Kore od brze kore u korejskom stilu: najukusniji recept

14.07.2024 Seoska kuhinja

Znate li recept korejske cikle? Ovo je sjajan instant zalogaj koji uvijek dobivaju i vole ga gotovo svi. Trebat će vam začin za korejsku mrkvu, a bez problema se može kupiti u bilo kojoj trgovini. A začine možete odabrati i sami: pomiješajte mljeveni korijander, crvenu mljevenu papriku (čili), mljeven crni papar, papriku i sušeni bosiljak i mažuran. Ukupni broj začina treba biti sljedeći: 1 žlica na 300 g repe, kako je navedeno u ovom receptu s instant-repe u korejskom stilu.

Isprobajte, ovo će predjelo s pravom biti vaše najukusnije i najomiljenije!

sastojci:

kuhana repa - 300 g (1 kom., velika);
začin za mrkvu na korejskom - 1 tbsp. l., s klizačem;
češnjak - 1-2 češnja;
biljno ulje - 2 žlice. l;
stolni ocat - 1 - 2 žlice. l .;
sol po ukusu.

Kako kuhati repe na korejskom

Ogulite kuhanu repe i naribajte za korejsku mrkvu.

Prebacujemo se u zdjelu, formirajući u sredini malu depresiju.

Dobro zagrijamo tavu s biljnim uljem i tamo stavimo češnjak prošao kroz prešu. Miješajući, držite na vatri 10-20 sekundi. Češnjak odmah počinje davati okus ulju, pa ga ne vrijedi dugo držati na vatri, a osim toga, u vrućem ulju češnjak se brzo može pretvoriti u ugljen.

Ulijte biljno ulje s češnjakom u depresiju na brdu repe, ulijte začine i ulijte ocat.

Dobro promiješajte. Okusimo i po potrebi dodamo sol, šećer ili druge začine. Prebacimo repe na korejskom u spremniku za ponovno zatvaranje i ostavimo na stranu 3 sata.