Grožđe Zilga: karakteristike i opis, sadnja i njega

Hibridna "Zilga" - univerzalna sorta grožđa. Njegove velike slatke bobice pogodne su za pravljenje vinskih napitaka, sokova i raznih konzervi. Zilga je također dobila univerzalno priznanje zbog svojih bioloških karakteristika - biljka je otporna na mraz, praktički nije podložna bolestima i zadržava se vrlo rano.

Stanovnici sjevernih područja radije ga uzgajaju, jer ne treba utočište zimi i dovoljno je da se jednostavno brine za njega.

Povijest podrijetla

Zilga je rođena 1964. godine zahvaljujući latvijskom uzgajivaču P. Sukatnieksu. Do tada je već bio uzgajao stotinjak svijetlih, uspješnih sorti grožđa. Međutim, vinogradar nije prestao sa svojim znatiželjnim eksperimentima, pokušao je stvoriti grožđe prilagođeno oštroj klimi sjeverne Europe koja bi zadovoljila sve potrebe društva. Zilga je nastala na temelju ruskih sorti "Smuglyanka", "Anniversary Novgorod" i latvijskog "Dvietes". Ova vrsta grožđa može podnijeti mrazeve od 30 stupnjeva, zimi dobro bez zaklona, ​​čak i u periodima bez snijega. Nova sorta vinove loze nadaleko je prepoznata u Litvi, Latviji, Bjelorusiji i drugim zemljama s neujednačenom klimom.

Opći opis

Zilga hibrid je rano zreo, odnosno usjev dozrijeva za 120-130 dana. Cvjetani grm je srednje velik, korijenjev, doseže visinu od dva ili više metara. Izbojci imaju dobru snagu rasta. Godišnje trepavice imaju vremena sazrijevati prije početka hladne sezone. Listovi su krupni, troglavi, tamnozelene boje (boja stražnje strane je blago izbijeljena). Gusta je, hrapava.

Grožđe Zilga je samooprana biljka. Cvjetovi imaju organe oba spola. Nakon cvatnje na njihovom mjestu nastaju male zaobljene plave bobice, prekrivene sivim mat premazom. Koža je gusta, elastična. Celuloza je želatinozna, sluzava, s nekoliko velikih sjemenki. Okus se procjenjuje na 3,2 boda. Sadrži notu Isabelle. Masa fetusa je 6-7 grama. Voće sadrži oko 20% šećera, a njihova kiselost ne prelazi 5 g / l.

Bobice se skupljaju u 30-35 komada u labavim grozdovima, od čega po 2-3 na svakom izdanku. Konusnog su ili cilindričnog oblika. Četke su voluminozne i težinske. Težina jedne srednje hrpe je 350-450 grama.

Grožđe daje dobar prinos - do 12 kilograma bobica iz grma. Zrenje se javlja krajem kolovoza. Plute uključuju obilježje bobica da se dugo ne raspadaju iz grma. Mogu se dugo objesiti na dugim stabljikama, sunčati se na suncu. Što duže ostanu na grmu, slađi će im biti.

Bolesti i štetočine

Karakteristična karakteristika sorte je njezina otpornost na zarazne bolesti. Pozorna skrb zaštitit će od oštećenja gljivica i virusa, kao i od invazije lisnih uši i paukovih grinja. U kišnim sezonama ponekad se razvijaju gljivične bolesti poput plijesni, sive truleži i oidija. Te se bolesti očituju u praškastom cvatu - sporama gljivica. Bolesne bobice se skupljaju, suše i otpadaju.I zahvaćeni izdanci se slabo razvijaju, kasno sazrijevaju, pa postaju manje zimov.

Da bi se vinograd zaštitio od bolesti, provodi se opetovano liječenje fungicidnim sredstvima. Ovisno o patogenu, koriste se lijekovi poput Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat i drugi.

Značajke uzgoja

Pri planiranju vinograda treba uzeti u obzir biološke karakteristike Zilge. Voli rasti na sunčanim područjima s pješčanim ili pješčanim tlojem od ilovače s blago kiselom reakcijom (pH bi trebao biti između 5-5,7). Grožđe može rasti i u sjeni, ali nedostatak rasvjete uvelike će utjecati na kvalitetu ploda. Sadnice grožđa ne smijete saditi uza zidove kuća i pokraj visokih stabala koja će svojim korijenom ugnjetavati grožđe.

Visokokvalitetne sadnice trebaju imati dobro razvijen korijenski sustav, glatke čiste izdanke s brojnim očima. Prije sadnje korijenje se namoči u vodi ili stimulatoru rasta. Za bolje prijanjanje na tlo, korijenje se umoči i u kašu od gline.

