Sorte slatke i ljute crvene paprike: opis sorti (foto)

U prirodi je papar višegodišnji grm, njegova visina je od 30 do 120 cm. Kod nas se slatka i ljuta paprika uzgaja kao godišnji usjev. Plodovi paprike su šuplje višestruke sjemenke bobica raznih oblika. Njihova težina kreće se od 0,25 do 200 grama. Zahvaljujući radu uzgajivača, osim crvene, postoje i sorte žute, narančaste i čokoladne nijanse.

Paprike se jedu od davnina. U ljetnim kućicama i na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima, ova se kultura uzgaja u otvorenim tlima i zatvorenim strukturama. Danas ćemo govoriti o najpopularnijim sortama crvene paprike.

"Claudio"

Opis razreda

Hibridna sorta slatke, crvene paprike. Claudio papar je vrlo rano, njegova vegetacijska sezona je samo 72 - 80 dana. Grmovi biljke su uspravni, jaki s velikim brojem listova, dosežu visinu od 50–70 cm. Iz svake se biljke može razviti od 8 do 12 paprika. U procesu rasta plodovi su zelene boje, kada sazreju, dobivaju tamno crvenu boju. Paprike prosječne veličine težu 200-220 gr. Okus je sladak, kaša je sočna. Claudio papar ima debljinu stijenke od 11 mm.

Claudio papar otporan je na sunčanje i viruse. Biljke se mogu uzgajati u plastenicima i na otvorenim krevetima. Plodovi ubrani u zelenoj boji čuvaju se oko dva mjeseca.

Značajke uzgoja

U većini regija naše zemlje ovaj se hibrid uzgaja kroz sadnice. Sjeme se prije sadnje sadi u toploj vodi (45 ° C), zatim se umota u tkivo i čuva vlažno 2-3 dana. U tom slučaju temperatura zraka trebala bi biti +25 stupnjeva. Tako dolazi do stimulacije klijanja sjemena. Biljke se presađuju u otvoreni teren u dobi od 60 do 70 dana, kada nema prijetnje povratka mrazeva. Paprika se postavlja na svakih 50 cm, u redove se ostavlja 70 cm. Njega se sastoji u gornjem preljevu, zalijevanju, korovanju.

"Viking"

Opis razreda

Vikinška paprika pripada sibirskoj seriji. Biljke se uzgajaju u zatvorenim strukturama i na otvorenim površinama. Nakon klijanja sjemena dok plod u potpunosti ne dozrijeva, prođe 105–115 dana. Grmovi ove sorte su polušireni, niski. Tijekom razdoblja rasta, plodovi su zelene boje, a kada sazriju, postaju crveni. Oblik paprike je cilindričan, težine oko 150 gr, okus je sladak. Debljina stijenke je 4–5 mm. Mirisno sočno voće pogodno je za konzerviranje, zamrzavanje, kuhanje kulinarskih jela.

Značajke uzgoja

Sjeme se sije za sadnice od 10. do 20. ožujka. Prije sadnje natapaju se u otopini epina ili heteroauksina. Za sadnju paprike koristite specijalizirano ili univerzalno tlo za povrće. Sjeme se sije na dubinu od 3 cm, nakon čega se prekrivaju tlom i zalijevaju toplom vodom. Pristaništa su prekrivena filmom. Svakodnevno se uklanja celofan na 10-15 minuta kako bi se osigurao dovoljan protok zraka. Za klijanje sjemena u sobi potrebno je održavati +25 stupnjeva. Sadnice slatke paprike zalijevaju se i daju pravu količinu svjetlosti (12-14 sati dnevno). 10 dana prije sadnje na stalno mjesto biljke se stvrdnjavaju.

