Vrlo lijepa, svijetla raznolikost koju vole mnogi moderni vrtlari. Karakteriziraju ga krupni, ovalni i crveni plodovi s prilično mesnatom pulpom i tankom kožom. Rajčica "sibirski precocious": karakteristika i opis sorti vrtlara poput njihove nepretencioznosti, dobrog prinosa i izvrsnog ukusa. Evo kako opisati ovu prekrasnu raznolikost i njene značajke.
Glavna karakteristika
Ova vrsta rajčice pripada podmukloj. Prosječna visina grma je oko 60 centimetara. Od trenutka sadnje klice do sazrijevanja ploda prođe otprilike 128 dana.
Plodovi su joj prilično krupni, ovalnog oblika i jarko crvene boje s karakterističnim tangerinskim podtonom. Koža mu je tanka, lako se uklanja nakon što je fetus oprao kipućom vodom, a meso karakterizira velika fibracija. Ova sorta savršeno opstaje na otvorenom i zaštićenom tlu, a također nije previše osjetljiva na bolesti. Obično ga odabiru oni koji vole klasični ukus rajčice, s malom količinom slanih tvari i vlaknastom pulpom. Vrlo je prikladno uzgajati i za početnike, jer sorta ne zahtijeva previše pažljivo napuštanje, mijenjanje hladnog i toplog zraka, prilično je nepretenciozna i ima dobar imunitet protiv štetočina i bolesti.
Sibirska prezrela rajčica ima prilično visok prinos. Međutim, da bi se plodovi zaista pokazali krupnima, potrebna mu je vlaga. Također, treba ukloniti neke donje lišće kako bi rajčica postala velika.
Plodovi ove sorte izvrsni su u toleranciji prijevoza, međutim, kako bi se postigli bez oštećenja, plodovi su još uvijek ubrani zeleni. Zrele je bolje jesti odmah, jer se razlikuju u tankoj koži, lako sklonoj oštećenju.
Vrtlari vole ovu sortu zbog visoke otpornosti na hladnoću. Ako druge sorte rajčice zahtijevaju određeni toplinski režim tjedan dana prije sjetve, tada ova sorta dobro podnosi hladnoću, jer je izvorno uzgajana za hladnu sibirsku klimu (otuda i naziv sorte). Zahvaljujući ovom otvrdnjavanju, ima visoku otpornost na razne štetočine i bolesti, stoga savršeno opstaje u zemlji. Iako je ova sorta rajčice često zalijevanje i gnojidba, da bi se dobio velik i kvalitetan prinos, manje je podložan bolestima od svih ostalih. Iz tog razloga, mora se gnojiti, kao i druge sorte, međutim, čak i uz običnu njegu, može dati izvrsne plodove i prilično visok prinos.
Također je voljen zbog ranog podnošenja. Iz tog razloga, sibirski prezgodni rajčicu često biraju oni koji žele brzo uživati u prekrasnim zrelim rajčicama. Osim toga, ima veliku otpornost na razne štetočine i bolesti, temperaturne promjene, što je posebno važno u regijama sklonim stalnim mrazima u svibnju i nepredvidivim vremenskim uvjetima. Upravo u ovim krajevima vrijedi koristiti ovu sortu rajčice kako biste što prije razveselili sebe i svoje najdraže ukusnim rajčicama.
Kako najbolje koristiti ovu sortu rajčice
Zbog visokog sadržaja vlakana, ova slatka i kisela rajčica može se koristiti za razne sokove, domaće tjestenine, te za izradu jušnih pirea i povrća. Ova rajčica ima izražen okus i aromu, pa se ne gubi u kombinaciji s začinskim biljem i začinima, omogućavajući vam ukusna i hranljiva jela.Nije pogodno za češljanje jer tanka koža može puknuti pri bilo kojem dodiru, a rajčice gube svoj izgled.
Nevjerojatno ukusna i mirisna rajčica Abakan ružičasta, Već se uspio zaljubiti u mnoge vrtlare.
Rajčice niskog rasta, bez pinciranja: 5 najukusnijih sorti
Zašto sadnice rajčice slabo rastu
Rajčicu uzgajamo u ljusci
Uzgoj rajčice bez zalijevanja prema metodi Kazarin