Kineski kupus lako je uzgajati iz strna

Pekinški kupus možete uzgajati kod kuće ne samo iz sjemenki, već i iz stabljike. Ona je nepretenciozna u odlasku, a čak će se i početnik nositi s tim postupkom. Glavna stvar je promatrati redoslijed postupaka i uzeti u obzir svojstva usjeva povrća pri odabiru mjesta i kapaciteta za sadnju.

Iz stabljike možete uzgajati lišće kupusa ili punu glavicu kupusa, ali za to ćete trebati potrošiti više truda i vremena.

Odabir glavice kupusa i mjesto za slijetanje

Kupus možete uzgajati iz gotovo bilo koje glave kupusa, ali na njemu ne bi trebalo biti znakova propadanja. Preporučuje se izrezati dobro izbočenu gustu pitu iz svježe i guste vilice s velikim opsegom. Tako ćete dobiti kupus manje veličine.

Zatim trebate izmjeriti 6 cm od dna glave kupusa i rezati na ovom mjestu oštrim nožem. Vrh kupusa može se koristiti za kuhanje, a preostala stabljika dobro se ispere pod tekućom vodom da se očisti od mogućih čestica prljavštine.

Tehnologija uzgoja

Kapacitet je odabran s volumenom od najmanje 1 litre. Širina treba biti takva da se panj slobodno uklapa. To može biti velika zdjela ili izrezana dvolitarska plastična boca.

Odabrani spremnik za uzgoj kupusa je 1/3 napunjen vodom i umočen u stabljiku. U tom slučaju u tekućinu treba spustiti samo njegovo dno. Posuda se čisti na hladnom mjestu, jer u ovoj fazi kupusu nije potrebno puno svjetla, a toplina će usporiti njegov razvoj. Na hladnom se ostavlja na prozorskom prozoru u sjevernom dijelu stana ili kuće, a na pozitivnoj temperaturi - na loži ili ostakljenom balkonu.

U spremniku s vodom, korica treba ostati 1 tjedan. Korijen izraste u roku od 3-5 dana, a do kraja tjedna već se mogu pojaviti prvi zeleni listovi. Možete ih rezati i jesti. Kako se tekućina apsorbira u korijenje, treba ga dodati.

Ove akcije su dovoljne za dobivanje zelene mase pekinškog kupusa. Ako vam je potrebna punopravna glava, tada se štapić presadi u zemlju.

Pravila za uzgoj glavice kupusa

Za presađivanje uzmite glineni lonac s cvijećem s drenažnim otvorima. Zemlja bi trebala biti neutralne kiselosti (pH = 6,5-7). Takvo se tlo može kupiti u poljoprivrednoj trgovini ili koristiti lakmus papir za određivanje kiselosti:

• zemlja se izlije u mali čist krpe, koji se zatim čvrsto veže;
• spušta se u čašu s čistom vodom;
• nakon 10 minuta lakmusov papir uronjen je u vodu 3 sekunde.

Plava ili plava boja lakmusova pruga ukazivat će na neutralnost tla. Ako postane crvena ili narančasta, tada se povećava kiselost tla. Dolomitsko brašno pomoći će smanjiti ovu brojku.

Prilikom presađivanja stabljiku treba pažljivo smjestiti u prethodno navlaženu zemlju kako ne bi oštetili korijenje, jer su u kupusu nježni i lomljivi. Korijeni i dno stabljike odozgo su prekriveni zemljom.

Sljedećih nekoliko dana ne treba zalijevanje. Obnavlja se kada se pojave prvi listovi. Nemojte sipati puno stabljike, u protivnom to će dovesti do truljenja biljke. Kad se površinski sloj osuši, navlažite tlo malom količinom tople i otopljene vode.Istodobno je preporučljivo otpustiti kako bi se osigurao potpuni pristup zraka korijenskom sustavu.

Kako bi se izbjegla pojava cvjetne strelice, preporuča se zaštititi spremnik panjevom od svjetlosti. Da biste to učinili, pokriven je crnom vrećicom 10-15 sati.

Indeksi sobne temperature trebaju biti u području + 12-20 0S. Ako su niže, tada kupus neće rasti. Temperatura iznad utvrđene norme dovest će do pojave cvjetne strelice, što neće dopustiti da se formira glava kupusa.

Obično nakon 1-1,5 mjeseci. u skladu s pravilima za brigu o pitu, imat ćete glavicu kupusa tešku 1 kg.

Često se za uzgoj pekinškog kupusa koriste razni pesticidi. Kada kupujemo takav proizvod u trgovini, ne možemo biti sigurni u njegov pozitivan učinak na tijelo. Dobivanje zelene mase ili glava kupusa omogućit će vam da pripremite jela s ekološkim povrćem, čiji će okus biti jednako nježan.