Nazivi i opis Krimskih otrovnih gljiva (+30 fotografija)

Ako idete u šumu na miran lov, trebali biste se upoznati ne samo s jestivim plodovima, već i s otrovnim predstavnicima svijeta gljiva. Na Krimu raste ogroman broj najraznolikijih vrsta, među kojima ima mnogo lažnih i otrovnih gljiva. Jedenje nejestivog voća može izazvati trovanje ili čak postati smrtonosno jelo.

Lokacije jestivih gljiva

Krimski poluotok je sjajno mjesto za ljubitelje mirnog lova. Zbog tople klime, tamo raste mnogo gljiva, među kojima se često nalaze nejestivi primjerci. U zoni stepskog područja nalaze se mjesta gljiva, posebno berači gljiva koji slave ušća Donuzlav i Sasyk. Selo Marmara bogato je lisicama, s kojima žive lažne lisice. Nejestivi plodovi često se nalaze u gljivarskim mjestima Mount Demerdzhi, Luchisty i u planinskim predjelima poluotoka.

U istočnom dijelu Krima, među lažnim gljivama, rastu i lažne kolege. Pažljivo se ubire u šumama Feodozije, Sevastopolja i regiji Bakhchisarai.

Smrtonosne otrovne gljive na Krimu

Berači gljiva u cijeloj državi imaju oko 30 opasnih gljiva za ljude. Razlikuju se ne samo po izgledu, već i u stupnju toksičnosti. Na krimskom poluotoku najopasniji su:

• bjelkasti govornik;
• crveni muharac;
• blijeda toadstool;
• sumporno žuta lažna pjena.

Ove su vrste uglavnom prerušene u jestivo voće, fotografije i opisi pomoći će vam da se orijentirate pri odabiru, ali samo iskusan berač gljiva može ih razlikovati sa 100% vjerojatnosti.

Bjeličasti govornik

Voćno tijelo govornika nema jasne granice između šešira i nogu. Mladi imaju konveksni šešir koji tijekom nakupljanja fetusa postaje tanjur. Bijeli šešir može doseći promjer od 4 cm. Postoje prigovori sive, blijedo ružičaste ili bjelkaste nijanse na površini na kojoj možete primijetiti praškasti premaz. Uz visoku vlažnost zraka, suhi šešir obično postaje sklizak i ljepljiv.

Celuloza je bijele boje i na mjestima rezanja ne mijenja boju. Miris ploda je ugodan, sa slatkim notama. Zreli primjerci imaju šuplju nogu, a kod mladih jedinki je vrlo gusta.

Bjelkasti govornik voli rasti u skupinama na otvorenim šumama, livadama i pješačkim područjima. Amaterski berač gljiva može je uzeti za jestivu livadsku gljivu ili za vješala.

Amanita muscaria

Ova vrsta ima prilično upečatljiv izgled, pa je jednostavno nemoguće pomiješati je sa jestivim plodovima. Noga letećeg agarica može narasti do 20 cm u visinu i oko 2,5 cm u širinu. Mlade jedinke karakterizira hemisferni šešir, koji s godinama postaje kišobran. Na crvenom šeširu jasno su vidljive bijele bradavičaste ljestvice.

Amanita muscaria preferira kisela tla u pretežno crnogoričnim šumama, ali se često nalazi u miješanim šumama. Kada se guta, agaric može uzrokovati halucinacije. A upotreba velikog broja tih otrovnih plodova može uzrokovati smrt čovjeka.

Blijeda toadstool

A s ovim predstavnikom roda Amanita bi se trebali bolje upoznati, jer spada u smrtonosne otrovne gljive. Ova vrsta voli živjeti na plodnom tlu u svijetlim bukovim i mješovitim šumama. Blijeda grebe naraste do 18 cm. Šešir je siv ili zelenkast. Mladi žubor ima hemisferni šešir, ali kako raste, poprima ravni oblik. Bijela pulpa nema osobito izražen okus i miris.

Izrazita karakteristika blijedog grebe je prisustvo bijelog Volvoa koji se često skriva ispod zemlje ili lišća. Po želji, može se naći u podnožju nogu. Grebe se može zbuniti s gljivama russule ili šampinjona. Važno je zapamtiti da ploče od šampinjona s vremenom potamne, dok druge slične vrste nemaju prsten za noge.

Namakanje ili vrenje dugo vremena nije u stanju ukloniti otrov iz voćnog tijela grebe, pa prilikom sječe šume morate biti izuzetno oprezni. Čak i 30 g otrovnog voća može dovesti do smrti.

Lažna pjena Sumpor žuto

Sumporna žuta lažna pjena pripada rodu Hyphola. Izgledom vrlo podsjeća na jestive vrste livadnih i jesenskih gljiva. Glavna razlika od ovih gljiva je odsutnost prstena na nozi.

