Lagana salata "90-60-90"

1.02.2024 Seoska kuhinja

Brokule često možete pronaći na policama, ali ne znaju svi što od nje napraviti. Danas ćemo s vama podijeliti divan recept za salatu pod intrigantnim naslovom „90-60-90“.

Sastav salate prilično je jednostavan: trebat će vam ne samo brokula, već i kuhana pileća prsa i kiseli krastavci. Za umak uzimamo kiselo vrhnje, a nemasno, nakon svega, ime jela obvezuje vas da se kontrolirate i da ne zloupotrebljavate masne umake.

Ovaj se recept s postupnim fotografijama može klasificirati kao dijetalni, jer sastojci jasno pokazuju da je salata vrlo zdrava i nemasna. Piletina je čvrst protein, a brokula je bogata vitaminima i drugim korisnim elementima.

Jedući takvo jelo, ne možete se bojati za lik, jer će vam težina ostati normalna.

sastojci:

kuhani pileći file - 200 grama;
brokula - 200 grama;
kiseli krastavci - 200 grama;
kiselo vrhnje s niskom masnoćom - 150-170 grama;
sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati salatu "90-60-90"

Kuhanu i ohlađenu piletinu samljeti: sameljiti ili narezati na tanke trakice. Tanka vlakna piletine savršeno će nadopuniti jelo i učiniti ga hranljivijim.

Kupus prokuhajte i ohladite. Malo samljeti, izrezati na proizvoljne komade. Tko ne zna, brokula se kuha u kipućoj vodi 8-10 minuta, a zatim se prelije ledenom vodom kako bi se održala svijetlo zelena boja.