O vremenu žetve bundeve u predgrađima

8.09.2015 bundeva kalendar

Da biste odredili točno vrijeme kad žetvu bundeve u predgrađima, treba obratiti pažnju na nekoliko čimbenika odjednom. Vrijeme žetve ovisi o sorti i klimatskim uvjetima određenog godišnjeg doba. Postoje velike voćne sorte ovog povrća, kao i s tvrdom kora. što plodni znakovi zodijaka znaš li

Najčešće uzgajamo bundevu muškatni oraščić, koja je kasno zrela vrsta. Možete ga kupiti na tržnicama tijekom cijele zime, jer se takva bundeva savršeno čuva.

Prva su, u pravilu, sorte ovog narančastog povrća s tvrdom kora. Takve sorte bundeve možete sakupljati krajem kolovoza i početkom rujna. Ovdje je lako odrediti zrelost: samo pogledajte stabljiku. Ako se osušilo, znači da je povrće prestalo rasti.

Zanimljivo! Zrelost bundeve može se naznačiti ispravnim uzorkom na stranama povrća. Boja bi trebala biti zasićena žuta ili narančasta, neke bundeve dolaze u smeđoj svjetlosti.

Sorte s tvrdom kore neće se dugo čuvati. Ako trebate napraviti rezerve za zimu, tada ove vrste bundeve nisu prikladne. Čuvaju se mjesec dana, a zatim sjeme počne klijati i povrće postaje ukusno.

Bundeve s velikim muškatnim oraščićima

Što se tiče odabira velike plodonosne bundeve, kao i bundeve muškatnih oraščića u moskovskoj regiji, izrazi su mnogo pomaknuti. Takvo će se povrće mirno osjećati u vrtu prije početka mraza. Odnosno, do sredine, ili čak do kraja rujna.

Ne ostavljajte bundevu u vrtu dugo nakon mraza. Takvo voće brzo gube svoju aromatičnost i možda ih se može koristiti za hranu za kućne ljubimce. Kad se bundeva ubire, treba je pustiti da malo sazri. Za to je voće potrebno 20 dana staviti u prostoriju sa sobnom temperaturom.

Važno! Bundeve od orašastih orašastih plodova idealne su za zimsko skladištenje. Oni mogu održavati odličan izgled i okus, vitamine i hranjive tvari do šest mjeseci nakon berbe. Ali sadržaj šećera u bundevi smanjuje se, zbog čega do kraja skladištenja pulpa može postati vlaknasta i bez okusa.

Shvatiti da su takve vrste bundeve zrele također će biti prilično jednostavno. Žutilo ili sušenje lišća, čak i jednog lišća, označava stupanj zrelosti. Stabljika postaje drvena, a sam plod mijenja boju, postaje zasićeniji. Sama ljuska također postaje tvrđa. Bez obzira na vrstu bundeve, morate je očistiti prije prvih mrazeva ove godine.

O pravoj žetvi

Ako povrće još nije imalo vremena za zrenje prije prvog mraza, onda ne brinite. Možete ga pustiti da sazrije već u izmučenom obliku na verandi ili u sobi. Pa, ako će sunčeve zrake pasti na plodove.

Prilikom berbe ukrasnih bundeva morate se usredotočiti na veličinu i boju. Također biste trebali upamtiti o osušenim stabljikama i lišću. To jest, pri odabiru bilo koje vrste bundeve, pravila za određivanje zrelosti bit će ista.

Zanimljivo! Dekorativne sorte bundeve nisu namijenjene prehrani ljudi. Dakle, ne boje se laganih mrazeva, jer utječu na okus, ali ne i na izgled.

Kad se bundeva reže, bez obzira na njezinu sortu, potrebno je ostaviti stabljiku dužine oko 5 cm, ni u kojem slučaju manje od navedenog broja. Ako odmah odrežete stabljiku, tada će integritet povrća biti narušen i neće se skladištiti: uskoro će jednostavno početi trunuti. Optimalna temperatura za čuvanje bundeve je 10-15 Celzijevih stupnjeva.

Kada žetvu bundeve u predgrađima: sažetak

Ako dođe o srednjoj zoni Rusije, tada će glavni kriterij za određivanje vremena žetve, uključujući bundeve bilo koje sorte, biti prisutnost mraza. U pravilu, počinju sredinom rujna. Dakle, nemojte prekomjerno izlagati plodove u krevetima kad je već mraz na ulici.

Važno! Lagani mraz u rujnu često nije danju, nego noću. Dakle, osoba ga uopće ne primjećuje. Ali za bundeve takav mraz može biti koban, brzo će pokvariti odličan okus povrća.

Ako je ove godine jesen suha i sunčana, onda možete rezati bundeve, ali uzmite vremena da ih prebacite u sobu. Mogu sazrijevati pravo na krevetima, samo trebate strogo nadzirati dnevnu i noćnu temperaturu zraka.

Sada će svaki vrtlar moći sam odrediti kada će odabrati bundevu u predgrađu ili drugoj regiji. Važno je ne ostavljati voće na hladnom kako ne bi izgubili okus. Ako govorimo o ukrasnim sortama koje se ne jedu, tada se uopće neće bojati mraza.