Najbolje sorte paprike za Sibir: opis i fotografija

Oštro podneblje Sibira već je dugo poznato. Mnogi misle da je u toj regiji moguće kupiti samo proizvode, da se ne može razgovarati o vlastitoj sadnji ili da je potrebno uzgajati grijane kapitalne staklenike za uzgoj povrća i voća. Ovo nije tako. A u Sibiru možete prilično uspješno uzgajati puno povrća, uključujući svima omiljenu papriku. Trebate samo odabrati prave sorte. O tome govori članak. Naučit ćete koja sorta je najprikladnija za koje uvjete, kao i upoznati se s uvjetima za izdašnu žetvu.

Sorte za staklenike Sibira

Paprike se mogu uzgajati na otvorenom u Sibiru, ali ipak, većina stanovnika više voli staklenike i staklenike. Tako pouzdano. Ali raznolikost je također bitna. Razmotrimo najpopularnije.

Heracles

Kao što naziv govori, sorta se odlikuje snagom i snagom. Srednja sezona biljka je prilično visoka, tako da ne možete bez potpornja. Plodovi su također prilično krupni. Prosječna težina jednog je 300 grama. Boja papra je crvena, zidovi su debeli, koža gusta.

Hercules se može uzgajati i u stakleniku i na otvorenom tlu. Karakterizira ga povećana otpornost na bolesti, ne boji se štetočina i tolerira vremenske krajnosti.

Vrtlari cijene sposobnost sorte da se dugo čuva i podnosi transport na velikim udaljenostima. Često uzgajaju na prodaju. U kuhanju je primjena univerzalna.

Crveni bik

Ovaj hibrid srednje klase razvijen je posebno za uzgoj u oštrim sibirskim uvjetima. Može se saditi i u stakleniku i na otvorenom tlu. Raznolikost karakterizira povećana produktivnost. Na prosječnoj visini zahtijeva obavezno podvezu jer na grmu ima puno plodova, jednostavno ih ne može podnijeti. Nedvojbena prednost je velik broj jajnika, čak i uz nedovoljno osvjetljenje, ali ako ima previše dušika u tlu, oni mogu prskati.

Voće tijekom zrenja mijenja boju iz zelene u crvenu. Pulpa je slatka, sočna, debljina stijenke do centimetra.

Denis

Raznolikost vam omogućuje berbu nakon otprilike 95-100 dana nakon pojave prvih sadnica. To je vrlo rijetko za Sibir, pa je rana zrela paprika na ovim prostorima prilično popularna. Štoviše, on nema posebne zahtjeve za uvjetima uzgoja.

Grmovi srednje visine, oko 70 cm, ali ih treba vezati zbog vrlo krupnih plodova. U prosjeku, težina jednog doseže 350-400 gr. Možete rasti samo u stakleniku. Najčešće se koristi svježe, ali i pogodno za konzerviranje i zamrzavanje.

Latinosi

Prilično atraktivna vanjska paprika. Na visokim (do metra, a ponekad i višim) grmljem nalazi se veliki broj plodova koji, kako dozrijevaju, mijenjaju boju iz zelene u crvenu.

Ova sorta je rano zrela. Papriku možete okusiti nakon 105-110 dana nakon pojave prvih izdanaka.Uz metar kV, do 14-15 kg uroda, tako da su „Latinosi“ prilično popularni i često se uzgajaju ne samo za vlastite potrebe, već i radi prodaje.

Težina fetusa u stanju tehničke svježine iznosi do 120 g, u biološkom - do 250-300 g. Okus je slatkast s ugodnim okusom.

Grenada

Rani hibrid dizajniran je za uzgoj u stakleniku. Odnosi se na samopražnjenje, što jamči 100% prinos.

Grm je srednje visine, ali ponekad može narasti i do metra, pa je bolje razmisliti o rekvizitima i metodama vezanja unaprijed. Plodovi su prilično krupni, meso je sočno, zidovi su debljine do 7 mm. U stanju tehničke zrelosti ima zelenu boju, sazrijevanjem prvo postaje žuta, a zatim narančasta

Može se koristiti u bilo kojim receptima.

Casablanca

Jedna od najranijih sorti paprike namijenjena uzgoju u Sibi Berba je moguća već nakon 90-95 dana nakon pojave prvih sadnica.

