Opis i opis podcjenjivih sorti paprike

Rijetki su da je vrtlar, vidjevši šarene vrećice sa sjemenkama raznih paprika u trgovini, suzdržan da više ne kupi neku vrstu sorte ili hibrida.

Danas je izbor vrlo velik, ali morate znati na koje karakteristike paprika obratite pažnju, kako rad ne bi bio izgubljen, a dobivena je izvrsna žetva.

Među favoritima mnogi imaju niže paprike, koje možda nisu toliko produktivne kao njihovi visoki kolege, ali više nepretenciozne u skrbi. O njima će biti naša priča.

Opis i karakteristike podcjenjivih sorti paprike

Baš kao i rajčice, paprika se dijeli ne samo po zrelosti, obliku i boji ploda, već i po visini biljaka. Određujući (niže) sorte i hibridi paprike izvrsne su opcije za one koji tek savladaju osnove vrtlarstva, kao i za ljetne stanovnike sjevernih regija. Iako se "djeca" uspješno i voljno uzgajaju u svim regijama Rusije, primaju ranu berbu ukusnih sočnih plodova.

Djeca paprike (odrednica) nisu baš visoka i u određenoj fazi svog razvoja posve prestaju rasti. Obično je visina grma 40-60 cm, na biljci se formira ograničen broj jajnika. Mnoge paprike ove skupine su standardne, kompaktne navike i nisu velike.

nekretnine

Najvećim dijelom determinantne paprike su rano sazrijevajuće sorte i hibridi (a neki čak i ultrazreli) koji imaju raznolike plodove u obliku, veličini i težini. U ovu kategoriju spadaju paprike, čiji se prvi plodovi mogu ukloniti nakon 90-105 dana (na primjer, Crveni trg), kao i srednje i sezonske sorte i hibridi.

Oblici i veličine plodova slatke paprike vrlo su različiti, a u grupi biljaka koje određuju mogu se pronaći „kocke“, prizme, češeri, „bokata“, savršeno ravni ili rebrasti plodovi.

U stanju tehničke zrelosti, sve paprike imaju zelenu boju (zasićenost može biti različita), ali već u vrijeme pune zrelosti (biološka zrelost) možete vidjeti gamu punih boja: crvenu, grimiznu, narančastu, žutu, krem ​​pa čak i tamno ljubičastu.

Postoje sorte paprike kratke kože s plodovima debljine, koje su izvrsne za izradu lecho, nadjeva. Razvijene su sorte s tankim perikarpom, koji se obično koriste svježi i za očuvanje. Produktivnost je također različita, ali ne zaboravite da taj pokazatelj u mnogočemu ovisi o pravilnoj njezi.

Zbog ranog zrenja i male visine grma, plodovi na tim paprikama brzo se formiraju. U prosjeku se od većine sorti prvi plodovi mogu ukloniti nakon 100-110 dana (u fazi tehničke zrelosti), nakon što su potrošili minimalni napor na njegovanju i hranjenju. Kod visokih paprika ova opcija neće uspjeti, jer trebaju početi dobivati ​​rast, a prvi plodovi će se vratiti kasnije.

Naravno, u pogledu ukusa, plodovi sorti i hibridi determinanti paprike vjerojatno su inferiorni od indeta. No, prvo, danas se uzgajaju mnoge izvrsne sorte paprike, voćni hibridi koji se odlikuju izvrsnim ukusnim kvalitetama. Drugo, na mjestu (u krevetima, u stakleniku) preporučuje se posaditi različite sorte paprike (poduge, indekse) kako bi se postigao usjev tijekom cijele sezone.

Prednosti podmazanih sorti

Paprika je termofilna i prilično kapriciozna, a iako njezina poljoprivredna tehnologija nije osobito složena, ne uspijeva svatko dobiti dobar usjev u teškim uvjetima mnogih ruskih regija. Nisko rastuće sorte dobre su po tome što zahtijevaju minimalnu njegu, dok ne trebaju oblikovati grmlje. Za mnoge vrtlare stvaranje biljaka izaziva određene poteškoće, a pri uzgoju neodređenih sorti mora se znati sva ova „znanost“.

S deterdžentima paprike je mnogo jednostavnije, jer njihovi niski grmovi ispod imaju stabljiku koja se ne razgrađuje, a to uvelike olakšava njegu. Prednosti uključuju i:

•         kompaktnost biljaka;
•         sposobnost sadnje velikog broja grma na jednom kvadratnom metru;
•         otpornost na hladnoću;
•         otpornost na bolest.

