Uzgoj grožđa u stakleniku: značajke, briga o sadnji

Grožđe je termofilna kultura, pogodnija za južne regije zemlje. Međutim, poduzetni ljetni stanovnici središnje Rusije i Sibira, gdje klimu karakteriziraju kratka ljeta i česti proljetni mrazovi, došli su na ideju uzgoja grožđa u zaklonjenom tlu, čime su dobili prilično dobre prinose.

Prednosti uzgoja u stakleniku

Uzgoj usjeva u zaklonjenom tlu ima solidne prednosti. Uzgoj u stakleniku, ne možete brinuti zbog činjenice da grožđe nema vremena za dozrijevanje prije početka hladnog vremena, jer se klima u stakleniku može kontrolirati neovisno. Osim toga, čak i na jugu, mnogi vinogradari radije uzgajaju bobice u zatvorenom tlu, jer na taj način možete usjev dobiti mnogo ranije. To se posebno odnosi na poljoprivrednike koji se bave poduzetničkim aktivnostima i uzgajaju grožđe za prodaju. Prednosti uzgoja staklenika uključuju:

1. Nedostatak problema sa štetnim insektima i bolestima - sva živa bića, uključujući i osa, koja često plijene bobice, rijetko upadaju u staklenik. Bolesti poput plijesni i oidija javljaju se izuzetno rijetko u staklenicima.
2. Biljke su zaštićene od nepovoljnih vremenskih uvjeta, bilo da je riječ o kiši, vjetru ili suncu. Grožđe raste i razvija se u statičkim klimatskim uvjetima.
3. Tehnologija uzgoja je jednostavna. Njega biljaka je prikladna. Nije potrebno dodatno tretirati grmlje fungicidima i insekticidima.
4. Bobice ne puknu od padavina, a četke se ne raspadaju od vjetrovitih naleta. To omogućava vrtlarima da u cijelosti prikupi puni usjev.
5. Okus ploda ostaje na razini, nije niži od mljevenog grožđa.

Izbor razreda

Gotovo sve sorte pogodne su za uzgoj u stakleniku, međutim, one koje imaju rana razdoblja zrenja pokazuju najbolju plodnost. Poželjno je po prvi put odabrati hladno otporne, otporne na hladovinu sorte koje su zajamčeno da daju dobro potomstvo. S obzirom na veličinu i visinu staklenika, preporuča se dati srednjim i lagano razgranatim sortama.

Tabela najprikladnijih sorti za staklenik:

Staklenički zahtjevi

U pravilno opremljenom stakleniku sve faze vegetacije biljke grožđa prolaze mnogo brže nego u otvorenom tlu, u prosjeku dva tjedna. Grožđe se može uzgajati u nezagrijanim i grijanim staklenicima. U prvom slučaju, usjev se može dobiti 3 tjedna ranije nego inače, u drugom - za mjesec dana.

Što bi trebao biti staklenik:

1. Visina dizajna staklenika trebala bi biti najmanje 2,5 metra. Za privatna poljoprivredna gospodarstva prikladna je mala soba, dok grožđe uzgajano za prodaju treba puno prostora.
2. Okvir bi trebao stajati na čvrstom i dubokom temelju, koji će pouzdano zaštititi stakleničku zemlju od prodora štetočina i korova iz insekata tla. Možete izgraditi betonski temelj s plitkim trakama.
3. Optimalno za uzgoj grožđa je staklenik iz polikarbonata. Ovaj materijal je dobar u prenošenju svjetlosti i ima dobru toplinsku izolaciju. Za sobe koje nisu grijane prikladan je film ili staklo.
4. U gornjem dijelu treba postojati ventilacijski otvor za potpunu ventilaciju prostorije;
5. Ako se uzgaja sorta koja voli toplinu, onda se staklenik mora grijati pomoću ventilatora, radijatora grijanja. Za dodatno osvjetljenje koriste se fitolampere.
6. Za zimu treba ukloniti zidove (film, staklo), tako da zemlja „diše“ kisikom i zasićena vlagom iz snijega.

Pripremni rad

Kada uzgajate grožđe u zaštićenom tlu, morate znati jednu nijansu: sadnica grožđa može se posaditi izvan staklenika, ali samo deblo i vinova loza trebaju biti unutar nje. Stoga u donjem dijelu stakleničkog staklenika trebate napraviti rupu i zalijepiti stabljiku u stakleničku zonu, a dio biljke koji je ostao vani može biti prekriven zemljinom ili travnatom mulozom.

