Grožđe Muromets: karakteristike i opis sorte

Grožđe sorte Muromets u potpunosti opravdava svoje ime - ovo je solidna domaća sorta s velikom izdržljivošću. Otpornost na grožđe protiv smrzavanja, sudeći po recenzijama, čak je i veća nego u službenom opisu. Bobice se ne razlikuju u izvornom ili profinjenom ukusu, ali su slatke i krupne, a prinos je pristojan. Sorta treba definirati kao pouzdanu, bez problema i visoku kvalitetu.

Opis razreda

Muromets - razred plavo grožđe, namijenjeno uzgoju u svim regijama Rusije u kojima je uzgoj moguć. Sorta nije novost, uzgajana je 1962. godine i danas je popularna kod vrtlara. Najčešće se grmovi Murometsa nalaze u područjima u sjevernim krajevima. Roditelji sorte bili su Severny i Pobeda, čije je križanje izvršio I. Filipenko i Shtilin L.T., koji su radili u TsGL im. IV Michurina.

Strukturne značajke

Možda će vas zanimati:

Je li moguće jesti grožđe sa sjemenkama - zdravstvene koristi i šteteUlje sjemenki grožđa - svojstva i upotreba, koristi i kontraindikacijeNa kojoj se temperaturi grožđe pokriva, koja je minimalna temperatura koju grožđe može podnijeti

Kao što se može zaključiti iz naziva sorte, izgled grma je monumentalan: Muromets je živahno grožđe s debelim deblom i granama, s moćnim korijenjem. Duljina izbojka doseže 2-3 metra. Vinove loze prekrivene su ne previše debelim rubom vrste paučina. Boja korijena je smeđa ili smeđe-crvena.

Listovi na vinovoj lozi su krupni i srednje veličine s izduženim središnjim repom i nazubljenim rubom. Ploča s listom u većini slučajeva ima pet noževa, ali može biti tro- ili sedmerostrana. Boja lista između vena je svijetlo zelena, žile su izražene, u sjeni su svjetlije od glavnog dijela. U donjem dijelu glavne vene mogu se obojiti u plave i crvene tonove. Površina lišća je matirana, ponekad bora izvana, dobivajući sivo-zelenu boju. Peteljke su smeđe-crvene.

Cvjetovi su dvospolni, oprašivanje je visokokvalitetno. Hrpe imaju stožast oblik, razlikuju se po prosječnoj gustoći punjenja bobicama. Mogu biti srednje ili velike veličine - masa grozdova kreće se od 400 g do 1 kg.

Karakteristike bobica

Muromets se odnosi na sorte rane zrenja (105-110 dana od početka vegetacijske sezone). U srednjem traku, plodovi na glavnim mladicama spremni su za berbu početkom kolovoza, u južnim krajevima - krajem srpnja. Zrenje bobica na maćehama javlja se mjesec dana kasnije.

Plodovi su krupni, promjera oko 20-23 mm, imaju zaobljeni, blago izduženi oblik. Boja bobica je tamno crvena ili tamno ljubičasta. Koža je tanka, ne primjećuje se kada ugrize, prekrivena je tankim voštanim premazom. Plodovi imaju atraktivan izgled, što povećava komercijalnu vrijednost usjeva.

Celuloza je mesnata, hrskava. Nekoliko sjemenki (2-4 komada u svakoj bobici) male su veličine. Količina šećera u plodu je 17-18%, udio kiseline 7-8 g / l. Po ukusu bobice su slatke od kiselosti, imaju suptilnu aromu.

Po dogovoru Muromets - blagovaonica razred, okus bobica je ugodan za svježu konzumaciju, dobro prilagođen za konzerviranje. Procjena voća na skali za degustaciju od deset bodova - 8,6 bodova.

Produktivnost raznolikosti

Muromets - visokorodna sorta, Iz jednog grma može se ukloniti 4-7 kg plodova, 1,3-1,6 kg po 1 m2 nasada. Težina bobica - 4-5 g.

Većina izdanaka koji se formiraju na grmu su plodni - od 7 do 9 za svakih deset trsova. Optimalan broj grozdova koji mogu kvalitetno sazrijevati je 1,1-1,5 komada po mladici.

Pokazatelji održivosti

razred razlikuje se u složenoj stabilnosti:

1. Murometsi praktički nisu osjetljivi na gljivične bolesti, uključujući oštećenje plijesni i oidija.
2. Otpornost na smrzavanje - grožđe može podnijeti pad temperature na -25 ... -27 ° C.
3. Dobra otpornost na sušu.
4. Visoke prilagodljive osobine - grm se lako prilagođava različitim uvjetima uzgoja, mlade se biljke brzo ukorijene nakon sadnje.

Grožđe Muromets pokazuje slabu otpornost na sivu trulež, može biti i bolesno s klorozom, bakterijskim rakom i bakteriozom. Od gljivičnih bolesti ranjiva je na antraknozu i rubeolu.

Prednosti i nedostaci sorte

Ova je sorta popularna među vrtlarima sa kvalitetama kao što su:

• dobar prinos s malim zahtjevima;
• sposobnost uzgoja na sjeveru zbog rane zrenja i otpornosti na mraz;
• neosjetljivost na poraz od praškaste plijesni, stvarna i lažna;
• hranjiva vrijednost bobica - ugodan okus, mali broj sjemenki;
• čuvanje usjeva, mogućnost prijevoza;
• atraktivna, prodajna vrsta voća - velike, lijepo obojene bobice;
• visoka stopa preživljavanja sadnog materijala.

