Vinske sorte grožđa odavno uzgajaju vinari širom svijeta, nisu manje popularne od stolnih. Jedna od divnih sorti "Marquette", prilično je stara, ali uzgajana u Rusiji ne tako davno, pa mnogi ne znaju za njeno postojanje.
sadržaj
Karakteristike sorti
Rodno mjesto sorte Marquette su SAD, rođena je složenim odabirom. Rad na njemu obavljen je na Sveučilištu u Minnesoti od 1989. do 1994. godine. Zahvaljujući izvrsnim kvalitetama, sorta je brzo stekla popularnost u Europi, a vina iz nje cijenili su i kušači. Sorta je patentirana 2005. godine, sadnice možete kupiti samo u rasadnicima.
"Marquette" se odnosi na tehničku sorte grožđa, sazrijevajući u sredini sezone, usjev se bere u rujnu. Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju može se ubrati do 100 centa grožđa po hekta Izbojci rastu okomito i gotovo da im nije potrebno obrezivanje i vezanje do potpornja. Na jednom izdanku uglavnom se formiraju 2-3 grozda, masivna su i imaju cilindrični oblik, teška od 200 do 400 grama. Nesvjesno, „Marquette“ se može zbuniti s običnim stolnim grožđem. Grozdovi nisu gusto smješteni, često su skriveni iza velikih zelenih lišća. Bobice su male veličine, zaobljene, obojene u tamnoplavu boju. Koža je prekrivena voštanim premazom. Sadržaj šećera u voću je od 25 do 28%, kiselost je 2,9%. Od grožđa Marquette dobiva se izvrsno crno vino, a kako bi se smanjila kiselost u njemu, koristi se malolaktična fermentacija.
Sorta podnosi hladne zime, podnosi mrazeve do -38 stupnjeva Celzija. Međutim, s dolaskom proljeća, nakon što se pupoljci otvore, grožđe slabo reagira na mraz, čak i snižavanje temperature na -2 stupnja može biti štetno za biljku. Također ne podnosi hladne kiše, savjetuju iskusni agronomi u proljeće pokriti vinograd netkanim materijalom.
Bolest i prevencija
Općenito, sorta ima odličan imunitet. Gljivične infekcije, poput oidija, plijesni ili crne noge, rijetko su pogođene. Međutim, ponekad se može primijetiti filoksera na biljkama. Radi zaštite preporučuje se vinograd tretirati fungicidima u proljeće.
Prednosti i nedostaci sorte
Unatoč popularnosti Marquette u Europi, ona ima ne samo prednosti, već i slabosti. Saznajte više o njima prije sadnje grožđa. Uostalom, zahvaljujući desnici briga gubici usjeva mogu se svesti na najmanju moguću mje
prednosti:
- izvrsna otpornost na mraz;
- otpornost na uobičajene gljivične bolesti;
- dobri prinosi;
- okomiti rast izbojka, to vam omogućuje da potrošite najmanje vremena na njegu;
- visok postotak preživljavanja sadnica;
nedostaci:
- oštro hlađenje u proljeće i hladne kiše mogu uništiti biljku;
- mlade sadnice teško podnose loše vremenske uvjete;
- Sadni materijal možete kupiti samo od licenciranih dobavljača;
slijetanje
Kako ne biste u budućnosti stvarali probleme, potrebno je odabrati sunčano mjesto, po mogućnosti na južnoj strani vrta ili povrtnjaka. Za sortu Marquette savršeno je pješčano ili ilovasto tlo.Na ostalim vrstama tla grožđe će također rasti i uroditi plodom, no u ovom se slučaju preporučuje polaganje drenaže iz sitnog kamenja, ekspandirane gline ili slomljene cigle na dno sadne jame. Posebnu pozornost treba obratiti na mjesto podzemnih voda, oni bi trebali ležati najmanje 250 cm dubine. Izboju sadnica također se treba pristupiti odgovorno, ne smije imati znakove bolesti ili oštećenja.
Njega razreda
Mlade sadnice malo je teže njegovati nego odrasle biljke. Uostalom, osjetljiviji su na niske temperature i nepovoljne uvjete. Zalijevanje se provodi redovito kako se tlo suši. Da biste to učinili, pri sadnji je bolje instalirati cijevi, kroz koje će voda teći izravno do korijena biljaka. Potrebno je otpustiti gornji sloj tla, u proljeće se tlo gnoji s gnojivima koja sadrže tekući dušik i fosfor.
Prvih nekoliko godina, mlada loza za zimu mora se zakloniti, jer je još uvijek podložna hladnoći. Od 3-4 godine starosti sklonište za zimu u srednjem traku zemlje u osnovi nije potrebno. Međutim, u sjevernim krajevima, gdje zimske temperature padnu ispod -38 stupnjeva, sklonište neće naštetiti.
Odrasle biljke trebaju obrezivanje, ovaj postupak pomaže osigurati cirkulaciju zraka i maksimalno osvjetljenje. U kolovozu se grane režu nakon 15 lišća, to doprinosi sazrijevanju grožđa četkom. Također je potrebno ukloniti zasjenjene nakupine lišća. Formativno obrezivanje izvodi se u jesen.
Recenzije
Valery
Sviđa mi se sorta Marquette, nepretenciozna je u skrbi, jer živim na jugu, čak i u prvim godinama nisam obrađivala vinograd. Minimalni troškovi rada za obrezivanje, trošim ga 2-3 puta godišnje. Tijekom 7 godina moje biljke nikad nisu bile bolesne i nisu uzrokovale probleme. Štetnike i bolesti tretiram jednom godišnje u proljeće, nakon što kreće kretanje sokova. Moj suprug se bavi proizvodnjom vina, da budem iskren, nisam baš upućen u proizvodnju. Vino je vrlo ukusno, obogaćeno.
Pavel Ivanovič
Savez „Marquette“ donio mi je nećak iz inozemstva, brinuo sam se da se ne ukorijenim, jer put nije blizak, ali pokazalo se da je uzalud. Provedem nekoliko postupaka za njegu sorte, obrezivanje, zalijevanje i liječenje bolesti. Gnojivo primjenjujem svaka 2-3 godine, zalijevam ga samo jednom otopinom drvenog pepela. Vino je zadivljujuće, dok je od Marquette napravio desert i obogatio. Sljedeće godine želim napraviti poluslatko.
zaključak
„Marquette“ je već uspjela osvojiti priznanje potrošača. Može se uzgajati i u vašem vrtu i u komercijalne svrhe. Troškovi rada su zanemarljivi. Sorta je otporna na bolesti i rijetko je izložena štetočinama. Izgled grožđa je neprimjetan, a to i ne čudi jer se uzgaja isključivo radi prerade.
Nepokrivajuće zimske otporne sorte grožđa za moskovsku regiju
Kako čuvati vinovu lozu zimi
Kada mogu na jesen prenijeti grožđe na drugo mjesto
Kako pokriti i pripremiti grožđe za zimu u predgrađima