Među sortama uzgojenim u novom tisućljeću ističe se rano grožđe Bijelo čudo. Vrtlari ga cijene za izvrstan okus bobica, visoku otpornost na smrzavanje, dobru kvalitetu čuvanja.
sadržaj
Priča o izgledu
Sortu s izvornim imenom uzgajali su domaći uzgajivači. Dugi niz godina zaposlenici istraživačkog instituta za vinogradarstvo Y. Potapenko radili su na stvaranju rano ležećeg hibrida grožđa. Roditeljski par - Izvorni, poznat po sočnim, ukusnim bobicama i zimsko izdržljivim radostima.
Rezultat - grožđe Bijelo čudo koje se pojavilo 2002. godine i dobilo je naziv Song. Također u katalozima postoji i drugi naziv - OV-6-pc.
Opis razreda
Grmovi su srednje veličine, izbojci boje boje. Listovi su male veličine, jarko zelene boje. Prema sezoni rasta razred rano, bobice počinju sakupljati nakon otprilike 107-110 dana. Peduncles veliki, dvospolni. Nema potrebe za presađivanjem oprašivača. Bijelo čudo je pogodno kao oprašivač za druge sorte kulture.
Tvori veliki broj plodnih bubrega, treba redovito obrezivanje dodatnih očiju. Ako stabljike ne obrezujete, postoji rizik od preopterećenja, bobice su manje, a prinos smanjen.
Otpornost na smrzavanje je visoka, vinova loza može podnijeti niže temperature minus 25˚S ... 27˚S. Bijelo čudo razvijeno je posebno za teritorije s oštrom klimom, grožđe se dobro prilagođava na Uralu, u brojnim regijama Sibira. Uzgajaju ga na sjeverozapadu (Lenjingradska regija, Karelija), na cijelom teritoriju Bjelorusije. Hibrid daje izvrsne žetve na jugu zemlje.
Karakteristike bobica
Velika, cilindrična zrenja dozrijevaju na grmlju početkom kolovoza grozdovima, Gustoća je prosječna, indeksi zrelosti su 80%. Na odraslim grmima četkice dosežu masu od 800-1000 grama.
Grožđe je veliko, 5-6 grama, s tankom kožom. Boja u fazi zrenja je blijedo zelena, kasnije plodovi stječu žućkasti ton. U skladu s uvjetima poljoprivredne tehnologije i pravilne njege, Bijelo čudo daje četke do 1,3-1,5 kg.
Pulpa je sočna, slatka, kiselost je slaba. Pokazatelji kiselosti - 7 g / l, razina šećera - 19%. Stručna procjena okusa bobica sorte je 8 bodova (najveći broj bodova na skali je 10).
Bobice se koriste za desert. Kada su u potpunosti zreli, plodovi se ne raspadaju iz grma, dugo vremena (2-3 tjedna) čuvaju se na vinovoj lozi.
Prednosti i nedostaci sorte
Bijelo čudo ne zahtijeva posebnu njegu, nepretenciozno i nije kapriciozno. U prodaji su se sadnice u rasadnicima pojavile ne tako davno, ali sorta je uspjela steći popularnost među vinogradarima.
prednosti:
- rana sezona rasta;
- izvrstan okus bobica;
- velike četke;
- dobro preživljavanje zaliha;
- visoke komercijalne kvalitete zrelog grožđa;
- držanje.
Grožđe Bijelo čudo podnosi hladne zime, u srednjoj traci može biti uzgojen bez skloništa. Hibrid je otporan na većinu bolesti. Kada obavljanje potrebnih preventivnih radova ne stvara probleme vrtlarima.
nedostaci:
- sočne zrele bobice privlače osi;
- izbojci na grmlju prve godine vrlo su krhki;
- sorta nije pogodna za prijevoz.
Vrtlari trebaju razmotriti mjere zaštite grmlja, kao i pažljivo brinuti se za mlade izdanke.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta grožđa koja se uzgaja u Rusiji vrlo je otporna na plijesan, prašinu, antracnozu i razne truleži. Da bi se spriječile gljivične infekcije, grmovi se tretiraju Bordeaux tekućinom u rano proljeće, a kasnije se prskaju pripravcima Arcerid, Strobi, Horus.
