Pravila uzgoja peršina zimi u stakleniku: briga, produktivnost

Kako ne bi ostali bez svježeg bilja, neki se ljetni stanovnici zimi bave peršinom u stakleniku. Ova metoda omogućuje dobivanje željenog volumena začina u kulinarske i ljekovite svrhe. Peršin nije raspoložena biljka. Potrebna joj je minimalna njega, a stvaranje povoljnih uvjeta vrlo je jednostavno u bilo kojem stakleniku. Na taj se način sjemenkama uzgaja korijen ili obične sorte peršina ili se zelje izbacuje iz korijenskih usjeva.

Značajke uzgoja peršina u stakleniku

Čak se i vrtlar početnik može baviti uzgojem zelenila. Za razliku od ostalih usjeva, peršin je lako skrbiti. Postupak sjetve je jednostavan. Uz dobru njegu, zelenilo aktivno raste. Stoga tijekom zime možete sakupljati nekoliko usjeva. Peršin dobro podnosi kratkotrajne mrazeve, čak i ako se javljaju redovito.

Peršin se sadi u grijani staklenik od kraja siječnja. Ako se u skloništu ne osigura grijanje, tada je sadnja peršina u njega u jesen prije zime potpuno nepoželjna. U južnim regijama možete ovu uzgoj uzgajati u nezagrijanom skloništu prije početka zimskih hladnoća.

U proljeće se sjeme sadi u tlo staklenika na početku. Tada počinju klijati na temperaturama od 0 do +5 stupnjeva. Da bi se dobila ultra rana berba, peršin se sije prije zime krajem listopada. Listovi sorte sije se svaka dva tjedna. U ovom se slučaju berba svježeg bilja uklanja neprekidno.

Dok biljka dobiva zelenu masu, treba joj temperatura ne viša od +12 stupnjeva. Kad se zrak zagrije na +20 i više, peršin osjeća nelagodu i počinje izblijediti.

Sljedeći uvjeti stvoreni su za uzgoj bujnog i ukusnog zelenila u stakleniku:

1. Omogućite umjetnu rasvjetu. Doista, u uvjetima kratkog dana zimi, biljka nema dovoljno sunčeve svjetlosti.
2. Grmlje se zalijevaju nakon rezanja, tek kada se gornji sloj tla osuši.
3. Povoljna je za peršin kada je vlaga u stakleniku 75%.
4. Ne bi trebalo doći do oštrog pada temperature ili propuha.
5. Za održavanje temperature i vlažnosti na optimalnoj razini, staklenik se povremeno provjetrava.

Izbor vrste i sorte

Peršin je podijeljen na korijen i list. Prva vrsta ima podzemni dio u obliku gustih, gustih korijenskih usjeva. Koriste se kao začin za konzerviranje povrća, pravljenje umaka. U kulinarske svrhe koristi se i zeleni dio biljke, ali tek nakon zrenja korijenskih usjeva.

Najukusnije sorte ove skupine:

• šećer;
• duhovit;
• finala;
• Stožac;
• Alba.

Kod sorti listova troši se samo zeleni dio. Ima vrlo osjetljiv okus. U visinu takvi grmovi narastu do 50 cm, a do 30 cm je širina biljke. List peršina konzumira se sirov, sušen ili smrznut. Iz ove skupine začina popularne su sljedeće sorte:

• Astra;
• Hercules;
• povjetarac;
• karneval;
• gume;
• ukusan;
• Zeleni kristal.

Priprema tla u stakleniku

Prije nego što uzgajate peršin, pripremite tlo. O tome uvelike ovisi produktivnost usjeva od 1 kvadratnog metra. m. Pogodnije je pripremiti proljetno tlo za sjetvu sjemena u jesen. Ako se peršin sadi prije zime, tada su svi pripremni radovi završeni mjesec dana prije sjetve sjemena. U ovo vrijeme, zajedno s kopanjem, uvode se korisna gnojiva.

Kao gornji preljev koristite kompost, humus ili trulo lišće. Izrađuju se u količini od 5 kg po četvornom met Organska gnojiva posebno dobro aktiviraju rast i povećavaju prinos sorti lišća peršina. Nakon gnojidbe, tlo je dobro zalijevati vodom i prekriveno polietilenom.

Kako uzgajati sjeme peršina

Sjeme peršina sadrži masne estere koji odgađaju nastanak sadnica. Da bi se smanjilo vrijeme klijanja, provodi se posebna obrada materijala za sjetvu.

Odabrane sjemenke natapaju se u pročišćenoj, zagrijanoj vodi 72 sata. Dva puta dnevno mijenja se u svježe. Tada se priprema ružičasta otopina kalijevog permanganata i sjemenke se spuštaju u njega pola sata. Ovaj postupak je neophodan za dezinfekciju sjemenskog materijala.

Sjeme se stavi u gazu presavijenu nekoliko puta i navlaži vodom tako da klijaju. U tom su stanju preostali do pojave bijelih klica. Nakon toga sjemenski materijal se suši i nastavlja se sjetvom.