Možda će vas zanimati:

Je li moguće jesti grožđe sa sjemenkama - zdravstvene koristi i šteteUlje sjemenki grožđa - svojstva i upotreba, koristi i kontraindikacijeNa kojoj se temperaturi grožđe pokriva, koja je minimalna temperatura koju grožđe može podnijeti

Prije sadnje, mjesto se kopa i dodaje superfosfat, drveni pepeo i humus. Pod svakom sadnicom kopaju duboku rupu dimenzija 50 * 70 centimetara. Na dnu jame položite kantu humusa i temeljito promiješajte u zemlju. Sadnice se sadi tako da su osnove godišnjih izdanaka 3-5 centimetara iznad rubova jame. Kad se nadolijevaju, slojevi zemlje se sabijaju i prolijevaju toplom vodom. Ako se sadi reznica, tada se odmah u svaku jamu sadi 2 komada. Njega reznica trebala bi biti temeljitija, jer se ne ukorijene dobro. Zbog činjenice da je Zilga snažno rastuća biljka, sadnice je potrebno saditi na udaljenosti jedna od druge. Udaljenost između jama treba biti unutar metra i pol. Nakon sadnje, grožđe se još jednom zalije i melje, tako da vlaga ostane u tlu što je duže moguće.

Njega mladog vinograda

Briga za novo zasađenu sadnicu grožđa svodi se na sustavno zalijevanje, preljev i rahljanje tla. Za izgradnju moćnog korijenskog sustava grožđu je potrebno puno vode. Prve godine biljka se zalijeva do 15 puta. Prvi put se grožđe zalijeva odmah nakon sadnje. Ako je zemlja šljunčana, tada se broj navodnjavanja povećava na 18. Gusta tla se zalijevaju rjeđe, do 10 puta tijekom ljeta. Posebno je važno obratiti pažnju na zalijevanje u rano ljeto i kada grožđe sazrijeva. U rujnu se zalijevanje smanjuje. Poželjno je zalijevati vinograd duž brazda iskopanih s dvije strane biljke tankim potokom. Svaki mladi grm vinove loze zahtijeva do tri kante vode. Tlo mora biti navlaženo na dubinu od 80 centimetara. U drugom ljetu biljka se zalije 8-9 puta. U proljetnim mjesecima zalijevajte jednom, jer je zemlja još uvijek dovoljno zasićena snježnom vlagom. Jesen se također zalije jednom. A u ljetnim mjesecima trebate 2-3 zalijevanja. U trećoj godini broj navodnjavanja već je 6-7.

Nakon zalijevanja, tlo se labavi, a pritom se riješi korova. Ako je tlo siromašno hranjivim tvarima, tada se u prvoj godini u jesen dodaje gnoj u tlo - do 4 kilograma po četvornom met Uz dobro oplođeno tlo, topliranje se počinje sređivati ​​tek sljedeće godine.

Iako se Zilga smatra sortom otpornom na mraz, preporučuje se zalijevanje mladog vinograda za zimu. Podnožje debla visoko je sa zemljom, posuto lišćem. Krajem ožujka grožđe se otvara vrlo pažljivo kako ne bi ozlijedilo bubrege. Zatim izvedite prvo duboko labavljenje kako bi se tlo zasitilo kisikom. Nakon otvaranja, jednogodišnje grožđe obrezuje se. Istodobno, ostaju 2-3 najbolja izdanka, a ostali se odrežu. Tijekom jesenske obrezivanja ostavljaju se 2-4 razvijena izdanka i odrežu se za 1 metar, tvoreći rukave. Nakon obrezivanja, gnoj se uvodi u prolaz.

Briga za plodno grožđe

Kako grm raste, vinova loza je vezana za oslonac. Prvo se podvezica izvodi od druge godine života biljke. Najbolja vrsta potpore za grožđe je trešnja. Zilga je dobra jer je ne treba prekrivati ​​zimi, što znači da uklanja potrebu za uklanjanjem dugih usana s nosača. Zimi, možete samo podokuchit bazu grma, tako da korijenje ne smrzne.

