Grožđe Gospini prsti: karakteristike i opis sorte

Povijest pojave ženskih prstiju stara je stoljećima. Loza je 1613. godine dovedena u Astrahan i na Krim iz azijskih zemalja, ali nije sigurno kako se ova vrsta uzgajala. Špekulira se da je ovo bio dug put višestruke selekcije sjemenki divljeg grožđa.

Na istoku se zove Husayn bijeli, u Rusiji ima ime Bokalny. Ženski prsti sazrijevaju samo u toploj klimi, u južnim krajevima zemlje. Da bi bobice bile slatke i ukusne, trebaju im svjetlost, toplina i umjerena vlažnost.

Karakteristike čaše

Vinova loza vinove loze je živahna. Cvjetovi se pojavljuju obaju spolova, dobro se oprašuju. Listovi su trokutasti i peteroglavi, okrugli. Na listovima ispod nalazi se mala čekinja, njihovi su rubovi podignuti. Urezan peteljka otvoren, stabljika krhka.

Klasteri u obliku konusa. Težina jedne četke je od 400 g do 1 kg. Duljina grozda je 20-60 cm, u širini veličina 15-25 cm.

Vegetacijsko razdoblje sorte je 130-140 dana. Prvi plodovi se pojavljuju nakon 4 godine života. Da bi se povećalo zrenje bobica, vinova loza se reže na 8-10 oka.

Opis bobica:

• veličina - velika, 24-35 mm do 15-25 mm;
• oblik - stožast, izdužen;
• bobica masa - 5 g;
• boja - svijetlo zelena sa žutošću;
• oguliti - jak, tanak;
• kosti su izdužene, smeđe boje, praktički odsutne;
• meso je sočno, slatko, s mrvicom.

Slatka bobica ima blagu kiselost. Šećer sadrži 16-18%, kiselina 4 g / l. Stopa rasta, prisutnost biseksualnih cvasti, određeni uvjeti uzgoja daju do 35-40 tona bobica po hekta Kiše ili sušna ljeta značajno smanjuju prinose. Berba grožđa obavlja se u rujnu.

Koristite Gospine prste za proizvodnju bijelih vina, visokokvalitetnih grožđica i jednostavno jejte svježe.

Pročitajte i

Aleks grožđe: karakteristike i opis sorte, sadnja i njega

Posebno za vrtlare koji žive u oštrijim klimama, sorta grožđa koja se zove ...

Prednosti razreda

Stakleno grožđe ima mnoga ljekovita svojstva. Vitaminski kompleks i mineralne soli koje čine bobice su potrebne za razvoj i rast mladog tijela. Grožđe jača imunološki sustav, pomaže kod kašlja, poboljšava probavu, povoljno utječe na rad srčanog sustava i sprječava onkološke formacije.

Prednosti dame prstiju:

• izvrstan okus bobica;
• visoki prinosi;
• visokokvalitetni klasteri;
• ne zahtijeva dodatno oprašivanje, zahvaljujući bojama različitih spolova;
• zahvaljujući jakoj koži, lako prenosi transport;
• duge četke na vinovoj lozi;
• posjeduje ljekovita svojstva;
• vanjski estetski izgled;
• dobiveno od grožđa visokokvalitetnih grožđica.

Nedostaci raznolikosti

Unatoč prednostima i produktivnosti, prst za dame ima nedostatke. Temperaturne krajnosti, kiša, suša utječu na žetvu. Protiv čaše grožđa:

• nije otporan na niske temperature, zimi, kada temperatura padne na -10 C *, vinova loza može umrijeti;
• često pogođeni raznim gljivicama, razvijaju se po vrućem ili kišnom vremenu;
• visoka vlažnost zraka može dovesti do truljenja bobica;
• zahtijevajući da briga.

oprašivanje

Glavni uvjet za kvalitetno oprašivanje je obilje sunčeve svjetlosti.Oni cvatovi koji su dugo bili u hladu možda se uopće ne opraše, dolazi do prolijevanja cvijeća ili jajnika.

Pri niskim temperaturama (ispod 14 stupnjeva) i visokim iznad 30 stupnjeva proces oprašivanja usporava. Na 35 stupnjeva tekućina na stigmi štetnika suši, pelud se ne lijepi za njega, jajnik se ne formira.