Tlo treba temeljito zagrijati, približna temperatura je 10 stupnjeva topline. Da biste to učinili, staklenik se zagrijava umjetno. Tlo treba biti labavo, mekano, blago kiselo. Potrebni supstrat čine različiti dijelovi treseta (3 dijela), ilovasta zemlja (7 dijelova), pijesak (3 dijela), drobljena kreda ili vapno (50 grama po kanti zemlje), mineralna gnojiva (50 grama dušika, 30 grama superfosfata, 15 grama kalij). Pripremljena smjesa tla izlije se u duboke rupe u koje će se naknadno saditi mlade sadnice (ako se sadnja provodi u stakleniku).

U sobi morate unaprijed instalirati rešetke, povucite žicu na kojoj će biti izrađena podvezica. Žica se mora postaviti na udaljenosti od 20 centimetara od čaše kako bi se zaobišli opekline loze. Udaljenost između redova žice trebala bi biti oko 20 centimetara.

Uradi sam

Grm grožđa, kojeg karakterizira snažan stas i grananje, treba podvezica za podupiranje. Obično se trezora koristi kao potpora - nekoliko stupova vođenih duž kreveta, između kojih se protežu slojevi žica za podmetanje vinove loze. U stakleniku je dopušteno koristiti jednokrake i vodoravne ograde u obliku slova T, što možete učiniti vlastitim rukama.

Vertikalna jednostruka ravna rešetka

Suština takvog roga je u tome što se uz rast vinove loze na jednakoj udaljenosti jedna od druge u zemlju uvlače visoke metalne cijevi ili drveni štapići, između kojih se proteže žica ili jaka nit. Trepavica je vezana žicom u vodoravnom položaju. Sljedeći remen, koji se nalazi iznad prethodnog, na isti će način biti vezan za gornji sloj žice itd.

Udaljenost između žica sa žarnom niti - 35-40 centimetara - je optimalna vrijednost kako bi svaki remen mogao biti dobro prozračen i osvijetljen suncem. Između stuba (ili cijevi) ostavite razmak od jednog metra. Ako se instaliraju malo šire, tada će se sloj niti spustiti, a grane će pasti ili se slomiti.

Vodoravni rešetke

Dizajn takvih potpornih uređaja pomalo se razlikuje od vertikalnih. Duž reda se postavljaju T ili u obliku vertikalnih stupova, na vrhu kojih se žica povlači uzduž i staklenika. Rezultat je nešto poput rešetke ili rešetke s mrežama veličine 30 * 40 centimetara. Uz ovu rešetku dopušteno je rast trepavica (ista metoda se koristi u vertikalnom vrtlarstvu). I premda se konstrukcija čini glomazna, ipak olakšava žetvu, jer grozdovi vise sa stropa tijekom zrenja i prilično ih je jednostavno ukloniti iz grma.

Kupnja sadnica

I zeleni korijen i cijepljene sadnice pogodni su za uzgoj u stakleniku. Ali bez obzira kakav rodovnik ima biljka, ona mora imati zdrav i najvažnije jak korijenski sustav. Što više korijena, brže i bolje sadnica će ukorijeniti. Ako odrežete dio korijena, onda bi rez trebao biti bijel i mokar. Suho, obojeno, deformirano korijenje ukazivat će na to da je biljka u fazi smrti.

Prtljaga bi trebala biti glatka, čista, smeđa. Ako malo gurnete vlakna drva, onda ispod njega možete vidjeti vlažno zelenkasto područje, govoreći o mladosti i zdravlju sadnice. Na bubrezima ne bi trebalo biti ljuskica.

Koje sadnice je nepoželjno kupiti:

• ako je korijenski sustav otvoren, to jest nije u mokroj podlozi. Na zraku se korijenje brzo osuši, propada, propada;
• ako na jesenskim sadnicama ima lišće. Oblivost oduzima sile biljci, koja na taj način ne dopire do proljeća.
• ako se među sadnicama na prodaju barem jedan grm s znakovima bolesti. Najvjerojatnije se većina susjednih sadnica uspjela zaraziti.

Sadnja sadnica grožđa

Moguće je saditi godišnje sadnice ili ukorijenjene reznice u rano proljeće, kada se zrak i tlo u stakleniku dovoljno zagrijavaju. Od zida staklenika do mjesta sadnje sadnica potrebno je ostaviti mjesto od 30-40 centimetara.

