Kesten u jesen: opis gdje raste, koliko su bogati lišće u jesen

Kesten - veličanstveno stablo koje često krasi parkove i trgove. Ljeti ugodi oku duguljastim zelenim lišćem, a na jesen plodovi počinju sazrijevati. Sva stabla kestena pripadaju obitelji cedra.

Ako postoje prikladni uvjeti, na svom mjestu možete uzgajati takvo drvo. Ljekovita i okusna svojstva lišća i plodova kestena poznata su već odavno. Važno je znati kako ih pravilno pripremiti i jesti, ili kao lijek.

Opis konjskog kestena

Visina ovog listopadnog stabla može doseći i do 25 m. Postoje kesteni koji izgledaju razmnožavanje, višegodišnje grmlje, ne više od 1,5-2 m visine. Listovi su veliki, duguljastog oblika.

Cvjetovi stabla po obliku su slični zvonima. Smješteni su asimetrično, imaju trnovit, ali ugodnog mirisa. Postoji mnogo sorti konjskog kestena. Ovisno o vrsti, cvijeće može biti različitih nijansi. Najčešće su velike, bijele boje, s mrljom ružičaste ili crvene boje. Ako ih pažljivo pogledate, ustanovit ćete da izgledaju poput starih svijeća. Njihov promjer može biti do 2 cm. U južnim krajevima cvjetovi kestena mogu biti:

• crvena;
• bež;
• bijela;
• svijetlo ružičasta.

Veliki cvjetovi tvore cvjetove piramidalnog oblika, s četkicama smještenim okomito. Čašica svakog cvijeta ima pet sepala, koji rastu zajedno bliže bazi. Vlakna od stabljike su dugačka, savijena, a plodnicu čine tri tepiha.

Kad kesten procvjeta, on nosi još jedno odijelo ne manje lijepo od njegovih cvjetova. Listovi kestena u jesen postaju različite nijanse. Mogu biti žute, grimizne, ljubičasto crvene i smeđe. Bogate boje lišća privlače pažnju ljudi koji fotografiraju prekrasna stabla. Kad se plodovi pojave na jesenjem kestenu, mnogi razmišljaju o tome koliko su zdravi i ukusni.

Plod konja izgleda poput okrugle zelene kutije. Duljina mu je od 6 do 8 cm. Izgledom izgleda poput malog zelenog ježa ukrašenog bodljikavim iglicama. Svako voće ima tri otvarača i može sadržavati od 1 do 4 oraha. Plodovi kestena sazrijevaju u jesen, vrijeme njihova zrenja je rujan i listopad.

Vrijeme cvatnje

Kao i druga stabla, i kesten počinje cvjetati u proljeće, ali mnogo kasnije od njih. U svibnju su mu bubrezi nabrekli i pojavljuju se prva "zvona". Majsko cvjetanje je velika prednost za stablo. Pomaže cvijeću da izbjegne proljetne mrazeve, pa kesteni orašaste plodove uvijek sazrijevaju na vrijeme. Trajanje cvatnje je od 2 do 3 tjedna. Nakon toga pojavljuju se svijetlozeleni jajnici oraha, koji konačno sazrijevaju do jeseni.

Gdje živi kesten?

Rodnim mjestom ovog stabla smatra se Europa ili Australija. Stručnjaci su napravili opis oko 30 vrsta kestena. Možete ih pronaći u različitim dijelovima svijeta:

• u Francuskoj;
• u Španjolskoj;
• u Italiji (i u Alpama);
• u Hrvatskoj;
• na Balkanu;
• u južnoj četvrti Švicarske;
• na Kavkazu;
• u Maloj Aziji;
• u Perziji;
• u Južnoj Africi.

Kesten raste i u Sjevernoj Americi. Najbolje se osjeća u uvjetima umjerene klime, na labavoj i hranjivoj zemlji.

