Kako kuhati Olivier salatu s kobasicom i svježim krastavcem?

28.02.2024 Seoska kuhinja

Danas ćemo smisliti kako kuhati Olivier salatu s kobasicom i svježim krastavcem. U ovom jednostavnom, korak po korak receptu s fotografijom, važno je obratiti pažnju na sve sastojke. Naravno, za Olivijevu salatu trebat će kuhana kobasica bez slanutka. Trebao bi biti ukusan, svjež i najkvalitetniji. Također je važno kupiti pravi grašak, staklenka bi trebala sadržavati moždani grašak, što znači da će gotov proizvod biti mekan i mekan. Pravi grašak u konzervi izrađuje se od mladog zelenog graška graška, pa će salata ispasti vrlo ukusna. Također za salatu trebat će vam svježi krastavac, mrkva, krumpir i jaja. Ne biste trebali imati problema s njima.

Zašto u salatu Olivier dodati svježi krastavac? Odgovoriti ćemo vam: jelu dati novi okus i svježu aromu. Nakon što ste jednom pokušali kuhati takvu salatu sa svježim krastavcima, ponovit ćete je još više puta.

sastojci:

kuhana kobasica - 250 grama;
konzervirani grašak - 150-180 grama;
krumpir - 250 grama;
pileća jaja - 2 kom .;
svježi krastavci - 150 grama;
mrkva - 100 grama;
majoneza - 150-180 grama;
sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati Olivier salatu s kobasicom i svježim krastavcem

Za salatu skuhajte tvrdo kuhana jaja, ocijedite vruću vodu i prelijte hladnom dok se potpuno ne ohladi. Zatim ih ogulite i narežite na kockice. Kockice kuhane kobasice s istim kockicama.

Svježe krastavce samljeti: narezati na kockice. I nasjeckani kuhani krumpir. Radi praktičnosti, bolje je kuhati je unaprijed.

Samljeti kuhanu mrkvu - veličina kockica treba biti, kao i kod ostalih komponenata salate.

Prebacite sve pripremljene proizvode u zdjelu: krumpir, kobasice, jaja, mrkva i krastavci. Lagano posolite salatu. U finalu dodajte konzervirani grašak, iz njega ocijedite marinadu.