Grožđe kardinal: karakteristike i opis sorte, sadnja i njega

Grožđe "Cardinal" je klasična sorta u vinogradarstvu. Uzgojena je sredinom dvadesetog stoljeća u Kaliforniji, u SAD-u. Uzgajivači Harmon F. i Snyder E. uzeli su za bazu sorte "Alfons Lavalle" i "Queen".

Pojavio se na teritoriju Rusije 1958. godine, ali je upisan u Državni registar uzgajivačkih dostignuća tek 1974. godine. Područje uzgoja na području Kavkaza i Donje Volge.

Karakteristike grožđa

Raznolikost kultura bobica uključuje se u skupinu rane zrelosti, dozrijeva 105-120 dana od početka vegetacijske sezone. Grožđe je hibridno, ali to ne sprečava uzgajivače da ga uključuju u nove uzgajajuće linije i dobivaju nove, naprednije sorte. Produktivnost u industrijskoj mjeri je 11 tona po hekta Iz grma je povratak 20-25 kilograma.

Prijevoz grožđa moguć je na velike udaljenosti. U skladu s pravilnom temperaturom i vlagom, zadržava okus i izgled do tri mjeseca. Berbinska kultura je nestabilna na bolesti gljivičnog i virusnog podrijetla. Često pogađa plijesan i oidium. Biljka apsolutno nije otporna na nagle promjene vremenskih uvjeta. Zimi vinova loza zamrzava bez zaklona.

Pročitajte i

Crno biserno grožđe: karakteristike i opis sorte, sadnja i njega

Grožđe Crni biser u svojim parametrima je klasična vinska sorta, ali mnogi vrtlari pogrešno smatraju ...

Opis grmlja

Grmovi su živahni i gusto lisnati. Njihova visina doseže 3-3,5 metara. Loza ne sazrijeva u potpunosti za godinu dana, samo donji dio. Listne ploče su velike, petokrake, u obliku srca. Površina lišća je glatka, bez puberteta, boja je svijetlo zelena. Na lozi se tijekom sezone formira 40-70 plodnih izdanaka na kojima se formiraju 1-2 četkice.

Opis grozdova i bobica

Hrpe su vezane stožastog ili cilindričnog oblika. Cvjetovi se formiraju sitno, svijetlo zelene boje. Gustoća četke je prosječna, tragovi su vidljivi između bobica. Duljina jednog grozda doseže 25-30 centimetara. Masa je mala, svega 300-600 grama. Plodovi su krupni, ovalni ili okrugli. Težina jedne bobice je 5-7 grama. Na cijeloj površini grožđa bilježe se lagana hrapavost i brazdice. Koža je gusta, prekrivena gustom voštanom presvlakom, obojena je u zasićeno crveno s ljubičastom nijansom.

Pulpa je gusta, sočna, prozirna, sa zelenim tonom. Unutra, u sredini, nalaze se 3-4 sjemenke. Pri pucanju bobice puknu. Okus grožđa je uravnotežen, ujedinjuje jednako malo kiselosti i slatkoće. Bobice sazrijevaju u grozdima ne ravnomjerno. Iznutra, gdje se sunčeva svjetlost slabo probija, oni ostaju poluzelene boje. Usprkos tome, na natjecanju degustacija "Cardinal" je dobio 8 bodova od 10 mogućih ukusa. Bobice se koristi za svježu konzumaciju, prerada za sok, kao glavni sastojak kompota.

Prednosti i nedostaci

Kardinal je upio najbolje karakteristike svojih roditelja. Među prednostima vinogradara izdvajaju:

• kratko razdoblje zrenja. Prve bobice dozrijevaju početkom kolovoza;
• visoka produktivnost;
• dugoročno skladištenje;
• visoka razina transportabilnosti;
• otpornost na toplinu;
• izvrsnog ukusa.

Nedostaci sorte su:

• nestabilni vremenski uvjeti tijekom vegetacijske sezone dovode do prolijevanja jajnika;
• zimi će biti potrebna skloništa, vinova loza i pupoljci nisu otporni na niže temperature niže od -10-15 ° C;
• nije otporan na glavne bolesti gljivičnog i virusnog podrijetla;
• zahtjevna za preljev. Količina i kvaliteta bobica ovisi o pravovremenosti primjene gnojiva.