Kako sazrivaju, boja kože se mijenja od svijetlog salate do zasićene naranče. Paprike i izvađene iz grma „dostižu“ biološku zrelost. Tako ih možete sakupljati čim se postigne tehnička zrelost koja će drugima omogućiti dovoljno hranjivih sastojaka i vitalnosti.

Paprike ove sorte su vrlo velike veličine. Čak i za pripremu velike porcije salate od svježeg povrća dovoljno je jedno voće.

Kaša je sočna, slatka. Zidovi su debeli do 8 mm.

flamenko

Još jedan rano zreli hibrid, uzgojen posebno za oštre klime. Plodovi su krupni. Boja se mijenja od svijetložute do duboko crvene. Debljina stijenke do 8 mm. Pulpa je sočna, slatkast. Aroma postaje zasićenija u vrijeme biološke zrelosti.

Paprika se dobro skladišti, lako prenosi prijevoz na velike udaljenosti. U kuhanju je upotreba univerzalna.

Žuti bik

Ovaj srednji rani hibrid ima vrlo atraktivan izgled. Boja se mijenja kako dozrijeva od sočno zelene do svijetložute boje.

Plodovi imaju oblik konusa, sa šiljastim vrhom. Debljina zida do centimetra. Kaša je sočna, ima bogat okus i izraženu aromu. Nesumnjiva prednost je sposobnost formiranja jajnika i davanje dobre žetve, čak i u najnepovoljnijim uvjetima.

Nakon branja paprika se može čuvati dosta dugo. Štoviše, izgled se ne mijenja i ne utječe ni na okus. Stoga se sorta često uzgaja za prodaju.

kardinal

Ovaj rano zreli hibrid prilično je raspoložen. Uzgaja se isključivo u stakleniku, za to je potrebna hranjiva zemlja, redovito preljev i odgovarajuća rasvjeta. Visoke grmlje (do metra) potrebno je vezati.

Plodovi su prilično krupni, meso je vrlo sočno, zidovi su debeli, do 8 mm. Boja se mijenja kako dozrijeva od zelene do zasićene ljubičaste.

Primjena u kuhanju je univerzalna.

Claudio

Ova sorta paprike spada u nizozemske hibride srednje sezone. Berba je moguća nakon 115-120 dana nakon pojave prvih sadnica.

Visina grma je približno 1,3-1,5 m. Potrebni su pouzdani nosači. Plodovi teže oko 250-280 gr. Do trenutka zrenja pocrvenilo.

Karakterizira ga povećana otpornost na bolesti i štetočine.

Okus ima bogatu, izraženu aromu. Može se koristiti za kuhanje svježih jela, konzerviranje i zamrzavanje.

atlas

Jedna od najboljih sorti srednje zrenja uzgajana za uzgoj u regionima Sibira, ali ne uzgajana u industrijske svrhe, jer prinos je prosječan. Ali okus ploda je jednostavno nevjerojatan. I što je najvažnije, čak i u konzerviranom i smrznutom obliku, aroma i okus ne gube.

Grm doseže visinu od oko 75-80 cm. Plodovi se mogu sakupljati 110-115 dana nakon pojave prvih sadnica. Boja se mijenja kako dozrijeva od zelene do svijetlo crvene.

kakadu

Ovaj je hibrid dobio ime po nevjerojatnoj boji u vrijeme biološke zrelosti.Svijetle narančaste plodove ponekad mogu imati i crvene zidove, „sunčati se“ od izravne sunčeve svjetlosti.

Grmlje su vrlo visoke, ne manje od 1,5 metara u visinu. Grane se šire, zauzimaju prilično veliko područje, tako da ne vrijedi često saditi tijekom sadnje.

Berba se provodi 110 dana nakon pojave prvih sadnica. Plodovi dosežu težinu od 450-500 gr. Imaju slatko sočno meso i bogatu aromu, imaju dugi finiš.

Narančasti bik

Rani zreli hibrid pogodan je za uzgoj na otvorenom i zatvorenom terenu, ali ipak daje najbolje pokazatelje prinosa u stakleniku.

Sorta je otporna na bolesti, ne boji se štetočina, podnosi temperaturne promjene, ne pati od nedovoljne rasvjete. U stanju tehničke zrelosti ima zelenu boju, u biološkom svijetlo narančastu.