Sadnja grožđa u fazama:

1. Za sadnice kopaju pojedinačne duboke rupe dimenzija 50 * 50 centimetara. Dubina - 70 centimetara. Udaljenost između jama je 50-70 centimetara.
2. Dno jame isušeno je slomljenom opekom, drobljenim kamenom, ekspandiranom glinom. Drenažni sloj je 20-25 centimetara.
3. Vrtna zemlja pomiješana s humusom, mineralima, pijeskom (ili tresetom), pepelom izlijeva se na vrh. Sloj je zbijen.
4. Na rub jame zalijepe debelu cijev za zalijevanje. Njegova visina iznad zemlje trebala bi ostati na razini od 10 centimetara.
5. Na dnu u sredini ulijeva se mali nasip, na koji je postavljen sadnica u uspravnom položaju. Korijenje se širi duž gomile tako da izgledaju isključivo dolje.
6. Napunite tlo.
7. Odozgo se zemlja zbija i zalijeva.

briga

Briga za mlado, a potom i plodove grožđa svodi se na sustavno zalijevanje, formiranje izdanaka i kontrolu mikroklime. Okolina bi trebala biti ugodna za kulturu - rast vinove loze ovisit će o temperaturi, količini sunčeve svjetlosti i labavom tlu.

Značajke zalijevanja

Stakleničko grožđe zalijevamo rjeđe od mljevenog grožđa, jer vlaga u stakleniku duže ostaje u tlu. Po prvi put grm se zalijeva odmah nakon sadnje.Zatim se čim zakorijeni zalijevanje provodi jednom svakih 7-10 dana, budući da se gornji sloj tla osuši. Tijekom cvatnje i zrenja plodova, biljci je potrebno manje. Od početka srpnja do sredine kolovoza, biljka se zalije jednom svaka dva tjedna.

temperatura

Za grožđe koje raste u zaklonjenom tlu važno je promatrati stanje pogodne temperature. U vrijeme sadnje staklenik bi trebao imati prosjek +10 stupnjeva. Zatim se temperatura postepeno povećava, dostižući trenutak pupoljka bubrega do +24 stupnja. Noću je biljci dovoljno + 16-18 stupnjeva. Kad se pojave voćni jajnici i usjev počne kasnije sazrijevati, temperatura može porasti na +30 stupnjeva - to je najbolji pokazatelj za biljku grožđa.

Kontrolirajući mikroklimu prostorije, važno je spriječiti zagušenje, nakupljanje vodenog kondenzata na lišću i stabljikama i pojavu zemljine kore. Tijekom vrućih dana staklenik je bolje zasjeniti zaštitnom tendom, inače će se bobice, ako nemaju vremena za zrenje, početi osušiti.

Značajke obrezivanja

Uz strehu krova može se saditi grožđe. Tada je bolje voditi biljku u jednu stabljiku, a drugu narezati, poštedjeti je. Ako staklenik nije previsok, tada se grožđe može posaditi duž zida, formirajući u obliku kordona s više ramena. Bit obrezivanja stakleničkih grožđa je takva da će ukloniti sve višak izdanaka koji rastu u sezoni, koji brzo smanjuju grm na ograničenom prostoru i bacaju sjenu na plodove.

U slučajevima kada drugi usjevi rastu u blizini grmova grožđa, oni mu daju standardni oblik. Standardno grožđe može se uzgajati čak i u loncu. Biljka daje nekoliko grozdova, ali su vrlo kvalitetnog i vrlo dobrog ukusa.

Formiranje započinje odmah nakon sadnje sadnica. U početku se deblo teško odreže, a u slijedećim godinama sve obrastao izdanak prereže se na pola, odsječući sve nezrele zelene površine. Da spriječite da bočni izbojci prebrzo rastu, ljeti ih oštrite i uklonite tijekom jesenske obrezivanja. Visina cijevi može biti do jednog metra. Viši započinje rast bočnih grana. Kruna se formira na takav način da na svakom izdanku tijekom jesenske obrezivanja ostanu do dva pupoljka. Svi bočni maćehi su potpuno uklonjeni. Postupno će se na grmu formirati glavne kratke, jake grane. Ljeti će iz tih grana izrasti stabljike koje će se rezati čim dosegnu duljinu od 40 centimetara.

Za dobivanje većih bobica i velikih grozdova potrebno je osloboditi izbojke iz viška voćnih jajnika, inače će biti mnogo četkica, ali oni će rasti mali i labavi. Kako bi se spriječilo preopterećenje omogućit će uklanjanje sitnih plodova, slabih grančica, sušenih i požutjelih lišća.

