Grožđe Kishmish 342: karakteristike i opis, sadnja i njega

Krajem 19. stoljeća Mađarski uzgajivači križali su rane (Perlet Sidlis) i tehničke (Villar Blanc) sorte grožđa. Rezultat ovog rada bio je hibridni Kishmish 342 (GF-342). Karakteriziraju ga otpornost na smrzavanje, rano zrenje, visoka produktivnost i nepretencioznost u pogledu njege. Takva svojstva sorte osigurala su mu široku popularnost među poljoprivrednicima umjerenih kontinentalnih širina Rusije i Bjelorusije.

Karakteristike Kišmiša 342

Značajke lige vinove loze koja se zove grožđa:

• tanka i živahna stabljika visoke elastičnosti i nadrastanja. Takve se kvalitete moraju uzeti u obzir prilikom sadnje grožđa i pripreme za zimovanje;
• lišće je veliko, zaobljenog oblika, ima slabu disekciju;
• izbojci dozrijevaju na 2/3 loze, pa ih je preporučljivo rezati na 7-8 očiju. To pomaže poboljšati zrenje loze i povećati njenu plodnost na 85%;
• snažno zadebljanje negativno utječe na prinos hibrida. Vrtlar treba redovito obrezivati ​​prema svim pravilima, dok na jednom izbojku trebaju ostati najviše 3 grozda;
• stabilan ležaj.

U skladu s pravilima sadnje i njege, prinos grožđa iznosi 20-25 kg iz svake višegodišnje loze

Karakteristike fetusa:

• prosječna veličina 15x17 mm;
• ovalni oblik;
• 3. klasa bez sjemenja;
• tanka, ali jaka koža zelenkasto žute boje;
• težina ne prelazi 3 - 5 g;
• slatko i gusto, meso bez sjemena s blagim okusom muškatnog oraščića;
• koncentracija šećera je na razini 19-21% i ne ovisi o uvjetima uzgoja sorte;
• bobice se skupljaju u stožaste grozdove srednje ili velike veličine (težina - od 400 do 900 g). Postoje slučajevi kada je ta brojka dosegla 1,5 kg.

Od vremena formiranja jajnika do sazrijevanja fetusa prolazi oko 100-115 dana. U južnim regijama Rusije, Kishmish 342 može se ubrati u prvoj dekadi prošlog ljetnog mjeseca. Od sredine kolovoza plodovi hibrida sazrijevaju u regijama Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk i Tambov. Poljoprivrednici Urala i Transbaikalije započinju berbu grožđa ove sorte u posljednjem tjednu ljeta. Uz pravilnu njegu biljaka postižu 20-25 kg prinosa iz svakog grožđa.

Prijevoz ubranog usjeva je jednostavan, pa se Kishmish 342 isporučuje u bilo koju regiju zemlje. Hrpe se čuvaju na hladnom mjestu (hladnjak, podrum) oko 3-5 tjedana.

U prehrambenoj industriji hibridna sorta često se koristi za pravljenje dječjih sokova, vina i grožđica. Potonje se može dobiti bez uklanjanja grozda iz loze. Stavljaju se u vreće i povremeno se prevrću. Kod kuće možete u tu svrhu koristiti električnu sušilicu ili mikrovalnu pećnicu.

Prisutnost mnogih vitamina i minerala u sastavu omogućuje vam uporabu Kishmish 342 u liječenju patologija usne šupljine, živčanog, kardiovaskularnog i probavnog sustava. Vitamin C u sastavu grožđa pomaže jačanju imunološkog sustava, što mu omogućuje da se koristi za prevenciju prehlade.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti GF-342 uključuju sljedeće karakteristike:

• otpornost na smrzavanje. Grožđe se uzgaja u područjima gdje temperatura zraka doseže -26 stupnjeva;
• mogućnost dugoročnog skladištenja;
• brzo zrenje voća i visoki prinos;
• nedostatak sjemena i minimalna količina korica u bobicama;
• slatki i ugodnog okusa;
• minimalan rizik od gljivičnih infekcija;
• ne zahtijeva posebnu njegu;
• dobar opstanak sadnica;
• oprašivanje se događa vlastitim peludom koji prenose insekti ili iz susjednih grmlja. Stoga su Kishmish 342 klasificirani kao samooprašene sorte grožđa. Njegove sjemenke također se formiraju, ali se nakon nekog vremena spontano raspadaju.

