Kada kopati krumpir prema lunarnom kalendaru za 2018. godinu

Počinju kopati krumpir u vrijeme kada su vrhovi praktički suhi, kutije za sjeme će sazrijevati, a koža gomolja postat će grublja.

Ovisno o vrsti povrća i regiji uzgoja, kopanje krumpira potrebno je od kraja srpnja do početka listopada. Prema agronomima, vrijeme kopanja gomolja treba biti optimalno. Uostalom, prerana berba dovest će do manjka gomolja po težini. Prekasno kopanje prijeti oštećenju krumpira trulom.

Datumi iskopavanja prema lunarnom kalendaru

Prije više tisuća godina ljudi su znali da mjesečna rasvjeta utječe na sve žive organizme na planeti. Stoga su koristili znanje o utjecaju Kraljice noći u uzgoju kultiviranih biljaka. Do sada, mnogi uzgajivači povrća pridržavaju se mjesečevog kalendara kako bi pravilno sadili krumpir i pravovremeno berili svoje usjeve. Međutim, uz mjesečne faze i učinke znakova zodijaka, također treba uzeti u obzir vremenske pojave.

U rujnu se odustaje od kopanja usjeva:

• trinaesti;
• četrnaesti;
• sedamnaesti;
• osamnaesti;
• dvadeset treći;
• Dvadeset i četvrtog;
• dvadeset šestog;
• dvadeset osmi.

Najpovoljniji dani za branje gomolja iz tla u rujnu su:

• drugi;
• treći;
• četvrti;
• i šest
• sedmi
• osmi;
• deseti;
• jedanaesti;
• dvadeset devetog;
• tridesetih godina.

Datumi kopanja po regijama

Vrijeme kopanja povrća ovisi o vremenskim uvjetima, biološkim karakteristikama svake sorte, vremenu sadnje, kao i o određenom području.

U predgrađu

Od 20. kolovoza do 20. rujna počinje berba krumpira u moskovskoj oblasti. Na kraju prošlog ljetnog mjeseca iskopavaju se rane i srednje rane sorte, sve do kraja listopada, početkom. Većina stanovnika moskovske regije započinje berbu u trenutku kada je apikalni dio povrća potpuno suh. Međutim, suhe stabljike nisu uvijek znak da je krumpir u fazi tehničke zrelosti.

Vegetativni dio biljaka može se osušiti i zacijeliti prije roka, u slučaju oštećenja povrća patogenima ili viška tvari koje sadrže dušik u tlu. S visokim sadržajem dušika u tlu, vrhovi se protežu, a gomolji ne dobivaju dovoljno mase.

A neke sorte imaju zelenu vegetativnu masu do kraja sezone kultivacije. Stoga, prije masovnog kopanja povrća, trebali biste provjeriti dva ili tri grma za zrelost gomolja, a nakon provjere započeti s kopanjem.

U regiji Sankt Peterburga

Za sadnju u ovom kišnom i hladnom području odabrane su ultra rane i rane sorte krumpira. Doista, u uvjetima topline koja stiže u ovu regiju tek krajem svibnja - početkom lipnja, teško je uzgajati kasne sorte bez filmskih skloništa.

Stoga se postupak kopanja krumpira provodi od prvih dana rujna do noćne temperature zraka padne -1 stupanj. U ovoj regiji ne biste trebali čekati potpuno iscrpljivanje kože gomolja i maksimalnu masu povrća. Uostalom, odabir krumpira u sezoni dugotrajnih kiša neće ugoditi nijednom vrtla Osim toga, nakon što čekate prolazak jesenskih tuševa, gomolji jednostavno ne možete pronaći.Doista, za to vrijeme, vegetativna masa ne trune i gomolji se ne mogu pronaći. Sušenje krumpira prije odlaganja za konzerviranje na ovom području trebalo bi se dogoditi samo po suhom vremenu.

Na Uralu

Klimatske uvjete Uralske regije karakteriziraju: svibnja temperatura pada na -10 stupnjeva, rujni rani mrazovi, kišni srpanj i kolovoz. Takvi klimatski uvjeti ne pružaju mogućnost uzgoja bilo koje sorte krumpira. Za ovo područje vrtlari odabiru samo zrele sorte povrća koje počinju kopati od petog do šestog kolovoza, a berbu završavaju početkom rujna.

U Sibir

Sibirski savezni okrug karakteriziraju oštre klimatske promjene. U istočnom dijelu ove geografske regije obično vrlo jaka i dugotrajna zimska hladnoća, kratki ljetni dani, mrazi do sredine lipnja. Dio Sibira, smješten između planina Urala i rijeke Yenisei, ima blažu klimu. Međutim, oštre su promjene dnevnih temperatura i mala količina oborina tijekom ljeta.

Stoga je uzgoj krumpira u sibirskom saveznom okrugu prilično problematičan. Za sadnju Sibirci odabiru ultrazrele sorte krumpira, koje se kopaju od 10. srpnja do kraja kolovoza.

