U davna vremena, mnogi ljudi zasađen to su krastavci da bi očistili tijelo od bolesti i tegoba, činjenica je da se povrće sastoji od sedamdeset posto vode, a potrošnja povrća u hrani se događa u trenutku kada plodovi postignu pravilnu veličinu i sočnu zelenu boju, budući da u ovom će obliku imati slatkast i vrlo sočan ukus, ali zreli plodovi se ne mogu upotrijebiti kao hrana, od njih će se odabrati samo sjeme koje će ih saditi sljedeće godine.
Možete pronaći mnoge sorte krastavaca za samopražnjenje otvorenog tla, koje se mogu dodati raznim salatama od povrća, kao i uviti u limenke s lukom za zimu. Ali krastavci se mogu zatvoriti ne samo za zimu, već i učiniti ih tankim, bočnim ili ukiseljenim, u bilo kojem obliku ovo povrće će imati sjajan okus.
Koje su sorte ovog povrća (samopražnjene)
Kao što je već spomenuto, krastavci se uzgajaju više od tisuću godina, a za to vrijeme vrtlari su mogli razviti mnoge nove sorte i hibride ovog povrća, a jedna od najpopularnijih danas je samooprana sorta povrća. Ako su krastavci razvrstani, možete vidjeti stotinu svih kako se razlikuju po veličini, mogu biti srednje veličine, prilično velike ili prilično male (korijen), površina povrća može imati glatku kožu ili bubuljice. U tom će slučaju vrtlar morati odabrati za sebe najprikladniju ranu sortu samoopranih krastavaca za otvoreno tlo, jer se povrće može koristiti na različite načine. Male kumarice zatvorene su u staklenku, srednje povrće savršeno je za berbu kiselih krastavaca za zimu, ali veliki krastavci koriste se za povrće salate, jer imaju previše gustu kožu i velike veličine.
Preporučujemo koristan članak:Kako vlastitim rukama napraviti hidroponiku za krastavce i rajčice.
Svaka sorta može imati skup ženskih i muških hormona, ali osim ovoga, postoje i miješane vrste biljaka. Na primjer, ako vrtlar odabire sebi sortu ove biljke tako da sadrži samo ženske hormone ili samo muške hormone, krastavcima će biti potrebno oprašivanje da bi urodilo plodom, što znači da bez pčela ne možete. Često je to vrlo nezgodno za vrtlare, to je zbog lošeg oprašivanja, a prinos je smanjen, pa biste trebali kupiti visoko prinosne sorte krastavaca za otvoreni teren, samooprašene, ne trebaju ih oprašivati iz drugih biljaka suprotnog spola, jer u svom setu imaju mužjak i ženku osobine koje pomažu u postizanju najvećeg prinosa. Posebno se ovo pravilo odnosi na biljke u stakleniku, jer je pčele jednostavno nemoguće držati izolirane, što znači da ako kupite krastavce s skupom samo ženskih ili samo muških hormona, to će dovesti do činjenice da žetve uopće neće biti.
Svaka se sorta može razlikovati ne samo po svom izgledu, datumi slijetanjaali i ukusa. Neke je poželjnije koristiti u salatama (u ovom slučaju krastavci bi trebali ostati svježi), povrće možete zatvoriti i u staklenke za zimsku sezonu (bit će hrskavo i ukusno), neke su sorte pogodne za kiselo ili kiselo krastavo (da biste dobili kraste krastavce). Ako je sorta rana, tada će najvjerojatnije imati nježniji i blaži okus, bit će vrlo sočan, a kora povrća tanka, takvi krastavci bolji su za jelo u svježim povrtnim salatama nego za konzerviranje u staklenkama. Kasnije se sorte krastavaca za otvoreno tlo ili srednje zrelosti mogu koristiti i za predenje i kiseli krastavac, te za pravljenje povrća.
Kako sami uzgajati takve sorte krastavaca
Zapravo, saditi i uzgajati prekrasne biljke koje će dati veliki usjev uopće nije teško. Ako su neke sorte posađene samo u pripremljenom tlu staklenika samo u obliku sadnica, tada možete odabrati one sorte krastavaca za otvoreno tlo samooprano za područje Moskve, koje se jednostavno ismijavaju izravno u otvorenom tlu. Upravo se tim metodama uzgajaju takve vrste krastavaca, jer se povrće savršeno prilagođava uvjetima i osjeća se sjajno čak i u hladnom vremenu. Ove su vrste povrća vrlo ekonomične, jer ne trebaju posvetiti tako veliku količinu svog vremena, kao i nabavljati dodatne tvari za njihovu preradu, u usporedbi s krastavcima koji se uzgajaju u stakleniku. Unatoč tome, ako ti krastavci dobivaju manje vode i topline, tada će moći dati ne vrlo velik urod, stoga, kako bi dobili dobar prinos, vrijedi odabrati visokokvalitetne biljne vrste, kao i izvršiti minimalnu brigu o njima.
Želio bih napomenuti neke sorte krastavaca koje su sasvim pogodne za uzgoj u otvorenom tlu, one se opraštaju neovisno, ali vrlo je važno da imaju zaštićeno tlo. Na primjer, to mogu biti krastavci poput "Connie", "Gerda" ili "Prijateljska obitelj". Vrijedno je razgovarati o ovim sortama krastavaca za otvoreno tlo samooprano za Sibir detaljnije.