obrezivanje

U proljeće, kada izbojci dosegnu 10-15 centimetara duljine i na njima se formiraju cvjetovi, nepotrebni izdanci se izrezuju ili izrezuju. Uklonite slabe i pokvarene grane, kao i neplodne. Obrezivanje je potrebno za razrjeđivanje krošnje, tako da grm ne bude zatrpan pretjeranim izdancima, a sunce i svjetlost slobodno prodiru duboko u grm. Zilga karakterizira sklonost pucanju formacija. Ako se djelomično ne uklone, vinova loza u donjim slojevima možda neće dozrijevati na vrijeme i zimi će smrznuti. Čak i ako mraz ne pokvari biljku, onda će se i same vinove loze isprepletati i protežu u usku kuglu. U ovom slučaju, prinos će patiti. Grožđe kratko izrezujte, bez straha od gubitka usjeva. Suprotno tome, što se više grana siječe, to će se formirati veći grozdovi. Na plodnim grmovima prilikom obrezivanja na materničkoj rukavici ostavlja se 4-5 izdanaka za plodonosno, a 2-4 izdanci za zamjenu. Na jednom izbojku ne smije ostati više od 7 pupoljaka. Četverogodišnji grmovi plodnih izdanaka trebaju biti 6, a zamjenski - 4.

Biljka koja već brije zahtijeva dodatno gnojivo. Plodovi su bolji od grožđa koje u kompleksu prima minerale i organske sastojke, uključujući i ljetni preljev. Glavna doza gnojiva uključuje superfosfat (50 grama) i kalijev klorid (6-9 grama po kvadratu), koji se primjenjuju na tlo u jesen tijekom kopanja. U proljeće, nakon oslobađanja zemlje, vrtne grmlje oplođuju se amonijevim nitratom (30-50 grama) i amonijevim sulfatom (60 grama).

Gnojiva iz krumpira i fosfora mogu se primijeniti u proljeće, ako to nije učinjeno na jesen. Na kraju proljeća i sredinom ljeta raspoređuju se dva gornja preljeva:

1. 10-15 dana prije cvatnje. Dodajte 20 grama amonijevog nitrata (ili 30 grama amonijevog sulfata), 25 grama superfosfata i 4 grama kalijevog klorida po kvadratnom met
2. 20 dana nakon cvatnje. Biljke se hrane superfosfatom (25 grama), kalijevim kloridom (3-4 grama).

Organici se dodaju svake 2-3 godine. U tom slučaju koristite truli gnoj ili kompost u količini od 5-6 kilograma po kvadratu.

Prednosti i nedostaci sorte

Latvijsko grožđe dobro je sa svih strana. Izuzetno je nezahtjevan za rastne uvjete, rijetko je bolestan i dobro podnosi ruske zime. Svake godine pokazuje dobar prinos. A biseksualnim cvjetovima nisu potrebni vanjski oprašivači, što hibrid čini još privlačnijim u pogledu uzgoja. Biljka ima brzu snagu rasta, to jest za par godina možete dobiti potpuno zreo, konkurentan vinograd. Zilga se može uzgajati kao korijenska biljka, kao i cijepljena na apsolutno bilo koji korijen - lako se ukorijeni i brzo raste u ovoj godini. Iznenađujuće, ova se sorta gotovo ne dotiče osi, pa usjev u vrijeme rezanja u gotovo 100% slučajeva ima prezentirani izgled.A ako mu dopustite da još malo visi na suncu, možete dobiti prirodne grožđice.

Do nekoliko nedostataka najčešće spadaju previše gusta koža i krupna zrnca iznutra.

Recenzije

Hibrid Zilga još nije uvršten u Državni registar, ali to ga ne sprječava da postane jedna od najpopularnijih sorti našeg vremena. Početni vinogradari počinju shvaćati osnove grožđa Zilga. To nije slučajno, jer se dobro ukorijeni u bilo kojoj zemlji i u bilo kojoj klimi. Ne zahtijeva česte odjevne predmete i sofisticirane poljoprivredne prakse. Njega je pojednostavljena i činjenicom da za zimnicu vinova loza ne treba vaditi iz kante. Iako je Zilga namijenjena pravljenju vina, to ne znači da je ne treba konzumirati svježu ili izrađenu od pirjanog voća i sokova. Suprotno tome, okus muškatnog oraščića čini svako kulinarsko stvaranje neobično osjetljivo i mirisno.

zaključak

Zilgu se može pripisati tradicionalnim sortama grožđa. Ne daje velike grozdove, a okus ploda je prilično osrednji. Međutim, ovaj hibrid nije niži u popularnosti mnogim južnim sortama. Stvar je u tome što čak i uz nenametljivu njegu, nedostatak skloništa za zimu, u lošim vremenskim uvjetima, ovo grožđe još uvijek može redovito proizvoditi željene četkice od grožđa.