Glavna odlika ovih paprika je mala visina biljaka, što omogućuje uzgoj u otvorenom tlu, raznim tunelima, staklenicima. Danas se vrši selekcija u skupinu paprika određenog tipa s naglaskom na dobivanje krupnih plodova, standardiziranih vrsta grma. Također, uzgajivači pokušavaju proširiti raspon boja i plodova takvih paprika i, naravno, povećati produktivnost.

Raznolikost i hibridi zapanjenih paprika s velikim plodovima s debelim zidom, velik broj plodova na grmu više se ne čude. Zbog osobitosti samih biljaka, nemoguće je dobiti usjev od takvih paprika, poput indeta (visina grma daje do znanja), budući da su četke manje, plodni period je kraći.

Ali s druge strane, takve sorte omogućuju vam da u uvjetima kratkog ljeta u vrlo kratkom vremenu (što je važno za ruske vrtlare) dobijete ukusno voće. Mnogi ljetni stanovnici imaju vrlo male površine, ali želim puno rasti. I ovdje će kompaktne determinanti sorte slatke paprike biti odličan izbor, tim više što za njih uvijek možete skloniti pravo na krevet (lukovi s filmom ili netkani materijal).

Hibridi i sorte omamljenog slatkog papra

U jednom je pregledu nemoguće opisati slatku papriku svih hibrida i sorti determinantne vrste, pa bilježimo najpopularniju od njih. Dobro su se pokazali u različitim regijama, razlikuju se po produktivnosti, ukusnom voću. Ne zaboravite da će se karakteristike određene sorte ili hibrida navedene u opisima očitovati samo uz kompetentnu i pravilnu brigu o usjevima.

Eroshka

Sorta s nestašnim imenom Eroshka ugodit će velikim plodovima "kapsule jaja" narančasto-crvene boje. Grm mu je vrlo mali, obično ne više od 40 cm, srednje je lisnat.

Ne treba ga oblikovanje i štipanje, tijekom razdoblja zrenja je potrebno podvezica. Ovo je standardna ocjena, vrlo kompaktna.

Na jednoj biljci uz dobru njegu možete dobiti do 16 plodova. Paprike se mogu ukloniti nakon 95 dana (tehnička zrelost), nakon oko 135 dana dolazi do punog zrenja.

Eroshka daje bolje usjeve s tijesnom sadnjom, dok se na kvadratni metar može saditi do 10-12 biljaka.

Mnogi vrtlari ga uzgajaju u velikim staklenicima, sadivši ga između visokih paprika ili rajčica. Ali s ovom opcijom treba obratiti posebnu pozornost na top odjeću.

Eroshkovi plodovi su lijepi, prosječno teže 150 grama, od kojih neki i do 180 grama. Okus je izvrstan. Obično se koristi za salate.

svjetlo

Pepper of Light klasičan je uzorak slatke paprike s plodovima u obliku dugih čestica. Njihova masa doseže ne više od 80 grama, koža je gusta, sa sjajem. U vrijeme punog zrenja paprike dobivaju svijetlu narančasto žutu boju.

Okus je vrlo dobar, zbog čega ga mnogi vrtlari cijene.

Sorta pripada odlučujućim paprikama, naraste do oko 60 cm. Grm je kompaktan, ima malo listova.

Ova se sorta paprike preporučuje uzgajati u filmskim skloništima, a na plodima jako dobro unosi plod. Prikladno za krajeve s kratkim ljetom, uspijeva brzo i ljubazno dati urod.Značajka sorte: vrlo je otporna na brojne virusne bolesti paprike.

fakir

Mnogi su ljetni stanovnici cijenili nizak stupanj papra Fakir. Ovo je rana sorta, prvi mali plodovi mogu se ukloniti već 90-95 dana nakon nicanja. Fakir paprike skromne su težine - do oko 65 grama, ali su ukusne i sočne.

Raznolikost je mala, grmovi obično rastu ne više od pola metra, srednji listovi. Plodovi su viseći, uski i dugi češeri. Paprike u stanju tehničke zrelosti su žutozelene boje, a kad potpuno sazriju, svijetlo su crvene. Perikarpius - do 4 mm. Posebnost sorte Fakir je skraćeno razdoblje sazrijevanja od tehničke do biološke zrelosti ploda. Okus paprike je izvrstan.

Trenutno uzgajivači uzgajaju sorte Fakira s plodovima drugih boja: žutom, tamno smeđom. Koristi se u svim vrstama konzerviranja, pogodan je i za salate, sve vrste kriški, za pripremu priloga.

