Bell paprika lecco s pastu od rajčice za zimu

19.10.2018 Zimske praznine

Blagotvorna poslastica s pastu od rajčice za zimu jednostavna je i brza opcija ukusne pripreme. Zimi se može koristiti ne samo kao salata ili međuobrok, savršen je za pripremu raznih jela - gulaše, juhe, bor, mesna jela, variva. Samo nekoliko žlica lecho-a učinit će svako vaše jelo mirisnim i nevjerojatno ukusnim - samo ližite prste.

Recept s korak po korak fotografija je jednostavan i brz, zbog čega bi se mnogi trebali svidjeti. Lecho možete pohraniti u običnu smočnicu, dobro se isplati cijele zime. Pa, ako je sve pripremljeno za vas, krenimo.

sastojci:

slatka paprika - 300 g;
pasta od rajčice - 2 žlice;
voda - 2 čaše;
sol - 1 tsp (bez klizača);
šećer - 1 žlica;
biljno ulje - 2 žlice;
luk - 1 p .;
ocat 9% - 1 žlica

Kako kuhati lecho papar s pastu od rajčice

Na popisu pripremite sve potrebne sastojke. Odmah uzmite dobru pastu od rajčice, prebacite je u tavu i tamo dodajte nekoliko čaša čiste vode. Dobro promiješajte i ulijte nekoliko žlica ulja bez mirisa u bazu rajčice.

Ogulite slatke paprike, dobro operite i osušite. Plodove narežite na velike komade, možete narežite na trakice ili kockice, a paprike možete čak dodati u tavu na pola.

Ogulite luk, isperite i osušite, izrezujte na pola prstena. Prebacite kriške luka u tavu na slatku papriku.

U tavu dodajte sol i granulirani šećer. Sve promiješajte i pošaljite na vat

Kuhajte 30 minuta. Nakon određenog vremena, u tavu dodajte stolni ocat. Sve promiješajte i uklonite vat

Sterilizirajte staklenke za radni komad, a zatim ih napunite vrućim lechom, odmah plutajte i stavite naopako. Pokrijte pokrivač pokrivačem, nakon 24 sata prebacite u smočnicu.