Hibrid ima neke nedostatke:

• mogućnost nepravilnog formiranja loze, što dovodi do pojave sjemena u bobicama;
• potreba za nekim radnjama za pripremu grožđa za zimovanje. To se posebno odnosi na mladu lozu, koja je u prvoj godini još uvijek osjetljiva na nisku temperaturu;
• kada se uzgaja u južnim predjelima gdje postoji nedostatak vlage u tlu, biljka ima nedostatak hranjivih sastojaka. To se odražava na njegov ukus, koji postaje "plastičan". U takvim regijama, na plodovima grožđa mogu se osjetiti rudimenti;
• bobice su vrlo privlačne osi, pa su potrebne zamke.

Značajke sorti poljoprivredne tehnologije

Da biste Kishmish 342 bili zadovoljni svojom žetvom, pri odabiru sadnica za sadnju trebate obratiti pažnju na njihove karakteristike:

• duljina korijena - 19-23 cm, zračni dijelovi loze - 23-24 cm;
• prisutnost 2 do 4 održivih bubrega;
• promjer je 1 cm.

Pravila slijetanja

Nakon što ste kupili sadnice, preporučuje se odabrati mjesto za sadnju grožđa i pripremiti tlo:

• Kishmish 342 sadi se od kraja travnja do početka listopada, podložno nepostojanju mraza, u istočnom ili zapadnom dijelu vrta;
• mjesto ne smije biti u hladu i na propuhu. Najbolja opcija bi bila sunčano područje, skriveno od vjetra zidom kuće. Također, ne bi trebao imati korov, posebno pšeničnu travu, čiji će razgranati korijenski sustav ometati rast hibrida;
• razina kiselosti tla - 6,4-8,0. Mokro ili slano tlo neće raditi;
• crno tlo s dubinom plodnog sloja od najmanje 70 cm smatra se najboljim tlom za grožđe;
• blizina podzemnih voda također nije poželjna. Oni mogu uzrokovati smrt korijenskog sustava;
• udaljenost između grmova grožđa - 4 m, između redova - 2-2,5 m;
• dubina i širina jame koja se kopa ispod biljke su 0,8-0,9 m, odnosno 0,7-1,0 m. Na dnu se izlije debeli sloj drenaže (ekspandirana glina ili drobljeni kamen). Isti volumen pijeska izlije se na vrh, a zatim se ponovo drenaža pomiješa s kompostom u jednakim omjerima;
• u nedostatku živice na udaljenosti od 0,8-1,0 m od grma, postavlja se metalna rešetka visine 2,6 m. Sjena s nje ne smije pasti na vinovu lozu. Između rešetke se paralelno i okomito povlači metalna žica, na koju će se loza prilijepiti. U ovom slučaju treba dobiti kvadratiće sa stranicama od 50-56 cm;
• za navodnjavanje na zid iskopane jame pričvršćena je plastična cijev (promjera 15-17 cm).

Dan prije sadnje korijen sadnice se napuni vodom. Nakon što prođe vrijeme, stabljika se izvadi iz vode i postavi strogo u sredinu iskopane rupe. Korijenje je posuto labavim tlom, koje se mulji (piljevina), zbija i obilno zalijeva. Na kraju su reznice izrezane na 2 pupoljka.

Možda će vas zanimati:

Je li moguće jesti grožđe sa sjemenkama - zdravstvene koristi i šteteUlje sjemenki grožđa - svojstva i upotreba, koristi i kontraindikacijeNa kojoj se temperaturi grožđe pokriva, koja je minimalna temperatura koju grožđe može podnijeti

Osnovna njega

Vrhunsko oblaganje grmova grožđa treba provesti nakon pojave prvih listova. Da biste to učinili, prskaju se otopinom amonijevog sulfata ili amonijevog nitrata. Nakon 1 tjedna, postupak se ponavlja pomoću superfosfata ili kalijevog klorida. Gnojidba korijenskog sustava provodi se 2 tjedna prije cvatnje. Istodobno, sve 4 tvari se miješaju u vodi u potrebnoj dozi. Da biste nahranili 1 grm, trebate 10 litara takve otopine. Postupak se ponavlja u vrijeme zrenja.

