Pasmine pilećeg mesa i smjer jaja: pregled sa fotografijom i opisom

Pilići su jedna od najboljih vrsta stoke za poljoprivredu. Stotinama godina ljudi uspješno odgajaju ove životinje, dobivajući ne samo jaja, već i ukusno, sočno meso. Štoviše, kokoši se koriste i u tekstilnoj industriji - zbog svog pahulja.

Bilo koji poljoprivrednik čini sve kako bi kokoši bio korisniji za svoju farmu. I danas je znanost o odabiru dosegla takve visine da može ponuditi svijetu mnoštvo pasmina tih „kokošjih prijatelja“.

Pogledajmo najpopularnije pasmine pilećeg mesa i smjera jaja, te utvrdimo njihove prednosti i nedostatke.

Opći opis

Kokoši od mesa i jaja su univerzalne. Dobro se snalaze sa svojim glavnim zadatkom - polaganjem jaja, a pogodna su i za klanje i kuhanje mesnih jela. Svaka vrsta ima svoje karakteristike: izgled, proizvodnju jaja, težinu, kao i uvjete za pravilno održavanje i njegu.

No, bez obzira na određenu pasminu, sve imaju zajedničke prednosti koje ih razlikuju od ostalih:

• Takve su kokoši velike, imam jaka tijela, razvijene mišiće. Masa ovih ptica u većini slučajeva varira između 4-6 kg .;
• Zbog velike težine, takve ptice ne mogu dugo letjeti, što znatno pojednostavljuje proces hranjenja, njege, uzgoja;
• Velika većina takvih pasmina vrlo je otporna, ustraju na uobičajenim bolestima i nepretenciozna su u hrani;
• Takve piliće često nazivamo uobičajenim korisnikom, jer su jednostavno idealne za kućanstvo. Mnoge od ovih pasmina uzgajane su križanjem.

Prednosti

Zašto mnogi poljoprivrednici preferiraju ovu pasminu pilića? Analizirajmo njihove glavne prednosti:

• Najznačajnija prednost je svestranost. Takve kokoši nisu ni u čemu inferiorne od sorti namijenjenih za odlaganje jaja, a također se, zbog velike težine, uzgajaju i za mesnati trup;
• Također, kao što je napisano gore, ove pasmine ne mogu letjeti zbog velike težine. A oni, za razliku od kokoši nesilica, nisu tako aktivni. Ti čimbenici ozbiljno pojednostavljuju njihov sadržaj, dijelom - kako bi stvorili najpovoljnije životne uvjete;
• Još jedna prednost je njihova profitabilnost. Oni su nepretenciozni za uvjete pritvora, za prehranu. Dakle, uz najnižu cijenu, donose maksimalne koristi;
• Još je jedan važan plus brzina rasta. Na primjer, kada je u ledenici bilo više pijetlova, oni se mogu poslati na klanje nakon samo 5 mjeseci;
• Kvote, međutim, karakterizira povećana stopa sazrijevanja. Oni također mogu početi izlijevati jaja nakon 5-6 mjeseci, kada se obične pasmine tek počinju razvijati;
• Snažan imunitet i atraktivan izgled također im čine profit. Uostalom, nitko ne želi uzgajati senilne, slabe piliće za koje su potrebni gotovo sterilni životni uvjeti.

mane

Naravno, nakon što pročitate sve prednosti, mogli biste pomisliti da su ove ptice gotovo savršene. Ali, u stvarnosti, nije sve tako lijepo. Mesne i jajne pasmine također imaju neke nedostatke.

Prvo, vrijedno je razmotriti činjenicu da mnoge od ovih pilića polako odgajaju u mladoj dobi. Stoga ih treba promatrati mnogo duže, čuvaju se u staklenicima svojih pilića.

Drugo, samo je nekoliko kokoši sposobno dugo održavati svoju „produktivnost“. Dakle, maksimalno razdoblje njihove proizvodnje jaja je oko 2-3 godine.

Ocjena najboljih mesnih i jajnih pasmina kokoši

Mnogi se farmeri često suočavaju s problemom odabira određene pasmine pilića, a to nije neobično, jer danas možete pronaći samo ogroman broj svih vrsta pasmina.

No, prema pregledima, možete izgraditi ocjenu onih ptica koje se najčešće nalaze na farmama. Pogledajmo ove pasmine, saznajemo o njihovim karakteristikama i utvrdimo koju pasminu vrijedi odabrati za vaše kućanstvo.

Top 1 Kučinski jubilej

Najpopularnija pasmina među svim pilićima od mesa i jaja. Da bi ga dobili, uzgajivači su radili gotovo nekoliko stotina godina. Vjerojatno je svaki stanovnik naše zemlje upoznat s ovom pticom.

U registar je upisana tek 1990. godine. Tada je ovaj događaj bio gotovo prekretnica u peradarskoj industriji. A sve zbog činjenice da je ova piletina uspjela napraviti zdravu konkurenciju stranim.

Glavni parametri Kučinske godišnjice:

• Perje je obojeno svijetlo crvenom bojom, u kokoši je malo svjetlije, ima crnu obrub. Fizika je prilično moćna, mišićava, najrazvijenije britvice, leđa i trbuh;
• Jaja počinju odlagati za 150 dana, a tijekom cijele godine možete dobiti oko 250 jaja od 50-70 grama. Boja njihove ljuske je smeđe-ružičasta. Pilići imaju težinu do 3,5 kg., Pijetlovi - do 4-5;
• Ptice su prilično mirne, dobro se slažu s drugim pasminama. Dobro se brinu o svom potomstvu i mogu čak dati utočište nasljednicima ako postoji potreba;
• Pasmina je otporna na hladnoću, ne razboli se, podnosi bilo kakve vremenske uvjete. Pripada vrsti otpornosti na mraz, pa se u većoj mjeri uzgaja u sjevernom dijelu Rusije.