Možda će vas zanimati:

Kada, koliko i kako pravilno zalijevati krumpir: savjeti i pravilaRazdoblje sazrijevanja krumpira od sadnje do berbe: stadiji zrenjaJednostavni uvjeti za zimsko skladištenje krumpira na balkonu

U regiji Rostov

Klimatski uvjeti regije Rostov nisu isti u cijeloj regiji. Međutim, općenito, sve se povrće uspješno uzgaja u cijeloj regiji. Kopanje krumpira ovdje započinje krajem lipnja. Ali rano sazrijevanje sorti iskopane u ovom razdoblju koriste se samo za prodaju i kuhanje. Srednji i kasni krumpir bere se od 20. kolovoza do 30. rujna.

Iskusni uzgajivači povrća u regiji Rostov određuju vrijeme iskopavanja gomolja po: sortnim značajkama, vremenskim prilikama i značajkama tehnologije uzgoja krumpira.

U Samari

Pokrajina Samara regija je u kojoj se uzgajaju količine krumpira, pružajući proizvod ne samo regiji. Berba povrća počinje ovdje početkom kolovoza po suhom vremenu kako krumpir sazrijeva. Berba završava petog do desetog rujna.

U Ukrajini

Razdoblje kopanja povrća u Ukrajini ovisi o načinu sadnje, karakteristikama sorte, kao i o tlu i klimatskoj zoni. U južnim i istočnim krajevima zemlje rana sadnja i berba obavljaju se u mjesecu lipnju, jer kada uzgajate povrće u uvjetima srpanjske vrućine, krumpir je podložan degeneriranju.

U središnjem i zapadnom dijelu Ukrajine kopanje krumpira provodi se nakon velikog crkvenog praznika Jabuka Spasitelja, koji pada 19. kolovoza. U tom razdoblju vrhovi krumpira postaju sušeni, a gomolji dobivaju gustu kožu, lako se odvajaju od korijenskog sustava.

U Krasnojarsku

U Krasnojarskom teritoriju ne kopaju krumpir dok vegetativni dio biljaka ne poživi, ​​postane sporo. U ovoj regiji gomolji krumpira dobivaju na masi čak i pri niskim dnevnim temperaturama. Istodobno, slušajući prognoze meteorologa, na vrijeme morate kopati usjev da biste smrznuli. Berba počinje u ovoj regiji od 25. do 20. rujna.

Sušenje grmlja i biljaka s znakovima bolesti kopa se prvenstveno početkom kolovoza. Takvi se gomolji izlijevaju odvojeno od ostatka usjeva i koriste se prvenstveno jer nisu podložni dugotrajnom skladištenju.

U regiji Kemerovo

Klima i tlo provincije Kemerovo omogućuju uzgajivačima da uzgajaju samo rane i srednje sorte povrća. Kasni krumpir se ne uzgaja u ovoj regiji. Utvrđujući vrijeme iskopavanja proizvoda, uzmite u obzir njegovu dodatnu opremu. Rane sorte se beru 55-70 dana nakon sadnje, srednje - nakon 75-90 dana. Masovna berba u regiji Kemerovo počinje od 20. kolovoza do 10. rujna.

Kako prikupiti

Kopanje krumpira u polju provodi se pomoću posebnih jedinica za žetvu. Ista metoda primjenjiva je u velikim prigradskim područjima. U malim vrtovima uzgajivači povrća pridržavaju se tradicionalne metode koristeći vilice, lopate i motike. Prilikom čišćenja poštujete sljedeća pravila:

• Berba se vrši samo vedrog lijepog dana. U kišnom vremenu, kopanje povrća se ne provodi;
• u procesu kopanja pokušajte ne rezati gomolje. Uostalom, kroz rane, infekcija će doći u povrće i takav se proizvod ne može čuvati;
• nakon uzorkovanja proizvodi se suše na suncu pet sati, a zatim tri dana u dobro prozračenoj sobi;
• nakon sušenja krumpir se sortira po veličini, oštećeni gomolji se odvajaju od zdravih i odlažu odvojeno;
• od sortiranog krumpira za sljedeću sezonu odabran je visokokvalitetni sjemenički materijal srednje veličine.

Kako pohraniti

Za upotrebu u hrani dugi mjesec nakon berbe, krumpir treba pravilno skladištenje. Kvalitativno osušeni gomolji, ako se čuvaju u posebno opremljenim prodavaonicama povrća, čuvaju svoje kvalitete i do 11 mjeseci. Da bi se do proljeća zdravi proizvodi dobivali od ubranih i posađenih u podrumu slijede se sljedeća pravila:

• u kantama bilo koje vrste održavaju temperaturu zraka od +3 do +5 stupnjeva. Ovaj temperaturni režim spriječit će rast korijena i klice mlijeka, kao i razvoj patogenih gljivica;
• vlažnost u skladištima se održava na razini od 75% -85%. Povećanje njegovih parametara doprinijet će stvaranju spora plijesni;
• umjetna rasvjeta u posudama se ne koristi dulje vrijeme, jer će ovaj proces izazvati stvaranje toksičnog glikoalkaloid-solanina u gomoljima;
• povrće se čuva u posudama ne većim od 20 kg.

Pravilno izvedeni poslovi koji se odnose na kopanje krumpira, pripreme za skladištenje i pravilno očuvanje osigurat će sigurnost ubranog usjeva.