Kuhani kavijar od cikle - vitamin bum

Mnogi od nas cijelo ljeto valjaju određeno povrće i voće u staklenkama, jer zimi se ponekad stvarno želite počastiti ukusnim.

Jedno od mojih najdražih povrća je repa, također ih zimi rolam u staklenke. Moja cijela obitelj voli kavijar od kuhane repe od kuhane repe, danas ću podijeliti s vama svoj recept.

Ovo jelo savršeno diverzificira vaš stol u hladnoj sezoni, kada posebno želite nešto kiselo i začinjeno, a kavijar od cikle će vas oduševiti upravo takvim ukusom. Ovo povrće savršeno je za one koji su na dijeti, postili.

Pored činjenice da je repa vrlo ukusna, pa je i nevjerojatno korisna. Osim što sadrži ogromnu količinu vitamina, ona također savršeno čisti crijeva od toksina, a također poboljšava probavu.

Kavijar od cvekle izvrsno je hladno predjelo koje možete poslužiti uz bilo koje prilog, nikada neće biti suvišno u vašoj prehrani. Ispada tako ukusno kao u vrtiću. Može se koristiti i kao preljev za borsch ili čak i samo namaz na kruhu - u svakom slučaju bit ćete zadovoljni.

Da biste skuhali stvarno ukusan kavijar, savjetujem vam da uzmete korijeno povrće male ili srednje veličine, jer će biti mnogo puta ukusnije i sočnije od velikih, a fotografije u receptu reći će vam korak po korak o procesu kuhanja.

Možda će vas zanimati:

Ukusna džem od čokoladne šljive s kakaomUkusna rajčica s vrhovima mrkve za zimuKisele lubenice za zimu u staklenkama od 3 litre

sastojci:

Kako kuhati kavijar od cikle

Prvo pržimo u biljnom ulju od mrkve i luka. Kad postanu malo prozirna, dodajte pastu od rajčice, pustite da se prženi uz pastu prokuha.

Zatim dodajte naribanu repe, ocat i sve začine. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 15-20 minuta.

Vruću, čak i ključanu kavijar stavimo u staklenu posudu, namotamo poklopac.

Izvrnutu staklenku stavimo na nehladno mjesto i zamotamo je nečim toplim.