Plodovi su vrlo ukusni, slatki, sočni. Mogu se koristiti za bilo koje recepte, ali su najprikladnije za nadjev i konzerviranje.

Najbolje sorte paprike za staklenike u Sibiru

Sjeverne regije mogu imati različitu klimu. Gore navedene ocjene daju dobar rezultat, ali za one koji žele biti 100% sigurni u to, savjetujemo vam da obratite pažnju na sljedeće.

Belozerka

Srednja rana sorta omogućuje vam usjev nakon 110-115 dana nakon pojave prvih sadnica. Kultura je standardna. Grmlje su niske. Maksimalna visina je 65-70 cm. Plodovi su stožastog oblika, težina jednog je oko 100 g. Pulpa je sočna, debljina stijenke do 7 mm. Plodovi sazrijevaju zajedno. O biološkoj zrelosti kaže svijetlo crvena boja ljuštenja.

S metra kV sakuplja se prosječno 8 kg papra. Sorta se odlikuje povećanim imunitetom, otpornošću na trulež, gljivicama i štetočinama. Nesumnjiva prednost je dugo plodnost, ali samo ako postoji dovoljno osvjetljenja.

Paprika „Belozerka“ je slatka, ima bogatu aromu koja se zadržava čak i kada je zamrznuta i sačuvana. Raznolikost se odlikuje sposobnošću za prijevoz na duge udaljenosti i vrlo se dobro skladišti.

Korenovskiy

Srednji rani hibrid uzgajan je za uzgoj u stakleniku. Potrebna mu je stabilna temperatura i odgovarajuće osvjetljenje.

Grmovi su snažni polušireni, visoki do 65-70 cm. Listovi su prilično veliki, zasićene zelene boje. Ako se počnu blijedjeti, tada nema dovoljno svjetla.

Berba je moguća nakon 115-120 dana nakon pojave prvih sadnica. Plodovi su stožastog oblika, prilično krupni, teški do 165 grama. Pulpa je vrlo sočna. Prosječna debljina stijenke je oko 4,5 mm.

U stanju tehničke zrelosti imaju boju salate, blistaju po vremenu biološke. Okus je zasićen, aroma izražena. Sorta je otporna na bolesti i štetočine, dobro se čuva.

Iz metra kV sakuplja se oko 4 kg usjeva. Ali postoji nedostatak. Sjeme, čak i kupljeno od najpouzdanijih dobavljača, ima vrlo nisku stopu klijanja, a u lošem tlu ih ne možete ni pokušati uzgajati.

vodenjak

Rano zrela sorta daje usjev otprilike 90 dana nakon pojave prvih sadnica. Grm je srednje visine, do 60 cm. Ima karakterističnu razliku - vrsta kupole lišća u obliku kišobrana. Karakterizira ga povećana produktivnost. Iz jednog grma sakuplja se oko 50 plodova težine oko 150 grama, a s metra kV do 10 kg.

Paprika je stožastog oblika, slatka, pulpa je sočna, debljina stijenke je prosječna, oko 5-6 mm. Zrela paprika je svijetložute boje, a nastavim li sazrijevati, dobit će bogatu crvenu boju. Uzgajana je za konzerviranje i zamrzavanje, ali može se koristiti i svježa.

Sorta je nepretenciozna za karakteristike uzgoja, ima povećan imunitet.

trgovac

Jedna od najranijih sorti paprike, namijenjena uzgoju u surovoj sjevernoj klimi. Prvi plodovi se beru već 90 dana nakon pojave prvih sadnica. Grm je moćan, raširen, visok do 80 cm. Plodovi su sitni. Svaka težina nije veća od 70 grama, ali istovremeno imaju prilično debele zidove - do 7 mm, vrlo sočnu pulpu i nevjerojatnu aromu.

Zreli plodovi su zeleni, ali postaju crveni do biološke zrelosti. Visoko su vitamina C i šećera.

Iz metra kV sakuplja se oko 2,5 kg papra. Za normalan razvoj i potpuno plodovanje potrebno je osigurati dovoljnu količinu kisika korijenima. Samo labavljenje treba provoditi vrlo pažljivo kako ne bi oštetili ionako osjetljivi korijenski sustav.

Kako sijati sjeme paprike u Sibiru?