Raznolikost "Gerda" - ovu vrstu povrća vrlo su dobrodošli vrtlari i vrtlari, sorta se smatra srednje zrenja, naravno, oprašuje se tijekom cvatnje. Upravo se ova vrsta koristi za uzgoj na otvorenom u zemlji, ali glavni uvjet uzgoja povrća je činjenica da će se biljke osjećati dobro, samo u zaštićenim tlo, Svaki krastavac zagrijava se mjesec dana nakon što je posađen u zemlju, ponekad može potrajati i četrdeset dana. Ova sorta ima male krastavce, inače se nazivaju gorkkins. Na svakoj grani može se oblikovati oko pet krastavaca, koji su duljine do deset centimetara. Izgled krastavaca vrlo je zapažen po tome što lako podnosi široku lepezu bolesti, takođe ova sorta ima izvrstan ukus i kada su svježi i kada se slane.
"Prijateljska obitelj" nije manje popularna. Ova vrsta povrća smatra se ranom ili srednjom zrelošću, jer se prvi krastavci mogu ubrati već nakon četrdeset i pet dana nakon slijetanje sadnice u zemlji. Kad plod dostigne zrelost, može narasti u duljinu od dvanaest centimetara, također vrsta povrća savršeno se bori protiv različitih bolesti, krastavci nisu gorki, a također su gusti, što omogućuje upotrebu takvih sorti krastavaca za samopražnjeni otvoreni teren za Uralce da koriste malo povrća za soljenje u limenkama.
Vrijedi li uzgajati stakleničke krastavce?
Vrtlari iskreno vjeruju da biljke posađene u stakleniku mogu naštetiti ljudskom zdravlju ili jednostavno ne mogu biti korisne kao povrće koje se uzgajalo na otvorenom terenu. Želio bih reći da ako slijedite pravila za gnojidbu tla, kao i pravilno zalijevanje i prozračivanje staklenika, možete dobiti povrće koje je apsolutno sigurno za zdravlje i koje će biti izvrsnog ukusa. Ako uzgajate samooprane sorte krastavaca za otvoreno tlo u stakleniku, o njima govori samo pozitivno, budući da upravo iz takvih sorti vrtlari dobivaju vrlo veliku i bogatu žetvu, ako usporedite ove vrste povrća s onima koje se uzgajaju na otvorenom.Na primjer, ako uzmete u obzir prinos po kvadratnom metru staklenika za čitavu vegetacijsku sezonu krastavaca, možete vidjeti da je prinos oko trideset kilograma po kvadratnom metru, dok će biljke uzgajane pod otvorenim nebom donijeti deset puta manje.
Naravno, da biste uzgajali sorte krastavaca za grmlje, koji se samoprašuje otvorenim tlom, morat ćete potrošiti ne malo novca na izgradnju plastenika, grijanje i kvalitetnu rasvjetu, trebat će vam i stalno zalijevanje i gnojivo, ali čak i takvi troškovi će biti dobro plaćeni rezultirajućim usjevima. Vrijedno je obratiti pozornost na posebne sorte krastavaca koje se mogu neovisno oprašiti, na primjer, "Zatek", "Emelya" ili "Zozulya", postoje i mnoge druge popularne sorte, ali to su posebno primijetili vrtlari.
Vrsta krastavaca "Emelya", ovo razred može se smatrati jednim od najboljih, jer prvo povrće sazrijeva već mjesec i pol nakon sadnje sadnica u zemlju. Ove se sorte preporučuje koristiti isključivo za sadnju u zatvorenim stakleničkim prostorima, a u nekim se slučajevima povrće uzgaja u običnim staklenicima. Želio bih napomenuti da s jednom kvadratnom sestrom možete dobiti više od trinaest kilograma usjeva, a ta brojka je vrlo dobra za biljku u stakleniku. Prvo povrće može se beriti tek nakon mjesec dana sadnje sorte u zemlju, sami plodovi mogu imati vrlo svijetlu i zasićenu zelenu nijansu, ali okus krastavaca jednostavno je nevjerojatan - vrlo svjež i meko slatkast. Biljka je hibrid, stoga, kao i druge uzgajane sorte, podnosi razne bolesti koje mogu napasti grmlje.
"Zozulya" je još jedna izvrsna sorta krastavaca za otvoreno tlo, samooprašana, što nedvojbeno zaslužuje pažnju. Budući da u ovoj sorti prevladava veliki broj ženskih cvjetova, berba može biti vrlo dobra, na primjer, s jednog četvornog metra možete sakupiti više od dvadeset i četiri kilograma zrelih i ukusnih plodova. Takvo se voće često koristi za konzerviranje, a može se jesti i svježe i dodati ga povrćama, jer svako voće može imati i srednje i velike veličine.
Armenski krastavac s okusom dinje: opis i karakteristike, recenzije
Napravite sami vertikalne krevete za krastavce: sheme, fotografije
Šuplji krastavci: razlozi za pojavu šupljih, što učiniti
Koji je gnoj najbolji za krastavce: primjena, kako se uzgajati