Kada i kako bere luk u predgrađima

1.08.2016 luk

Vrijedno je uzeti u obzir da prije berbe luk ne možete zalijevati, zalijevanje prestaje najmanje dva tjedna prije berbe, inače će korijenje početi trulež, što će u potpunosti uništiti usjev.

Kada ukloniti luk iz kreveta?

Ne znaju mnogi početnici vrtlari kako i kada čistiti luk u predgrađu, ali odabir vremena za berbu nije tako težak kao što se čini na prvi pogled. Ako se zeleno perje počelo žutjeti, nakon čega su ležali na zemlji, to će ukazivati na zrenje povrća, što će biti signal za njegovo sastavljanje iz kreveta. Postoje i drugi znakovi pomoću kojih se može shvatiti da je luk počeo sazrijevati, u ovom slučaju perje ne samo požuti, već se i potpuno osuši.

Ako su svi listovi već požuteli i svijetli na tlu, to može biti signal za berbu, ali ne biste trebali uvijek čekati da perje potpuno poživi, čak i ako je pola zelene boje postalo žuto i osušeno, trebali biste početi sa žetvom, naravno, ako žutost nije povezana s biljnim bolestima , Vrtlare često zanima kada treba odabrati beli luk u moskovskoj regiji (video), a nakon svega, to će ovisiti i o sorti odabrane biljke nakon koje vrijeme treba biti ubrana. U vrijeme sakupljanja setovi luka ili repa mogu varirati. Ovaj članak će vam detaljno reći o razdoblju i kako pravilno žetvu povrća iz kreveta.

U različitim dijelovima svijeta luk se bere u različitim vremenskim razdobljima, ako govorimo o predgrađima, tada bi povrće trebalo izvaditi iz kreveta na samom kraju srpnja ili maksimalno početkom kolovoza. Ako u ovom trenutku ne ubirate žetvu, vjerojatno će glave luka u tlu početi trulež uslijed čestih kiša i povećane vlage u tlu. Vrtlar može malo pričekati dok beru povrće s lukom, ali to se može učiniti samo ako vremenski prognozeri ne obećaju mnogo kišnih dana za posljednji mjesec ljeta. Samo će po suhom vremenu povrće zadržati svoju aromatičnost, ali ako se obećaju kiša i hladnoća u kolovozu, berba bi trebala započeti u posljednjim danima srpnja.

Ako je suditi ne po vremenskim uvjetima, već po tome kada treba odabrati luk u predgrađu 2016. godine prema lunarnom kalendaru, onda stručnjaci kažu da bi berba trebala početi od 15. kolovoza, a luk na dvadesetom treba ubrati. Tijekom tog razdoblja, mjesec na nebu opada, što vam omogućuje da spremite buduću žetvu do sljedeće sezone. Ipak, ne preporučujemo uklanjanje češnjaka i luka u tim brojevima, jer prognostičari obećavaju obilne kiše u drugoj polovici kolovoza, što može dovesti do truljenja plodova pod zemljom.

Kako izračunati razdoblje branja luka?

Najčešće, luk sazrijeva sedamdeset ili osamdeset dana nakon sadnje, ali vrijemežuti lukovisit će o vrsti odabranog povrća. Pa, da bismo točno izračunali u kojem razdoblju vrijedi brati luk, dovoljno je upamtiti datum kada je povrće posađeno u zemlju, a zatim tome datumu dodati oko sedamdeset i pet dana, pa se dobije točan datum berbe, a može varirati od sedamdeset do osamdeset dana.

Također ćete morati uzeti u obzir kakav je bio ljetni period, kada su ljetni mjeseci vrući i nema toliko kiše, luk dozrijeva u kratkom vremenu, odnosno, usjev se može ubrati u sedamdeset dana, kad je ljeto kišovito i nije previše vruće, usjev će sazrijevati malo duže, u ovom Sazrijevanje slučaja trajat će do devedeset dana.

Kako kopati luk iz vrta

Ako je tlo dovoljno labavo, tada se glavice luka mogu jednostavno izvući iz zemlje rukama, u nekim je slučajevima prilično teško izvući luk iz zemlje, pa ćete morati koristiti lopatu. Vrijedno je iskopati povrće samo po sunčanom vremenu, ako kiše vani, žarulje postanu previše mokre, to će dovesti do njegova preranog propadanja.Nakon što se povrće izvadi iz kreveta, treba ih ostaviti na krevetima do večeri na suncu.

Nije dovoljno znati kada žetvu zimskog luka u moskovskoj regiji treba razmotriti i kako ga pripremiti za skladištenje, potrebno je za normalno skladištenje da lukovice tijekom dana leže pod sunčevim zrakama, to će pomoći sušenju ostatka zemlje na povrću. Tijekom sušenja vrijedi povremeno okretati žarulje kako bi se one ravnomjerno osušile sa svih strana. Nakon što se luk dovoljno osuši, možete uzeti veliku kutiju i povrće staviti u pripremljenu kutiju. Nakon toga, luk se čisti na tamnom i hladnom mjestu, na primjer, na tavanu ili u smočnici.