Za vrijeme kiše prijenos peludi je težak, a voda ga jednostavno može isprati. Pomaže u oprašivanju vjetrova iz cvasti, ali nije jak. Polen lako pada na susjedni cvijet, tvoreći jajnik.

Husayn grožđe ima cvijeće na jednom grozdu oba spola. Pčele, bumbar, cvjetne muhe, krećući se po cvjetovima, na svojim šapama nose nektar i pelud. Ako nema dovoljno insekata, vinari postavljaju slatke zamke između grmlja. Cvjetovi grožđa nisu slatki i nemaju dovoljno okusa da zainteresiraju pčele.

U cvatu može biti do 1300 cvjetova. Ako se svako od njih opraši, tada grozdovi ne bi izdržali težinu bobica, odvojili se prije zrenja. Da bi se poboljšala kvaliteta oprašivanja, sadi se dva reda ženskih prstiju i treći red kultivara oprašivača. Ova shema pomaže povećati prinos grožđa.

Bolesti i štetočine

Ako se grmovi vinove loze ne osjećaju ugodno - klima nije prikladna, ograničeno zalijevanje ili visoka vlažnost zraka, tada će se bolest brzo proširiti na vinovu lozu.

bolest

U kišnoj sezoni grožđe se mora zaštititi od gljivičnih bolesti. Vrijeme je za uklanjanje trulih bobica, zaraženih listova, pazite da se gljiva ne širi na susjedne biljke.

gljivične bolest:

• oidium - gljiva ima miris propadajuće ribe;
• pepelnica - karakteristična siva prevlaka na lišću;
• plijesni - žute mrlje prisutne su na svim dijelovima biljke, nakon kiše postaju bijele.

Mjere za suzbijanje gljivičnih infekcija:

• obrezivanje zaraženih grana u jesen;
• Ne sadite grmlje u nizinama;
• udovoljavati uvjetima ventilacije;
• tretirati biljke i tlo bakrenim sulfatom;
• tijekom vegetacijske sezone koristite Bordeaux tekućinu;
• hranite biljke kalijem, fosforom i mineralnim aditivima;
• primijeniti lijekove: Fundazol, Efal, Belitol, Mikal, Stroviy, Sandofan i drugi.

Štetni insekti

Vinova loza voli posjećivati ​​listiće, filokseru, cikadu, krpelje, trpoljke, grožđansku lisnaticu, vilicu. Osi pojedu slatko meso bobica, na taj način nanose ogromnu štetu grožđu. Ptice peckaju zrele bobice, oštećujući četkicu.

Deratizacija:

1. Prave slatke zamke za osi: staklenke, boce sa šećerom ili medenom vodom.
2. Ptice se drže metalnim mrežama preko grmlja, zveketa, zrcalih kuglica zrcala, istegnutih užeta ili niti.
3. Potrebno je uništiti travu korova, otpustiti tlo, iskopati mjesto.
4. Potrebno je riješiti se suhe kore, spaliti je.
5. Uklonite bolesne biljke s mjesta i spali ih.
6. Nakon pojave filoksere, vinova loza ne može se saditi na istom mjestu duže od 15 godina.
7. Za obradu biljaka grožđa Actellik, Fufanon, Aktara, Alatar. Lijekovi su učinkoviti protiv lisnih uši, krpelja, trzavice, letaka, kivija.
8. Cikade i filoksera uništavaju se lijekovima Confidor, Arrivo, Karate, Kinmiks.
9. Sredstva razbacana između redova Muhoeda, Bazudina, Zemlina pomoći će skupa i Hruščovu.

Mnogi se štetnici mogu uplašiti tinkturom češnjaka (na 5 l vode, 100 g češnjaka) ili decocijom luka od luka. Dovoljno je dva puta mjesečno obraditi grmlje tim sredstvima.

Sorte poljoprivredne tehnologije

Dame prsti više vole sunčani teren, bez propuha. Bolje ako je to južna padina. Dubina podzemne vode trebala bi biti 3-3,5 metara.

slijetanje

Sadnice grožđa sadi se u jesen. Ako su grmovi posađeni u proljeće to se radi prije nego što se pupoljci otvore.Tlo za sadnju reznica treba zagrijavati više od 10 stupnjeva.