Možda će vas zanimati:

Kako izrađujem sjemenke iz dućana slatkih paprikaNajbolje su sorte velike paprike s debelim zidom za otvorene zemlje i staklenikeCrvena paprika (slatka, ljuta, mljevena) - kalorije na 100 grama

Uzgoj paprike nije lak zadatak u regijama sa stabilnom toplom klimom, ali u otežanim uvjetima Sibira, što otežava. Ali nemojte odustati prerano. Samo malo truda i berba svježeg povrća bit će vam najbolja nagrada.

Odustani vrijeme

Vrijeme sadnje za sadnice je od velike važnosti. Nemojte misliti da je razlika za nekoliko dana beznačajna. O razdoblju sadnje uvelike ovisi kakve će sadnice biti kad se pojave, snage sadnica, vremena pojave boje i broja plodova.

Vrijeme sadnje ovisi o sljedećim čimbenicima:

1. Mjesto uzgoja paprike. Prijenos odraslih sadnica u tlo, staklenik ili staklenik događa se u različito vrijeme. Prilikom odabira otvorenog kreveta potrebno je uspostaviti stabilnu temperaturu zraka - barem 20-22 popodne, a za zatvorene je razina zagrijavanja tla mnogo važnija. Ako tlo ima temperaturu ispod 15 stupnjeva, sadnice će jednostavno umrijeti. Sadnja se mora dogoditi prije cvatnje. Dakle, za staklenik sjeme počinje klijati dva tjedna ranije nego za otvorene gredice.
2. Period zrenja papra. Rane sorte daju 95-100 dana nakon nicanja.

Srednja sezona omogućuje berbu nakon 110-125 dana, a kasnije - nakon 130-150 dana. Ali govorimo o trenutku tehničke zrelosti. Mnoge sorte za postizanje plodova biološke zrelosti zahtijevaju dodatni boravak na grmu od 10 do 20 dana. Iako neki sazrijevaju i otrgavaju se.

Priprema sjemena

Za dobivanje dobre sadnice potrebno je izvršiti preliminarne radove sa sjemenkama, pravilno odabrati smjesu tla i spremnike za sadnice. Sjeme koje se samostalno skuplja može se saditi tek u drugoj, ili još bolje, u trećoj godini nakon sakupljanja i ne smije se dobivati ​​od hibrida. Oni kupljeni u trgovini već su zadržani do traženog vremena, pa je preporučljivo da budu iste godine proizvodnje kao i slijetanje. Ako su stariji od 2-3 godine, polovica se uopće ne može dizati.

Sjeme se mora sortirati, odabirom oštećenih. Zatim otopite žlicu soli u čaši vode, pomiješajte i spustite sjemenke. Nakon nekoliko minuta, dio će potonuti na dno, a neki će isplivati ​​na površinu. Možete sigurno izbaciti posljednje. To su ili mahune ili slabe sjemenke, što uopće nema smisla saditi.

Zatim sjeme treba obraditi u srednjoj otopini kalijevog permanganata. Mogu se zamotati u gazu i uroniti u bogatu ružičastu otopinu na 20-30 minuta.

Zatim se u istoj gazi sjeme može ostaviti za klijanje. Potrebno je da se ne dodiruju. Za brže klijanje, spremnik s gazom i sjemenkama može se prekriti filmom ili staklom. Potrebno je osigurati da klice sjemena ne prelaze 1 mm.Ako je veći, slijetanje je moguće oštetiti.

Za sibirsku žetvu neće štetiti provesti ne samo tretiranje sjemena od štetočina, već ih i očvrsnuti. Da biste to učinili, zamotajte ih u vlažnu krpu i stavite u hladnjak na dva dana. Nakon 12 sati držite na toplom i opet stavite u hladnjak na dva dana.

Priprema tla

Paprika je vrlo zahtjevna u sastavu tla, ali osim sadržaja hranjivih tvari u tlu važna je i njegova krhkost. Možete kupiti gotovu zemlju, ili možete sami napraviti. Za to se miješaju dva dijela humusa i komposta, dodaje se jedan dio riječnog pijeska. Ako nema pijeska, možete ga zamijeniti drvenim pepelom.

Zemljište u dućanima u većini slučajeva podvrgava se obradi od parazita i štetočina, ali mješavina koja se izrađuje samostalno zahtijeva obavezno provođenje ovog postupka. Najoptimalniji način je kalcinacija zemlje u vodenoj kupelji. Također možete uliti vruću otopinu kalijevog permanganata, dodajte luk luk u smjesu.

