Izuzetno oblikovane sorte rajčice

Rajčice mogu iznenaditi ne samo okusom, već i veličinom, originalnim oblikom i neobičnom bojom kože. Pored tradicionalno crvene i žute zaobljene rajčice, na svijetu postoje posebno rijetke sorte ovog povrća koje se u potpunosti razlikuju od rajčice. Sjeme ovih sorti (a češće i hibridi) nije moguće kupiti u redovnoj trgovini. Možete ih kupiti samo od privatnih kolekcionara i pohlepnih vrtlara.

8 neobičnih sorti rajčice

Rajčice rijetkih egzotičnih sorti u pravilu su na neki način originalne - boja, oblik ili okus. Samo gurmani mogu cijeniti karakteristike neobičnog povrća, zbog čega se ne puštaju u industrijskoj mjeri.

Auriya

Domaća sorta, koja privlači pažnju neobičnim oblikom ploda - oni su uski i vrlo izduženi (do 15 centimetara u duljinu). Koža je tradicionalno crvena, šupljina je ispunjena malom količinom sjemenki. Kaša sadrži veliku količinu suhe tvari, ali ne može se nazvati suhom. Težina jednog srednjeg fetusa je oko 100-110 grama. Svježi okus je osrednji, stoga se najčešće Auria konzervira.

Auria je visokorodna, prilično nepretenciozna sorta. Međutim, u sjevernim je regijama poželjno uzgajati povrće u stakleničkim uvjetima.

Biljke aurije također se ističu originalnim rastom, što nije karakteristično za obične sorte rajčice. Grm se proteže do visine od gotovo dva metra i izgleda kao vinova loza. Glavna stabljika formira mnogo maćeha koje se moraju ukloniti kako bi se dobio veći urod. Voćni jajnici nastaju četkicama od 5-8 rajčica.

Reystomat (češnjak, zehen)

Rodno mjesto ove vanzemaljske rajčice nije poznato. Neki tvrde da je nastala u Njemačkoj, drugi - u Transilvaniji. Reistomat je u Rusiju došao krajem 20. stoljeća. Zanimljiva je rano zrela rajčica prije svega s vanjskim oblikom. Plod se formira u male kriške i izgleda kao mandarina ili glava češnjaka. Kriške se mogu odvojiti od zajedničkog komada i uživati ​​u njima bez straha da će se zaprljati. Zbog ove osobine Reistomat je dobio nadimak "putnik rajčice" (može se jesti dok ste u pokretu. Štoviše, rajčicu ne treba rezati nožem).

Grmovi rajčice su neodređeni, visoko razgranati. Stabljike su debele i izdržljive, lako podnose plodove od 250 grama, koji se formiraju na svakoj grani od 8-9 komada. Rajčice dostižu biološku zrelost do sredine srpnja.

Izvana uočljiv, Raysetomat je, međutim, ukusno "nimalo zanimljiv". Šećer u pulpi nije dovoljan, postoji osjetljiva kiselost. Za pripremu sokova ili paste, Racetomat vjerojatno neće biti prikladan, ali savršeno će izgledati kao sastojak u složenim jelima. Također je prikladno sačuvati ga - dovoljno je voće podijeliti na kriške i staviti ga u staklenku.

Cherokee Green Golden

Američka selekcijska rajčica uzgajana 1997. godine. U našoj zemlji ga je moguće naći samo među privatnim kolekcionarima. Cherokee plodovi imaju tradicionalno zaobljeni oblik. Oni su prilično veliki - teži 400 grama. Tanka, gusta kore oguljena su zeleno-žutim nijansama sa zelenim dijelom na stabljici. Veliko zanimanje je okus Cherokee plodova: uzgajivači su pokušali unijeti voćne note u poznatu slatkoću rajčice. Sjemenke daju ovu osobinu - mirišu i okusu tropske proizvode.

Cherokee je visoka rajčica. Oblikujte je po mogućnosti u 3-4 stabljike. Prvi val berbe najuspješniji je: prvi put su plodovi najveći i sočniji. Tada rajčice postaju manje i suhe. Sorta se može uzgajati u stakleniku ili na otvorenom terenu - glavna stvar je da je tlo dobro zasićeno hranjivim tvarima, posebno kalijem i dušikom. Pod povoljnim uvjetima, s jednog grma možete sakupiti do 15 kilograma odabranih rajčica. Plodovi su vrlo ukusni, pogodni za bilo koju vrstu obrade. Ali posebno su dobri svježi.

Ametistični dragulj

Između sezonske alineje pojavila se u Britaniji. Sorta ima neobičnu boju: okrugli plodovi - gusta sjajna kore u tehničkoj zrelosti imaju tamno ljubičastu boju, a u fazi punog zrenja prebaruje se u crno s nijansama boje boje. Sočno mesnato meso s notama egzotičnog voća ima ružičastu boju. Šupljina sadrži nekoliko malih žutih sjemenki.

Ametist dragulj je vrlo produktivna sorta. U stakleniku daje do 14 kilograma rajčice, a plodovanje kasni do kraja rujna. Na otvorenom terenu sorta pokazuje izvrsnu izdržljivost, rijetko je bolesna. Glavna slabost Ametista je netolerancija na toplinu. Ako je stupanj iznad 25, tada se biljka plete gore, a plodovi se formiraju sitno i suho.

Jajnici se počinju oblikovati sredinom lipnja. Svaka četkica sadrži 5-6 plodova.

