Okus slatke južne paprike očarao je ne samo stanovnike područja iz kojeg dolazi, već i one koji žive na hladnijim mjestima. Dakako, bili su suočeni sa ne tako jednostavnim zadatkom da tu kulturu uzgajaju u potpuno nepoznatim, tuđinskim uvjetima. Metodom uzoraka, poljoprivrednici Sibira i Urala otkrili su raznolikost papra "Nježnost", koja lako ukorijeni na ovom teritoriju.
sadržaj
O ocjeni
Sorta paprike „Nježnost“ je povrće koje je testiralo više generacija ljetnih stanovnika. Uvrštena je u registar GOST-a 80-ih godina prošlog stoljeća. Vrtlari i ljetni stanovnici vole je zbog dobrog preživljavanja na bilo kojem tlu, otpornosti na mraz i aktivne otpornosti na bolesti i razne mikroorganizme koji biljkama štete.
Plodovi paprike s osjetljivom i tankom kožom imaju piramidalni oblik, blago izduženi. Vrlo su sočne, mesnate, zahvaljujući debljini njihovih zidova koja doseže 8 mm. Težina jedne paprike varira od 90 do 115 grama. Zahvaljujući svojim kvalitetama, postao je toliko popularan među poljoprivrednicima. Prema recenzijama, ova je paprika i najbolja za upotrebu u kuhanju. Savršeno je punjen i ne deformira se tijekom toplinske obrade. Paprika daje konzerviranim salatama bogat okus i bogatu konzistenciju.
Ali, naravno, upotreba svježeg papra, bogate prirode s raznim vitaminima i mineralima, donijet će više koristi. Njegove kvalitete ne nestaju ni nakon sušenja pod ljetnim zrakama sunca.
Prirodne prednosti paprike nježnosti.
Slatka paprika je vrlo zdrava kultura. Sadrži veliku količinu vitamina C, pa će konzumiranje papra pomoći tijelu da ostane mlado, zdravo i puno snage. Paprika ubrzava metabolizam, normalizira središnji živčani sustav, ublažava mentalni stres i čak ublažava depresiju. Stalna upotreba paprike snižava kolesterol i sprečava aterosklerozu. Paprika je vrlo korisna za ljude s visokim krvnim tlakom i dijabetesom.
Slabiji spol bit će zadovoljan činjenicom da se odnosi na dijetalne proizvode: niskokalorične, ali istovremeno hranjive.
Uključuje:
- 92,0% vode;
- 1,3% proteina;
- 4,9% - ugljikohidrati;
- 1,7% - vlakna;
- 0,1% masti.
Korisne komponente:
Vitamini C, A, E, B3, B5, B6; kao i elementi u tragovima - Mg, Ca, K, Na, P.
Uzgoj kultura
Paprika "Nježnost" uzgaja se sadnom metodom, jer treba je saditi već krajem zime, a tlo još nije spremno.
Rad s sadnica
Prije sadnje sjemena treba ih dobro sortirati i dezinficirati u laganoj otopini kalijevog permanganata (najmanje 20 minuta). Nakon toga, stavite ih na vlažnu krpu i ostavite da sjemenke klijaju u tim uvjetima. Za 15-17 dana možete raditi s njima. Neki vrtlari također natapaju sjemenke u stimulansima, ali ljubitelji prirodnih proizvoda ne uspijevaju bez ove posljednje mogućnosti.
Za sadnju sjemena pripremite zasebne šalice napunjene hranjivim tlom. Tlo treba dobro popustiti tako da bude zasićeno kisikom. Hrani se sadnicama gnojivom Kemira Lux. Sadnice se mogu i malo očvrsnuti. Prvo stavite pod otvoreni prozor na pet minuta, a zatim povećajte vrijeme na 20 minuta.
Sadnice imaju svoje rokove: trebala bi živjeti u čašama oko 3 mjeseca. U toplijim regijama možete ga presaditi već početkom svibnja, u hladnijim je najbolje to učiniti početkom lipnja.
Glavna stvar je pričekati sve mrazeve.Unatoč otpornosti na mraz sorte, mladi izdanci još nisu spremni za vremenske testove.
Sadnja u zemlju
Paprika „nježnost“ se sadi u stakleniku ili u stakleničkim uvjetima, nakon svih mrazeva. Prije sadnje trebali biste temeljito očistiti tlo, olabaviti tlo, koje treba zagrijati na 15 gr. Paprika "nježnost", iako se naziva otpornom na mraz, nema nikakve veze s sadnicama.