Brijesti s dubinom od 1,5 cm izrađuju se unaprijed na krevetima, interval između redova je 10 cm, obilno se zalijevaju grijanom vodom. Sjemenke su raspoređene duž brazde s razmakom od 4 cm, prekrivene tlom i malo zbijene. Po završetku sjetve tlo se navlaži toplom vodom iz pištolja kako ne bi isprali tlo. Prvi izbojci pojavljuju se nakon 2 tjedna.

Kako posaditi peršin s rizoma

Priprema sjemenskog materijala i klijanje traje nekoliko dana. Kako ne bi gubili vrijeme na to, mnogi vrtlari voze peršin u stakleniku ili stakleniku iz rizoma.

Kao materijal za sadnju, od jeseni se ubire nekoliko velikih korijenskih usjeva. Kopaju se krajem listopada zemljanim grozdom i stavljaju u drvenu kutiju. U tom obliku rizoma se čuvaju do proljeća u podrumu ili podrumu.

S početkom proljeća počinju saditi korijenske usjeve u prethodno pripremljenu zemlju. Ukopani su za 10 cm, smještajući se ukoso pod kutom od 45 stupnjeva. Između pojedinih primjeraka održava se razmak od 5 cm. Redovi se prave s razmakom od 10 cm. Korijeni su smješteni tako da im vrat ostane neotkriven zemljom.

briga

Uz pravilnu njegu, usjev peršina obilno raste. Dodatno gnojeno tlo povećava urod ove kulture. Peršin treba redovito zalijevanje i čišćenje od korova. Zeleni su posebno osjetljivi na njihovu prisutnost u prvoj fazi rasta. Između navodnjavanja, tlo se labavi kako bi se poboljšao pristup zraka korijenima.

zalijevanje

Redovitim navodnjavanjem izbjegavate isušivanje tla. Ali ne možete previše navlažiti biljke. Najzahtjevniji navodnjavanje uključuju lisnate sorte peršina. Biljke se zalijevaju u jutarnjim ili večernjim satima. Da biste to učinili, koristite ustaljenu, meku vodu, zagrijanu na sobnu temperatu

Primjena gnojiva

Biljke se hrane frekvencijom koja je predviđena karakteristikama uzgojenih vrsta i raznolikošću začina. Limunski peršin hrani se dva puta tijekom vegetacijske sezone. Da biste to učinili, dodajte 50 g nitrata po kvadratnom metru zemlje.

Korijen peršinove korijene hrani se kalijem i fosforom. U proljeće se za to dodaju kompleksi mineralnih gnojiva. Tijekom zrenja korijenski usjevi obogaćuju zemlju kalijevom soli i superfosfatom. Količina ovih gnojiva je 50 g, odnosno 70 g po metru, respektivno.

Moguće bolesti i štetočine

Peršinove bolesti obično se razvijaju zbog nepoštivanja pravila poljoprivredne tehnologije. Često peršin utječe crna trulež i pepelasta plijesan. Da bi se riješili ove bolesti, biljke se tretiraju fungicidnim pripravcima s visokim udjelom bakra.

Od štetnika insekata, peršin često napadaju tikve i mrkva. Parazitiraju na grmlju, polažu jaja, izlegujući insekte hrane se korijenskim kulturama i zelenim dijelom biljaka. Za borbu protiv njih koristite otopinu koja se temelji na dekociji ljuske luka. U njega se dodaje tekući sapun za poboljšanje prianjanja. Napad insekata možete spriječiti prahom duhanskom prašinom, drvenim pepelom ili crvenom paprikom.

žetva

Ovisno o tome koliko peršin raste i koja sorta se uzgaja, zelen se uklanja jednom ili više puta. Ova kultura daje stalno visoke prinose. Ako su sjemenke prethodno tretirane tijekom sadnje, prvi rez zelenila vrši se 20 dana nakon sjetve. Kad je sjetva obavljena suhim sjemenkama, taj se period povećava na 45 dana.

U neogrijanom stakleniku s početkom mraza, korijenski usjevi se iskopavaju i šalju na skladištenje ili u hranu. Zelenje se reže i koristi za kuhanje. Kada se uzgaja u grijanom skloništu, zelenilo se sije tijekom cijele zime. Koristi se kao hrana, čuva se svježa u hladnjaku, osušena ili smrznuta.

Recenzije

Michael, 44 godine:

Nakon branja posadimo peršin u staklenik kako ne bi stajao u praznom hodu. Raste brzo i daje dobru žetvu. Kao rezultat toga, za stolom smo uvijek svježe i ukusno zelje.

Eugene, 38 godina:

Peršin sadim u stakleniku od jeseni do zime. Sviđa mi se ovaj način jer je u proljeće svježe bilje moguće dobiti nekoliko tjedana ranije nego kod konvencionalnog uzgoja. Istodobno, briga o biljkama je minimalna.

U zaključku

Potrebno je malo napora za uzgoj nepretencioznog peršina u stakleniku ili stakleniku. Uz ispravnu primjenu svih poljoprivrednih praksi i poštivanje temperaturnog režima, uzgoj usjeva je vrlo isplativ. Tijekom sezone lako se može sakupljati nekoliko usjeva.