Jedna od velikih rajčica u obliku srca s prekrasnom ružičasto-malinovom pulpom. Karakterizacija i opis sorte kravljeg paradajza smatra se jednom od najboljih kasnih sorti. Može se uzgajati i na otvorenom terenu i ispod filma.
Ova se sorta odlikuje slatkoćom, velikim plodovima u obliku srca i ugodnom aromom. Rajčica je vrlo mesnata i ukusna, uz pravilno prozračivanje i njegu, čak i kod kuće, može proizvesti vrlo slatke plodove. Ova je sorta savršena za ljetne salate, kao i za konzerviranje. Međutim, za odreske, razne hot-dogove i jela za koja je potrebna tvrda i vrlo elastična kaša, bolje je ne uzimati "vol-srce", već sorte trešanja i rajčice s manje mesnate kaše. Iako za pirjanje rajčice s mesnim i ribljim jelima, vrijedi koristiti ovu prekrasnu sortu.
Opis razreda
Ova sorta zahtijeva obaveznu podvezicu kad se uzgaja, jer su njeni plodovi teški i mesnati. Biljka brzo dobiva visinu i zahtijeva pravilno formiranje, budući da su njeni plodovi prilično krupni i teški. Prosječna veličina doseže oko 200 grama i uklapa se u veliku dlan. Ova sorta rajčice ima slatkast okus, vrlo gustu mesnatu pulpu i izraženu aromu rajčice. A zahvaljujući krasnom obliku u obliku srca i velikoj veličini, kravlje srce ima ugodan izgled i dugo se čuva bez ikakvih posebnih uvjeta. Pravilnim prijevozom, rajčica zvana "kravlje srce" ne gubi ugodan izgled i oblik, malo je podložna šoku, a samo uz preveliki pritisak plodovi mogu postati ružni i naborani.
Ova sorta daje izvrsnu žetvu ako se redovito hrani i gnoji. Urod ploda obično započinje 108. dana nakon što se klice zasade u zemlju. Na jednoj grani možete dobiti do 5 rajčica trokutastog oblika.
Za uzgoj ove rajčice tlo mora biti bogato mineralima. S njihovim nedostatkom plodovi mogu ispasti mesnati, ali ne dovoljno krupni i slatki. Da bi sorta dala izvrsnu žetvu i oduševila velikim ružičastim rajčicama, potrebno ih je pažljivo gnojiti. Da biste to učinili, pažljivo odaberite prazne i oštećene sjemenke i posadite biljku u pažljivo pripremljeno tlo. Trebao bi biti bogat mineralima i dovoljno dobro gnojiti, a s druge strane, rajčice ove vrste ne vole teška tla. Kad su biljke spremne za presađivanje u tlo, 10 dana prije sadnje, potrebno je promatrati temperaturni režim. Potrebno je da se naviknu na hladni zrak, tada će biljka biti otporna na hladnoću i prilično jaka, s razvijenim korijenskim sustavom.
Značajke uzgoja
Ova biljka se može uzgajati i u otvorenom tlu i u stakleniku. Međutim, stručnjaci ne savjetuju sadnju biljaka preusko jedan s drugim. Optimalna udaljenost nije veća od 4 biljke na 1 kvadratni metar. Budući da je riječ o visokoj sorti rajčice, stručnjaci savjetuju da se formiraju 2 debla biljke. Tada će biti jači. Trupci će se međusobno podržavati.
Ako želite dobiti prilično krupne plodove, tada grane na jednoj biljci ne bi trebale biti više od 5. Tada će se svi plodovi uliti sokom i postati vrlo ugodni i nježni, kao i prilično krupni. Još jedna tajna kako dobiti krupne plodove - tijekom zrenja morate ukloniti sve donje lišće. Tada će rajčice ispasti iznenađujuće nježne i mesnate.
Osim toga, nakon berbe obavezno treba ukloniti nove stabljike.Rajčice se mogu ubrati malo zelenkaste - kasnije sazrijevaju i postaju mirisne i vrlo ukusne. Ova će se sorta svidjeti onima koji vole ružičaste, mesnate, krupne i pomalo slatke rajčice.
Više informacija o najplodnijoj rajčici u ovaj članak.
Rajčice niskog rasta, bez pinciranja: 5 najukusnijih sorti
Zašto sadnice rajčice slabo rastu
Rajčicu uzgajamo u ljusci
Uzgoj rajčice bez zalijevanja prema metodi Kazarin