Ako želite egzotiku u vrtu, možete posaditi grožđe s neobičnim nazivom "Witch's Fingers". Bobice će odmah privući pažnju svih ukućana i gostiju, a njihov ukus impresionirat će slatkoćom. Kupiti sadnice u Rusiji nije baš lako, ali ako se pruži takva prilika, to se ne može propustiti. O neobičnoj raznolikosti možete saznati ako pogledate njene fotografije i proučite opis.
Karakteristike i opis sorte
grožđe uzgajan je 2002. godine. Njegova povijesna domovina je Kalifornija. Odabir su proveli američki znanstvenici. Za uzgoj su korištene američke sorte kulture i dopunjene mediteranskim sortama. Glavni cilj uzgoja je dobiti stolnu sortu s neobičnim bobicama, znanstvenici su to uspjeli vrlo dobro.
Nije ni čudo što je sorta dobila ime. Bobice zaista izgledaju kao mali uredni mali prsti. Njihov je oblik malo izdužen, a rub je zašiljen. Boja je tamno ljubičasta s voštanim premazom. Ponekad su bobice plave boje. Boja ne utječe na okus. Plodovi su slatki, vrijednost sadržaja šećera je u rasponu od 18-20%. Kiselost u soku se ne osjeća, iznosi samo 6-9%. Masa grožđa je 7-15 g, ne manje. Pulpa je gusta, ali sočna, unutra se nalazi mala kost. Uglavnom uzgajaju radi prodaje, za svježu potrošnju. Moguće je praviti vino, kompote i konzerve.
Prsti sorte Vještice urode plodom dvije godine nakon početka uzgoja. Potpuno zrenje grožđa traje do 4 mjeseca. U prvoj godini možda nema puno bobica, ali sljedeće godine jedan četkica dostigne težinu od najmanje 0,7-1 kg. Produktivnost izravno ovisi o poštivanju ispravne tehnike poljoprivrednog uzgoja.
Sama biljka naraste u visinu od 5-6 metara. Korijenski sustav je jak, brzo se ukorijeni u poroznu zemlju bogatu hranjivim tvarima. Cvatnja započinje u prvoj godini i nastavlja se svake godine u kasno proljeće ili ljeto. Sorta se smatra hermafroditskom, ne zahtijeva oprašivače. Dobro prilagođen za presađivanje s drugim sortama grožđa.
Sorta ima visoku otpornost na mraz i doživljava male mrazeve bez zaklona. Uz sklonište grožđe tiho podnosi temperature od - 25 stupnjeva. Pogodno za uzgoj kako na obali Crnog mora tako iu središnjem dijelu Rusije.
Grožđe čarobnih prstiju otporno je na mnoge bolesti, na primjer, peronospornu groznicu ili peronosporozu grožđa. Tako visoka imunološka aktivnost nastaje zbog visokog sadržaja šećera u pulpi. Zajedno s imunitetom na viruse, sorta ne postaje predmet napada od osa, stršljena. Koža je umjereno tvrda, pa je insekti ne mogu ugristi.
Vještice prste imaju niz pozitivnih kvaliteta:
- neobičan oblik voća i slatki okus;
- stabilan prinos;
- ne treba dodatno oprašivanje;
- visoka osjetljivost na viruse i gljivice;
- dobra otpornost na mraz.
Nedostaci sorte uključuju i njegovu nisku rasprostranjenost u cijeloj Rusiji. Nije u prodaji. Sadnice se mogu kupiti samo putem interneta ili se slučajno naći na izložbama na kojima su predstavljene strane sorte.U trgovinama na policama rijetko se nalaze bobice.
Uzgoj i njega
za uzgoj grožđa pogodno je sunčano područje s blago kiselim tlom. Grmlje je živahno, pa je između sadnica ostalo razmak od 2,5-3 metra. Sadnja se obavlja u proljeće, većina izdanaka se odmah odreže, tako da biljka počne grmlje i brzo se razmnožava. Potrebno je podveziti se do rešetke ili do nosača.
Prsti grožđa vještica mogu preživjeti suho vrijeme, dok sami plodovi ne gube sočnost i ne isušuju. Uvala je, naprotiv, kategorički kontraindicirana. Zamrzavanjem tla korijenje brzo počinje trulež, a i sama biljka umire. Norma zalijevanja, čak i ljeti, ne bi trebala biti veća od 1 puta u 3-4 tjedna. Za vrijeme cvatnje zemlja se uopće ne zalijeva. Kako bi vlaga ostala dulje u tlu, nakon navlaženja zemlje položite na nju tanki sloj piljevine ili slame. Oni štite korijenje od pregrijavanja i zadržavaju vodu u zemlji.
Gljivično liječenje provodi se u proljeće i jesen. Koristite Fitosporin, Topaz, vitriol, Paracelsus, Falcon. Za uzgoj i korištenje bilo kojeg potrebnog sredstva u skladu s uputama. Za prevenciju je jedan tretman sasvim dovoljan, treba ga provesti prije početka cvatnje u kulturi.
Zimske pripreme
U prvim godinama života, bolje je zakloniti grožđe za zimu. Za to se biljka prvi put priprema sredinom listopada: preostali listovi, suhe grane, donji izdanci su izrezani. Tlo se labavo i posipa humusom ili kompostom. Zatim su biljke prekrivene agrofibrom ili filmom. Materijal se mora pritisnuti pritiskom tako da grožđe leži cijelu zimu.
S dolaskom proljeća (ne ranije od travnja) vinogradi se otvaraju. Riješite se smrznutih grana i ažurirajte izbojke. Za brzi set zelene mase, kulturu možete hraniti bilo kojim dušičnim gnojivom (nitratima, amofosima). Razrijedite 1 tbsp. gnojiva na kanti vode i zalijevati grm s njima pod korijenom. Tretman se ponavlja nakon 10 dana.
Recenzije
Nažalost, malo je recenzija Witch Fingers. Najčešće pišu ljudi koji su samo probali bobice kako bi okusili, ali nisu se bavili raznolikošću uzgoj.
Elena kaže:
„Liječili su me neobičnom sortom grožđa i odmah mi se svidjelo. Na nepcu se nalaze note labruske s aromom jabuka-vojvotkinje. Pokušao sam pronaći sadnice u Rusiji i zemljama ZND, ali nije uspjelo. Čitao sam da je sadni materijal moguće kupiti samo u Americi, sjemenkama i po narudžbi. "
Michael se slaže i dodaje:
"Iako se sorta smatra elitnom, kod nas se ne prodaje. Probao sam bobice u inozemstvu - zadivili su ih oblik i voćna aroma. Činilo im se pomalo prigušenim ukusom, bez kiselosti. U svrhu konzerviranja, šteta je upotrebljavati ih zbog rijetkog oblika ploda. "
Nepokrivajuće zimske otporne sorte grožđa za moskovsku regiju
Kako čuvati vinovu lozu zimi
Kada mogu na jesen prenijeti grožđe na drugo mjesto
Kako pokriti i pripremiti grožđe za zimu u predgrađima