Jaja shakshuka s lukom, paprom i rajčicom
Shakshuka je vrlo ukusna opcija za doručak, koja se tradicionalno priprema u Izraelu. U našoj se kuhinji takvo jelo naziva jaja s rajčicom. Sastoji se od jaja koja se kuhaju u mirisnom umaku od rajčice i povrća.
Naš korak po korak recept s fotografijama pomoći će vam da kuhate shakshuku kod kuće jednostavno i brzo. Postupak pripreme takvog jela prilično je jednostavan, ali ispada da je vrlo ukusan i ukusan.
sastojci:
- jaja - 3 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- crvena paprika - 1 kom .;
- luk - 1 p .;
- biljno ulje - 2 žlice. l .;
- sol, papar - po ukusu.
Kako kuhati shakshuku
Pripremit ćemo sve potrebne sastojke. Rajčicu i papar dobro operite pod tekućom vodom i osušite. Uzmemo luk srednje veličine, ogulimo ga, operemo pod vodom i sitno ga nasjeckamo.
Prerežite papar na pola, izvadite sredinu, ponovo isperite i narežite na male komade.
Rajčicu narežite na male kockice.
Uzimamo tavu, ulijemo biljno ulje i pošaljemo da se zagrije. Stavite luk i papar u dobro zagrijanu tavu. Pržite povrće 4-5 minuta.
Dodajte nasjeckanu rajčicu, sol, začine paprici i luku, dobro promiješajte i pržite još 2-3 minute.
Pravimo male udubine i vozimo jaja. Na jakoj vatri pržite jaja 2-3 minute.
Shakshuka kod kuće je spreman. Začinite ga svježim biljem i poslužite.
Dobar apetit!
Objavio:
Kore od brze kore u korejskom stilu: najukusniji recept
Marmelada od šljive kod kuće
Goste Slasti salata s korejskom mrkvom i narančama - gosti su zadivljeni
Ukusna instant juha - samo 25 minuta