Pomoć u oprašivanju

Samooprašene sorte grožđa optimalne su za staklenik, to jest u kojem cvjetovi imaju organe oba spola. Ovaj pristup nastaje iz činjenice da oprašivanje pčela rijetko spada u granice staklenika, pa se stoga ne može dogoditi oprašivanje, dakle neće biti žetve. Ako uzgajate pčelinju sortu oprašenu, oprašivanje će se morati obaviti neovisno. Kad se cvijeće potpuno otvori, trebate tapkati po granama ili cvjetovima kako bi se pelud s muških cvjetova prosuo na ženske. Za učinkovitost je u stakleniku postavljen ventilator, koji će širi polen od strane vjetra.

Top dressing

Prve godine nakon sadnje grožđe ne treba dodatnu prehranu. Ali to je pod uvjetom da je zemlja bila velikodušno gnojena prilikom sadnje kreveta. Inače, za kulturu je potrebno četverostruko gnojivo:

1. U proljeće. Organici u obliku amonijevog nitrata ili uree, kalijeva sol, superfosfat dodaju se u utore ukopan u blizini grma duboke 25 cm.Udio dušičnih gnojiva u ovoj fazi trebao bi biti 45%, udio kalijevih gnojiva - 25%, udio fosfora - 30%.
2. Dva tjedna prije cvatnje. Ovoga puta zemlja se opskrbljuje organskom tvari (razrijeđeni mullein, kompost, pileći izmet), 20 grama kalijevog sulfata i 25 grama superfosfata razrijeđenog u vodi.
3. Pojava bobica. Provedite masni preljev s mikroelementima.
4. Zrele bobice. Udio fosfornih i kalijevih gnojiva udvostručen je. Dušik je u potpunosti isključen. U ovoj fazi drveni pepeo može zamijeniti kalij.

Sklonište za zimu

Nakon branja krajem rujna provodi se završno zalijevanje. Vlaga će zimi njegovati korijenje. Vinove loze uklanjaju se iz rešetaka i postavljaju iskopani rovovi - to će drvu pružiti toplinu i neće dopustiti smrzavanje. Odozgo su izdanci prekriveni smrekovim granama, slamom, suhom travom, piljevinom. Možete unaprijed raspršiti grmlje insekticidima i fungicidima kako biste spriječili početak bolesti.

Bolje je ako se uklone zidovi i krov staklenika. U tom slučaju, okvir se mora rastaviti, tako da snijeg stvara pouzdan zaštitni sloj za grožđe trepavica.

Problemi s plodovanjem

Često se vrtlar suočava s problemom plodovanja - grožđe daje vrlo blagu žetvu, a plodovi su sitni i nisu slatki. Najčešće, problem leži u nepravilnoj poljoprivrednoj tehnologiji.

Zašto voće u plodu ne plodi:

• nema dovoljno elemenata u tragovima - s nepravovremenim hranjenjem zemlja se brzo iscrpljuje i prestaje u potpunosti hraniti biljku. Ako grožđe nema dovoljno cinka, mangana, bora i drugih kemijskih elemenata, njegov će se razvoj usporiti, cvatnja i plodnost će biti slabi;
• višak dušika - važno je zapamtiti da je unošenje gnojidbe koja sadrži dušik preporučljivo samo u prvoj fazi vegetacijske sezone. Tijekom cvatnje i zrenja bobica, prekomjerna doza dušika može izazvati rast izdanaka i lišća, ali ne i plodova;
• nedostaci obrezivanja - rijetka ili nepravilna obrezivanje dovodi do zadebljanja krošnje, ljuštenja, preopterećenja izbojka plodovima.

Pravila uzgoja stakleničkog grožđa u predgrađima

Vrijeme u središnjoj regiji zemlje je promjenljivo. Česte promjene temperature, oborine, hlađenje, višednevna vrućina - sve to utječe na rast grožđa i njegovu produktivnost. Stoga se u predgrađima uzgaja i kultura u staklenicima.

Osnovna načela uzgoja:

• preporučuje se odabir ranog grožđa srednje veličine tipa Kishmish (bez sjemena);
• bolje je koristiti zidnu verziju staklenika, tj. jedan zid zamijenjen je zidom kuće, koji dodaje toplinu stakleniku. Izloženi dijelovi staklenika trebaju biti okrenuti prema jugu i jugozapadu;
• za navodnjavanje je poželjno koristiti sustav kapljičnog navodnjavanja;
• budući da je tlo češće kiselo, u tlo se dodaje kreden prah (ilovača), pijesak i treset pri sastavljanju smjese tla za staklenik;
• sadnica se sadi u stakleniku u veljači. Do sredine ožujka staklenik treba grijati.