Agapovsky

Ovu sortu papra možemo nazvati „veteranom“, jer se dugo uzgajala i sve ove godine nije izgubila zemlju. Cijenjena je zbog produktivnosti, nepretencioznosti, mirisnih i ukusnih plodova.

Agapovsky ima nizak (do 70 cm) grm, što ga omogućuje uzgoj na grebenima ispod lukova. Biljka je visoko lisnasta, lisni listovi su veliki, zasićene zelene boje.

Veliki, do 120 grama ovijenih plodova „prizme“ podsjećaju na njihova zvona. Paprike su crvene, koža je vrlo gusta, sa sjajem. Dužina paprike je oko 12-15 cm, perikarpa je do 7 mm. Postoji lagano rebranje, peduncle je blago pritisnut. Značajka sorte Agapovsky: izvrstan okus paprike, vrlo ugodna i snažna aroma plodova.

Sorta je otporna na mnoge bolesti paprike, na temperaturne promjene, ne smanjuje produktivnost pri slabom svjetlu. U prosjeku se s jednog kvadratnog metra zasada može ukloniti do 10 kg voća.

albatros

Vrlo dobri prinosi na hibridu papra Albatross F1, kojeg uzgajaju nizozemski uzgajivači. Kratki papar (a njegova visina obično doseže 60 cm) iznenadit će snažnom stabljikom stabljike, jakim lišćem. Daje dobre rezultate na grebenima, u tunelima i staklenicima.

Plodovi narastu do 120 grama u težini, formiraju se u obliku stožaca, debljina stijenke - do 6-7 mm. Paprike su zanimljive boje - isprva bjelkasto-žuta, a zatim u njoj počinje prevladavati crvenkast nijansa.

Ove paprike odlikuju se vrlo velikom ukusom, nije bez razloga preporučljivo ih koristiti svježe kako bi se što više vitamina sačuvalo. Hibridni Albatross vrijedan je zbog svoje kvalitete čuvanja i transporta.

lisičarke

Inicijator hibrida lisičje paprike je poznata poljoprivredna tvrtka "Gavrish". Određeni papar naraste do 60 cm, mali grm. Male veličine i težine i plodovi lisica - svijetlo narančaste "češeri", 25-40 grama. Ali ove "mrvice" imaju vrlo ugodan okus s pikantnom aromom začina, pomalo neuobičajenom za ovu vrstu papra. Pericarp ploda je do 6 mm, stijenke su mesnate, sočne. Oguljena paprika je glatka, sjajna.

Jer biljka ne zahtijeva formiranje grma, što uvelike pojednostavljuje njegu. Podvezica je potrebna za držanje voća. Iz jedne sorte grma mogu se ukloniti do 1-1,2 kg paprike.

Hibridna lisica otporna je na razne bolesti, dobro plodi u otvorenom tlu i može se uzgajati u uskim zasadima.

Boneta

Druga odlučujuća paprika, Boneta, poznata je po izvrsnom ukusu. Njegovi plodovi u kremastoj zrelosti imaju krem ​​boju, u biološkoj - crveno-narančastu.

Grm je nizak, oko pola metra, nekoliko lišća. Dobro raste u staklenicima, na grebenima ispod lukova. Sorta Boneta tolerira blagi tamni otvor, otporan na temperaturne ekstremitete.

Paprike su prizmatične, mesnate, krupne, teške do 300-400 grama. Sorta Boneta spada u paprike s debelim zidovima, perikarp - do 7 mm. Plodovi su pogodni za nadjev, kuhanje lecho, razne prve i druge jela. Boneta paprika je također svježa.

U pogledu zrenja - jedna od ranih sorti, potrebno je oko 90 dana od klijanja do sakupljanja prvih plodova. Sa jednog četvornog metra sakuplja se (podliježe svim poljoprivrednim postupcima) do 3,1-3,3 kg paprike.

Timoshka

Plodove sorte Tymoshka možete ubrati nakon 100 dana, pa ako vas zanimaju rane sorte, preporučujemo da obratite pažnju na ovaj papar.

Veliki, do 150 grama plodova rastu na grmu do 70-80 cm visine. Timoshke "češeri" odlikuju se sočnošću, debelim zidovima (6-8 mm) i izvrsnim ukusom. Koštica plodova koji se spuštaju je gusta, s jakim sjajem, boja je tamnocrvena (u fazi biološke zrelosti). Plodovi obično imaju dva gnijezda, malo sjemenki.

