Gurmansko grožđe rano: karakteristika i opis sorte, sadnja i njega

Gurmansko grožđe rano, ili, kako se ranije zvalo, crveni Novocherkask, uzgajao je Kraynov V.N. Poznati uzgajivač stvorio je sortu s puno prednosti, ali za maksimalno otkrivanje "talenata", vlasnici se moraju pridržavati nekih preporuka za uzgoj i njegu.

Opis razreda

Za uklanjanje gurmana korišteni su Kishmish (blistav) i talisman. Zahvaljujući tim sortama, ispostavilo se da je stvorio hibrid koji ima takve prednosti:

• rano zrenje (bobice se mogu jesti nakon otprilike 115 dana nakon oticanja bubrega);
• jestiva kore;
• gustoća oguljene kore koja se ne može "poraziti";
• univerzalnost upotrebe (jesti svježe, smrznuti, koristiti za pravljenje sokova);
• visoka produktivnost;
• nepretencioznost prema uvjetima uzgoj.

Biljka je srednje visoka. Cvjetovi su ženskog tipa. Grozdovi su prilično veliki. Težina jednog je od 700 do 1800 gr. Bobice su ovalne i nježno ružičaste boje. Pulpa je vrlo sočna s bogatim muškatnim okusom.

Značajke uzgoja

Gurmanska rana sorta grožđa ne zahtijeva posebnu njegu, ali njen prinos uvelike ovisi o izboru mjesta za sadnju. U ovom je slučaju potrebno uzeti u obzir ne samo sastav tla i osvjetljenje mjesta, već i njegov položaj u odnosu na građevine na gradilištu, kao i položaj drugih biljaka.

Priprema mjesta i sadnica

Kako bi grozdasti grozd opravdao sve nade koje su mu položene, treba odabrati dobro mjesto "prebivališta". Biljka voli dobro osvjetljenje, pa je preporučljivo smjestiti je na zapadnoj ili južnoj strani mjesta. Kada su u sjeni, plodovi neće biti dovoljno slatki i sočni, a sam grm grožđa razvit će se vrlo slabo.

Skice ne bi trebale biti dopuštene, ali se ne preporučuje stagnacija zraka. Optimalno je odabrati malo brdo ili ravnicu, u nizinama se može nakupiti vlaga i hladan zrak.

Tlo za gurmane neophodno je ne samo plodno, već i prilično labavo. Gustoću možete mijenjati pijeskom, pepelom ili kompostom.

Dobro otpustite tlo siderata. Ako pravilno koristite ove biljke, možete potpuno odustati od gnojiva, gornjeg preljeva, pa čak i od dubokog kopanja mjesta. Senf, uljana repica i zob dokazali su se najbolje. Ove biljke imaju snažan korijenski sustav, koji otpušta tlo, začepljuje korov i sprječava njihov razvoj, a istodobno je tlo zasićeno dušikom, kao i drugim korisnim komponentama.

Sadnice se trebaju uzgajati u istim uvjetima u kojima će se uzgajati. To mogu biti rasadnici, ali prikladan je i klice s susjednih mjesta.

U svakom slučaju na izdanku trebaju ostati samo 2 najjača izdanka, odsjeći ih na dva oka, a korijenje skratiti na duljinu od 15 cm. Nakon toga ostavite otopinu kalijevog permanganata 4-6 sati, uranjajući sadnice u korijensko mjesto.

Radni nalog

Sadite grožđe Gurman je poželjan u rano proljeće, čak i prije nego što pupoljci počnu nateći. Na jesen također možete izvoditi ove radove, ali samo u regijama gdje ne postoji prijetnja od jakog mraza. U ovom slučaju slijetanje treba obaviti krajem rujna-početak listopada.

Redoslijed je sljedeći:

Možda će vas zanimati:

Je li moguće jesti grožđe sa sjemenkama - zdravstvene koristi i šteteUlje sjemenki grožđa - svojstva i upotreba, koristi i kontraindikacijeNa kojoj se temperaturi grožđe pokriva, koja je minimalna temperatura koju grožđe može podnijeti

1. Iskopajte rupu s dubinom od najmanje 90-100 cm.
2. Ulijte sloj drenaže u nju (možete koristiti šljunak, šljunak i čak slomljenu ciglu) oko 7 cm.
3. Na vrh stavite mješavinu jedne kante pijeska, dvije kante humusa, 150 grama superfosfata i 180 grama kalijevog sulfata.
4. Ostavite 2-3 tjedna da tlo magare.
5. Nakon tog vremena iskopite plodno tlo iz jame.
6. Stavite sadnicu u nju.
7. Pažljivo širite korijenje, pospite ih zemljom.
8. Voda obilno.