Iz povijesti je poznato da je stablo konjskog kestena prvi put dovedeno u Carigrad 1557. godine. Nakon toga prevezen je u Austriju, odakle se brzo proširio po cijelom europskom kontinentu. U Rusiji se kesten uzgaja u Sankt Peterburgu, Moskvi i drugim glavnim gradovima. Kesteni su otporni na teške uvjete velikih gradova, pa se najčešće koriste za slijetanje velikih skupina.

Tijekom prvih deset godina rast kestena je spor. Razdoblje intenzivnog rasta kod njih promatra se u dobi od 10 do 25 godina.

Kesten u pejzažnom dizajnu

Kesten se može posaditi odvojeno ili organizirati grupnu sadnju ovih stabala. Kesteni su često ukrašeni:

• ulice;
• velike ceste;
• vrtne staze;
• park uličice.

Kakva se stabla dobro slažu s kestenom? To su smreka, bor i druge vrste četinjača. Sadi se i u blizini breza ili akacija. Vrtlari često postavljaju jedno stablo kestena usred velikog travnjaka ili velike livade. Kad poraste, ljudi se spašavaju od gorućih zraka sunca u njegovoj velikoj sjeni. Pod veličanstvenom krunom savršeno će se uklopiti prostor za opuštanje: u blizini možete staviti ležaljku, viseću mrežu ili stol s klupama.

Drvo kestena sviđa se mnogim ljubiteljima vrtlarenja, ali nije svaka parcela pogodna za sadnju istih. Ako je ovo mala ljetna kućica od 6 do 12 hektara, neće biti prikladna za sadnju kestena. Ova stabla imaju moćan korijenski sustav kojem treba veliki prostor. Kesteni su nepretenciozni za zalijevanje i njegu: za njihov uspješan rast bit će dovoljne jednostavne poljoprivredne mjere.

Kesten i njegova upotreba

Kesteni sadrže škrob. Oni su također bogati vlaknima, glukozom i vitaminima. U ovom orahu gotovo nema masti, ali vrlo je bogato ugljikohidratima. Njihov sastav je oko 60%. Osim ugljikohidrata i masti, kesten sadrži i bjelančevine. Proizvod je velikodušno obogaćen mineralima:

• fosfora;
• kalij;
• kalcij;
• natrij;
• magnezij;
• bakar;
• željeza.

Kako kuhati orahe

Kuhanje kestena je jednostavno. Važno je znati kako ih pravilno kuhati. Luk svake matice pažljivo se reže i umoči u kipuću vodu. Nakon 3 minute uklanjaju se i čiste od filma.

Nakon pripremnih mjera počinju kuhati. Orahe operite hladnom vodom i kuhajte 20 minuta. Kad plodovi postanu mekani, trebate ocijediti vodu, te zdjelu zamotati toplom krpom i inzistirati 5 minuta. Ostaje dodati malo maslaca u jelo, a kuhani kesten možete poslužiti na stolu.

Možda će vas zanimati:

Kako izgleda hrast na jesen: opis, fotografija
Hrast je moćno i granato drvo s teškim, kovrčavim granama. Raste na sjevernoj hemisferi. Možete ga upoznati u ...Pročitajte još ...

Mesni umak

Voće treba očistiti kao i prije kuhanja. Nakon toga ih je potrebno staviti u mesnu juhu i kuhati u njoj oko 15 minuta. Nakon omekšavanja orašastih plodova mijesite ih blenderom ili pomoću drobljenja. Gotov umak aromatiziran je muškatnim oraščićem, vrhnjem ili maslacem. Možete mu dodati malo soli.

Jesenski desert od kestena

Matice se očiste i prethodno obrade, a zatim umoče u kipuću mješavinu mlijeka i šećera. Nakon omekšavanja plodova fino se režu ili pire.

Prirodna snaga orašastih plodova

Od kestena možete kuhati ne samo ukusna jela. Od davnina su ljudi koristili svoju nevjerojatnu prirodnu snagu. Iscjelitelji vjeruju da s mastopatijom dobro pomaže i nježna masaža s malim maticama. Veličanstveni kesten popularno je cijenjen kao sunčano drvo. Zato ljudi nose svoje plodove u džepovima, podstaknute neiscrpnom prirodnom silom.