Ovu sortu uzgajaju mnogi vrtlari na Uralu, u Sibiru, budući da je Timoshka poznata po prijateljskom povratku usjeva, visokim ukusnim kvalitetama plodova. Prinosi su također vrlo dobri, s jednog četvornog metra uklanjaju se 4-4,5 kg paprike.

Blizanci

Gemini nizozemski deterdžent paprika pripada F1 hibridima, pa iz njega ne možete dobiti svoje sjeme. I mnogi vrtlari to vole, pa ako želite uzgajati Blizance svake sezone, morat ćete se pobrinuti za kupnju sjemena unaprijed.

Hibrid je plodan, nepretenciozan, s ukusnim sočnim plodovima. Grm raste nisko, do 60 cm, lisnato je prosječno, listovi listova su tamnozelene boje, naborani. „Kockice“ plodova u tehničkoj zrelosti imaju duboko zelenu zasićenu nijansu, a u biološkoj zrelosti postaju svijetložuto. Masa paprike je oko 200 grama, u staklenicima možete uzgajati plodove do 300 grama.

Stabljika je blago pritisnuta, koža je gusta, sjajna. Blizanci paprike su poravnate, vrlo lijepe. Koristi se za lecho, nadjev, salate, razna kulinarska jela.

Preporučuje se zasaditi ne više od 3-4 biljaka na kvadratni metar, što je zbog hibrida zahtjevna za dobru prehranu. Berba daje zajedno, prvi plodovi mogu se ukloniti nakon 90-100 dana. Na jednoj biljci istovremeno se formira do 10 plodova. U kontekstu rizičnih poljoprivrednih regija, preporučuje se uzgoj Blizanca hibrida u zatvorenom prosto

Ilya Muromets

Pravi jaki muškarci i junaci plodovi su papra Ilya Muromets, sorta koja u potpunosti živi do svog imena. Ovo je paprika iz srednje sezone, prođe oko 125 dana prije branja prvih plodova.

Uzgajaju je u staklenicima, gredicama, pod lukovima u grebenima i točno pod otvorenim nebom. Grm je nizak, standardni. Oblik paprike nalikuje malim prizmama, masa svakog ploda je do 180-200 grama. U zatvorenom tlu, uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, plodovi narastu do 300 grama. Paprike imaju glatku sjajnu kore, perikarp - do 5 mm. Kaša je vrlo sočna, ukusna, ali aroma je slabo izražena.

Raznolikost karakterizira produktivnost, također je prilično nepretenciozna, ali uz sve tehnike i dobru njegu povećavaju se pokazatelji produktivnosti. U prosjeku se sa jednog kvadratnog metra ubire do 5 kg plodova.

Osobitost sorte: otpornost na bolesti, posebno otpornost papra Ilya Muromets na vertikilozu.

Recenzije

Elena, Vologdska oblast

Stvarno sam želio pokušati uzgajati žutu papriku. Blizanci su mi savjetovali, uzgajam ga već treću godinu i nisam prezadovoljan! Paprika je dobra za sve: ukusna, sočna, mirisna. Ukusno u marinadi, u lecho. Punjene paprike u našoj obitelji ne jedu baš dobro, ali jako vole lecho, pa ja uzimam samo Blizance za njega.

Elina, Sankt Peterburg

Kupila sam sjemenke bibera od papričice, svidjela mi se fotografija na vrećici. Grm je postao mali, posađen je u mom stakleniku, posađen u svibnju. Prvi plodovi otišli su krajem srpnja i vrlo brzo počeli su se pretvarati iz zelene u narančastu.Biljka je imala oko 10 plodova, sočno, začinjeno.

Za velike količine ova sorta nije prikladna, ali koristio sam je u salatama, u pecivima s drugim sortama. Pokazalo se dobrom za skladištenje, u hladnjaku u ladici ispod nje ne blijedi jako dugo.

 

Katerina, Ekaterinburg

Odabrao sam fakir papar zbog njegovih ranih datuma. Sjeme je dobiveno od tvrtke „Search, ali nakon tri mjeseca (kako je proizvođač obećao) plodovi se još uvijek nisu mogli ukloniti. Možda je to zbog naše klime, ali druge sorte uspijevaju mi ​​dati dare izdašnije.

Ali okus ove sorte jednostavno je veličanstven! A plodovi su lijepi - dugi, mesnati kad sazrijevaju - tamnocrveni. Za očuvanje je ova sorta idealna! Banke izgledaju vrlo lijepo i vrlo ukusno. Također sam napravila punjene, obrazac je vrlo udoban. Preporučujem da se uzimaju u obzir samo datumi zrenja kako bi plodovi imali vremena sazrijevati.