Top 2 Rhode Islanda

Ova ptica donijeta nam je iz Amerike. Ali, ona je postala široko rasprostranjena i u našoj zemlji. Danas se ove kokoši uzgajivači koriste za križanje s drugim pasminama ili za dobivanje novih križeva.

Najveći broj ovih ptica je promatran kod kuće - kod američkih farmera. Ali, možemo ih i upoznati. Ovo su ključne značajke Rhode Islanda:

• Boja je smeđe-crvena, malo s čokoladnim tonom. Perje je bujno i gusto, štiti životinju od nepovoljnih vremenskih uvjeta. Mlade ptice mogu uzgajati perje u dobi od 2 mjeseca;
• Pasmina je nepretenciozna u pogledu prehrane, ali karakterizira je povećani apetit;
• Odrasli pijetlovi imaju masu od oko 3,5 kg., Pilići narastu do 3 kg. Godišnje se može odložiti oko 230 jaja;
• Rhode Island je također vrlo miran, prijateljski raspoložen. No, pijetlovi mogu pokazati svoje ne najbolje kvalitete. Agresivnost je često uzrokovana činjenicom da obitelji nisu pravilno formirane ili je kuća previše naseljena drugim pasminama pilića.

Top 3 Herculesa

Tu je pticu donio profesor Bondarenko. Slavni čovjek posvetio je gotovo cijeli svoj život ovom pitanju. Bio je on voditelj uzgajivačkog tima i aktivno je sudjelovao u uzgoju pasmine Hercules.

Za postizanje cilja uzgajivači su koristili razne strane pasmine, a nakon nekoliko desetljeća uspjeli su postići rezultat. 2000. godine. Pasmina je stekla popularnost zbog povećanog imuniteta, kao i otpornosti na mraz.

Značajke:

• Težina pijetla doseže 5 kg., Izvodi - do 4 kg. Posljednje u godinu dana može položiti oko 250 jaja, po 65-75 grama;
• Pored ovih parametara, Hercules kokoši imaju vrlo atraktivan izgled. Dakle, među njima možete susresti piliće različitih boja. Najljepše su plavkaste ptice sa svjetlucavim perjem. Postoje i zlatne, prugaste, crno-bijele;
• Još jedan plus je brz rast. Perje ptica u dobi od 5-6 mjeseci.

Top 4 zagorskog lososa

Ova je pasmina ugledala svjetlo uz pomoć domaćih znanstvenika još davne 1955. godine. Pojavila se u Sergiev Posadu.Danas se pasmina najviše koristi za uzgoj novih kokoši visoke "produktivnosti".

Po čemu se razlikuje:

• Slojevi imaju ružičasto perje. Kokreli - crno-bijeli, s nijansom lososa;
• Odrasli pijetao težak je oko 3 kg., Piletina - 2,5;
• Polaganje jaja počinje u dobi od šest mjeseci. Jaja su velika, svaki od 70-80 grama. Za godinu dana mogu bacati oko 250 komada;
• Čak i od vrlo rane dobi, ove ptice pokazuju jasne razlike u spolu. Djevojke imaju ružičaste pruge, dječaci su obojeni u tamnije boje.

Top 5 Plymouthrock

Plymouthrock se pojavio u XIX stoljeću. Rodno mjesto pasmine je SAD. U to doba uzgajivači su uspjeli uzgajati, vjerojatno, najproduktivniju pasminu pilića, s minimalnim nedostacima.

Glavna razlika Plymouth Rock-a je nekoliko opcija boja. Na primjer, pilići s bijelim perjem bolje će žuriti, a kokoši nesilice s prugastom bojom su privlačnije - ukrasne.

Mogućnosti:

• Godinu dana mogu položiti 160-190 jaja sa smeđim školjkama;
• Prilično brzo rastući pojedinci. Pilići se uspijevaju mnogo brže od gore navedenih pasmina;
• Težina zdravog pijetla varira između 3-4 kg., Pilići teže do 3 kg .;
• Glavna prednost je jasno izražen instinkt inkubacije. U jednoj sezoni mogu narasti 2-3 generacije.

Top 6 Pushkinskaya

Mnogi farmeri ovu pasminu nazivaju seoskom, jer se upravo takve kokoši najčešće nalaze na domaćim peradarskim farmama. Naravno, ovu su pticu uzgajali naši - domaći uzgajivači.

Prvi posao selekcije obavljen je još 1976. godine, za vrijeme sovjetske vlasti. No za postizanje stvarnog uspjeha trebalo je nekoliko desetljeća. Dakle, Puškinskaja je upisala registar tek 2005. godine.

Značajke pasmine:

• Najvažnija stvar je sposobnost održavanja performansi 5-7 godina. Štoviše, kokoši mogu položiti oko 300 jaja godišnje;
• Rast i sazrijevanje ovih kokoši događa se prosječnim tempom. U zreloj dobi pojedinci teže malo - do 3 kg .;
• Pushkinsky se također odlikuje nepretencioznom njegom i prehranom. Mlade ptice imaju visoku stopu preživljavanja do 98%;
• Imaju raznoliku, prugastu, crno-bijelu boju. Postoje sive, crvene ptice.