Ako se sadnja provodi u proljeće, daljnja briga sastoji se u zalijevanju jednom svakih 7-10 dana toplom vodom. Ako se u jesen - zalijevanje provodi ovisno o vremenskim prilikama, a zimi je potrebno napraviti pouzdano utočište.

briga

Gurmansko grožđe nije previše izbirljivo na briguali neke značajke i dalje postoje. To je prvenstveno zalijevanje, obrezivanje i hranjenje.

zalijevanje

Biljku mlađu od 3 godine treba zalijevati češće nego odraslu osobu. To se objašnjava činjenicom da korijenje još uvijek nije previše ukorijenjeno i ne može samostalno primati vlagu iz podzemnih izvora.

U rano proljeće, kad još uvijek postoji prijetnja od mraza, to radite jednom tjedno u vrijeme ručka, 5 litara po grmu.

Kad je vrijeme stabilno i toplo, to trebate učiniti s istom frekvencijom, ali već 10 litara za svaku biljku.

U toplini se zalijevanje provodi dva puta tjedno, a u jesen - s istom redovitošću kao u proljeće.

Bez obzira na vremenske uvjete, postoje tri obvezna stadija zalijevanja:

1. Prije lišća.
2. U razdoblju pupoljka.
3. Nakon cvatnje.

Otopite šaku pepela u 10 litara tople vode, dobro promiješajte. Pod mladim grmom ulijte 2 kante, pod odraslu biljku - 4. Učinite to polako tako da se vlaga dobro i ravnomjerno apsorbira u tlo.

Zalijevanje se provodi do mraza. Dobro navlaženo tlo štiti korijenje od smrzavanja zimi.

Top dressing

Ako je gurmanska rana sadnja grožđa provedena u skladu sa svim preporukama, ne možete razmišljati o gnojivima nekoliko godina, ali tada ovaj postupak postaje redovit.

Top dressing treba provesti:

• u proljeće prije pojave lišća. Tijekom tog razdoblja biljci je potreban dušik. Optimalno je grmlje zalijevati mulleinom (otopiti 1:15 vodom, pustiti da se digne prije nego što započne fermentacija).
• 2 tjedna nakon cvatnje. Za 10 litara tople vode trebate uzeti 130 grama superfosfata i 200 grama kalijeve soli;
• u vrijeme zrenja bobica. Navodnjavanje se vrši otopinom uree (žlica za 10 litara vode);
• nakon berbe. Prije zimovanja, preporučljivo je osigurati grožđu dobru prehranu. To se može učiniti složenim gnojivima.

obrezivanje

Vrlo je važno ravnomjerno rasporediti opterećenje na granama kako bi se dobio dobar urod. Da biste to učinili, na odraslom grmu ostaje više od 22-24 izbojka i svaki od njih se mora proljeće skratiti sa 7-8 očiju. To treba učiniti prije početka protoka soka, kada će temperatura tijekom dana dostići +5 stupnjeva. Inače, postoji rizik da uopće ostane bez bobica.

Ljeti vam treba uklonite maćuhice i lišće koje stvaraju dodatnu sjenu rastućem grožđu.

zaštita

Rana gurmanska sorta otporna je na sivu trulež i plijesan. No, istodobno je često izložen gljivičnim bolestima, posebno s pogrešnim odabirom mjesta za uzgoj i područja s visokom vlagom.

Pojavu bolesti mogu odrediti lišće.Samo u zanemarenom stanju gljiva prelazi na bobice i stabljiku.

Pogođene lišće i smješteno pored njih potrebno je ukloniti i spaliti, a bolesnu biljku i sve ostale grmlje liječiti.

Za to se koriste pripravci Ridomil, Topaz, Ordan itd. Prikladni su i za liječenje i za prevenciju, U drugoj izvedbi, obrada se provodi 3-5 puta u vrijeme vegetacije.

Gurman je potrebno zaštititi rano i od štetočina. Najčešće, biljka pati od lisnih uši, sokova, krpelja i lisnih glista, ali insekti se na nju mogu prebaciti i iz drugih biljaka u blizini.