Ali zapamtite da se ličinke i gljivice mogu naći ne samo u tlu, već i na površini posuda za sadnice, alate itd. Dakle, oni također trebaju dezinfekciju.

Sjeme za sadnice

Sve sorte paprike imaju slab korijenski sustav, a najmanja oštećenja na njemu dovode do smrti cijele biljke. Stoga se već nekoliko godina zaredom svim vrtlarima savjetuje da sjeme sadi za sadnice ne u zajedničkom kapacitetu, već u zasebne posude. Njihova zapremina bi trebala biti najmanje 0,5 litara, a visina od najmanje 11 cm.

Za uzgoj sadnica paprike vrlo je prikladno koristiti tablete treseta i lonce. Ovo je odmah spremnik i gnojivo, a ne biste trebali brinuti o premještanju tla. Biljke se odmah ukopavaju u rupu i korijenski sustav nije oštećen.

Sjeme potopite u tlo ne dublje od 3 mm i provjerite je li sadnica usmjerena ravno prema gore.

Temperatura tla treba biti najmanje 25 stupnjeva, prvo je treba navlažiti. Nakon što se spremnik prekriva filmom ili staklom i stavi na toplo mjesto do klijanja. Ako je temperatura + 25-30, oni će se pojaviti za tjedan dana, ako su oko +20 - za 10-14 dana, ako su ispod +18, onda ne ranije nego za 3 tjedna, ili čak za mjesec dana, i na + 13-14 zaustaviti razvoj i ne pojaviti se uopće.

Jedan od glavnih problema u uzgoju sadnica je prekomjerno klijanje. To se događa ako nema dovoljno svjetla. Zapamtite da bi se obično cvijet trebao formirati nakon 9 listova. Ako ga nema, ali lišće se i dalje oblikuje, tada je hitno osigurati dodatno osvjetljenje. U prosjeku, lampica za dnevnu svjetlost trebala bi svakodnevno paliti 15-16 sati.

Zalijevajte klice toplom vodom. Redovito zakretajte posude kako se sadnice ne naginju u jednom smje

Nakon što se pojave prva dva lista, možete hraniti. Za to možete koristiti gotove pripravke u trgovini ili alternativne metode.

Otprilike 10-14 dana prije presađivanja na stalno mjesto, morate obaviti kaljenje sadnica. Ovo je posebno važno za sorte namijenjene otvorenom tlu. Da biste to učinili, spremnici papra svakodnevno vade, postepeno povećavajući vrijeme provedeno tamo. Posljednjeg dana možete pokušati otići noću, samo trebate osigurati pouzdano utočište. Također će biti potreban u prvom tjednu nakon pomicanja na zemlju.

presađivanje

Krevet s paprom treba staviti na dobro osvijetljeno mjesto. Trebao bi imati normalan dovod zraka, ali nacrti su neprihvatljivi. Transplantacija se provodi kad se na sadnicama pojave prvi pupoljci. Prosječna udaljenost između rupa je 50 cm, ali sve ovisi o sorti. Ponekad se preporučuje postavljanje biljaka na udaljenosti od metra ili više.

Rupa bi trebala biti široka kako bi korijenski sustav bio udoban. Proljev treba usaditi malo dublje nego što je bio u loncu.Prije toga, u svaku bušotinu neće naštetiti uvođenju mineralnog gnojiva, samo pazite da u sastavu nema klora.

Otprilike 5-7 dana, zalijevanje se ne provodi. Tada se provodi svaka 2-3 dana, ako nema jake vrućine. Važno je to učiniti samo s toplom, prethodno stajaćom vodom i samo pod korijenom.

Ne zaboravite redovito rahljavati tlo. Do korijena mora doći dovoljna količina vlage i kisika.

Ovo su glavne preporuke za uzgoj sorti u Sibiru, ali svaka vrsta ima svoje karakteristike, pa ih svakako proučite.