Pravila za uzgoj stakleničkog grožđa u Sibiru

Klima sjevernog dijela zemlje je stroža od Moskovske regije. Ljeto je tamo hladnije i kraće, mraz počinje već početkom rujna, a proljeće kasno. Stoga je uzgoj grožđa tamo nešto teže.

Osnovna načela uzgoja:

• staklenik se mora grijati;
• za sibirsku klimu najprikladnije sorte su: Arcadia, Laura, Aleshenka, Transparentna;
• gornji sloj tla trebao bi biti labav i lagan, jer se u njemu odvija ukorjenjivanje korijena. Sastoji se od zemlje travnjaka, pijeska i šljunka;
• nakon sadnje biljke se mljeve tako da su korijeni uvijek topli. Sloj muljiranja može biti izrađen od komposta, slame. Broj navodnjavanja znatno je smanjen;
• s pojavom prvih cvjetnih pupoljaka vrši se dresura korijena nitrata.Može se organizirati 2-3 puta s razmakom od dva tjedna;
• nakon cvatnje zemlja se praši drvenim pepelom koji djeluje profilaktički protiv gljivičnih infekcija.

Pravila za uzgoj stakleničkog grožđa na Uralu

Klima Urala je blizu sjevera. Ovdje se primjećuju i hladne zime te kratka topla i vlažna ljeta. Od sredine ljeta, u regiji su sve jače gljivične infekcije. To je zbog prekomjerne vlage tla zbog čestih oborina.

Osnovna načela uzgoja:

• za staklenike su uglavnom zelene sorte bez sjemena, poput Korinka Russkaya, Rusbol (kishmish), Hybrid-342, Pamyat Dombkovskaya, Irinka;
• tlo na dubini često je glinasto. Stoga, prije sadnje sadnica kopaju duboke rupe i ispunjavaju dno mješavinom trulog gnoja, mineralnih gnojiva i sodro plodne zemlje;
• Grmovi grožđa redovito se tretiraju kontaktnim fungicidima radi zaštite od plijesni i oidija. Iako je ova bolest izuzetno rijetka na zaštićenom tlu, bolje je poduzeti dodatne mjere zaštite biljaka od podmukle bolesti koja se često pojavljuje „niotkuda“;
• za zimu se grožđe uklanja iz trilice i prekriva smrekovim smrekovim granama. Podnožje grma možete napuniti zemljom ili pijeskom. Uredno upletena fleksibilna vinova loza pokriva agrospan;
• u jesen, nakon berbe, grmlje grožđa dodatno se hrani kalijevim gnojivima. Ovo je potrebno za povećanje imuniteta biljaka i njihovo najbolje zimovanje.

Recenzije

marina

Živim na Zapadnom Uralu. U svom kraju radije uzgajam sorte Aleshechki, Pamyat Dombkovskaya, Isabella. Ove se sorte smatraju nepretencioznim, produktivnim. Istina, grozdovi Pamyat Dombkovskaya su mali, ali uvijek ih je puno. Okus bobica je izvrstan. Isabella je divna vinska sorta. Sadnice sadim u rupu u dva komada. Udaljenost između rupa je mala, oko 60 centimetara, jer je staklenik mali. Staklenik ostavlja na jugu, pa je grožđe uvijek osvijetljeno sunčevim zrakama, zrenje loze uvijek se dogodi na vrijeme. Sadnja je uvijek izolirana zimi, iako staklenik ne čistim.

Oleg

Već nekoliko godina uzgajam grožđe u zaklonjenom tlu. Sviđa mi se ova metoda uzgoja što kultura gotovo nikada nije pogođena bolestima. Svi drugi znaju da grožđe ne može podnijeti prekomjernu vlažnost. Pa, to mu ne prijeti u stakleniku, tako da neće biti truleži ili plijesni. Prinos mi također odgovara - svaka sorta u stakleniku uvijek pokazuje izvrsnu produktivnost, čak i uz lošu njegu. A okus bobica nije ništa gori od grožđa u otvorenom tlu. Općenito, uzgoj vinove loze u stakleniku ima neke prednosti.

zaključak

Uzgoj grožđa u staklenicima oduzima puno vremena i truda, ali rezultat je vrijedan toga. Zahvaljujući ovoj metodi uzgoja ove kulture, stanovnici bilo koje regije zemlje, čak i najteža u klimi, mogu uživati ​​u ukusnom i sočnom grožđu. A za iskusne poljoprivrednike grožđe koje se uzgaja u staklenicima također može donijeti dobru zaradu.