Strogo je zabranjeno saditi papriku nježnosti (kao i bilo koju drugu papriku) na mjestu gdje su uzgajane usjeve noćurka. Tlo se mora miješati s pijeskom, humusom, stajskim gnojem. Svaka pojedina rupa se kopa na udaljenosti od 40 cm. Sadi se tako da lišće ne bude previsoko od zemlje, najviše 2 cm, a zatim se zalije.
Njega biljaka
Sadnice se prilagođavaju novim uvjetima za oko 10 dana. Obavezno ih prekrijte filmom. Ako je regija topla, a vrijeme se već popravilo, možete im pustiti da „dišu“ svježim zrakom tijekom dana, ali noću se ponovo sakrijte. Tijekom tog razdoblja ne zahtijevaju obilno zalijevanje, samo sleg može navlažiti tlo u blizini klica. Najbolje je uzeti vodu zagrijanu na 30 stupnjeva i nakon zalijevanja otpustiti zemlju kako bi je zasitila kisikom.
Kultura zahtijeva vrhunski preljev, za to možete koristiti gnojivo mineralnog tipa Korovyak, koje se uzgaja 1/10. Također se koriste i drugi gornji preljevi. Primjerice, u ranom razdoblju biljke se gnoje s azotnim supkortikalima, a kalij-fosforna gnojiva već se koriste tijekom zrenja pupova. Ne zaboravite da se strogo pridržavajte uputa na pakiranju. Prekomjerno hranjenje biljkama nije manje štetno od njihova hranjenja.
Da biste izbjegli očito vrtlarenje grmlja, potrebno je obrezati donje mlade lišće. To će omogućiti grmu da urodi više ploda. Kada dosegne visinu od 30 cm, vrh se lagano odreže.
U toplim krajevima paprike imaju vremena sazrijevati do crvene boje. U sjevernim krajevima najbolje je oraniti ih zelenim bojama, staviti ih na tamno i toplo mjesto za daljnje sazrijevanje. U ovom slučaju mjesto treba biti vrlo dobro prozračeno.
Prevencija bolesti
Paprika "nježnost", naravno, smatra se najotpornijom na razne bolesti, ali također treba poseban tretman. Najčešće bolesti su:
- Fitoftora / kasna bljedilo;
- Vertikiloza (uzrokovana gljivicama roda Verticillium);
- Bijela trulež.
Ove se bolesti mogu izbjeći samo prevencijom:
- temeljito pripremite zemlju za nove zasade u jesen: potpuno je uklonite, olabavite;
- odaberite sjeme prije upotrebe, dezinficirajte ih;
- Ne sadite druge usjeve u blizini;
- iskopati zemlju od prvog tjedna kada se u njoj pojave klice;
- nikad ne ulijevajte hladnu vodu;
- obrađivati / prskati lišće grma otopinama pelina ili celandina;
- drveni pepeo (prema uputama) koristite kao gnojivo;
- ukloniti zahvaćeno lišće;
- dobro pazite i pravodobno primijetite znakove bolesti.
Recenzije vrtlara
Paprika "nježnost" nije samo ukusna, već i zdrava. Lako se ukorijenjuje na bilo kojem teritoriju i ne zahtijeva velike fizičke napore u procesu njege.
Olesya
„Visoka produktivnost paprike nježnosti pogodila nas je prvi put. Iz jednog grma možete ukloniti do 30 plodova, i zelenih i crvenih. Budući da je paprika rasla pod našim nosom, naravno, kultura je bila njegovana, ali nije bilo značajnih troškova za energiju. "
Marija
„Vrlo debeli zidovi, mesnato voće, izvrsno za zimske vrtnje. Prilikom žetve može se dugo čuvati na hladnom mjestu, što također veseli. "
Oksana
"U Sibiru sam se ukorijenio tek u drugoj godini, ali shvatio sam svoje pogreške.Prvo, nije ga potrebno saditi tamo gdje su tikvice ranije rasle, a drugo, na našim prostorima je potrebno presaditi ne u svibnju, već početkom lipnja, kada se tlo već dobro zagrijalo. Zrna možete očvrsnuti: stavite ih u hladnjak još sat vremena. "
Svetlana
„Obožavam ovu papriku. Ona je nježna, aromatična, ukusna i raste bez ikakvih posebnih uvjeta, a važna je stvar priprema zemlje i njegu nje kako bolest ne bi pojela paprike. "
Također preporučujemo da saznate karakteristike mrlja.
Kalorična paprika punjena mesom i rižom - BZHU po 100 grama
Gorka paprika - najbolje sorte za otvoreno tlo
Sjemenke ljute paprike - najbolje sorte za otvoreno tlo i recenzije
Tinktura od capsicuma za kosu - kako koristiti i recenzije