Sadnice paprika prenose se na otvoreno tlo u dobi od 70 dana. Zemljište za biljke odabrano je sunčano, bez bliskih pojava podzemnih voda, uz lagano plodno tlo. Paprika će dobro rasti nakon graška, graha, krastavaca, kupusa, luka, začinskog bilja. Mlade biljke sadi se na udaljenosti od 35–45 cm, između redova ostavljaju 50–60 cm. Biljke ove sorte ne podnose obilno i često zalijevanje. U procesu rasta sadnje, slatke paprike trebaju korenje, uzgoj, vrhunski preljev i zalijevanje. Berba vikinške paprike sazrijeva od 1. do 30. kolovoza.

„Teatar”

Opis razreda

Sorta je rano zrela, plodovi su slatke, crvene boje, dozrijevaju na 100-115 dana. Grmlje su standardne, šire se. Posebnost sorte je vertikalni rast prizmatičnih plodova. Ako se paprika „Vaudeville“ uzgaja u stakleniku, onda grmci narastu do 1,3 metra visine. Plodovi crvene boje, težine 230–300 gr., Debljina stijenke 7 mm. Sa 1 m² možete sakupiti 8-10 kg voća. Sorta je otporna na TMV, bakterijske bolesti. Plodovi ove sorte koriste se u svježim salatama, za kuhanje i za konzerviranje. Paprika "Vaudeville" uvrštena je u državni registar.

Značajke uzgoja

Paprike se uzgajaju u sadnicama. Sjeme se sadi u prvoj polovici ožujka. Izbojci se pojavljuju nakon 7-10 dana, na temperaturi od +22 +25 stupnjeva. Presaditi sadnice na stalno mjesto kada nema prijetnje noćnog mraza. Pri presađivanju biljaka paze da ne oštete korijenski sustav. Između grmlja ostavljeno je 35 cm, redovi se postavljaju nakon 50-60 cm. Po kvadratnom metru sadi se 3-5 biljaka. Grmlje moraju biti vezane za potpo 10 dana nakon sadnje, mlade biljke se hrane složenim gnojivom. U procesu rasta, grm se formira u dva izbojka.

"Fakir"

Opis razreda

"Fakir" se odnosi na rane zrele sorte crvene paprike. Grmlje su niske, umjereno raste. Možda uzgaja u staklenicima i otvorenim krevetima. Plodovi su sitni, teški od 100 do 120 grama. Debljina stijenke je 4–5 mm. Sorta je plodna, jer se s jednog grma sakuplja 5-6 kg plodova.

Grm biljke je nizak, umjereno raste. U stakleničkim uvjetima zahtijeva skladištenje i vezanje stabljike. Uz crvenu papriku, uzgajivači su uzgajali narandžasti, čokoladni izgled Fakira. Voće se koristi za pravljenje svježih salata, konzerviranje, kuhanje kulinarskih jela. Zrelo voće ima gustu kožu, zbog čega papar dobro podnosi transport na dugim relacijama.

Značajke uzgoja

Biljka se uzgaja u sadnicama. Sjeme se sije od 1. do 20. ožujka. Za klijanje sjemena važno je održavati tlo vlažnim, kao i osigurati da temperatura zraka bude do +25 stupnjeva.

Paprika se sadi u zatvorenim strukturama sredinom svibnja, sadnice se prebacuju na otvorena mjesta nakon što prijeti povratni mraz. Između biljaka stoji 40 cm, a redovi se postavljaju na udaljenosti od 70 cm. Berba počinje sredinom srpnja.

Trostruka zvijezda

Opis razreda

Novi hibrid slatke crvene paprike. Triple Star mogu se uzgajati na otvorenom terenu ili u stakleniku. Biljka je snažna, s crvenim kuboidnim plodovima, promjera 8–9 cm, visina grma do 90 cm. Biljkama je potrebna podrška i podvezica. Masa ploda je 170 g., Zidovi su prosječne debljine 5–6 mm. Biljka je otporna na promjene temperature zraka. Žetva se može prevoziti na velike udaljenosti. Plodovi se koriste u svježim salatama, konzerviranju, zamrzavanju i kuhanju.