Nove sibirske sorte

Prvi pozitivni rezultati uzgoja paprike u sibirskim krajevima nadahnuli su uzgajivače na stvaranje novih sorti. Razmotrimo najpopularnije od njih.

dečko

Ova rano zrela sorta uzgajana je u zapadnom Sibi Biljka nije visoka. Grm naraste do ne više od 50 cm. Oblik nalikuje bačvi, težina ploda je 180-200 g. U tehničkoj zrelosti, paprike su svijetlo zelene, u biološkoj - žute boje. Izgled je prilično atraktivan, kvaliteta održavanja je dobra, otporna na prijevoz na velike udaljenosti, pa se često uzgaja za prodaju.

Masno bacanje

Sorta se brzo utvrdila na pozitivnoj strani. Može se uzgajati u staklenicima i na otvorenim krevetima. Otporan je na vremenske promjene, ne boji se hladnog vremena, pretjerane vlage ili vrućine.

Grm je nizak, do 60 cm, ali prilično raširen i moćan, treba mu podvezica.

Plodovi su u obliku stošca. Na jednom grmu formira se najmanje 15 jajnika. Papar je svijetlo crvene boje, težak je do 250 gr. Od metra kV sakuplja se do 5 kg žetve.

Slatka čokolada

Ova srednja rana sorta dobila je ime po neobičnoj boji. No, najzanimljivije je da se ispod smeđe kože skriva sočno meso bogate crvene boje. Visina grma je oko 80 cm. Okus je slatkast s malom gorčinom, aroma je vrlo zasićena.

Može se uzgajati i u staklenicima i na otvorenom tlu.

Zlatni Bik

Ova srednja rana sorta uzgajana je posebno za Sibir. Visina grma je oko 75 cm, plodovi su žuti, krupni, mogu težiti i do pola kilograma. Kaša je slatko sočna. S jednog grma skupite do 15 plodova. Primjena u kuhanju je univerzalna.

Berite sorte s ukusnim plodovima

Za one koji se bave uzgojem vrtnih kultura ne na prodaju, već za njihovu obitelj, ne samo da je povećana produktivnost i nepretencioznost, već i okus. Zainteresirani za takve sorte papra? Tada ćete biti zadovoljni sljedećim.

Sibirski princ

Sorta rane zrenja omogućuje vam da usjev dobijete nakon 100-110 dana nakon pojave prvih sadnica. Može se uzgajati u otvorenom tlu ili ispod filma. Grm je visok, moćan s raširenim granama. Plodovi stožastog oblika teže 150 g, imaju prosječnu debljinu stijenke ne više od 5 mm. Prvo, žuto-zeleno, kako sazrijevaju, postaju svijetlo crvene boje.

Iz metra kV dobivaju 4,5-5 kg ​​usjeva. Ima divan okus i bogatu aromu. Upotreba u kuhanju je univerzalna, ali najčešće se koristi za nadjev zbog oblika ploda.

Sibirski format

Srednji rani hibrid ima visoki prinos. Iz jednog grma sakupi se do 3,5 kg voća. Paprika u obliku kocke. Boja se mijenja iz zelene u crvenu. Težina jednog je do 450 gr. Postoje kopije i više od 600 gr, ali to je samo u stakleniku.

Sadnja treba biti oko 5-7 biljaka na metar kV. Voli vlagu i plodno tlo, pa ne smijemo zaboraviti na pravovremenu primjenu gnojiva.

Sibirske čizme od filca

Srednji rani hibrid može rasti u otvorenom tlu i u stakleniku. Grmlje visine do 60 cm. Plodovi prosječne veličine, težine do 200 gr. Imaju vrlo sočnu pulpu bogatog ukusa i mirisa. Debljina stijenke 9 mm. Primjena u kuhanju je univerzalna.

Sorta je otporna na promjenjive uvjete okoliša. Daje dobru žetvu čak i pri slabom svjetlu i uz hladno vrijeme.

Orijentalni bazar

Srednji rani hibrid karakterizira visoka produktivnost. Grmlje srednje visine, prilično kompaktne. Plodovi tehničke zrelosti su zeleni, a zatim postaju žuti i rumeni. Okus ovisi o boji. Zelena paprika je slatka, žuta je mirisnija, dok crvena paprika dobiva svijetlu mrlju i ima dugi finiš.

