prema uputama.

Od narodnih lijekova, najučinkovitija je sadnja češnjaka, nevena, nevena, korijandera bilo kojeg reda. Miris ovih biljaka ne voli medvjeda.

Berba i skladištenje usjeva

Berba zekura obično se obavlja od sredine kolovoza do sredine rujna. Uz strogo pridržavanje pravila uzgoja, iz svake stotine može se ubrati oko 200 kg krumpira.

Prostor u kojem će se skladištiti ubrani krumpir prethodno je dezinficiran i osušen. Sami gomolji se pažljivo sortiraju, uklanjaju se oni koji imaju znakove bolesti, bilo kakva oštećenja. Gomolji se također suše i čiste od zemlje. Za odlaganje su najprikladnije drvene kutije i posebne mreže. Optimalna temperatura je od 1 do 2 ° C. Treba isključiti prirodno svjetlo - tako da korijenski usjevi neće postati zeleni i neće početi klijati.

Oni gomolji koji će se koristiti kao sjeme trebaju se čuvati odvojeno. Barem dva puta mjesečno procjenjuje se stanje gomolja, posebno kod truleži. Otprilike dva tjedna prije početka razdoblja sadnje, sjemenski materijal prenosi se u toplu, osvijetljenu sobu.

Recenzije

Da biste napravili cjelovitu sliku krumpira Zekur, nije dovoljno pročitati samo opis sorte, razmotriti sve dostupne fotografije; Neće biti zabavno čitati recenzije. Evo nekih od njih.

Alexander, 35 godina, Moskovska regija:

Krumpirom se bavim 10 godina. Uzgoj mnogih sorti. Jednom sam na izložbi vidio njemačku sortu Zekura. Jako mi se svidio sam grm i gomolji. Nakon razgovora s vlasnikom parcele na kojoj raste prezentirani krumpir, odlučio sam pokušati posaditi. U svom je domaćinstvu dodijelio malo zemljište. Sadi se u svibnju, a žetva u kolovozu. Čak i od iznosa koji je posadio, puno je poraslo. Svidio mi se okus.

Irina i Mikhail, 49 godina, Minsk:

Vlasnici smo farme. Na našim zemljama uzgajamo nekoliko sorti krumpira. Prije dvije godine prvi je put zasađen Zekur. Nisu znali gnjavaže. Štetnika nije bilo, jer se zemlja redovito obrađuje. I sama sorta je otporna na njih. Prvi pokusni usjev prodat je na rujanskom sajmu. Ljudi sa zanimanjem pregledali su i kupili uredan, svijetao krumpir. Mnogi od njih vratili su se nekoliko dana kasnije i tražili da donesu još - baš mi se svidio okus.

Natalia, 40 godina, Kijev:

U svojoj je seoskoj kući posadila 10 grmova krumpira Zekura, savjetovala ga je prijateljica. Pogotovo se nije mučio korenje, labavljenje. Ali, unatoč tome, dobio sam dobru žetvu. Okus krumpira izvrstan je.

Svetlana, 54 godine, Moskva:

Vlasnik sam restorana. Pokušavamo otkupiti povrće od poljoprivrednika. Jednom je redoviti dobavljač predložio novu sortu - Zekura. Malo sam uzeo za test. Okus je zasićen, vrlo svijetao. Jedino je što je krumpir vrlo drobljiv, što samo po sebi nije loše, teško ga je koristiti u jelima gdje mora zadržati oblik. Ali za pire krumpir, juhe, salate - sjajna opcija. Sada je Zekura omiljena sorta mog kuhara za pravljenje pire juhe od potpisa.