Pirjani krumpir s mesom - ukusan i zadovoljavajući
Malo ljudi može odoljeti i ne probati ukusni domaći krumpir pirjan s mesom. Ovo jelo svima je poznato od djetinjstva i odavno ga obožavaju u svim obiteljima.
Danas ćemo vam detaljno reći kako kuhati pirjani krumpir s mesom u tavi. Pripremivši sve proizvode na popisu, možete jednostavno ponoviti naš korak po korak recept s fotografijom.
sastojci:
- krumpir - 500 grama;
- meso (bilo koje) - 500 grama;
- luk - 150 grama;
- biljno ulje - 30 grama;
- maslac - 30 grama;
- voda - 1 šalica;
- sol, papar - po ukusu.
Kako kuhati pirjani krumpir s mesom
Krompir očistimo i operemo pod mlazom hladne vode. Veliki krumpir može se oguliti mnogo brže od malog krumpira, pa ga radije koristimo za ovo jelo.
Krumpir narežite na srednje velike komade. Sitni sjeckani krumpir brzo će se skuhati i dobit ćete ne pirjani krumpir, već pire krumpir s mesom.
Luk očistimo i isperemo, a zatim narežemo na srednje perje, važno je ne nasjeckati.
Meso operemo i obrišemo papirnatim ručnicima od kapljica vode. Za recept možete koristiti bilo koje meso, ali sve ovisi o tome koliko brzo želite kuhati jelo. Koristili smo pileće meso, što znači da će se zapeći za 20-30 minuta. Svinjetina se obično pirja 40-45 minuta, govedina još duže - 50-60 minuta.
Meso protrljajte solju i paprom.
U mješavini povrća i maslaca pržite luk i meso dok se ne pokaže zlatna korica. Poklopite poklopcem i pirjajte 15 minuta.
Sada prelijte krumpir, ulijte vodu i pirjajte još 20 minuta na srednje jakoj vatri.
Krompir pomiješajte s mesom, prilagodite soli, pirjajte još 5 minuta i gotovi ste.
Lonac pečeno s mesom izvrsna je prilika za okupljanje cijele obitelji za stolom. Sjajan apetit svima!
Objavio:
Kore od brze kore u korejskom stilu: najukusniji recept
Marmelada od šljive kod kuće
Goste Slasti salata s korejskom mrkvom i narančama - gosti su zadivljeni
Ukusna instant juha - samo 25 minuta