Preporučujemo: Uporaba luka od ljuske za povrtnjak ili voćnjak

Balkon je također prikladan za daljnje sušenje, ali još uvijek ova opcija nije poželjna, luk ostaje u ovoj kutiji još tjedan dana, jer se povrće treba dovoljno osušiti, što će spriječiti truljenje tijekom skladištenja. Ako se povrće luka uzgaja na krevetima u ljetnoj kućici, tada se nakon kopanja plodovi ostavljaju na krevetima za sušenje još tjedan dana, u tom slučaju ih neće trebati stavljati u zasebnu kutiju. Jedina mana takvog sušenja je da kad sunce zalazi, morat ćete sav luk staviti u kutije ispod nadstrešnice ili u druga skloništa.

Dok se luk suši, trebali biste stalno nadgledati stanje njegovog vrata, kad je vrat još mekan i svjež, luk nije spreman za pohranu u podrum, ali ako povrće ima suhi vrat, sigurno se sakuplja u kutije i šalje u podrum na čuvanje do sljedeće sezone , Vrijedno je zapamtiti da što se bolje luk suši, duže će ovo povrće zadržati svježinu, neke se sorte mogu čuvati oko godinu i pol. Kad se plodovi slabo osuše, ubrzo počinju truliti, što će dovesti do propadanja i dobrih plodova. U ovom slučaju morat ćete stalno sortirati povrće, kao i pratiti vlažnost u sobi.

Kako pripremiti luk za sušenje

Tijekom sušenja povrća vrijedi obratiti pažnju ne samo na same lukovice, već i na perje biljke. Nakon što se posve osuše, možete ih izrezati od povrća ili jednostavno odsjeći. Također se preporučuje uklanjanje predugog korijena, ali ne preporučuje se uklanjanje cijelog korijenskog sustava. Odmah nakon obrezivanja, luk povrće šalje se u kutije za odlaganje cijele zime do sljedeće žetve. Važno je znati ne samo kada ukloniti luk iz kreveta za skladištenje u moskovskoj regiji, već i kako ih pripremiti tako da cijelu zimu leže na mjestu skladištenja i ne počinju truliti.

Možete pronaći mnogo opcija za sušenje luka i češnjaka, neke ostavljaju glave na zemlji i povremeno ih prevrću, druge koriste ženske pantyhose od najlona da se osuše, stavite luk u njih i objesite ih na prozračeno mjesto. Postoje različite metode skladištenja, tako da možete pohraniti povrće u najlonske čarape ili u tajice, ali mnoge su domaćice naučile tkati posebne pletenice, vrlo je prikladno izrezati luk od njih, a to će također spriječiti truljenje korijenskih usjeva.

Da biste iskoristili skladištenje luka u pletenicama, potrebno je prije sušenja istrgnuti biljke s dugim perjem, te se perje nakon izvlačenja luka odmah uplete u pletenice (žarulje se mogu prethodno oprati), tako da se svako povrće dovoljno osuši, a to će također pomoći da ga povoljno pohranite u kuhinji ili podrumu vašeg doma. Vrlo je važno očistiti luk na vrijeme, ako pretjerate s povrćem u zemlji, oni ne samo da mogu istrunuti, već i prezreli, a to će se negativno odraziti na rok trajanja žarulja.

Nekoliko riječi o sjetvi luka

Rok trajanja povrća ovisit će ne samo o tome kada treba odabrati luk i češnjak u predgrađu, već i o pravilnoj sjetvi biljke u proljeće.Budući da vrtlari uzgajaju vrtlari više od pet tisućljeća, stručnjaci su već uspjeli utvrditi koje sorte klijaju bolje, a koje lošije. Ipak, postoje samo dvije mogućnosti. sadnja luka, u prvom slučaju luk se uzgaja pomoću sjemena, u drugom se sjetva obavlja sjemenom. Prema vrtlarima, klijanje sjemena je puno bolje i brže, tako da većina ljetnih stanovnika pokušava kupiti visokokvalitetno sjeme za sadnju luka u vrtnoj parceli.

Sjetva se obavlja krajem zime, ili na samom početku proljetnog razdoblja, vrtlari mogu pripremiti sjeme tako da malo brže klijaju. Da bi se biljke očvrsnule i probudile, sjeme je dva dana uronjeno u ohlađenu vodu, sjeme se neprestano miješa, što temperira biljke. A kad sjeme počne davati prve sadnice, šalju se u hladnjak na tjedan dana, nakon tjedan dana sadnice se dobro osuše i sjetva počinje.

Kako ukloniti češnjak i luk iz vrta

Skupljanje češnjaka događa se kao i berba luka, čim se perje požuti i polaže na krevete, prva berba može početi. Ne žurite s berbom, ako se glava češnjaka ne može pravilno oblikovati, vrat će biti mekan i počet će istrunuti u prvom redu. Ako vrtlar želi ubrzati proces zrenja povrća, može jednostavno kositi cijele vrhove, a u tom slučaju će za tjedan dana biti moguće prikupiti raspoloživi usjev s kreveta.

Ipak, mnogi ne pribjegavaju ovoj metodi, jer se češnjak može pokvariti prije berbe. Postupak sušenja ovog vrućeg povrća može se obaviti za vrijeme suhog i sunčanog vremena, češnjak se mora dobro osušiti tako da se ljuska potpuno osuši. Povrće može sazrijevati već tijekom sušenja, glavna stvar je da se vrhovi dobro osuše, a ne ostaju zeleni, inače će vrat češnjaka istrunuti, što će uništiti povrće tijekom skladištenja.