Za slijetanje su vam potrebni:

• dubina jame do 1 metra i širina 80 cm;
• shema slijetanja 3 m do 5 m;
• treći dio bušotine napunjen je organskim gnojivima ili kompostom, dodaju se superfosfat i kalij;
• sipati pijesak i šljunak u jamu;
• vapno se dodaje u tlo s povećanom kiselošću (po kvadratnom 150 g).

Sadnice se čuvaju 24 sata u biohumusnoj otopini prije nego što se prebace na zemljište. U jami se napravi gomolj, na njega se stave korijeni biljke. Pospite zemljom do korijenskog vrata, zbijeno tlo, zalijejte s 3 kante vode i površinu umutite. U blizini je sadnica ubačena vrpca, na nju je vezana biljka.

Osim reznica, zračni se slojevi koriste za sadnju, usadnjavanje izdanaka, razmnožavanje korijenskim izdancima.

briga

obrezivanje podmetač za vino i vino, pravovremeno zalijevanje, pravilno tretiranje, priprema za zimu - glavni su uvjeti za uzgoj kvalitetnog grožđa.

Obrezivanje i oblikovanje grmlja

Za obrezivanje odaberite bolesne, stare ili oštećene izdanke. Lijevi postupci moraju biti zreli, srednje veličine promjera do 10 mm. Previše debele grane brzo se lome.

Oprema i uvjeti za obrezivanje grmlja:

• oštre škare za obrezivanje za čist i ravnomjeran rez;
• rezati stare grane pod pravim kutom i dalje od baze;
• mlade trepavice su rezane ispod donjeg oka, ostavljaju duljinu do 3 cm;
• rezane grane čine rezove u grmu;
• ostavljaju samo snažne i zdrave izdanke;
• ako je moguće, mjesto rezanja se obrađuje.

Za grožđe Bokalny preporučuje se dugo obrezivanje. Rezano je za 9-12 očiju, a stepsons za 5-10 očiju.

podvezica

Ako vrtlar ne pruži podršku za grožđe, tada će ga liana pronaći za sebe, jer se uvija i širi. Pravilna podvezica štiti grmlje od gljivične infekcije. Vezivanje pruža pristup svjetlosti i prozračivanju vinove loze.

Prošlog proljeća vezali su izdanke spavaćim pupoljcima. Prije podvezice, trepavice se odrežu. Grane su pričvršćene na rešetku ili mrežu. Udaljenost između dva stupa je oko 3 m. Između njih se pružaju užad ili žica. Prvi se nalazi na visini od 40-45 cm od tla, sljedeći su vezani na istoj udaljenosti jedan od drugog. Višegodišnje grane fiksiraju ventilator pod kutom od 50-60 stupnjeva s lukom ili vodoravno.

Mlade grane su vezane na 3-4 sloja. Vodoravno vezanje pomaže da se izbjegne puknuće tijekom vjetra.

zalijevanje

Ljeti, u toplini, oko 1,5 litre tekućine isparava s jednog kvadrata zemlje. Bez vode bobice postaju manje, lišće se suši, vinova loza venu. Korijenje intenzivno raste u potrazi za vlagom. Sile biljke troše se ne na stvaranje četke, već na rast korijena. Susjedne biljke pate od korijena.

Uklonite gornji sloj u rupi tako da voda ne pređe preko njega. Jedna biljka uzima od 5 l do 10 l vode. Grožđe se zalijeva po vrućem vremenu jednom tjedno navečer. Složeni aditivi mogu se dodati u vodu. Mjesec dana kasnije, zalijevaju se dva puta mjesečno, u kolovozu, zalijevanje se zaustavlja tako da četkice budu potpuno zrele.

Obavezno zalijevajte biljke kada se pupoljci otvore, nakon cvatnje i tijekom zrenja bobica. Kada se formiraju pupoljci i tijekom cvatnje, navodnjavanje je zaustavljeno kako cvjetovi ne bi otpali.

Ulijte vodu samo u brazde ili u prstenove oko grma. Najbolje je koristiti kapljičnu metodu zalijevanja. Nakon zalijevanja jama, preporučljivo je zaspati. To će pomoći zadržati vlagu u tlu.

Top dressing

Ako zemlja nije oplođena, brzo se iscrpljuje. Sjetva grožđa će se pogoršati.