Koliko je bogat jesenski list kestena

Listovi kestena sadrže vitamine B i C, ali to nisu sve tvari koje sadrže. Znanstvenici su identificirali nekoliko složenih triterpenskih spojeva koji pomažu poboljšanju metabolizma. Tanini koji se nalaze u lišću kestena imaju tonik i antiseptički učinak. Pektini uklanjaju toksine i druge produkte raspada iz tijela. Također, jesenski list kestena sadrži flavonoide. Flavonoidi su tvari koje potiču sintezu prirodnih enzima. Osim toga, lišće sadrži glukozu, lecitin, organsku tvar, elemente u tragovima i vitamine.

Ostalo lišće možda nije prikladno za medicinsku upotrebu. Sjetva kestena uobičajena je u mnogim regijama Rusije. Odlikuje se izgledom lišća. Ima duguljasti oblik i na krajevima je blago zašiljen. Dužina lišća sjemenskog kestena je oko 25 cm.

Skupljanje lišća kestena za terapijsku upotrebu započinje u kolovozu i završava krajem rujna. Materijal se mora ravnomjerno rasporediti na tkanini kako bi se osušio. U prvim danima sušenja lišće treba preokrenuti kako bi se ravnomjerno osušilo. Osušeno lišće stavlja se u suhe posude i koristi se tijekom cijele godine.

Kestenov list u narodnoj medicini

Listovi kestena imaju niz korisnih svojstava. Ublažava kašalj, odličan je diuretik. Koristi se za razne vrste upala, uključujući u svrhu zacjeljivanja rana. Pomažu u mnogim uvjetima:

• visoki krvni tlak;
• zarazne bolesti popraćene intenzivnom groznicom;
• edem;
• patologije gastrointestinalnog trakta;
• opstrukcija dišnog sustava;
• patologije hematopoetskog sustava.

Širok spektar djelovanja lišća kestena nastaje zbog činjenice da sadrži mnogo vitamina i minerala.

Korisni čaj od varikoznih vena

Korištenje čaja od lišća kestena može smanjiti znakove varikoznih vena. Usitnjene sirovine prelijemo kipućom vodom u omjeru 1:15. Čaj se inzistira u termosu 4 do 5 sati. Da bi se postigao terapeutski učinak, piju se 400 ml čaja 2-3 puta dnevno.

Uz krvarenje iz maternice

Suho lišće kestena pomoći će ženama s krvarenjima u maternici. Šaka sirovina se miješa u čaši napunoj vrućom vodom, a zatim se kuha u tavi 10-15 minuta. Juha se ohladi na sobnu temperaturu, zatim filtrira kroz sito. Morate popiti malo: 10 ml tekućine od 5 do 6 puta dnevno.

Možda će vas zanimati:

Bolest trešnje: opis s fotografijama
Da bi se vaše drvo moglo nositi s bolestima, ono ih mora prepoznati. Uostalom, samo ako poznaje neprijatelja osobno, on može ...Pročitajte još ...

Infuzija iz lipoma ("wen")

Za kupanje je potrebno pripremiti infuziju. Trebat će vam velika kanta od 10 litara. U nju se stavlja suho lišće, prelije se prokuhanom vodom i inzistira jedan dan. Nakon infuzije, otopina se filtrira i izlije u kupelj. Morate se okupati 15 minuta, s ponovom postupka nakon 2 dana. Tijek liječenja je dva tjedna.

Lijek protiv kašlja

Da biste se riješili kašlja, morate uzeti 10 g suhih listova kestena i sitno ih zdrobiti. Zalijte lišće čašom vruće vode, dovedite do vrenja i inzistirajte 60 minuta. Nakon inzistiranja, tekućina se filtrira i pije malo tijekom dana.Također možete uzimati ovu infuziju jednu žlicu tri puta na dan. Tijek liječenja je 14 dana.

Plodovi i lišće jesenskog kestena odavno se koriste u narodnoj medicini i kuhanju. Ako znate pravila za upotrebu takvih sirovina, to će uvijek donijeti zdravstvene koristi.