Sibirski bonus

Srednji rani hibrid ima prosječne prinose. Može rasti i na otvorenom i na zatvorenom tlu. Težina jednog ploda je oko 100 g. Paprike su vrlo lijepe, zlatno-narančaste boje. Upotreba u kuhanju je univerzalna, ali zbog svog oblika najčešće se koristi za nadjev.

kljova

Rano zreli hibrid daje izvrsnu žetvu. Ali trebaju mu pouzdani rekviziti. Grm naraste do 1,5 metara, a osim toga ima razgranate grane.

Plodovi su isprva zeleni, a zatim postaju zasićeno crveni. Težina jednog je 150 grama, sočna, mesnata. Okus je izvrstan, aroma izražena.

Najbolje sorte zrenja

Za uzgoj u Sibiru preporučuje se korištenje sorti rane i srednje rane paprike. Kasnije možda jednostavno nemaju vremena za dozrijevanje zbog kratkog ljeta.

Paprike rane zrenja

Rane sorte omogućuju vam berbu 90-100 dana nakon pojave prvih sadnica. Oni mogu dati plodove tijekom različitog razdoblja. Neki sazrijevaju zajedno, a neki plod već duže vrijeme. Obavezno osigurajte da biljka prima dovoljnu količinu topline, svjetla i vlage. Većina nižih sorti namijenjene su uzgoju u stakleniku. Evo najpopularnijih:

• Narančasto čudo. Berba paprike može se ubrati već 100 dana nakon nastanka sadnica. Grm je srednje visine, otprilike 80 cm. Ali rekviziti su potrebni. Povećana je produktivnost. Jedno voće teži oko 250 grama, a na grmu ih ima najmanje 10, a s dovoljno njege do 15. Boja papra je svijetlo narančasta. Pulpa je zasićena, sočna. Zidovi debljine 10 mm. Primjena u kuhanju je univerzalna.
• Čovjek od medenjaka Ime je dobio po izvornom obliku. U vrijeme tehničke zrelosti, zelena, a zatim rumenila. Karakteristična osobina - odrastaju paprike. Plodovi su mali do 120 g, ukusni i sočni, grm srednje visine.

• Topola. Plod teži oko 150 g, grm je srednje visine, ima razgranate grane. Voće čak i sa nedostatkom hranjivih tvari u tlu, nedovoljnom osvjetljenjem i temperaturnim ekstremima.
• Jedan. Ova sorta preporučuje se za uzgoj početnicima vrtlarima. Razlikuje se u posebnoj nepretencioznosti prema okolišnim uvjetima i sastavu tla. Plodovi do 200 gr, grmovi srednje visine.

Također treba napomenuti sorte "kardinal", "Atlant", "latinos", ali razmotrili smo ih i ranije, tako da se nećemo ponavljati.

Zrele paprike

Berba srednjih sezona sorti paprike provodi se nakon 120-135 dana nakon pojave prvih sadnica. Većina ih je za vanjsku upotrebu. Ali ne boli se brinuti se za sklonište, u slučaju oštrih promjena vremena. Najpopularnije od njih su sljedeće:

• Kalifornijsko čudo. Grmovi do 75 cm, s metrom kV s dovoljno brige daju do 10 kg. Kubične mesnate paprike. Težina jednog ploda je 160-170 gr. Debljina zida 7 mm. Suze su im zelene, kod kuće sazrijevaju, postaju crvene.
• Crveno čudo. Bereno na 120-125 dana nakon klijanja sadnica. Dok je zrenje rumenilo. Grmlje srednje visine, kompaktne. Okus je vrlo ugodan.

• Crvena lopata. Izvrsna opcija za zimsku berbu. Paprika težine oko 150 grama, sočna pulpa, prosječne debljine stijenki. Otprilike 5-6 kg izlazi iz metra kV.
• Alyosha Popovich. Ova paprika može se ubrati 120 dana nakon nicanja. Grm je moćan, širi. Visina je do 70-80 cm. Voće je srednje mesnato, slatko, teži oko 170 gr. Sa jednog metra kV sakuplja se oko 5 kg.
• Poklon Moldavije. Otporan je na vremenske uvjete. Grmlje su niske, do 45 cm. S metrom kV ispada da sakuplja do 7 kg usjeva.Sazrijevaju na 120-130 dana nakon klijanja sadnica.

Teški vremenski uvjeti nisu razlog za odbijanje uzgoja svježeg povrća. Odaberite pravu sortu, slijedite pravila poljoprivredne tehnologije i lako ćete dobiti izdašnu žetvu.