Lijena pita od kefira od kupusa
Brzo pečenje pomoći će vam ako gosti neočekivano stignu ili u neplaniranu veče Najjednostavnija pita od želatine na kefiru s punjenjem iz običnog kupusa peći će se za 30 minuta, za pripremu je potrebno ne više od 20 minuta - jednostavno se ne događa brže.
Za tortu će vam trebati jednostavni proizvodi koji će se uvijek naći u kući. Za tijesto nije potrebno mijesiti i dugo čekati, pa se ova verzija pita s kupusom sigurno može nazvati lijenom.
sastojci:
- kupus - 250-300 grama;
- kefir - 1 šalica;
- brašno - 1 šalica;
- kiselo vrhnje - 1 - 2 žlice;
- biljno ulje - 3 žlice. žlice;
- češnjak - 1 češanj;
- mrkva - 0,5 komada;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- sol, papar.
Kako ispeći lijenu tortu od kupusa od kefira
Umutite jaja sa solju, dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte smjesu.
Ulijte topli kefir i jednu žlicu biljnog ulja.
Dodajte prašak za pecivo, pomiješajte.
Ulijte brašno i umiješajte masu.
Tijesto treba isticati s lopaticom širokom vrpcom.
Mrkvu ogulite, naribajte.
Sjeckajte kupus.
Stavite kupus u tavu s zagrijanim uljem i pirjajte 5 minuta.
Dodajte mrkvu i nastavite kuhati tri minute.
Ogulite češnjak i dodajte kupusu. U nadjev dodajte sol i papar.
Podmažite posudu za pečenje uljem i prelijte polovinom tijesta.
Stavite nadjev i glatko ga položite na površinu.
Ulijte preostalo tijesto i poslažite tortu u pećnicu na 180 - 200 stupnjeva.
Pecite proizvod 30 minuta do zlatno smeđe boje.
Pitu stavite na tanjur za posluživanje, malo ohladite.
Izrežite proizvod na dijelove. Torta ima poroznu strukturu tijesta i uravnotežen okus.
Od pića, čaja ili povrća sok je pogodan za pitu s kupusom. Torta je ustajala, pa je kuhajte u malim porcijama.
Objavio:
Kore od brze kore u korejskom stilu: najukusniji recept
Marmelada od šljive kod kuće
Goste Slasti salata s korejskom mrkvom i narančama - gosti su zadivljeni
Ukusna instant juha - samo 25 minuta