Tijekom razdoblja zrenja bobica, zamke (ljepljive trake, plastične boce) uređuju se radi zaštite od osipa, a zasade su prekrivene mrežama. Učinkovito zastrašuju insekte vodenom otopinom stolnog octa (osi ne vole ljut miris proizvoda), soda bikarbona. Kemikalije se koriste samo ako se berba bobica planira za 20-25 dana.
Značajke poljoprivredne tehnologije
za rano grožđe oni odabiru dobro mjesto na nalazištu, promatraju osnovne tehnike poljoprivredne tehnologije.
slijetanje
Preporučljivo je saditi grmlje u proljeće, uklanjajući rizik od smrzavanja mlade loze. Najbolja tla:
- glina;
- pješčana ilovača;
- crno tlo.
Loše tlo je obogaćeno organskom tvari. Za grožđe pogodno sunčano, zaštićeno od propuha. Ne dobivajte usjeve u močvarnim, nizinskim i previše slanim područjima.
Datumi slijetanja u srednju traku su početak svibnja, u područjima s težim klimatskim uvjetima, posljednji tjedan svibnja i početak lipnja. U srednjoj traci tla dubine su hladne, stoga se obično u grožđu korijenski sustav nalazi u toplom gornjem horizontu (30-40 cm). Detaljna slijetanja u ovim regijama nisu prikladna.
Nakon slijetanja briga
Glavne poljoprivredne aktivnosti:
- navodnjavanje;
- korenje i labavljenje;
- usitnjavanje;
- uravnoteženi gornji preljev;
- obrezivanje i oblikovanje grmlja.
Dovoljno je slijediti osnovne preporuke i sigurno nećete ostati bez usjeva.
zalijevanje
Mladi grmovi često se zalijevaju, ali uzimaju se u obzir vremenski i biljni uvjeti. Bijelo čudo zahtijeva umjereno zalijevanje, tijekom zrenja bobica se potpuno zaustave.
Prosječna norma vode je 2-3 kante za svaki grm, učestalost je 2 puta tjedno. Preporuke su uvjetne, jer režim ovisi o vremenu, vrsti tla. U kišnim i kišnim sezonama podešava se shema navodnjavanja, smanjujući volumen. U fazi formiranja voća povećava se brzina vode. Kad bobice sazriju, napune se slatkoćom, zalijevanje se reducira i eliminira u potpunosti.
Top dressing
Mladi grmovi ne hrane se na dobro oplođenim tlima. Od treće sezone dušična gnojiva (razrijeđeni mullein) primjenjuju se na tlo u proljeće, a zatim se, nakon otprilike 3-4 tjedna, hrane slijetanje složeno gnojivo.
Nakon branja bobica, vinovoj lozi je potrebna dodatna prehrana. Napravite bilo koji sastav koji sadrži fosfor, kalij. U jesen se za grožđe ne koriste dušična gnojiva.
Formiranje grma
Raznolikost zahtijeva obrezivanje mladih i viška izdanka, formiranje grma. Uz zadebljanje i odsutnost obrezivanja, pokazatelji prinosa oštro opadaju, a postoji i rizik od infekcije.
Bijelo čudo odsječe se u jesen, grm se formira 3-4 godine. Tijekom tog razdoblja biljka poprima ispravan oblik, u budućnosti je potrebno samo obrezivanje bolesnih, smrznutih grana. Na grani je ostavljeno 5-8 očiju, ukupan broj pupova na grmu je 35-40 komada. U proljeće se odrežu neke grane prije nego što započne natezanje soka i pupoljaka.
Obrezivanje u prvoj godini
U Bijelom čudu odreže se jesenski izdanak za 2-4 pupoljaka. Ako na sadnici postoje dva izdanka, tada na svakom preostaju 2-3 pupoljka.
Obrezivanje druge godine
Uz pravilnu njegu, do jeseni druge godine, na grmu se formira 5-6 izdanaka.Četiri snažna i duga procesa su od njih, a ostatak je uklonjen. Obrezivanje - 3-4 oka
Obrezivanje treću godinu
Obično u trećoj godini iz grma Bijelog čuda dobivaju se prve signalne bobice. Na grmlju se formiraju 4 grmlja s mladim granama na kojima rastu bobice.
U jesen se slabe izbojke odrežu, ostavljajući dvije grane na svakom rukavu. Jedno od dva je skraćeno (za tri bubrega), to će biti bijeg pucati. Drugi ostavlja 8-10 očiju.
