Uzgoj svinjskih gljiva na prozoru kod kuće (+15 fotografija)

Gljive su uobičajeni proizvod koji domaćice koriste za pripremu različitih jela. Najčešće se koriste bijele sorte. Mogu se kupiti u trgovini ili sakupljati u šumi, ali najbolje je uzgajati stapke kod kuće na prozorskoj dasci. Ovo je vrlo zanimljiva aktivnost, koja se s vremenom može pretvoriti u hobi.

Ali to je također vrlo mukotrpan i naporan rad koji oduzima puno vremena i pažnje. Uzgoj kod kuće ima oprečne kritike - neki to rade, a neki i dalje ne postižu željeni rezultat. Unatoč tako različitim rezultatima, definitivno je vrijedno pokušati uzgoj gljiva.

Metode dobivanja micelija

Prije svega, kako bi se uzgojio cjelovit plod, potrebno je nabaviti materijal za uzgoj. Možete ga pronaći sami ili kupiti.

Da biste sami pripremili materijal, potrebno je sakupiti stare ili prezrele voćne dijelove u šumi. Čak i suhe i crvene će to učiniti. Za uzgoj trebate oko 10 dijelova voća. Sakupljeni plodovi kuće odvajaju se - noga je odvojena od čepa.

Nakon toga pripremite spremnik s vodom i tamo dodajte alkohol - 3 žlice na 10 l vode, još 1 g kalijevog permanganata i 50-60 g granuliranog šećera. Odvojeni šeširi naborani su u ruke i podijeljeni na manje dijelove. Nakon toga dodaju se u vodu i još temeljito usitne dok se ne dobije homogena masa.

Dobivena masa se ostavi 10-12 sati i pusti da se kuha, a zatim pažljivo filtrira kroz sitno sito ili gazu. Voda će sadržavati potrebne spore gljiva, a sjeckani šeširi nisu potrebni i oni se izbacuju. Ovaj postupak se mora provoditi isključivo sa svježe ubranim plodovima, jer smrznuti gube svoja svojstva.

Još jedan dobar način je rast sa zrelim micelijem. Dakle, u šumi je potrebno iskopati zajedno sa zemljom, a kuću staviti u spremnik s tlom. Ako je micelij prevelik, onda se može podijeliti u nekoliko dijelova.

Osim toga, micelij za sadnju i uzgoj može se kupiti. Prodavači nude dvije vrste pripremljenog micelija - suhi u obliku žitarica i već proklijali na drvenoj osnovi. Stručnjaci preporučuju kupnju micelija samo na pouzdanim mjestima i od pouzdanih prodavača. Prilikom odabira gotovog sadnog materijala, morate obratiti pozornost na njegovo stanje. Dakle, normalan micelij ima narančastu boju sa žutim mrljama, a neugodan miris ili smeđa boja mogu ukazivati ​​na oštećeni proizvod.

Možda će vas zanimati:

Otrovne gljive regije Lenjingrad - imena i opisNajveća gljiva - na svijetu, na zemlji, u Europi i RusijiMarinada od gljiva - kako napraviti kiseli krastavac za zimu?

Uvjeti za uzgoj na prozorskoj dasci

Za uzgoj gljiva u kući na prozorskom prozoru potrebno je stvoriti određene uvjete u kojima će voće ugodno rasti. Prije svega, gljive vole zrak s visokim koeficijentom vlažnosti, koji bi se trebao održavati barem 90%.

Temperatura ne bi trebala biti vrlo visoka, u rasponu od 10-15 stupnjeva. Ne bi trebalo biti puno sunčeve svjetlosti, a izravna sunčeva svjetlost se toplo ne preporučuje. Vrlo je važno promatrati temperaturni režim kako ne bi došlo do padova - to će negativno utjecati na rast plodova.

Gornji uvjeti nisu ugodni za život osobe, pa prije nego što počnete rasti, trebate unaprijed razmisliti i odabrati mjesto na kojem će gljive rasti. Izvrsno mjesto može biti zasebna soba ili čak ostakljena lođa, gdje možete stvoriti i održavati potrebne uvjete.

Korak po korak algoritam za uzgoj gljiva kod kuće

Da biste uzgajali gljive kod kuće na prozoru, morate slijediti određeni algoritam:

1. Nakon što je micelij pripremljen, mora se posaditi. Budući da gljive vrlo vole rasti u simbiozi s biljkama, mogu se sijati u lonac s cvijećem u zatvorenom. Stručnjaci kažu da se najbolja simbioza dobiva u gljivama s ljiljanima, ali možete pokušati s drugim sobnim biljkama.

   

   

2. Sjetva se provodi na ovaj način: tekućina spora koja je pripremljena ranije sipa se u cvjetni lonac u maksimalnoj količini kako bi što više spora ušlo u supstrat i uzelo korijen. Nakon toga, usjevima je potrebno osigurati sve potrebne uvjete i pričekati dok se dijelovi ploda ne počnu oblikovati i rasti. Prvi usjev može se očekivati ​​nakon 12 mjeseci, u skladu sa svim pravilima. Obično u prvoj godini usjev je vrlo mali i može biti samo nekoliko gljiva.

   

3. Zreli micelij može roditi plod oko 4 godine. Međutim, neki stručnjaci tvrde da ako redovito zalijevate micelij dodatkom posebnih mikroorganizama (oni se mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama), tada se trajanje plodnog razdoblja može povećati nekoliko puta.

Bijele sorte mogu se uzgajati i u posebnom supstratu. Da biste to učinili, trebate donijeti tlo iz šume, jer je napunjeno svim hranjivim tvarima potrebnim plodnim tijelima za pun rast. Također morate pripremiti malo nasjeckanog lišća i grana s mjesta na kojem je uzeta zemlja.

Mala količina humusa i parne piljevine dodaje se mješavini šumskog zemljišta. Dobivena masa temeljito se pomiješa i ostavi da se utapa tijekom tjedna. Prava smjesa je položena na posude, najčešće na drvene. Smjesa se dezinficira alkoholom ili se dodaje otopina kalijevog permanganata, zatim se u podlogu mogu unijeti spore ili gotovi micelij kupljen u trgovini.

Odgovori na široko rasprostranjena pitanja

Uzgoj gljiva kod kuće smatra se hitnom tematikom jer postoji toliko mnogo pitanja na ovu temu:

Uzgoj svinjskih gljiva kod kuće smatra se ne samo zanimljivim, već i vrlo napornim i teškim. Da biste dobili usjev, morate slijediti stroga pravila za njegu i stalno održavati određene uvjete. U svakom slučaju, vrijedi pokušati, jer je puno ljepše jesti svoje domaće proizvode od kupljenih.