Šešir otrovnog predstavnika roda doseže 7 cm u promje Mladi pojedinci imaju šešir u obliku zvona koji se ispravlja s godinama plodnog tijela. Boja površine i pulpe je sumporno žuta. Meso može biti bjelkasto, ima izražen gorkast okus i neugodan miris. Lažna agarica meda naraste do 10 cm.Noga je vlaknasta i ujednačena.

Možda će vas zanimati:

Otrovne gljive regije Lenjingrad - imena i opisNajveća gljiva - na svijetu, na zemlji, u Europi i RusijiMarinada od gljiva - kako napraviti kiseli krastavac za zimu?

Trovanje ovom vrstom događa se već u prvim satima nakon konzumacije. Osoba se obilno znoji, povraća i može izgubiti svijest.

Srednje gljive

Ova plodna tijela mogu uzrokovati akutno trovanje tijela, ali smrtni su slučajevi izuzetno rijetki, za razliku od smrtonosnih vrsta.

Lažna lisica

Neki izvori tvrde da lažna lisica pripada uvjetno jestivim gljivama, ali većina ih tvrdi da je voće otrovno. Stoga je bolje ne riskirati zdravlje i sakupljati samo jestive lisice.

Oblik šešira je konveksan ili lijevkast. Šešir (promjera do 5 cm) obojen je žutom ili zlatnom bojom. Njeno središte je mnogo tamnije od rubova. Kaša ima vrlo neugodnu aromu i obojena je u žuto-narančaste tonove.

Lažnu lisicu možete sresti u miješanim šumama od kolovoza do novembra. Možete razlikovati jestivu lisicu od lažne po nozi koja kod otrovnih vrsta ima crvenu boju s narančastim tonom. Osim toga, stopalo lažne lisice mnogo je tanje.

Bijeli red

Šešir otrovnog voća doseže 10 cm u promje Njegova je površina sivo-bijela, uvijek vlažna i suha. Sredina šešira u zrelim primjercima prekrivena je oker mrljama i obojena je smeđom bojom žute boje. U ranoj fazi sazrijevanja šešir je konveksnog oblika s rubovima okrenutim prema unutra, a s godinama postaje otvoreno konveksan.

Duljina nogu varira između 5-10 cm. Često postoje pojedinci čije su noge prekrivene praškastim premazom. Bijelo meso na mjestima posjekotine poprima ružičastu nijansu. Celuloza mladih redova je bez mirisa, a kod odraslih plodova je izražena i podsjeća na miris rotkvice. Okus pulpe je oštar i prilično gori. Primjena bijele rowovke uzrokuje jake probavne smetnje.

Sotonska gljiva

Sotonska gljiva bliska je jestiva vrsta. Možete ga susresti u krimskim miješanim i hrastovim šumama. Sotonska gljiva počinje plodonositi u srpnju, a možete je sresti do listopada.

Šešir u promjeru doseže 10-30 cm.Oblik mu je hemisferičan, a u odrasloj dobi postaje malo ispružen. Šešir može biti obojen prljavo sivo, maslinasto sivo ili bjelkasto. Često postoje primjerci zelenkaste ili žute boje s mrljama ružičaste boje. Bijelo meso, kada je oštećeno, postaje plavo ili postaje crveno. Staro voće ima neugodan miris.

Noga fetusa sužava se na kapu i naraste do visine od 15 cm. Na njemu možete primijetiti mrežasti uzorak s okruglim stanicama. Noga ima bačvasti ili sferični oblik.

Šampanjci tamno obojeni

Tamnoplavi šampinjoni otrovni su dvostruki šumski šampinjoni. Šešir nejestive vrste u promjeru naraste oko 5-8 cm. Za mlade gljive odlikuje se sferni šešir koji, kako odrasta, postaje konveksan i izbočen. Boja površine može biti bijela ili smeđa. Na šeširu su vidljive male vage svijetlo smeđe boje.

Voćna noga je glatka i ima zadebljanje u blizini gomolja. Visina nogu može doseći 8 cm. Na nozi se formira prsten. Mekano meso je bijelo i ima blago neugodan miris.

Možete otkriti otrovne šampinjone na mjestu posjekotine. Meso šampinjona dobro miriše, a mjesto posjekotine polako poprima crvenu nijansu. Otrovno voće karakterizira neugodan miris, a meso na lomu postaje žućkasto.

Odgovori na uobičajena pitanja

Među raznolikošću krimskih gljiva često se mogu naći lažni i otrovni primjerci. Prije mirnog lova, vrijedno je pažljivo proučiti točno opasne vrste, jer ne samo zdravlje, već i život može ovisiti o ovom znanju.