Nedostaci sorte:

• osjetljivost grožđa na bakterijske i određene gljivične bolesti;
• vjerojatnost pucanja ploda nakon navodnjavanja ili kiše, čemu je prethodila dugotrajna suša;
• slučajevi ljuštenja bobica bez ometanja u njezi, što pogoršava komercijalnu kvalitetu grozdova.

Značajke sorti poljoprivredne tehnologije

Njega grožđa Muromets, u osnovi, zahtijeva standard, ali pristup poljoprivrednoj tehnologiji trebao bi biti odgovoran. Sve aktivnosti treba provoditi redovito, bez propuštanja gnojidbe ili preventivnog prskanja, obrezivanja, normalizacije i navodnjavanja grma tijekom sezone. U ovom slučaju neće biti problema s grožđem.

Značajke skrbi o sorti:

1. Reznice murometta lako se korijene i brzo se razvijaju na novom mjestu. U sjevernim krajevima, za slijetanje, više biste trebali proljeće, na jugu s blagim zimama, slijetanje provesti čak i zimi - od listopada do ožujka.
2. Grožđe je osjetljivo na kiselost tla, ne voli ni alkalna ni kisela tla. Najbolja opcija su neutralna tla (pH 6-7).
3. Spuštajući se u visinu, reznice daju sve izbojke. Nakon toga, ova će kvaliteta zahtijevati pažljivu brigu o obrezivanju. Na grmu treba ostaviti ne više od 40-45 loza. Trebate odabrati izbojke čiji je promjer 6-12 cm.
4. Obrezivanje plodne loze treba biti na razini 9-10, maksimalno 12 očiju.
5. Preporučuje se provoditi preventivno liječenje grmlja, prvenstveno lijekovima koji sprečavaju razvoj sive truleži.
6. Vinova loza u proljeće Murometsi su u pravilu tvorili previše cvasti. To se ne smije zanemariti - preopterećenje je kritično za sortu. Normalizacija treba započeti u fazi cvatnje, prije stvaranja jajnika, ostavljajući 2-3 cvasti na svakom izdanku.
7. Količina i broj grozdova na vinogradima Muromets ne odgovara sposobnosti grma da uzgajaju kvalitetan usjev. Kao rezultat toga, bobice gube u slatkišima, manje su veličine, preopterećene vinove loze često se lome. Druga faza normalizacije uključuje uklanjanje viška nakupina.Ako su grozdovi potencijalno veliki (600-1000 g u fazi zrelosti), vrijedi ostaviti 1 po vinovoj lozi, ako njihova ukupna težina jedva prelazi 400-500 g, 2 se mogu ostaviti na jednom izdanku.
8. Ako je dio bobica u grozdnom grozdu malen („grašak“), optimalno je, iako naporno, oljuštiti takvo voće, u protivnom, dok preostale bobice sazriju, one sazrijevaju i puknu. Nemoguće je poslati takvu hrpu na prodaju.
9. Preporučljivo je obrezivanje grozdova odmah nakon zrenja kako bi se uklonilo opterećenje s izdanaka, iako se usjev može dugo vremena čuvati na grmu.
10. Ako je vrijeme kišno, možete ukloniti samo voće namijenjeno za konzerviranje ili čuvanje. Žetva, koju planiraju konzumirati svježu ili ostaviti za grožđice, mora se ubrati tek na suhi dan, jer će u protivnom bobice izgubiti kvalitetu čuvanja i najvjerojatnije će puknuti tijekom prijevoza.
11. Usjev treba zaštitne mjere protiv osi - uništavanje gnijezda, prskanje, zamke u obliku posuda sa slatkom vodom.

Vrtlari recenzije

Maria, 39 godina:

„Ukusno grožđe, a iako sorta nije tehnička, na njegovu je osnovu sasvim moguće staviti mošt. Probali smo, ispada da je dobro stolno vino. Pulpa je prilično sočna, raduje mali broj sjemenki. Nije bilo moguće odmah napraviti desertno vino, za ovo, kako se ispostavilo, morali smo grozdove držati na grmu duže, do sredine jeseni (za usporedbu, stolno vino uklanjamo krajem rujna). Ali postoji jedan minus - ako odgodite s berbom, povećava se rizik od pucanja vinove loze. "

Inna, 34 godine:

„Odlično zrenje žetve, prvo grožđe u sezoni u mom kraju je uvijek Muromets. Puno je plodnih loza, grozdova na maćehama prvog reda, ali već manje težine. Jao, grožđe je podložno sivoj truleži. Pogođene bobice privlače mnoge osi. "

Peter, 46 godina:

"Imao sam nekoliko grmova Muromeca koji su prezimljavali bez zaklona nekoliko godina zaredom kad je temperatura dosegla -30 ° C. U proljeće je normalno počelo rasti, izbojci i pupoljci ostali su netaknuti. Ali jednom kad se smrznuo, a ne mogu reći ni na kojoj se temperaturi grmlje "raspadnulo", bila je vrlo smrznuta zima, minus skoro 40. No, grmovi su preživjeli i potpuno su se oporavili nakon par godina - pucketali su izdanci iz spavaćih pupova. "

razred Muromets je pogodan za uzgoj u komercijalne svrhe, iako ga treba smatrati grožđem "za sebe". Pravilna briga u većini slučajeva osigurava visoku komercijalnu kvalitetu bobica, ali vjerojatnost sjeckanja pojedinih plodova u grozdima može poremetiti planove prodaje.