Konzervirana salata od graha - jednostavna i ukusna

27.02.2024 Seoska kuhinja

Salata s konzerviranim grahom, lukom i mrkvom srdačna je i hranjiva salata koja će se svidjeti mnogima, posebno onima koji ne jedu meso i ne poste. Jelo ide puno graha, ali dodavanje pržene mrkve s lukom također ga čini hranjivijem.

Salatu ne trebate napuniti, ili bolje preljev u ovom receptu fotografijom - ovo je ulje u kojem će se pržiti povrće.

Sol i papar dodaju se po ukusu, začin možete dodati malo češnjaka. Salatu možete poslužiti do stola baš tako, možete ići na razna jela od piletine ili bilo kojeg mesa, ribe.

sastojci:

crveni grah - 200 g;
mrkva - 1 kom .;
luk - 1 kom .;
biljno ulje - 2 žlice.
sol, papar - po ukusu.

Kako napraviti salatu s konzerviranim grahom, mrkvom i lukom

Pripremite sve proizvode na popisu. Odaberite povrće srednje veličine. Ogulite i operite luk, osušite, narežite na pola prstena.

Mrkvu je također potrebno oguliti i oprati, zatim naribati na srednjoj rerni ili jednostavno narezati na tanki duguljasti stan.

Zagrijte tavu na štednjaku, namažite je biljnim uljem. U tavu stavite mrkvu i luk, povrće pržite do zlatno smeđe boje - nekoliko minuta na srednje jakoj vatri. Nakon povrća maknite s vatre i malo ohladite.