Sorte poljoprivredne tehnologije

„Kardinal“ je zahtjevan kultivar. Sadnja se preporučuje u regijama gdje su zime blage, gdje nema oštrih kolebanja temperature u proljeće. Idealno tlo za grožđe je černozem. Na ilovitim i pjeskovitim ilovnatim tlima urod kultura bobica znatno se smanjuje.

reprodukcija

Najbolja opcija za razmnožavanje grožđa, među svim mogućim, je cijepljenje reznica na zalihu druge sorte bobica. Inokulat, preporučuje se za otporne sorte poput Ifc X Berlandieri i Berlandieri X Riparia. Berite materijal za cijepljenje u kasnu jesen, kada se protok soka potpuno zaustavi. Odrežite dijelove loze iz srednjeg dijela, gdje su promjera približno 7-10 milimetara. Na ručici trebaju ostati najmanje 4 bubrega. Da bi materijal za cijepljenje bio do proljeća, krajeve prekrijte parafinom, omotajte papirom, stavite u hladnjak na donju policu ili u podrum.

Pročitajte i

Djevojačko grožđe: karakteristike i opis sorte, recenzije

Djevojačko grožđe živopisan je predstavnik obitelji Vinogradov. Za razliku od običnog grožđa, ne čini ...

Sadite grožđe krajem travnja ili početkom svibnja, kada se više ne očekuju padi temperature.

Cjepiva za cijepljenje:

1. Odaberite staru zalihu grožđa.
2. Cijeli grm izrežite u potpunosti, ostavljajući jedan ubod na grmu.
3. Odužite panjev tako da njegova površina postane glatka.
4. Pomoću male sjekire nasjeckajte panjev točno na pola.
5. Izrežite jednu stranu ručke pod kutom, s obje strane.
6. Stavite ručku u nasjeckanu pitu, zavezajte je užadom ili debelom krpom.
7. Mjesto za cijepljenje premažite glinenim ili vrtnim lakom kako biste spriječili da gljivice ili virusi uđu u pukotine.
8. Ulijte 30 litara vode. Tlo pod grm oploditi piljevinom.

Njega grožđa

zalijevanje

"Kardinal" voli vlagu, ali umjereno. Zalijevajte biljku jednom svaka dva tjedna od početka cvjetanja lišća do tehničke zrelosti bobica. Potrošnja vode po grmu je 30-40 litara.

Top dressing

Oplodite biljke složenom gnojidbom prije cvatnje i tijekom formiranja plodova. Prvi put nanesite tekućinu na tlo gornji preljev na bazi 10 litara vode, 30 grama superfosfata, 20 grama uree i 30 grama kalijevog sulfida. Drugi put hranite grožđe istom otopinom samo bez ureje. Na jesen dodajte truli gnoj ispod grožđa. Potrošnja po grmu je 2 kante. Organske rasipanje oko perimetra prostora u prtljažniku.

Zaštita od bolesti

Da biste smanjili vjerojatnost pojave gljivičnih bolesti, u proljeće tretirajte grmlje Bordeaux tekućinom (pripravak: 100 grama bakrenim sulfatom, 120 grama ljuske, 10 litara vode) ili bilo kojim drugim fungicidom.

obrezivanje

Na svakom grmu ostavite 5-7 izdanaka u jesen. Opterećenje na jednoj stabljici ne smije biti veće od 6 očiju kako bi grozdovi bili što gušći i bobice velike.

Priprema za zimu

Kardinal je podložan skloništima čak i u toplim regijama Rusije.Nakon obrezivanja vinovu lozu pažljivo savijte na zemlju, prekrijte je slamom, piljevinom i filmom na vrhu. Alternativa, koja štiti vinovu lozu i pupoljke od smrzavanja, je nakupina tla. Zemlja bi u ovom slučaju trebala u potpunosti pokriti sve grane.

Recenzije

Tamara Nikolajevna, regija Samara.

Grožđe "Kardinal" raste u zemlji već 3 godine. Ispada da se brine vrlo rijetko, prinos prve godine nije bio velik. Grozdovi su bili dugi, bobice su bile vezane velike. U proljeće hranim grožđe slabom otopinom piletine. Kuham na sljedeći način: uzmem 1 kilogram svježeg legla, nalijem kantu vode, pomiješam i ostavim da luta dva tjedna. Nakon 14 dana, litru infuzije ulim u kantu vode i izlijem je pod grm. Sljedeće godine očekujem veći urod.

Fedor Nikanorovich, teritorij Krasnodar.

Na svom mjestu uzgajam grožđe kardinal već 10 godina. Naravno, često se razboli, ali ukus i veličina bobica su toliko da ja i moja obitelj volimo da se ruka ne diže u korijen. Da grožđe ne boli, u proljeće provodim dvije faze prskanja. Prvi put radim otopinu na bakrenom sulfatu (100 grama tvari i 10 litara vode), kad bubrezi još nisu procvjetali. Drugi put prskam izbojke kada su listovi gotovo u potpunosti otvoreni. Za prevenciju bolesti koristim „Ridomil“ ili „Quadrice“. Njihove akcije su dovoljne do pada. Ako se liječenje provodi svake godine, tada biljke praktički nisu izložene bolestima.