Počevši od četvrte godine, vinove loze koje su dale prinose u sezoni se uklanjaju, a godišnje se obrezuju. Voćna strelica dat će četke za sljedeću sezonu. Donja loza se ostavlja kao postupak zamjene.
Zimske pripreme
razred Sklonište za zimu, prethodno pripremajući vinovu lozu za hladno razdoblje. Nakon branja bobica, biljke se zalijevaju, pokušavaju zasićiti tlo vlagom, ali ne dopuštaju pretjerano vlaženje. Zalijevanje povećava otpornost na grmlje na mraz.
Tlo se prolijeva otopinom kalijevih i fosfornih gnojiva, natapajući se do dubine od 20-30 cm. Izrežu se dodatni izdanci, osušeni i bolesni rukavci koji nisu sazrijevali.
Rezervni pupoljci ostavljaju se na izbojcima (u slučaju zamrzavanja loze). Dalje, izdanci se uklanjaju s nosača, postavljaju se na stalke s dasaka, prekriveni smrekovim granama ili netkanim materijalom i drvenim štitnicima. Preporučuje se da prvo stavite male lukove žice, a zatim ih prekrivate krpom ili smrekovim granama. Krajevi skloništa ostave se otvoreni, tek kada se u njih unese jak mraz, oni su potpuno izolirani. Zimi će snijeg poslužiti kao dodatno utočište vinovoj lozi.
Uvjeti skladištenja
Hibridno bijelo čudo karakterizira dugotrajno skladištenje bobica. Pri stvaranju optimalnih uvjeta usjev se čuva 1,5-2 mjeseca.
Opcije pohrane četkom:
- na nosačima u udubini;
- u kutijama ili spremnicima, posuta piljevinom ili premještena papirom.
U prvom slučaju potreban vam je topao i suh podrum, potkrovlje. Četke su ovješene na udaljenosti jedna od druge, sprječavajući ih da dodiruju. Na dnu se nalazi film ili burla, na koje će se raspadati bobice. Pri planiranju ove metode skladištenja, četkice se odrežu jednim dijelom loze, ostavljajući najmanje 9-10 cm mladica. Prilikom sakupljanja preporučljivo je raditi s rukavicama i nastojati što manje povrijediti bobice.
U kutijama se grožđe dobro čuva na mjestima koja su zatvorena od sunčeve svjetlosti. Praksa je pokazala da bobice već dva mjeseca ne gube okus i sočnost. Temperatura: + 1ºC ... + 8 ºC.
Do 2-3 mjeseca plodovi Bijelog čuda čuvaju se u posebnim odjeljcima hladnjaka. Bobice se slažu slobodno, redovito provjeravaju zalihe, uklanjajući oštećene primjerke.
Grožđe ne voli susjedstvo s drugim povrćem i voćem. Pri polaganju uz bobice ne bi trebalo biti krumpira, tikvica, mrkve.
Sorta grožđa Bijelo čudo uzgojit će čak i novak vrtlari. Prikladan je za srednju traku, uspješno donosi plodove u oštrim klimama, dajući rani obilni usjev.
Recenzije
Nikolaj, kotar Istra, moskovska regija
Već petu godinu uzgajam Kristal i Bijelo čudo na tom mjestu. Grmovi dobro rastu, brzo napuštaju u proljeće od zimovanja. Pokrivam ga hladnom špagom, snijeg na vrhu. Prošle godine bile su prve signalizacije, bobice su velike, Bijelo čudo je posebno ukusno, slatko. Mislim da nisam izgubio sadnjom ove dvije sorte.
Victor, Ryazan
Puno provjeravanja nove sorteJa biram najbolje. S pouzdanjem mogu reći da je sorta Phenomenon, kao i Bijelo čudo, bila među mojim favoritima. Ne propustite ni u jednoj sezoni, dobro podnose zimu, brzo rastu. Bijelo čudo živi do imena, bobice prekrasnog okusa. Nisam se nadao ovim novim proizvodima, jer ima puno reklama, ali nema smisla. Ali u ovom slučaju, zadovoljan sam, planiram dodatno povećati slijetanje.
Nepokrivajuće zimske otporne sorte grožđa za moskovsku regiju
Kako čuvati vinovu lozu zimi
Kada mogu na jesen prenijeti grožđe na drugo mjesto
Kako pokriti i pripremiti grožđe za zimu u predgrađima