Pravila zalijevanja Kishmish 342:

• prvih 1,5 mjeseci. nakon sadnje sadnica se zalijeva 1 str. u 4 dana s vodom u zapremini 12-15 l;
• u razdoblju od pupoljka do pojave cvjetova povećava se količina vode na 27-35 l zbog navodnjavanja 1 str. za 18 dana;
• kada završi cvjetanje, volumen tekućine za obavljanje manipulacije je 30-45 l s intervalom navodnjavanja od 15-16 dana;
• da bi se izbjeglo pucanje bobica, zalijevanje se zaustavlja 3 tjedna prije početka zrenja.

Nakon takvih manipulacija ili padalina, morate dobro olabaviti tlo.

Područje na kojem se sadi nova sadnica mora se temeljito očistiti od korova kako se ne bi ukorijenili. Korenje se provodi do dubine od 2-7 cm.

U proljeće se uz pomoć sjemenjaka uklanjaju nepotrebni dijelovi loze kako ne bi došlo do zadebljanja. Obrezivanje se preporučuje za 6-7 bubrega, dok na izbojku ne smiju ostati više od tri grozda. To će pomoći povećati prinose biljaka.

Kishmish 342 otporan je na gljivičnu infekciju, ali ovo svojstvo ne isključuje poraz njegove druge bolesti ili štetočina (lisnato cveće, paukova grinja). U uvjetima vlažnog i hladnog ljeta, u srpnju je potrebno provesti insekticidnu obradu fungicidima, kao i spaliti sve popale lišće izvan mjesta na jesen.

Drugi problem prilikom uzgoja GF-342 su osi. Oni mogu oštetiti 30-90% usjeva, pa grade zamke u koje stavljaju otrovne tvari ili stavljaju grozdove u vreće umotane u gazu. Također pregledajte područja u blizini vinograda radi pronalaska gnijezda.

Pravila žetve:

• potpuno zreli grozdovi rezani su sekaparatima;
• postupak se provodi po sunčanom vremenu, tako da su plodovi suhi. Ne vrijedi ih držati na lozi, jer će izgubiti okus;
• usjev se pregledava zbog mehaničkih oštećenja i truljenja. Takve bobice moraju se ukloniti;
• lijevi grozdovi se prema potrebi razvrstavaju po veličini.

Za zimu, preporuča se provoditi zaklon vinove loze, posebno kod uzgoja hibrida u sjevernim krajevima. Izbojci se dobro vežu i savijaju u zemlju, a zatim se stavljaju na vrh agrofiber, crnogorične smreke grane (smreka, bor), piljevina ili suho lišće.

Recenzije

Naša vikendica nalazi se u predgrađu. Svi volimo grožđe, pa smo isprobali mnoge sorte i smjestili se na Kishmish 342. Mog i mene je privlačila nepretencioznost sorte, a moji unuci vole nedostatak sjemenki u plodovima. Počinjemo sa berbom od kraja srpnja. Čak i s kišnim i hladnim ljetom, to je najmanje 50 kg iz 3 grma. Klastere držimo u podrumu 1 mjesec.

Tamara, 55 godina, Moskva

Kishmish 342 raste kod mene već 5 godina. Grmlje je vrlo moćno, tako da ostavljam 2 grozda na lozi. Slijedim pravila obrade, tako da nisam naišla na bolesti grožđa. Berba nakon 10. kolovoza. Moja djeca jako vole ovu vrstu sorte zbog njenog slatkog ukusa. Sadit ću još 2-3 grma u proljeće.

Alexander, 35 godina, Orao

Na svom zemljištu nije teško uzgajati Kishmish 342, ne zahtijeva posebnu njegu. Jagode će vas zadiviti svojim okusom muškatnog oraščića koji vam omogućuje da sortu koristite u vinarstvu. Osim toga, bit će koristan ne samo za djecu, već i za starije članove obitelji koji pate od raznih bolesti.