U stolne sorte grožđa ubrajamo sortu Original. Sorta je stekla široku rasprostranjenost u Rusiji i susjednim zemljama. Vrtlari odabiru Original za sadnju zbog prekrasnog oblika grožđa i zbog slatkog ukusa. Kultura se lako uzgaja i širi ako se upoznate s njenim karakteristikama i vidite fotografije s opisima i recenzijama ljudi.
sadržaj
Karakterizacija i opis sorte
Točan datum podrijetla grožđa ostaje nepoznat, ali sorta je uzgajana u Ukrajini. Kao roditeljski oblik, znanstvenici su koristili Domas rose, Datier de Senvalier. Izvornik je prihvatio od roditelja samo pozitivne kvalitete, pa se smatra uspješnim primjerom ukrajinske selekcije vinogradara. Grožđe je trebalo sazrijevati samo u toploj klimatskoj zoni ili u filmskom stakleniku. No, kultura se pokazala otpornijom na mraz: preživjela je mrazeve od -20 stupnjeva, ali uz zaklon. Sorta je zonirana u središnjem dijelu zemlje, zapadnim regijama i jugu. Za uzgoj u područjima s oštrom klimom nije pogodan. Izuzetak postaje sadnja grožđa u staklenik.
Razdoblje plodovanja je od 135 do 145 dana, obično se javlja u jesen. Prvi put bobice se formiraju na granama ne prije druge godine nakon početka uzgoja. Oblik bobica je jajolik, plodovi se skupljaju u velike grozdove težine 500-700 g. Veličina grozda može doseći 1,5 kg uz pravilnu brigu o biljci. Bobice su čvrsto jedna uz drugu, tako da ne nastaju praznine. Boja bobica može biti različita: ružičasta, crna i crvena. Original ima nekoliko podvrsta i ovisno o njemu određuje se boja kože. Okus je jednak za sve podvrste - bogat je i slatkast. U pulpi i soku praktički nema kiseline, ukupna kiselost je 5 g po litri. Šećeri su predstavljeni u umjerenom volumenu, slatki se okus ne osjeća, udio šećera je 20%.
Sakupljeni usjev možete koristiti u razne svrhe: bobice su univerzalne. Uglavnom se jedu, zbog slatkog okusa ne ostaju dugo u hladnjaku. Grožđe je pogodno za proizvodnju domaćeg vina, džema, džema, konfitura. Sakupljeni usjevi mogu se čuvati nekoliko tjedana, ali samo na niskim temperaturama. Original se uzgaja za prodaju, bobice normalno podnose transport, čuvaju tržišni izgled i ne izlučuju sok.
Grm raste brzo, pa se original mora posaditi s opskrbom slobodnog prostora. Visina odrasle biljke je najmanje 5 m. Sa svake strane mora biti najmanje 2 m udaljenosti od ostalih nasada. Na grmu je postavljeno opterećenje od 35-40 očiju, što se smatra optimalnom vrijednošću. S takvim brojem očiju, na jednom izbojku formiraju se 1-2 nakupine, a stopa sazrijevanja je 70-80%. Sorta se smatra samoopravajućom.
Original je vrlo otporan na viruse, rijetko je bolestan. S godinama, imunološke kvalitete kulture malo slabe. Da bi održali imunitet, agronomi preporučuju da ih se tretira 2-3 puta u sezoni fungicidnim sredstvima. obrada provesti u proljeće i u jesen, kad izdanci još nisu počeli intenzivirati i cvjetati.
Prednosti originala uključuju:
- dobar okus bobica;
- voluminozne nakupine usta;
- povećana otpornost na bolest;
- mogućnost reznica;
- visoka produktivnost.
Glavna negativna točka u uzgoju je prekomjerno stvaranje maćeha na glavnom grmu. Na maćehi počinju sazrijevati nove bobice, koje oduzimaju dio snage glavnom usjev. Sve maćehe se obrezuju ili odrežu čak i prije cvatnje. Drugi nedostatak Izvornika je opadanje bobica. To se može dogoditi čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima, na primjer, tijekom iznenadnih jesenskih mrazeva.
