Kada mogu uzeti rajčicu u regijama kako bi brže sazrio?

Uzgoj rajčice u stakleničkim uvjetima omogućuje vam dobivanje usjeva u bilo kojim klimatskim uvjetima. Sazrijevanje u zatvorenom tlu je brže nego na otvorenom terenu. Da biste povećali broj jajnika, plodove morate usitniti u tehničkoj zrelosti za zrenje. Iskopavajući grmlje od rajčice, biljka ponovno troši energiju na stvaranje novog povrća. Vrijeme sazrijevanja ovisi o nizu čimbenika. Kada trebate ukloniti rajčicu?

Čimbenici koji utječu na zrenje rajčice

Na zrenje rajčice u stakleniku utječu:

1. Raznolikost rajčice. Sve rajčice po sorti dijele se na: ultrazrele (80-85 dana), rano zrele (90-95 dana), srednjezrele (100-103 dana), srednje zrele (100-115 dana), kasne zrele (120-130 dana). Obratite pažnju na izbor sorti rajčice. Ako ste posadili sortu kasno sazrijevanja, tada ne biste trebali očekivati ​​da će dozrijevati prije deklariranog vremena.
2. Uvjeti uzgoja. Rajčice vole svjetlost, toplinu, umjerenu vlagu. Ako se ne uspostavi optimalna mikroklima, biljke će usporiti rast i razvoj, što znači da neće biti moguće brzo zrenje. Za vrijeme rasta temperatura zraka treba biti + 23-25 ​​° C, a za vrijeme voća mora se smanjiti na + 18-20 ° C. Svo vrijeme trebate održavati vlažnost zraka na 60-80%.
3. Održavanje hranjivosti tla. Tijekom cijele vegetacijske sezone rajčice moraju biti zasićene hranjivim tvarima. Na formiranje krupnog voća i opću otpornost utječu takvi elementi u tragovima kao što su: kalij, fosfor, kalcij, magnezij. Uz njihov manjak, brzi rast biljaka, stvaranje i zrenje rajčice ne treba očekivati.
4. Pazite na grmlje. Brzo zrenje plodova olakšava se uklanjanjem donjih, kao i dijelova gornjih listova.

Savjeti: što se može, a što ne može učiniti tijekom zrenja rajčice

Kada uzeti plodove zrenja u različitim klimatskim zonama?

Stvarni postupak polaganja rajčice za zrenje je za područje Moskve, Urala i Sibira. Unatoč činjenici da se biljke uzgajaju pod filmom ili polikarbonatom, još uvijek su pod utjecajem sunca i atmosferskih zračnih masa.

1. Hlađenje na Uralu i u Sibiru dolazi ranije nego u ostalim regijama. Ne svaki vrtlar ima priliku zagrijati staklenik, pa tako pogođeni mrazi mogu uništiti usjev rajčice čak i u stakleniku. Kako plodovi ne nestanu zbog smanjenja temperaturnog režima, moraju se ukloniti za zrenje. Posljednji usjev kasne zrele rajčice preporučuje se ukloniti najkasnije u listopadu.
2. Promjene vremenskih uvjeta u blizini Moskve također se mogu neočekivano dogoditi. Stoga je bolje poslati zadnji usjev rajčice za zrenje u zatvorenom prosto
3. Na zrenje u grmlju utječe dnevno svjetlo. U Sibiru i Uralu dnevno svjetlo je vrlo kratko, tako da biljka nema vremena da se u potpunosti zasiti sunčevom svjetlošću, što znači da se svi procesi u biljci odvijaju sporije.

U kojim slučajevima plodovi su zreli za zrenje

Možda će vas zanimati:

Jeste li posadili korijenje rajčice gore?Prvo hranjenje rajčice nakon sadnje u staklenikuStepsonovy rajčica u stakleniku - korak po korak za početnike

Potrebno je pribjeći berbi rajčice za zrenje u nekoliko slučajeva:

• kada trebate povećati produktivnost;
• ako trebate prevoziti voće na velike udaljenosti. Zrela rajčica može se brzo pokvariti tijekom prijevoza, ali zelena rajčica ne može;
• ako u zemlji raste rajčica, a nema načina da se beri svaki dan;
• kad se približi prvi mraz, a povrće nije zrelo.

Koje rajčice je potrebno za dozrijevanje?

Rajčice, od stvaranja plodova do pune zrelosti, prolaze kroz nekoliko razdoblja:

• prva faza je formiranje mase biljnog i sjemenskog materijala. Voće je zasićeno zeleno, vrlo gusto, male veličine;
• druga faza - plodovi započinju proces zrenja. Kora mijenja boju u svijetlo zelenu boju, s mliječnim nijansama, povrće ne postaje tvrdo kao u prvoj fazi;
• treća faza - rajčice počinju poprimati ružičastu nijansu, meso postaje sočno i slatko;
• četvrta faza je potpuno zrenje. Kora dobiva crvenu ili ružičastu boju (ovisno o zasađenoj sorti), sjemenski materijal je potpuno sazrio, može se sakupljati i saditi u sljedećim sezonama sadnje.

Otkinuti zrenje zelene rajčice (prva faza), kada one čine samo masu, nemoguće je. Takve rajčice neće dozrijevati. Plodovi mliječne boje već u potpunosti dostižu utvrđenu masu, pa se mogu oljuštiti i staviti u zrenje u sobi. Oni će dostići punu zrelost u roku od 50-60 dana, od trenutka uklanjanja iz grma. Rajčice treće faze također se grizu za zrenje. U zatvorenom prostoru dozrijevaju za 1-2 tjedna.

Uvjeti za zrenje rajčice

Da bi rajčice sazrile, uklanjajući ih iz grma, morate stvoriti odgovarajuće uvjete:

1. Temperatura zraka Da bi se plodovi duže držali, sobna temperatura bi trebala biti 10-12 ° C. Ako je potrebno ubrzati proces zrenja, tada se temperatura mora povećati na 20-25 ° C.

2. Vlažnost. Zrak u skladištu treba biti vlažan. Ako je vlaga ispod 70%, plodovi će početi gubiti vlagu, a umjesto da se zadržavaju, počet će se gubiti i sušiti.
3. Mjesto skladištenja. Da bi rajčice brže sazrile, postavljaju se na dobro osvijetljena mjesta (prozorska daska, balkon). Mali broj plodova može se položiti na policu ili na stol. Ako je puno rajčice, tada se stavljaju u kutiju ne više od dva sloja, tako da između njih postoji dobra cirkulacija zraka.
4. Njega rajčice. Kako se kondenzacija ne pojavljuje na plodovima, moraju se pomaknuti salvetama ili novinama. Uostalom, s pojavom suvišne vlage, mogu početi truliti.

Sazrijevanje rajčica u zatvorenom prostoru izvrsna je opcija za dulje zadržavanje posljednjeg usjeva, povećanje produktivnosti i rano pokušavanje stakleničkih rajčica.