Značajke uzgoja

Sjeme se sadi za sadnice u prvoj polovici ožujka. Za sadnju koristite lagano plodno tlo. Dubina postavljanja sjemena je 1,5-2 cm. Usjevi se zalijevaju i prekriju celofanskim filmom. Izbojci se pojavljuju na temperaturi od + 22 + 25 stupnjeva.Sadnice paprike najbolje je ne roniti, jer nakon presađivanja biljke dugo ne rastu.

Možda će vas zanimati:

Kako izrađujem sjemenke iz dućana slatkih paprikaNajbolje su sorte velike paprike s debelim zidom za otvorene zemlje i staklenikeCrvena paprika (slatka, ljuta, mljevena) - kalorije na 100 grama

"Sprinter"

Opis razreda

Srednja sezonska sorta crvene paprike. Nakon što su se klice pojavile, možete beriti za 120 dana. Biljka se širi, srednje visine. Plodovi su ravnog okruglog oblika, teški od 70 do 100 g. Debljina stijenke 9,5–10 mm. U početku plodovi zelene boje kada sazriju poprime tamnocrvenu nijansu. Kaša je sočna, slatka s izraženom aromom. Sorta se može uzgajati u komercijalne svrhe.

Značajke uzgoja

Sjeme se sadi krajem veljače ili početkom ožujka. Nakon klijanja biljke se zalijevaju, hrane se složenim mineralnim gnojivom. 10 dana prije sadnje na stalno mjesto biljke se stvrdnjavaju. Mlade paprike sadi se pod filmskim skloništima sredinom svibnja, na otvorenim površinama najranije početkom lipnja. Između svake biljke ostaje najmanje 40 cm, a redovi se postavljaju na razmaku od 60 cm. Nakon 10 dana, biljke se hrane složenim gnojivom. Daljnja skrb sastoji se od korenja, rahljavanja, zalijevanja i gnojidbe.

"Prokraft"

Rano zreli hibrid crvene, slatke paprike nizozemskih uzgajivača. Paprika Prokraft F1 preporučuje se za uzgoj na otvorenim krevetima. Biljka je snažna, obilno listopadna. Plodovi ovog hibrida savršeno se vežu u vruće ljeto. Promjer ploda je 9,5-10,5 cm. Zidovi su debeli do 12 mm. Biljka je otporna na mnoge gljivične i virusne bolesti. Plodovi se koriste u svježim salatama, konzerviranju, kuhanju raznih jela.

Značajke uzgoja

Sjeme se sije za sadnice u tablete treseta kako se ne bi pribjegavalo berbi. Nakon otprilike 10 dana, klice se pojavljuju na temperaturi od +23 stupnja. Biljke se presađuju u otvoreni teren početkom srpnja. Grmlje se nalaze na udaljenosti od 40 cm jedna od druge. Između redova stoje 60–70 cm. Da bi se biljke bolje prilagodile prirodnim uvjetima, gredice su prekrivene agrosparom. Ovo će pomoći mladim paprikama da brže korijene i odgode isparavanje vlage. Biljke se zalijevaju, gnoje se 2-3 puta po sezoni, gnoji se i korenje po krevetima prema potrebi.

"Husky"

Rani hibrid slatke paprike. Plodovi su koničnog oblika, u fazi rasta bijele boje, kada zreli poprimi crvenu boju. Debljina stijenke 7–9 mm, veličina ploda 12 cm. Biljka je snažna, s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Husky paprika može se uzgajati na otvorenim površinama i gredicama. Ovaj hibrid otporan je na crne bakterijske mrlje, duhanski mozaik. Od 1 ha 90-100 tona.

Značajke uzgoja

Sjeme paprike sije se u ožujku, sadnice u dobi od 55 dana mogu se presaditi na stalno mjesto. Kad prijeti opasnost od smrzavanja, biljke se presađuju u zemlju. 4 biljke se postavljaju na 1 m². Sadnice se pažljivo zalijevaju, prekrivaju agrospani ili drugim sličnim materijalom. Nakon otprilike tjedan dana uklanja se dodatno sklonište. Paprike se zalijevaju, primjenjuju složeno gnojivo 2-3 puta u sezoni, korov i olabave zemlju.