Za zaštitu i liječenje možete koristiti insekticide kupljene u trgovini (na primjer, Actellik i Karbofos) i narodne lijekove. Rješenje sapuna za rublje pomaže puno. Dovoljno je otopiti šipku u kanti vode i prskati grožđe da biste ga zaštitili 2-3 tjedna. Posebno je važno provesti ovaj tretman u rano proljeće, kada se lisne uši jednostavno lijepe za mlade sočne lišće.

Ako infuzija luta, to će biti ne samo zaštita od „površinskih“ štetočina, već i izvrstan preljev, kao i dokazano sredstvo protiv insekata koji mogu naštetiti korijenju.

Oguljena luk odbija štetnike. Može se koristiti kao dekocije (čašu ljuske preliti litrom vode, kuhati 15 minuta, ohladiti, procijediti, razrijediti u 5 litara vode) i tinkture (čašu ljuske preliti sa tri litre vode, staviti na toplo mjesto 3-7 dana dok se ne pojave znakovi fermentacije , nakon soja rastopiti u 5 litara vode), i samo ljuskati. Može se raspršiti oko grma.

Pelin zaista pomaže. Također se može posipati ili čak posaditi u blizini vinograda, ili možete pripremiti infuziju za prskanje. Da biste to učinili, usitnite biljku, napunite kantu za trećinu. Ulijte vodu i ostavite tjedan dana na suncu. Nakon procijedi i koristiti za obradu.

Provjereni proizvod za suzbijanje štetočina kršenjem duhanske prašine. Grožđe se mora zalijevati na kišni način, a zatim raspršiti duhansku prašinu po vrhu. Jedino će se bobice, ako se nađu na njima, duže oprati kako ne bi bilo mirisa i okusa. Stoga je takav obrada poželjno provesti prije nego što počnu dozrijevati.

sklonište

Vrlo važan trenutak skrbi koji je od velike važnosti za razvoj biljaka i količine usjeva. Gourmet sorta se rano razlikuje u otpornosti na mraz. U stanju je izdržati temperature do -23 stupnja. No dodatne mjere zaštite neće naštetiti, pogotovo ako postoji rizik da će zima biti bez snijega.

U jesen se izdanci moraju položiti na zemlju, malo ih drobiti i prekriti slojem zemlje. Vrh s lišćem i humusom.

Biljke za odrasle pritisnute na tlo neće raditi. Potrebno im je pružiti zaštitu u korijenu, kako je već opisano, i dodatno napraviti okvir na vrhu kako bi se povukao na burlapu ili posebnom agrofibrom.

Uklonite pokrivač postepeno kada temperatura tijekom dana bude stabilna +5 stupnjeva. Prvo napravite rupe za ventilaciju kako ne bi došlo do oštrog pada temperature.

Recenzije

Natalia, 28 godina

Obožavam grožđe! Čim je moj suprug kupio njegovu kuću, odmah su posadili nekoliko sorti na tom mjestu. U blizini moje kuće raste rani gurman. Sadnica je dobro ukorijenila, usjev daje stabilnu. Hrpe teže do kilograma. Ali ne možete preopteretiti grane. Tada ne samo da će biti manje bobica, već je najvažnije da će okus postati kiseliji. Za zimu ga spuštamo zemljom i posipamo lišćem. Ako sadimo zeleno stajsko gnojivo, tada ih stavljamo i na propadanje.

Oksana, 42 godine

Jako mi se sviđa ova sorta, ali uništila je par grmova. Došlo je do zagađenja drugim sadnicama. Bobice su postale sitne, okus muškatnog oraščića gotovo je nestao. Morat će presaditi.

Nikolaj, 39 godina

Ovo je prva sorta koju sam uspio uzgajati. Odmah sam ugradio nosače i učinio ispravnu stvar, jer su potrebne ne samo za podvezicu tijekom plodovanja, već i za vrijeme zimovanja. Obrađujem ga samo sapunom za rublje, a hranim ga drvenim pepelom. Samo napravim rupu oko grma, u njega ulijem pepeo, iskopam ga i zatim zalijevam. Sve potrebne tvari apsorbiraju se postupno.

Rani gurman je sorta grožđa koja, zapravo, svojim ukusom i izgledom može zadovoljiti i najfiniji okus. Preporučujemo da ovu biljku posadite svima koji imaju barem mali komad zemlje. Uz malo truda, možete godišnje dobiti odličan usjev zdravih bobica, jedinstvenog muškatnog okusa i mirisa.