U proljeće se dušik (urea ili nitrat) unosi početkom vegetacijske sezone. U kolovozu su suplementi dušika štetni; umjesto četkica razvit će se lišće.

Fosfatna gnojiva dodaju se na početku cvatnje.Biljke se gnoje kalijem u kolovozu, u razdoblju zrenja grozda. Bakar pojačava rast mladica, pomaže preživjeti mrazeve. Borna kiselina povećava šećer u bobicama, potiče pojavu peludi. Dodaci cinku značajno povećavaju prinos.

Uzorak sheme gnojiva:

1. Nakon zimovanja dodajte kalijevu sol 15 g, superfosfat 20 g, solju 10 g po kanti vode. Ova smjesa se izlije pod jedan grm.
2. Prije cvatnje hranjenje se ponavlja 2 tjedna.
3. Prije stvaranja bobica, koristi se fosfor i kalij.
4. U rujnu se koristi 25 g kalija i fosfora po četvornom met

Svake 3 godine u jesen, prilikom kopanja, krovni gnoj se raspršuje zajedno s pepelom, amonijevim sulfatom i superfosfatom. U pješčana tla dodaje se 1 g kalijevog joda.

Priprema za zimu

Nakon berbe vinove loze i lišća tretiraju se sredstvima koja sadrže bakar. Uništit će spore raznih gljivica. Biljke se prskaju bakrenim sulfatom u kanti vode od 300 g. Listovi se prskaju hranjivom otopinom: 10 g superfosfata, 5 g kalimagnezije u 9 l vode.

Obavezno obrežite stare i odrasle grane, ostavljajući malu rezervu pupova. Obrezane grmlje lakše je zakloniti, a bolje zimi.

koji pokriti grožđem Prije zimovanja kopaju rovove između redova, stavljaju vinovu lozu u njih, učvršćuju ih nosačima i posipaju zemljom 30 cm. Mjesto prašenja označeno je klinovima. Umjesto zemlje, možete koristiti film, slamu ili moderan pokrivni materijal: spunbond, krovni materijal, pjenu. Oko filma sipaju zemlju da vlaga ne bi dobila.

Skladište grožđa

Gomile se skupljaju samo po suhom, vedrom vremenu. Mokre bobice će početi truliti. Pažljivo režu četke, drže pedunku kako ne bi oštetili premaz voska na bobicama. Grožđe se stavlja u kutije, prebacuje u tamnu, hladnu sobu. Jarko svjetlo smanjuje količinu šećera u grožđu. Četkaje čuvajte na temperaturi od 0 C * i vlažnosti od 80%. Na suhom i toplom mjestu vlaga brzo isparava, bobice se suše. Bolje je sobu upaliti sumporom (50 g po 1 kvadratnom metru), dodati solju i suhu piljevinu. U takvoj sobi grozdovi mogu podnijeti mraz do - 4 stupnja.

Grožđe možete objesiti na žicu, cijelo će se vrijeme emitovati, infekcija gljivicom se neće dogoditi.

Periodično trebate pregledati cijeli usjev, kada se pojave znakovi truleži, uklonite zaražene grozdove, jer će u protivnom infekcija biti velika. Preostale četke u kutiji moraju se oprati i pojesti. Daljnje skladištenje nije preporučljivo.

Recenzije

Svetlana, 38 godina

Kad prekrivate grožđe slamom, obratite pažnju na šiljke sa žitom. Ako su prisutni, tada će ih miševi goziti, oni mogu urediti gnijezda u blizini vinove loze. Oni će ugristi cijelu lozu. Oko biljaka sam posipao crvenu papriku, ona plaši glodavce.

Elena Dmitrievna, 56 godina

Zimi je pokrivala grožđe tlom, nakon zimovanja neke su grane pogodile gljivice, neke su se smrznule. Najbolje je vinovu lozu prekriti filmom ili prirodnim materijalom. Uostalom, spore gljiva mogu biti u zemlji, a zemlja ne štedi uvijek od mraza.

Nikolaj Ivanovič, 62 godine

Grožđe uzgajam već dugi niz godina. Na zemljištu sam posadio 5 različitih sorti, a među njima je i sorta prsta dame. Grožđe je ukusno i slatko. Ali zahtijeva stalno hranjenje i zalijevanje. Bez prskanja, zahvaća gljiva.