Kruška kruška

Rajčica visoka skupina. Udubljenje može narasti do visine od jednog i pol metra. Grm je vrlo razgranat, moćan. Zahtijeva formiranje 3 stabljike. Berba počinje sazrijevati sredinom srpnja. Plodovi dozrijevaju u isto vrijeme. Karakteristična karakteristika Crne kruške je njezin oblik - u obliku ... kruške (ili žarulje). Uzak dio u zrelom obliku je tamnozelene boje, malo hrapav. Zaobljeni dio je bakrene boje. Koža zrele rajčice je vrlo gusta, omogućuje fetusu da se dugo ne pokvari i dobro podnosi transport.

Plod je male veličine i teži 80 grama. Okus je sladak, šupljina je blago sočna.

Među mnogim prednostima sorte su visoka otpornost na kasno lučenje, dugotrajno višefazno plodovanje, izvrsne komercijalne kvalitete i svestranost plodova. Istodobno, rajčice Black Pear imaju brojne nedostatke: zahtjevne su za sastav tla (slabo rastu na pješčenjaku), tvore puno maćeha, koje je potrebno stalno uklanjati. Na otvorenom terenu broj je maćeha malo smanjen nego u stakleniku.

Crna galaksija

Hibridna sorta koju proizvodi Seeds Technologies. Genetika je stvorila potpuno drugačiju vrstu rajčice, koja je više poput šljive. Sitni plodovi veličine malene jabuke obojeni su svijetlo ljubičastom bojom.

Crna galaksija, prema znanstvenicima, vrlo je korisna od obične crvene rajčice. Uzgajivači su dobili tako neobičan proizvod u svakom smislu zbog opetovanog križanja divljih sorti povrća s kultiviranim voćem. Pigment bojanja borovnica je "dodan" krajnjem rezultatu, koji je postao čip hibrida. Ovaj pigment otkriva svoje sposobnosti na jakom svjetlu - što duže sunce ulazi u plod, tamnija je boja kože.

Tomato Black Galaxy se izvozi samo u malim količinama. Prije svega, oni kupuju luksuzna odmarališta koja nastoje iznenaditi svoje goste jelima s neobičnim proizvodima.Iako je, priznajem, okus Crne galaksije prilično osrednji. U rajčici je malo slatkiša, meso je suho. S druge strane, jela s dodatkom ove rajčice ne "zamagljuju" i uvijek izgledaju originalno.

Bijelo srce

Bijela plodna rajčica srednje rane zrelosti (rajčica ulazi u fazu biološke zrelosti 110. dan nakon sjetve sjemena). Drugo ime sorte je srce Bijeli bik (kravlje).

Biljke bijelog srca su visoke, moćne, grmovite. Dobro uspijevaju u uvjetima staklenika, srednje veličine u otvorenom tlu. Na glavnoj stabljici formira se do pet četkica, od kojih svaki može tvoriti 5-6 plodova u obliku srca, težine 500-600 grama. Rajčice Bijelo srce - iznenađujuće sočno, slatko, nježno, mesnato povrće. Koža im je tanka, glatka, obojena svijetlo žutom bojom. Površina je blago rebrasta, pukne izuzetno rijetko.

Rajčice s bijelim srcem idealne su u svemu, čak i u trenucima uzgoja. Lako podnose nepovoljne klimatske uvjete, rijetko se razbole i praktički nisu pod utjecajem štetočina. Jedino što im treba je puno vlage i dušika. Najbolje je jesti rajčice svježe, jer one često mogu postati kisele u konzerviranom obliku.

Bijela rajčica bogata je flavonima - tvarima koje jačaju zidove krvnih žila i imaju sedativni učinak na živčani sustav. Indicirane su za osobe s alergijom i one koji su na dijeti.

Elberta Breskva

Srednja sorta rane zrenja srednje generacije, koja stvara srednje velike plodove šljive. Vanjski podaci rajčice su nevjerojatni - dvobojni su (prugasti) i pahuljasti. Koštica rajčice obojena je ružičasto s poprečnim žutim prugama. Na površini je mnogo malih mekih vila. Znakovito je da su i grmovi Elberte sami obrasli. Štoviše, zeleni grm nije zelen, kao što smo navikli, već je plavkast.

Plodovi Elberta teže u prosjeku 100 grama. Sazrijevaju krajem lipnja. Zrela rajčica zasićena je saharozom, iznutra je mesnata i sočna. Elberta se može koristiti kao integralna komponenta jela i kao rez od svježeg povrća - u svakom slučaju će se osjetiti svijetli okus rajčice.

Za uzgoj breskve Elberta bolje je u stakleničkim uvjetima. Važno je grm držati u 3 stabljike, jer u protivnom možete izgubiti značajan dio usjeva. Sorta ima prosječnu osjetljivost na kasno lučenje, stoga je potrebno pravovremeno obrađivati ​​biljke i pravilno provoditi poljoprivredne postupke.

Velika većina neobičnih sorti rajčice ostaje rijetka za Ruse, jer nisu prilagođene klimatskim uvjetima naše zemlje. Rijetki vrtlar može uzgajati bogat urod egzotičnih sorti rajčice. Oni koji su to uspjeli mogu samo zavidjeti - oni koji znaju uzgajati sasvim obično, ali potpuno „ne-domaće“ povrće na svojoj ljetnoj kućici, najvjerojatnije imaju poseban dar. Provjeri, imaš li ga?