Popularne sorte crvene ljute paprike

Bez ljute paprike nemoguće je kuhati mnoga popularna jela. Njegova upotreba u hrani daje ne samo poseban oštar okus, već ima i pozitivan učinak na zdravlje ljudi. Crvena ljuta paprika sadrži velike količine vitamina C.

"Adjika"

Sorta srednje rane zrenja namijenjena je za uzgoj u otvorenom tlu.Plodovi crvene boje, izduženi, težine do 90 gr. Celuloza je gusta, gipka, ugodne arome. Plodovi se koriste kao začin pri pripremi kulinarskih jela i pripravaka.

Sjeme se preporučuje saditi početkom ožujka, sadnice ljute paprike saditi na stalno mjesto u dobi od 60–70 dana. Između biljaka ima udaljenost 35 cm, između redova 50 cm. Prvi plodovi dozrijevaju u srpnju.

"Barmalej"

Rana sorta ljute paprike, od klijanja do sazrijevanja, traje 90 do 95 dana. Bočni izdanci se ne razvijaju na biljci, što uvelike olakšava brigu o zasadima. Plodovi su krupni, dugački od 12 do 15 cm. Biljke ove sorte podnose privremene hladne pukotine i ne trebaju ih formirati.

Sorta se uzgaja u sadnicama. Sjeme se sadi u drugoj polovici ožujka, u lagano plodno tlo. Možete koristiti pripremljenu zemlju univerzalnog tipa ili sami pripremiti smjesu tla. Da biste to učinili, uzmite 2 dijela mutnog tla + 2 dijela humusa + 1 dio krupnog pijeska. Sjemenke klijaju na temperaturi od +23 stupnja. Mlade biljke se presađuju na stalno mjesto krajem svibnja ili početkom lipnja. Ostavljanje se sastoji u zalijevanju, gnojidbi i koranju.

"Crveni debeli čovjek"

Sorta je srednja sezona, namijenjena uzgoju na otvorenim površinama. Potpuno zrenje plodova događa se za 120-145 dana. Grmovi su polušireni, niski. Plodovi crvene boje, izduženog stožastog oblika, s izraženim oštrim okusom. Masa ploda je od 60 do 90 g., Duljina je 18 cm, debljina stijenke 4 mm. 2,9 kg ljute paprike dobiva se s 1 m². "Masna crvena" može se uzgajati u komercijalnu upotrebu. Plodovi se koriste u kuhanju, konzerviranju, a također i kao začin.

Recenzije

Valentina, 46 godina:

„Posadio sam slatku papriku„ Kladio “, zadovoljan 100% klijanjem sjemenki, jake biljke savršeno su presadile transplantaciju u otvoreno tlo. Plodovi su ukusni, slatki, sočni. Dobra raznolikost, savjetujem. "

Valery, 51 godina:

"Prošle godine sam posadio dvije sorte slatke paprike" Vaudeville "i" Viking "srednje rane sorte. Sjeme za sadnice posijano je u prvoj polovici ožujka. Transplantirani su u otvorene krevete 10. lipnja. Berba je počela sazrijevati početkom kolovoza. Sadnice sam hranio tri puta tijekom ljeta i koristio otopinu ptičjih izmetova kao gnojivo. "

Elena, 38 godina:

„Sviđala mi se sorta ljutog slatkog paprike, njeni se plodovi ističu među ostalim neobičnom bijelom bojom. Kad sazri, pocrveni. Žetvena sorta, od njenih plodova dobivaju se ukusna, mirisna jela. Tijekom rasta grmlje papra nije ozlijedilo, izdržalo je vrućinu. "

Vladislav, 43 godine:

"U našoj obitelji svi vole tople umake, pripremamo ih cijelu zimu. Da biste to učinili, uzgajam ljutu papriku "Adjika". Plodovi crvene boje, mali, dugog oblika s mesnatom pulpom. Vruća paprika raste odvojeno od slatke. Preko ljeta ga dvaput nahranim prije cvatnje i tijekom formiranja plodova. Žetva je uvijek dobra. "