Da biste razumjeli kada treba bereti češnjak u moskovskoj regiji, kao i u drugim područjima, morate znati neke nijanse. Primjerice, prije svega gledamo lišće češnjaka, ako požute na vrhu, a osuše se do dna, do luka, češnjak je gotovo spreman za berbu. Ali trebate još razjasniti, da biste to učinili, iskopati par glava češnjaka i vidjeti u kakvom je stanju ljuska, je li suha, je li dobro oguljena, slanu li se kriške, da li se ljuska čvrsto drži. To su opći uvjeti, mi ćemo ih konkretnije analizirati. Vidi također kalendar vrtlara za 2015. za moskovsku regiju.
Zimski češnjak - kada očistiti?
U moskovskoj regiji obično je zimski češnjak spreman za berbu krajem lipnja ili početkom kolovoza. U lipnju na njemu rastu strelice sa sjemenskim bočicama, koje se obično uklanjaju kako biljka ne troši snagu na sjeme, već im dopušta da rastu lukovice. Ali možete ostaviti par sjemenki na sjemenu, koji će vam dobro doći odmah u proljeće s početkom topline. Lako je i strelicama odrediti spremnost zrenja češnjaka - kad sjemenske kutije počnu puknuti, češnjak je u potpunosti zreo za berbu. Ali pazite, kako biste imali vremena za uklanjanje češnjaka prije vremena kada iskopane lukovice češnjaka počnu puknuti i odvajati se. Takav proizvod više nije pogodan za skladištenje, već ga treba staviti u hranu.
Nakon što iskopate češnjak, ne režite lišće, stavite ga u sjenu na sušenje tjedan dana i tada će biti moguće odrezati sve što nije potrebno (konoplju ostavite s lišća, uklonite nepotrebnu ljusku na čistu glavu). Spremite kutiju sjemena do proljeća. Za odlaganje ostavite glave srednje veličine, a male i prevelike najbolje se koriste kao hrana.
Da se ne biste zabrljali na web mjestu, a svoje slobodno vrijeme i slobodne dane provodite prekomjerno, pročitajte: Tomathouse.com, naučite puno zanimljivih stvari.
Proljetni češnjak - kada očistiti?
Proljetni češnjak zreo je oko sredine kolovoza. Pogledajte lišće - kad već požute, ali unutra ostaju zeleni - vrijeme je za čišćenje. Opet - iskopati, lagano odmotavajući tlo, nekoliko glava, piling, pogledajte njegovo stanje, jesu li glave guste, je li ljuska suha ili je ljuska pukla. Ako je sve u redu, nastavite kopati ostatak češnjaka. Nakon kopanja, linija za sušenje u hladu, a nakon tjedan dana možete se pripremiti za spremanje. Uklonite sve nepotrebno, ostavite samo cijelu glavu s malim štapićem, odrežite korijenje, ali ostavite nekoliko milimetara do dna. Koliko se dobro osuši - možete je spustiti u podrum. Također možete, bez obrezivanja korijena, zaviti pletenicama i objesiti takav mirisni vijenac u kuhinji na upotrebu, kako su ga spremile naše prabake.
Vidi također: mudro uzgajati krumpir bez korenja i zalijevanja.
Načini čuvanja češnjaka zimi kod kuće
Obrada češnjaka prije sadnje zimi: namakanje češnjaka i obrada tla
Gnojiva prilikom sadnje češnjaka u jesen: kako gnojiti tlo
Značajke sadnje češnjaka zimi u jesen