Termin i uvjeti za slijetanje
U većini slučajeva, izvornik je posađen u proljeće, sredinom travnja. Proljetna sadnja je bolja od proljetne sadnje iz više razloga:
- tlo je dobro navlaženo:
- biljke se neće smrznuti;
- prilagodba će biti nježna.
Jesenje sadnje biraju stanovnici južnih regija. Zima na jugu traje u pozitivnom temperaturnom rasponu, tako da se kulturi ništa neće dogoditi. Izvornik nije ćudljiv za tlo, raste u gotovo bilo kojem zemljištu, ali nije alkaliziran. Razina podzemne vode na gradilištu ne smije biti veća od 1,5 m.
Prije sadnje sadnica se nekoliko minuta uroni u dodatak koji potiče rast biljaka. To će dati snagu i pomoći kulturi da brzo ojača, da se udobno smjesti na novom mjestu. Nakon sadnje trebate zbiti tlo tako da se u njemu ne formiraju praznine. Uzmite zemlju rukama i zalijevajte je. Potrošnja za navodnjavanje je 2 kante po sadnici.
Značajke njege
Pravilna briga o usjev određuje pokazatelj i kvalitet budućeg usjeva. Grožđe se mora pratiti, kako ne bi došlo do njegovog rasta. Kada rastete, pridržavajte se nekoliko jednostavnih pravila:
- obrezivanje izdanaka. Određeni su plodni izdanci i s njih se odrezuju 8-12 dodatnih očiju. Mjesta rezanja cateriziraju se kalijevim permanganatom ili peroksidom kako bi se biljka zaštitila od infekcije;
- rijetko zalijevati. Grožđe je dovoljno 1-2 zalijevanje za cijeli mjesec. Biljke se zalijevaju pod korijenom, lišće nije potrebno navodnjavati;
- muliti zemlju. Za muliranje uzmite šumu, pocrnjenu piljevinu;
- pretjerano hraniti organska ili mineralna (kalijeva, fosforna) gnojiva.
Priprema za zimu
Izvornik će preživjeti noćne mrazeve bez zaklona, ako temperatura nije niža - 5 stupnjeva. Čim zahlađenje dođe u regiju, biljke se pripremaju za zimovanje. Iz grmlja odrežite zeleno lišće i većinu izdanaka. Loza se uklanja s nosača, a tlo se melje piljevinom. Na biljci, presavijeni u 2-3 reda grana škriljevca i prekrijte strukturu krovnim materijalom, škriljevcem ili filmom na vrhu. U proljeće se građevina demontira, vinova loza se reže i pričvrsti na rešetku ili drugu podlogu.
Vrtlarice recenzije
Original je dobio mnoga priznanja. Problemi se s njim rijetko susreću, ali brzo se rješavaju i više ne smetaju. Sorta je pogodna za raste čak i za početnike vinogradari.
Alina iz Tjumena kaže:
„Uzgajam dvije podvrste izvornika: crno-bijelo. Oboje su ukusni, crna je po meni malo slađa od bijele. Produktivnost i dalje ugodi, iako biljke već imaju 5 godina. Kvaliteta bobica se ne smanjuje, ostaje na pristojnoj razini. Prema mom iskustvu, savjetujem vam da na grmu ostavite najmanje 50 aktivnih očiju. Iz svakog izdanaka u proljeće uklanjam 10 očiju, grm je primjetno neopterećen. Kao rezultat, bobice sazrijevaju brže i bolje. "
Olesya iz Nižeg Novgoroda napisala je:
"Izvornik uzgajam više od 6 godina. U čitavom razdoblju od 3 godine uzgajam ga na prodaju, ali i za sebe je to dovoljno. Na tržištu se brzo rastavlja zbog ukusa i lijepog izgleda. Za obilno plodovanje, grožđe hranim 3-4 puta u sezoni kalijevim sulfatom uz dodatak superfosfata. Pomiješam žlicu gnojiva u kanti vode i zalijevam biljke pod korijenom. Nakon zalijevanja, pokušavam otpustiti zemlju kako bi se zasitila kisikom. "
Nepokrivajuće zimske otporne sorte grožđa za moskovsku regiju
Kako čuvati vinovu lozu zimi
Kada mogu na jesen prenijeti grožđe na drugo mjesto
Kako pokriti i pripremiti grožđe za zimu u predgrađima